جب ہم تھکاوٹ محسوس کرتے ہیں، جب ہم کسی پارٹی میں جاتے ہیں، یا جب ہم دوستوں کے ساتھ ملتے ہیں تو ہم میں سے بہت سے لوگ کولا کی بوتل کے بغیر نہیں کر سکتے، ٹھیک ہے؟ یہاں تک کہ جب ہم کسی دکان پر جاتے ہیں تو سب سے پہلی چیز جو ہماری آنکھ کو پکڑتی ہے وہ ہے سافٹ ڈرنکس۔ ہم اکثر اس ٹھنڈک اور اس میٹھے ذائقے کے عادی ہوتے ہیں۔ لیکن کیا آپ نے کبھی رک کر سوچا ہے کہ یہ عادت واقعی آپ کے جسم کے لیے کتنی اچھی یا بری ہے؟ آج ہم اس کے بارے میں ایک سادہ اور سیدھے انداز میں بات کریں گے۔
کولا کی بوتل میں واقعی کیا ہے؟
آئیے ایک عام کولا (تقریباً 355 ملی لیٹر کین) میں موجود اجزاء پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔ جب آپ یہ دیکھیں گے تو آپ کو اصل صورتحال کا اندازہ ہو جائے گا۔
| غذائی اجزاء | سائز |
|---|---|
| کیلوریز | تقریباً 156 |
| شکر | تقریباً 37 گرام (تقریباً 9 چائے کے چمچ) |
| کاربوہائیڈریٹس | تقریباً 38.7 گرام |
| پروٹین | 0 گرام |
| موٹا | تقریباً 0.9 گرام |
| وٹامنز اور معدنیات | کوئی خاص رقم نہیں۔ |
اب آپ دیکھ سکتے ہیں، ٹھیک ہے؟ اس میں کوئی بھی وٹامن، معدنیات، یا پروٹین شامل نہیں ہے جس کی آپ کے جسم کو ضرورت ہے۔ یہ صرف چینی اور کیلوری ہے. ذرا سوچیں، کولا کا ایک کین آپ کو ایک بار میں تقریباً 9 چائے کے چمچ چینی دیتا ہے۔ اور زیادہ تر کولا ڈرنکس میں کیفین ہوتی ہے۔اس میں محرک بھی ہوتا ہے۔
میٹھے مشروبات کے صحت کے لیے کیا خطرات ہیں؟
ان مشروبات کا سب سے بڑا مسئلہ ان میں موجود چینی کی زیادہ مقدار ہے۔ خاص طور پر فریکٹوز نامی سادہ چینی، جو انہیں میٹھا کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے، ہمارے جسم کو بہت نقصان پہنچا سکتی ہے۔
ذیل میں کچھ اہم صحت کے خطرات ہیں جو اس کا سبب بن سکتے ہیں۔
| صحت کا خطرہ | سادہ وضاحت |
|---|---|
| وزن بڑھنا | زیادہ کیلوریز کی مقدار اور پیٹ بھرنے کا احساس نہ ہونا آسانی سے وزن میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔ |
| پیٹ کی چربی | Fructose اندرونی اعضاء کے ارد گرد خطرناک visceral چربی جمع ہونے کے خطرے کو بڑھاتا ہے. |
| ٹائپ 2 ذیابیطس | یہ جسم میں انسولین کے خلاف مزاحمت کا باعث بنتا ہے اور ذیابیطس کا خطرہ 20 فیصد سے زیادہ بڑھا دیتا ہے۔ |
| دل کی بیماری | ہائی بلڈ پریشر، کولیسٹرول اور چکنائی دل کی بیماری کا خطرہ بڑھاتی ہے۔ |
| کینسر کا خطرہ | اس بات کے شواہد موجود ہیں کہ اس سے لبلبے کے کینسر اور اینڈومیٹریال کینسر جیسے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ |
| دانت کا سڑنا | ان میں موجود شکر اور تیزاب دانتوں کے تامچینی کو نقصان پہنچاتے ہیں اور دانتوں کی خرابی کو تیز کرتے ہیں۔ |
| گاؤٹ | فرکٹوز جسم میں یورک ایسڈ کی سطح کو بڑھاتا ہے جس سے گاؤٹ ہوتا ہے جو جوڑوں کے درد کا باعث بنتا ہے۔ |
سیدھے الفاظ میں، جب آپ کولا پیتے ہیں، تو آپ بہت زیادہ خالی کیلوریز کھا رہے ہوتے ہیں جن کی کوئی غذائی قیمت نہیں ہوتی۔ یہ چینی جلد ہی چربی میں بدل جاتی ہے، خاص طور پر پیٹ میں۔ یہ پیٹ کی چربی عام چربی کی طرح نہیں ہے جو آپ کی جلد کے نیچے ہوتی ہے۔ یہ جگر اور لبلبہ جیسے اعضاء کے ارد گرد جمع ہوتا ہے، ان کے کام میں مداخلت کرتا ہے۔ انسولین مزاحمت اس وقت ہوتی ہے جب ہارمون انسولین، جو آپ کے جسم کی شوگر لیول کو کنٹرول کرتا ہے، ٹھیک سے کام نہیں کرتا ہے۔ یہ ذیابیطس کی طرف پہلا قدم ہے۔
کیا 'ڈائیٹ' مشروبات اچھے ہیں؟
بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ "ڈائٹ" یا "زیرو شوگر" کے لیبل والے مشروبات پینا ٹھیک ہے۔ ان مشروبات میں چینی کی بجائے مصنوعی مٹھاس (متبادل مٹھاس) ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر، Aspartame اور Sucralose جیسی چیزیں۔
ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے وہ باقاعدہ کولا سے بہتر انتخاب کرتے ہیں۔ تاہم، جسم پر ان مصنوعی مٹھاس کے طویل مدتی اثرات کے بارے میں اب بھی ملی جلی آراء موجود ہیں۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ وہ ہمارے آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کو بھی متاثر کرسکتے ہیں، اور چینی کے لیے ہماری خواہش کو بڑھا سکتے ہیں۔
تو یاد رکھیں، اگرچہ اس پر 'ڈائیٹ' کا لیبل لگا ہوا ہے، لیکن ان کو باقاعدگی سے پینا صحت کی اچھی عادت نہیں ہے۔ اگرچہ کبھی کبھار پینا ٹھیک ہے، آپ کو اس کے عادی بننے سے بچنا چاہیے۔
تو آپ کولا کے بجائے کیا پی سکتے ہیں؟
ٹھیک ہے، اب آپ ہر وقت کولا پینے کے خطرات کو سمجھتے ہیں۔ تو آہستہ آہستہ عادت کو توڑنے کے لیے آپ کیا کر سکتے ہیں؟ اگر سب کو ایک ساتھ روکنا مشکل ہو تو آہستہ آہستہ کاٹ دیں۔ اگر آپ ایک دن میں دو بوتلیں پیتے ہیں، تو ایک کو کاٹ دیں۔ پھر، ان جیسے صحت مند متبادلات پر سوئچ کریں۔
- پانی بہترین ہے: جسم کے لیے بہترین اور اہم مشروب خالص پانی ہے۔ اگر آپ اسے تھوڑا مزید لذیذ بنانا چاہتے ہیں تو اس میں چونے کا ایک ٹکڑا اور پودینے کے کچھ پتے شامل کر سکتے ہیں۔
- چمکتا ہوا پانی: اگر آپ کاربونیٹیڈ مشروبات پسند کرتے ہیں تو، بغیر چینی کے چمکتا ہوا پانی ایک اچھا اختیار ہے۔
- چائے یا سبز چائے: سبز چائے یا کالی چائے بغیر چینی کے بنائی جاتی ہے۔یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ایک بہت اچھا مشروب ہے۔ اس کے علاوہ ہمارا مقامی سبز دلیہ جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔
- دودھ: ایک گلاس کم چکنائی والا دودھ (سکم دودھ) پینا، جو کیلشیم اور پروٹین سے بھرپور ہوتا ہے، بہت اچھا ہے۔
- تازہ پھلوں کا رس (حد کے ساتھ): گھریلو، بغیر میٹھے پھلوں کا رس ٹھیک ہے۔ تاہم، چونکہ پھلوں میں قدرتی چینی بھی ہوتی ہے، اس لیے روزانہ ایک گلاس سے زیادہ نہ پینا دانشمندی ہے۔
- کافی (بغیر چینی/دودھ): اگر آپ کافی کے شوقین ہیں تو بہت زیادہ چینی، کریم یا دودھ کے بغیر بنی بلیک کافی ایک اچھا آپشن ہے۔
اہم بات یہ ہے کہ آپ اپنی عادات کو تبدیل کرنے کے بارے میں سوچیں۔ پانی کی بوتل ہمیشہ اپنے ساتھ رکھیں۔ پھر، جب آپ کو پیاس لگے گی، آپ کو کولا کے لیے پہنچنے کے بجائے پانی پینا محسوس کریں گے۔ ان عادات کو آہستہ آہستہ تبدیل کرنے کی کوشش کریں۔ آپ کا جسم یقینی طور پر اس کا شکریہ ادا کرے گا۔ اگر آپ کے پاس اس بارے میں مزید کوئی سوالات ہیں یا اپنی خوراک کو تبدیل کرنے کے بارے میں مشورہ درکار ہے تو اپنے فیملی ڈاکٹر (ڈاکٹر) سے بات کریں۔
ٹیک ہوم پیغام
- کولا اور دیگر میٹھے مشروبات میں چینی اور کیلوریز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، نہ کہ وہ غذائی اجزاء جو جسم کو درکار ہوتے ہیں۔
- ان کو کثرت سے پینے سے بہت سی سنگین بیماریوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے جیسے وزن بڑھنا، پیٹ میں چربی کا جمع ہونا، ذیابیطس، امراض قلب اور کینسر۔
- اگرچہ 'ڈائیٹ' یا 'زیرو شوگر' ڈرنکس معمول کے مشروبات سے قدرے بہتر ہیں، لیکن یہ اکثر پینے کے لیے صحت مند آپشن نہیں ہیں۔
- بہترین مشروب جو آپ اپنے جسم کو دے سکتے ہیں وہ خالص پانی ہے۔ اس کی عادت آپ کو کئی بیماریوں سے محفوظ رکھ سکتی ہے۔
- آہستہ آہستہ اپنی میٹھے مشروبات کی عادت کو کم کریں اور چائے، سبز دلیہ اور کم چکنائی والا دودھ جیسے صحت بخش آپشنز پر جانے کی کوشش کریں۔
- اپنی صحت اور خوراک کے بارے میں فیصلے کرتے وقت ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ لیں۔
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