Ви також відчуваєте дискомфорт, коли п'єте молоко? Давайте дізнаємося про цю алергію на молоко!

Чи відчуваєте ви дискомфорт або дискомфорт, коли п'єте молоко або їсте їжу, що містить молоко? Чи буває у вас важко дихати, нудить або у вас проблеми зі шлунком? Якщо так, у вас може бути алергія на молоко. У медицині ми називаємо це «( алергія на молоко )». Це стан, який може виникати як у маленьких дітей, так і у дорослих. Тож хіба не дуже сумно переживати щось подібне? Але не хвилюйтеся, давайте дізнаємося про це більше сьогодні.

Що таке алергія на молоко?

Простіше кажучи, алергія на молоко – це коли наша імунна система , власна «армія» нашого організму, яка захищає нас від хвороб , неналежним чином реагує на певні білки молока. Уявіть собі так: коли ви п’єте молоко або їсте їжу, що містить молоко, ваш організм вважає ці молочні білки скупченням шкідливих, небезпечних «загарбників». Тоді наша імунна система вступає в дію та починає боротися з цими «загарбниками». Саме тоді виникає алергічна реакція . Ви розумієте, що відбувається?

Молоко насправді є одним із найпоширеніших продуктів, на які люди мають алергію в усьому світі. Але є й гарні новини. Навіть якщо у деяких маленьких дітей є алергія на молоко, є велика ймовірність, що вона зникне сама собою, коли вони трохи підростуть, тобто, коли виростуть. Тож це певне полегшення, чи не так?

Що відбувається з організмом при алергії на молоко?

Людина з алергією на молоко насправді реагує на один або декілька білків молока. Деякі люди мають алергію на білок молока, який називається казеїн. Інші мають алергію на білок молока, який називається сироваткою. Хоча це трапляється рідко, деякі люди можуть мати алергію на обидва білки.

Тепер, коли хтось, як ви, їсть або п'є щось, що містить ці білки, його організм вивільняє різні хімічні речовини, такі як « гістамін ». Коли ці хімічні речовини вивільняються, з'являються різні симптоми, про які ми говорили раніше. Ось деякі речі, які можуть статися:

• Хрипи
• Раптове утруднення дихання
• Постійний кашель
• Охриплість, зміна голосу
• Відчуття, ніби в горлі стискається, ніби щось застрягло
• Сильний біль у шлунку
• Блювання
• Діарея , що означає випорожнення кишечника
• Червоні, сверблячі, сльозотечі, набряклі очі
• Раптовий висип на шкірі, ми називаємо це «(кропив'янка)».
• Набряки в різних частинах тіла
• Раптове падіння артеріального тиску, запаморочення і навіть втрата свідомості.

Алергічні реакції на молоко можуть відрізнятися від людини до людини, і навіть від людини до людини. Деякі реакції дуже легкі та можуть спричинити лише невеликий висип. Однак важливо пам’ятати, що навіть якщо у вас була легка реакція наступного разу, вона може бути дуже серйозною і навіть небезпечною для життя. Тому не ставтеся до цього легковажно.

Найважча реакція: анафілаксія

Алергія на молоко іноді може викликати дуже важку, небезпечну для життя реакцію, яка називається «анафілаксією». Ця «(анафілаксія)» може початися з тих самих симптомів, що й звичайна алергія, але стан може дуже швидко погіршитися, протягом кількох хвилин. Ви можете не мати змоги дихати, можете втратити свідомість. Вона може вражати більше однієї ділянки тіла, кілька систем. Якщо це не лікувати негайно, без зволікання, це може бути небезпечно для життя. Я маю на увазі, це дуже небезпечно, чи не так?

«Багато людей плутають алергію на молоко з «непереносимістю лактози». Це пояснюється тим, що обидва поняття можуть викликати такі симптоми, як розлад шлунка та діарея. Але пам’ятайте, що «непереносимість лактози» – це просто стан, при якому наш організм має труднощі з перетравленням цукру лактози, що міститься в молоці. Це може викликати дискомфорт у шлунку, але не загрожує життю. Однак «алергія на молоко» може бути набагато серйознішою та пов’язана з імунною системою».

Як точно визначити, чи є у вас алергія на молоко?

Якщо у вас виникають подібні симптоми, коли ви п'єте молоко або вживаєте молочні продукти, і ви підозрюєте, що у вас алергія на молоко, ваш сімейний лікар, ймовірно, направить вас до алерголога для подальшого обстеження. Там вам зададуть такі запитання, як:

• Як часто трапляється така реакція?
• Через скільки часу зазвичай з'являються симптоми після вживання їжі?
• Вони також запитують, чи є у когось ще в родині подібні алергії або такі захворювання, як екзема чи астма.

