کیا آپ بہت زیادہ کافی یا چائے پیتے ہیں؟ آئیے کیفین کی زیادہ مقدار کے بارے میں جانتے ہیں!

آج ہم ایک ایسے موضوع پر بات کرنے جا رہے ہیں جو بہت سے لوگوں کے لیے اہم ہے۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ کیفین جو کہ کافی، چائے اور کچھ سافٹ ڈرنکس جیسی چیزوں میں پائی جاتی ہے جو ہم ہر روز استعمال کرتے ہیں، اگر یہ جسم میں ضرورت سے زیادہ داخل ہو جائے تو صحت کے سنگین مسائل پیدا کر سکتی ہے۔ بعض اوقات ہم نادانستہ طور پر ایک دن میں اس سے زیادہ کیفین کھاتے ہیں۔ تو، آئیے معلوم کریں کہ یہ کیفین کی زیادہ مقدار کیا ہے اور اس کے نتیجے میں کیا ہو سکتا ہے۔

کیفین کی زیادہ مقدار کیا ہے؟

سیدھے الفاظ میں، کیفین کا نشہ ایک ایسی حالت ہے جو اس وقت ہوتی ہے جب آپ اس سے زیادہ کیفین کھاتے ہیں جس سے آپ کا جسم ایک بار میں سنبھال سکتا ہے۔ ڈاکٹر بعض اوقات اس کیفین کو زہریلا کہتے ہیں۔ یہ دراصل زہر کی ایک قسم ہے۔

اس کے بارے میں سوچیں، سری لنکا میں، صبح ایک کپ کافی اور دوپہر میں ایک کپ چائے پینا عام ہے۔ امریکہ جیسے ملک میں، یہ کہا جاتا ہے کہ دس میں سے نو لوگ دن میں کسی نہ کسی قسم کی کیفین کھاتے ہیں۔ تھوڑی مقدار میں، کیفین ایک محرک ہے۔ یعنی، یہ ہمیں بیدار، چوکنا، اور توانا محسوس کرتا ہے۔

زیادہ تر لوگوں کو ایک کپ کافی، چائے یا سوڈا پینے میں کوئی پریشانی نہیں ہوتی۔ یہ محفوظ ہے۔ تاہم، اس بات کی ایک حد ہے کہ آپ کا جسم ایک وقت میں کتنی کیفین لے سکتا ہے اور اسے برداشت کر سکتا ہے۔ اگر آپ اس محفوظ حد سے تجاوز کرتے ہیں، تو آپ کو مختلف علامات کا سامنا کرنا شروع ہو جائے گا، اور یہ آپ کے جسم کو بھی نقصان پہنچا سکتا ہے۔

کتنی کیفین "بہت زیادہ" ہے؟

یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) کے مطابق، ایک بالغ کے لیے روزانہ 400 ملی گرام تک کیفین کا استعمال محفوظ ہے۔ یہ تقریباً دو یا تین 12 آونس کپ کافی ہے۔

تاہم، ایف ڈی اے نے چھوٹے بچوں کے لیے کیفین کی محفوظ مقدار مقرر نہیں کی ہے۔ تاہم طبی ماہرین کا کہنا ہے کہ 2 سال سے کم عمر بچوں کو کیفین دینا اچھا نہیں ہے ۔ اس کے علاوہ، چھوٹے بچوں اور نوجوانوں کو انرجی ڈرنکس سے پرہیز کرنا چاہیے جن میں کافی کیفین ہوتی ہے۔

ہر ایک کا جسم کیفین پر مختلف رد عمل ظاہر کرتا ہے۔ کچھ لوگ دوسروں کے مقابلے میں کیفین کے اثرات کو زیادہ برداشت کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، بعض طبی حالات کے حامل افراد اور بعض دوائیں لینے والے کیفین کے اثرات سے زیادہ حساس ہو سکتے ہیں۔

لہذا، بہتر ہے کہ اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں کہ آپ یا آپ کے بچوں کے لیے روزانہ کتنی کیفین مناسب ہے۔ اس کے بعد وہ آپ کی صحت کی حالت کی بنیاد پر آپ کو مخصوص مشورے دے گا۔

