جب آپ کے دوپہر کے کھانے کا تقریباً وقت ہو جاتا ہے، کیا آپ کو اپنے پیٹ سے "گھرنے والی" آواز آتی ہے؟ "اوہ، مجھے ابھی بہت بھوک لگی ہے، مجھے کچھ کھانے کی ضرورت ہے،" کیا تم نہیں سوچتے؟ یا، اگر آپ تھوڑی دیر سے کھاتے ہیں، تو آپ کو چکر آتا ہے اور کچھ کرنے کے لیے بہت تھکا ہوا محسوس ہوتا ہے، ٹھیک ہے؟ یہ احساس ایک خاص میسنجر کی وجہ سے ہوتا ہے جو آپ کے دماغ کو بتاتا ہے کہ آپ کا پیٹ خالی ہے۔ طب میں اس رسول کو گھرلین کہتے ہیں۔

سیدھے الفاظ میں، یہ گھرلن کیا ہے؟

گھریلن ہمارے جسم میں ایک ہارمون ہے۔ ہارمون ایک ایسا کیمیکل ہے جو ہمارے جسم کے ایک حصے سے دوسرے حصے تک پیغامات پہنچاتا ہے۔ گھریلن ہارمون بنیادی طور پر آپ کے معدے میں پیدا ہوتا ہے، یعنی آپ کے معدے میں۔ اس کے علاوہ دماغ، چھوٹی آنت اور لبلبہ جیسی جگہوں پر بھی بہت کم مقدار پیدا ہوتی ہے۔

بہت سے لوگ اسے "بھوک ہارمون" کہتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جب آپ کا معدہ خالی ہوتا ہے تو گھریلن نامی ہارمون پیدا ہوتا ہے اور سیدھا دماغ میں جاتا ہے، جس سے "الرٹ" بھیجتا ہے کہ "ہیلو، میرا پیٹ خالی ہے، مجھے کچھ کھانا بھیج دو!" اس وقت جب آپ کو بھوک لگنے لگتی ہے۔

لیکن اس کا کام صرف آپ کو بھوکا بنانا نہیں ہے۔ گھرلن ہارمون ہمارے جسم میں بہت سے دوسرے اہم کام انجام دیتا ہے۔

Ghrelin اور Leptin میں کیا فرق ہے؟

جب ہم گھرلن کے بارے میں بات کرتے ہیں تو ہمیں اس کے دوسرے دوست لیپٹین کے بارے میں بھی بات کرنی چاہیے۔ یہ دونوں ایک ہی سکے کے دو رخ ہیں۔ ایک ساتھ، وہ ہماری بھوک، ترپتی، اور جسمانی وزن کو کنٹرول کرتے ہیں۔

• گھریلن وہ ہارمون ہے جو "کھانے" کا اشارہ دیتا ہے۔
• لیپٹین وہ ہارمون ہے جو اس بات کا اشارہ دیتا ہے کہ "بس کافی ہے، آپ بھر گئے ہیں۔"

اپنے جسم کو ایک فیکٹری سمجھیں۔ گھریلن مینیجر ہے جو چیختا ہے، "اجزاء لاؤ، پیداوار شروع کرو!" لیپٹن دوسرا مینیجر ہے جو گودام بھر جانے پر کہتا ہے، "ٹھیک ہے، ٹھیک ہے، گودام بھر گیا ہے، پیداوار بند کرو!" جب یہ دونوں مل کر کام کرتے ہیں تو فیکٹری آسانی سے چلتی ہے۔

کیا ایسی کوئی طبی حالت ہے جو گھرلن کی سطح کو متاثر کرتی ہے؟

ہاں، کچھ طبی حالات اور ہمارا طرز زندگی گھریلن کی سطح کو غیر معمولی طور پر کم یا زیادہ کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔

وہ حالات جہاں گھرلن کی سطح کم ہو جاتی ہے۔

تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جن لوگوں کا وزن زیادہ ہے (موٹے) ان میں عام طور پر گھریلن کی سطح کم ہوتی ہے۔ کچھ سائنسدانوں کا خیال ہے کہ اس کی ایک وجہ یہ ہے کہ ان کے جسم گھریلن کے لیے بہت حساس ہوتے ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اگرچہ وہ تھوڑی مقدار میں ہارمون گھرلین پیدا کرتے ہیں، انہیں بہت بھوک لگ سکتی ہے۔

اس کے علاوہ، نظام انہضام سے متعلق کچھ بیماریاں بھی گھریلن کی کم سطح کا سبب بن سکتی ہیں۔