Потім лікар-спеціаліст може провести вам «шкірну пробу». Це передбачає нанесення дуже невеликої кількості молочного білка на поверхню вашої шкіри, наприклад, на руку або спину, і створення дуже маленької подряпини або проколювання голкою. Потім він чекає приблизно 15-20 хвилин, щоб побачити, чи почервоніє ця ділянка, трохи набрякне, як укус комара, і буде схожа на рубець. Якщо так, це може означати, що у вас алергія на молоко. Ви розумієте, як це зробити?

Вам буде запропоновано припинити прийом певних ліків, таких як безрецептурні антигістамінні препарати (наприклад, піридин), за 5-7 днів до шкірної проби. Ці препарати можуть вплинути на результати тесту та не точно визначити ваш стан. Тому важливо звернутися до кабінету алерголога щодо того, які ліки вам слід припинити приймати та на який термін.

Вони також можуть зробити «аналіз крові». Вони візьмуть невеликий зразок вашої крові та відправлять його до лабораторії на аналіз. Там вони перевірять, чи є у вашій крові специфічні антитіла, які називаються «антитілами IgE», до молока. Якщо у вашій крові достатньо цих «антитіл IgE», існує висока ймовірність того, що у вас алергія на молоко.

Однак, якщо результати цієї шкірної проби та аналізу крові нечіткі, алерголог іноді може провести так званий «харчовий виклик». Це робиться дуже обережно в умовах лікарні. Під час цього, під повним наглядом лікаря, вам поступово дають зростаючу кількість молока, і лікар дуже уважно стежить за будь-якими симптомами.

Як лікувати алергію на молоко?

Якщо у вас діагностували алергію на молоко, важливо завжди мати при собі дві дози адреналіну, куди б ви не пішли. Це ліки, що рятують життя, які можна використовувати у разі важкої алергічної реакції (наприклад, анафілаксії). Адреналін – це препарат, який має призначити лікар. Він випускається у вигляді невеликого портативного пристрою, схожого на ручку (автоінжектор). Він дуже простий у використанні. Ваш лікар навчить вас, як його використовувати. Завжди носіть дві дози, щоб, якщо одна доза не подіяла, ви могли використати другу дозу протягом кількох секунд/хвилин.

Ваш лікар також може написати вам «План дій щодо алергії». Це допоможе вам підготуватися до алергічної реакції, швидко розпізнати симптоми, коли вони виникають, і точно знати, що робити. Поділіться цим планом з усіма, кого ви знаєте, наприклад, з вашою родиною, шкільними вчителями, колегами по роботі та спортивними тренерами. Також подумайте про те, щоб носити «медичний браслет або кольє з написом про вашу алергію». Це може допомогти вам у надзвичайній ситуації.

Кожна секунда на рахунку в алергічній реакції. Якщо у вас почнуть виникати сильні алергічні симптоми, такі як утруднене дихання або відчуття стиснення в горлі, негайно та без зволікання використовуйте адреналін. Також, якщо ваші симптоми з'являються одночасно в двох різних системах організму, наприклад, висип на шкірі та блювота, негайно використовуйте адреналін. Потім негайно зателефонуйте за номером 1990 Suwaseriya або якомога швидше зверніться до відділення невідкладної допомоги лікарні. Вам обов'язково слід залишатися під медичним наглядом протягом кількох годин, оскільки іноді друга хвиля важких симптомів («двофазна реакція») може виникнути через кілька годин, навіть якщо, здається, найгірше вже минуло.

Що мені робити, щоб залишатися в безпеці, якщо у мене алергія на молоко?

Це найважливіша частина. Якщо у вас алергія на молоко, вам не слід їсти чи пити нічого, що містить молоко або молочні білки. Цього потрібно дотримуватися дуже суворо.

Уникати молочних продуктів не так просто, як прибрати сир з бутерброда. Вам слід дуже уважно, мовчки, читати етикетки на всіх продуктах харчування та напоях, які ви купуєте в магазині. Не їжте нічого, в чому ви не впевнені або не знаєте інгредієнтів. Навіть не думайте: «Це нормально, якщо ви з'їсте трохи».