کیفین پوائزننگ کی علامات کیا ہیں؟

کیفین کا زہر مختلف علامات کا سبب بن سکتا ہے۔ سب سے پہلے، آپ چیزوں کا تجربہ کر سکتے ہیں جیسے:

• دل کی دھڑکن میں اضافہ
• ایسا محسوس کرنا جیسے آپ کا دل دھڑک رہا ہے (دل کی دھڑکن)
• سر درد
• بے چینی
• بے چینی، بے چینی
• پیشاب کی زیادتی
• ضرورت سے زیادہ پیاس لگنا (Polydipsia)
• اسہال
• بے خوابی

تاہم، اگر حالت زیادہ سنگین ہے تو، اس طرح کی علامات بھی ظاہر ہوسکتی ہیں:

• سانس لینے میں دشواری (Despnea)
• بلڈ پریشر میں اچانک اضافہ (ہائی بلڈ پریشر)
• پٹھوں میں کھجلی
• الجھاؤ
• متلی اور الٹی
• دورے

کیفین کے زہر کا کیا سبب بنتا ہے؟

کیفین پوائزننگ کی بنیادی وجہ کیفین کا زیادہ استعمال ہے۔

کیفین ایک قدرتی مادہ ہے جو کچھ پودوں میں پایا جاتا ہے۔ یہ ایک انسان ساختہ کیمیکل بھی ہے جو کھانے، مشروبات، ادویات اور غذائی سپلیمنٹس میں شامل کیا جاتا ہے۔ کچھ مشہور مشروبات جن کا آپ نے اندازہ لگایا ہوگا ان میں کیفین شامل ہیں:

• کافی
• چائے
• سوڈا کی اقسام
• گرم چاکلیٹ
• انرجی ڈرنکس

اس کے علاوہ، مینوفیکچررز بہت سی دوسری چیزوں میں کیفین شامل کرتے ہیں (کچھ کے بارے میں آپ سوچ بھی نہیں سکتے ہوں گے!)، مثال کے طور پر:

• پروٹین بارز اور ورزش سے پہلے یا پوسٹ کے ناشتے
• وہ مشروبات جو کھیل یا ورزش کے بعد جسم کو صحت یاب ہونے میں مدد دیتے ہیں۔
• اوور دی کاؤنٹر ادویات (OTC) جیسے کچھ سردی کی دوائیں اور درد کش ادویات
• انرجی سپلیمنٹس جو آپ کو بیدار رہنے میں مدد کرنے کا دعویٰ کرتے ہیں (کیفین کی گولیاں)
• کاؤنٹر سے زیادہ خوراک کی گولیاں یا بھوک کم کرنے والی گولیاں
• چیونگم

کیفین کا زہر اکثر اس وقت ہوتا ہے جب آپ کیفین سے بھرپور مشروبات کو ادویات کے ساتھ ملاتے ہیں، جیسے سپلیمنٹس۔ تاہم، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ اسے کہاں سے حاصل کرتے ہیں، اگر آپ اپنے جسم سے زیادہ کیفین کھاتے ہیں، تو آپ کا جسم اس پر تیزی سے کارروائی نہیں کر سکتا اور آپ زہر کا شکار ہو سکتے ہیں۔

کیفین پوائزننگ کی پیچیدگیاں کیا ہیں؟

کیفین کے زہر سے سنگین پیچیدگیاں نایاب ہیں، لیکن ان میں شامل ہو سکتے ہیں:

• کم خون میں پوٹاشیم کی سطح (ہائپوکلیمیا)
• ہائی بلڈ شوگر لیول (ہائپرگلیسیمیا)
• خون میں تیزابیت (میٹابولک ایسڈوسس)
• گردے کا نقصان
• دماغی نقصان
• دل کا نقصان

ڈاکٹر کیفین کے زہر کی تشخیص کیسے کرتے ہیں؟

ایک ڈاکٹر آپ کا معائنہ کرکے اور اعصابی امتحان سمیت کئی دوسرے ٹیسٹ کر کے کیفین کے زہر کی تشخیص کرے گا۔

وہ آپ سے آپ کی علامات کے بارے میں پوچھیں گے، جیسے کہ وہ کب شروع ہوئے تھے۔

سب سے اہم بات یہ ہے کہ اپنے ڈاکٹر کو بتائیں کہ کیا آپ نے کیفین (بشمول کتنی) والی کوئی چیز پیی ہے، کھائی ہے یا لی ہے۔