• دائمی گیسٹرائٹس
• فنکشنل ڈیسپپسیا
• ایچ پائلوری انفیکشن
• چڑچڑاپن آنتوں کا سنڈروم (IBS)

وہ حالات جہاں گھرلن کی سطح بڑھ جاتی ہے۔

جب آپ اچانک کھانے کی مقدار کو محدود کر دیتے ہیں، یعنی جب آپ سخت غذا کھاتے ہیں، تو آپ کا جسم یہ سوچتا ہے کہ "کھانے کی کمی ہے۔" پھر جسم آپ کو کھانے کی ترغیب دینے کے لیے زیادہ سے زیادہ گھرلین پیدا کرنا شروع کر دیتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ جب آپ سخت غذا کھاتے ہیں تو آپ کو ناقابل برداشت بھوک لگتی ہے۔

اس کے علاوہ، بعض جینیاتی اور طبی حالات بھی گھریلن کی سطح کو بڑھانے کا سبب بن سکتے ہیں۔

• Anorexia nervosa - ایک ذہنی حالت جس میں بھوک کی کمی اور وزن میں کمی شامل ہے۔
• کیچیکسیا - کینسر جیسی بیماریوں کی وجہ سے جسم اور عضلات کا ضیاع
• سیلیک بیماری
• آنتوں کی سوزش کی بیماری (IBD)
• Prader-Willi syndrome - ایک جینیاتی حالت جو مسلسل بھوک کا باعث بنتی ہے۔

تو، آپ صحت مند گھرلن کی سطح کو کیسے برقرار رکھتے ہیں؟

گھریلن اور دیگر ہارمونز کو متوازن رکھنے کے لیے آپ کچھ آسان چیزیں کر سکتے ہیں۔ یہ کوئی خاص چیزیں نہیں ہیں بلکہ صحت مند طرز زندگی کا حصہ ہیں۔

1. "یو-یو" غذا سے پرہیز کریں:یو یو ڈائٹنگ سے پرہیز کریں، جس میں اچانک وزن کم کرنا اور پھر اسے دوبارہ حاصل کرنا شامل ہے۔ جب آپ لمبے عرصے تک بغیر کھانا کھائے جاتے ہیں تو آپ کا جسم تناؤ کا شکار ہو جاتا ہے اور گھریلن کی سطح بڑھ جاتی ہے۔ پھر آپ کو معمول سے زیادہ بھوک لگنے لگتی ہے۔

2. متوازن غذا کھائیں: پروٹین سے بھرپور غذا کھائیں (مچھلی، چکن، انڈے، دال، چنے) اور صحت بخش کاربوہائیڈریٹس (براؤن رائس، پھلیاں، جئی، سبزیاں، پھل)۔ یہ آپ کے پیٹ کو زیادہ دیر تک بھرے رکھنے میں مدد کرتے ہیں، جس سے گھریلن کی سطح کو کم رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

3. پروسیسرڈ فوڈز کو محدود کریں: اپنے پیک شدہ کھانے، مشروبات، کیک اور بسکٹ کا استعمال کم کریں جن میں چینی، نمک اور پرزرویٹیو کی مقدار زیادہ ہو۔

4. کافی نیند حاصل کریں: نیند ہارمونل توازن کے لیے ضروری ہے۔ اگر آپ کو رات میں 7-8 گھنٹے اچھی نیند نہیں آتی ہے، تو آپ کے گھریلن کی سطح بڑھ جاتی ہے اور آپ کے لیپٹین ("پرپورننس" ہارمون) کی سطح کم ہوجاتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ رات کی خراب نیند کے بعد اگلے دن آپ کے زیادہ کھانے کا امکان ہوتا ہے۔

5. وافر مقدار میں پانی پئیں: جب جسم میں پانی کی کمی ہو تو گھریلن کی سطح بھی بڑھ سکتی ہے۔ اس لیے دن بھر کافی پانی پیئے۔

6. تناؤ کا انتظام کریں: زیادہ تناؤ کے وقت گھریلن کی سطح بھی بڑھ جاتی ہے۔ یہ "تناؤ کھانے" کہلانے والی حالت کی ایک وجہ ہے۔ اس لیے تناؤ کا اس طرح انتظام کریں جو آپ کے لیے مناسب ہو (مراقبہ، ورزش، کوئی شوق)۔

اگر آپ کو اپنی بھوک، جسمانی وزن، یا کسی اور متعلقہ مسئلے کا مسئلہ ہے، تو بہتر ہے کہ مختلف چیزیں آزمانے اور دوسروں سے اس بارے میں پوچھنے کے بجائے اپنے فیملی ڈاکٹر (طبیب) سے بات کریں۔