Молоко та молочні білки можуть бути знайдені в продуктах харчування в несподіваних місцях. Наприклад, у консервованому м’ясі (такому як ковбаси та фрикадельки), заправках для салатів, випічці (хліб, тістечка, печиво), шоколаді та деяких крекерах. Навіть якщо вони позначені як «немолочні», вони все одно можуть містити сліди молочного білка. Тому завжди перевіряйте список інгредієнтів.

Навіть якщо на етикетці прямо не зазначено «містить молоко», є ще одна річ, щодо якої слід бути дуже обережним. Це ризик «перехресного забруднення». Це «перехресне забруднення» відбувається, коли продукт, на який у вас немає алергії, контактує з продуктом, на який у вас алергія, у цьому випадку з молоком, без вашого відома. Уявіть, що харчова фабрика використовує ту саму машину та обладнання для виробництва продукту, що містить молоко, і продукту, який не містить молока, тоді частинки молочного білка можуть потрапити в немолочний продукт.

Деякі харчові компанії розміщують на етикетках певне попередження про ризик перехресного забруднення. Наприклад, вони можуть містити щось на кшталт: «Може містити молоко», «Перероблено на підприємстві, яке також переробляє молоко» або «Виготовлено на обладнанні, яке також використовується для молока». Вам слід взагалі уникати продуктів з такими попередженнями. Однак не всі компанії зобов’язані за законом включати ці попередження на свої етикетки. Тому, якщо у вас є сумніви, найкраще зв’язатися з компанією (телефоном або електронною поштою) і запитати, чи є у продукту ризик перехресного забруднення з молоком. Іноді цю інформацію можна знайти на веб-сайті компанії.

Коли ви їсте поза домом, чи то в ресторані, чи вдома у друга, існує ризик «перехресного забруднення». Якщо ви використовуєте ті самі обробні дошки, ножі, ложки або ту саму сковороду для приготування різних страв, ви можете внести алергени у свою їжу.

Коли ви йдете геть, запитайте, що саме входить до складу їжі, яку ви плануєте їсти. Також дізнайтеся, як вона приготована. Для більшості людей найкраще приносити безпечну їжу з дому, коли це можливо, або їсти вдома перед виходом на вулицю. Якщо люди, до яких ви йдете, незалежно від того, чи вони в гостях у друзів, чи їдять з вами, не знають про вашу алергію, повідомте їм заздалегідь, щоб вони могли приготувати для вас їжу, або будьте обережні. Якщо ваші друзі їдять продукти, що містять молоко, на яке у вас алергія, не діліться з ними напоями чи столовими приборами (ложками, виделками, тарілками) і навіть не куштуйте їхню їжу.

Життя з алергією на молоко може зайняти деякий час. Це нелегко. Але якщо ви будете дуже обережні з тим, що їсте та п'єте, і завжди мати під рукою дві дози адреналіну на випадок алергічної реакції, ви зможете жити з алергією без страху та безпечно.

Отже, які найважливіші речі ми повинні винести з цієї історії?

Ви, мабуть, тепер розумієте, що алергія на молоко — це не проста річ, це серйозний стан, який іноді може загрожувати життю. Тож пам’ятайте про це, адже це захистить вас:

• Повністю уникайте молока та будь-чого, що містить молоко:Уважно читайте етикетки на продуктах харчування. Не їжте підозрілі продукти, якщо ви не знаєте інгредієнтів. Ніколи не думайте, що «трохи — це нормально».
• Завжди пам’ятайте про перехресне забруднення: будьте особливо обережні, коли їсте поза домом або вдома у інших людей. Також будьте обережні з обладнанням, яке використовуєте на кухні.
• Завжди носіть із собою дві дози автоінжектора адреналіну, куди б ви не пішли: точно знайте, як його використовувати. Регулярно перевіряйте його, щоб дізнатися, чи не закінчився термін його придатності. Переконайтеся, що ви та ваші близькі знаєте про свій план дій щодо алергії.
• Якщо виникнуть серйозні симптоми, дійте негайно та без зволікання: використовуйте «(адреналін)» та негайно зверніться за медичною допомогою (до лікарні).
• Ви не самотні в цій боротьбі: у світі є багато інших людей, які живуть з цим захворюванням. Поговоріть зі своїм лікарем, алергологом, і отримайте необхідну допомогу, пораду та підтримку.

Сподіваємося, що ця інформація була вам корисною. Якщо у вас або у когось із ваших знайомих є будь-які з цих симптомів алергії на молоко, будь ласка, не панікуйте та не зволікайте зі зверненням до лікаря. Бажаємо вам швидкого одужання та безпечного життя!

Алергія на молоко, алергія, молочний білок, анафілаксія, адреналін, харчова алергія