آپ کا ڈاکٹر یہ دیکھنے کے لیے خون کا ٹیسٹ کرے گا کہ آیا آپ کے جسم میں کیفین ہے یا آپ کے جسم میں یورک ایسڈ کی زیادہ مقدار ہے، یہ مادہ اس وقت پیدا ہوتا ہے جب آپ کے جسم میں کیفین ٹوٹ جاتی ہے۔ وہ پیشاب کا تجزیہ بھی کر سکتے ہیں۔ وہ یہ دیکھنے کے لیے کہ آپ کا دل کیسے کام کر رہا ہے EKG (الیکٹرو کارڈیوگرام) یا سینے کا ایکسرے بھی کر سکتے ہیں۔

کیفین کے زہر کا علاج کیسے کیا جاتا ہے؟

آپ کا ڈاکٹر آپ کے علامات کو منظم کرنے اور آپ کے جسم کو کیفین کو محفوظ طریقے سے عمل کرنے میں مدد کرنے کے لیے علاج تجویز کرے گا۔ آپ کو جس قسم کے علاج کی ضرورت ہے اس کا انحصار اس بات پر ہوگا کہ آپ نے کتنی کیفین کا استعمال کیا ہے اور اس کا آپ پر کیا اثر ہو رہا ہے۔

ہو سکتا ہے آپ کو کسی خاص علاج کی ضرورت نہ ہو۔ آپ کا ڈاکٹر آپ کو ہائیڈریٹ رہنے اور آپ کے جسم میں ہونے والی تبدیلیوں پر توجہ دینے کا مشورہ دے سکتا ہے۔ اگر آپ کو علاج کی ضرورت ہے، تو آپ کا ڈاکٹر ایسی چیزیں استعمال کر سکتا ہے جیسے:

• جسم کو ری ہائیڈریٹ کرنے کے لیے انٹراوینس (IV) سیال
• بلڈ پریشر کو مستحکم کرنے کی دوا
• چالو چارکول جسم میں کیفین کے عمل میں مدد کرتا ہے۔
• گردوں کو سہارا دینے کے لیے ڈائیلاسز
• دل کی دھڑکن کے معمول کے پیٹرن کو بحال کرنے کے لیے ڈیفبریلیشن

مخصوص علامات کے لیے دیگر ادویات یا علاج کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ آپ کا ڈاکٹر آپ کو بتائے گا کہ کیا توقع کرنی ہے۔

کیفین پوائزننگ کی علامات کب تک رہتی ہیں؟

کیفین کی زہر کتنی دیر تک رہتی ہے اس کا انحصار حالت کی شدت اور آپ نے کتنی کیفین کا استعمال کیا۔ ہمارے جسم میں کیفین کو ٹوٹنے میں عموماً تین سے دس گھنٹے لگتے ہیں۔ تاہم، زہر کی صورت میں، اس میں زیادہ وقت لگ سکتا ہے کیونکہ جب آپ اسے پہلی بار استعمال کرتے ہیں تو آپ کا معدہ کیفین کو بہت تیزی سے جذب کر لیتا ہے۔

بہت سے دوسرے عوامل ہیں جو اس بات کو متاثر کرتے ہیں کہ آپ کے علامات کتنے عرصے تک ہیں:

• آپ کی عمر
• وزن
• آپ کے جسم کی کیفین کے لیے قدرتی رواداری

آپ کا ڈاکٹر آپ کو بتائے گا کہ کس چیز کی توقع کرنی ہے، کن پیچیدگیوں سے بچنا ہے، جب آپ عام طور پر کھانا پینا شروع کر سکتے ہیں، اور کیا کیفین کا دوبارہ استعمال کرنا محفوظ ہے۔

کیا آپ کیفین کے زہر سے مر سکتے ہیں؟

یہ بہت نایاب ہے، لیکن کیفین کا زہر مہلک ہو سکتا ہے۔

یہاں تک کہ اگر آپ کو زہر نہیں ملتا ہے، وقت کے ساتھ غیر محفوظ سطح پر کیفین کا استعمال آپ کے دل اور مرکزی اعصابی نظام کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

کیا کیفین کے زہر کو روکا جا سکتا ہے؟

کیفین کے زہر سے بچنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ روزانہ صرف ایک محفوظ مقدار میں کیفین کا استعمال کریں۔ اگرچہ یہ آسان لگ سکتا ہے، بہت سے کھانے اور مشروبات میں آپ کی سوچ سے زیادہ کیفین ہو سکتی ہے۔ لہذا، کھانے اور مشروبات کے غذائیت اور اجزاء کے لیبلز کو چیک کریں کہ آیا ان میں کیفین ہے (اور کتنی)۔

ریاستہائے متحدہ کا محکمہ زراعت (USDA) ایک ڈیٹا بیس کو برقرار رکھتا ہے جو آپ کو یہ معلوم کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ کھانے اور مشروبات میں کیفین کی مقدار کتنی ہے۔

بچوں اور نوجوانوں کو بہت زیادہ کیفین کے استعمال کے خطرات کے بارے میں تعلیم دے کر محفوظ انتخاب کرنے میں اپنے خاندان کی مدد کریں۔ ڈاکٹر سے بات کریں کہ آپ اور آپ کے بچوں کے لیے کتنی کیفین محفوظ ہے۔

اگر یہ کیفین زہر کی طرح لگتا ہے، تو آپ کو طبی مشورہ کب لینا چاہیے؟

اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ میں کیفین پوائزننگ کی کوئی علامات ہیں - خاص طور پر اگر آپ جانتے ہیں کہ آپ نے بہت زیادہ کیفین استعمال کی ہے تو - جلد از جلد طبی مشورہ لیں۔ ایمرجنسی روم میں جائیں، یا 1990 (سری لنکا کی ایمرجنسی ایمبولینس سروس) پر کال کریں۔

گھر میں کیفین کے زہر کا علاج کرنے کی کبھی کوشش نہ کریں۔ کبھی بھی اپنے آپ کو یا کسی اور کو الٹی دلانے کی کوشش نہ کریں جب تک کہ زہر کنٹرول سینٹر کے ماہر یا ڈاکٹر کی طرف سے ایسا کرنے کی ہدایت نہ کی جائے۔

ریاستہائے متحدہ میں، آپ نیشنل پوائزن انفارمیشن ہیلپ لائن کو 1.800.222.1222 پر بھی کال کر سکتے ہیں۔ ایک ماہر آپ کو بتائے گا کہ کیا کرنا ہے اور کیسے محفوظ رہنا ہے جب تک کہ آپ علاج نہیں کروا لیتے۔

مجھے اپنے ڈاکٹر سے کون سے سوالات پوچھنے چاہئیں؟

• مجھے کس قسم کے علاج کی ضرورت ہے؟
• مجھے صحت یاب ہونے میں کتنا وقت لگے گا؟
• کیا مستقبل میں دوبارہ کیفین کا استعمال میرے لیے محفوظ ہے؟
• مجھے کن کھانے، مشروبات، ادویات، یا سپلیمنٹس سے پرہیز کرنا چاہیے؟

آخر میں، یاد رکھنے والی چیزیں

ہر کوئی جو کافی یا چائے پیتا ہے وہ جانتا ہے کہ اس سے آپ کو دن بھر گزرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ کیفین کا استعمال (یہاں تک کہ جب باقاعدگی سے استعمال کیا جائے) بالکل محفوظ ہوسکتا ہے۔ تاہم، ہو سکتا ہے کہ آپ نادانستہ طور پر آپ کی سوچ سے زیادہ کیفین روزانہ استعمال کر رہے ہوں۔ ہمیشہ اس بات سے آگاہ رہیں کہ آپ کتنی کیفین کھا رہے ہیں، اور اپنے ڈاکٹر سے بات کریں کہ آپ کے لیے کتنی کیفین محفوظ ہے۔

اگرچہ یہ عام طور پر کیفین کے زہر کا سبب بننے میں کیفین کی ایک بڑی مقدار لیتا ہے، لیکن یہ کئی سنگین علامات کا سبب بن سکتا ہے۔ اگر آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو کیفین پوائزننگ ہو سکتی ہے تو طبی امداد حاصل کریں یا فوری طور پر پوائزن کنٹرول سینٹر کو کال کریں۔

` کیفین، زہر، کافی، چائے، توانائی کے مشروبات، صحت، علامات