اپنے چھوٹے بچے کے لیے چھاتی کا دودھ کیسے جمع اور محفوظ طریقے سے ذخیرہ کریں (چھاتی کے دودھ کا ذخیرہ): آئیے اس کے بارے میں بات کریں!

زیادہ تر وقت، دودھ پلانے والی مائیں اپنے بچے کو دفتر میں یا دوسرے دوروں کے دوران دینے کے لیے ماں کا دودھ ذخیرہ کرتی ہیں۔ لہذا، آج ہم اس بارے میں بات کرنے جا رہے ہیں کہ چھاتی کے دودھ کو کیسے ذخیرہ کیا جائے، یا جیسا کہ ڈاکٹر اسے کہتے ہیں، جمے ہوئے دودھ کو کیسے پگھلایا جائے، اور اسے اپنے بچے کو دینے سے پہلے اسے کیسے گرم کیا جائے۔ یہ آپ کے خیال سے زیادہ اہم ہے، کیونکہ یہ براہ راست بچے کی صحت پر اثر انداز ہوتا ہے، اس لیے اسے ہلکے سے نہ لیں۔

آپ چھاتی کا دودھ بالکل کیسے جمع کرتے ہیں؟

آپ اپنے چھاتی کے دودھ کو فریج یا فریزر میں محفوظ کر سکتے ہیں۔ لیکن اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ اسے کہاں ذخیرہ کرتے ہیں، اسے کام کرنے کا ایک طریقہ ہے۔

آپ کو اس دودھ کو اچھی طرح سے دھوئے ہوئے اور صاف شیشے کی بوتلوں میں سخت ڈھکنوں کے ساتھ، یا سخت پلاسٹک کے کپوں میں (ترجیحا طور پر ٹوپی کے ساتھ!)، یا خاص طور پر چھاتی کے دودھ کے لیے بنائے گئے اور پہلے سے جراثیم سے پاک 'نرسنگ بیگز' میں رکھنا چاہیے۔ یہ ''نرسنگ بیگ'' فارمیسیوں میں دستیاب ہیں۔

فریزر میں دودھ کو منجمد کرتے وقت، اسے ایک ساتھ بڑی مقدار کے بجائے 2 سے 4 اونس (تقریبا 59 سے 118 ملی لیٹر) کی تھوڑی مقدار میں منجمد کرنا بہتر ہے۔ اس طرح، دودھ ضائع نہیں جائے گا. تصور کریں کہ اگر آپ نے ایک بڑی بوتل کو منجمد کر دیا اور آپ کا بچہ صرف تھوڑا سا چاہتا ہے، تو آپ باقی کو استعمال نہیں کر پائیں گے۔ لہذا، اسے تھوڑی مقدار میں ذخیرہ کرکے، آپ اپنی ضرورت کے مطابق ہی استعمال کرسکتے ہیں۔

ایک اور بہت اہم بات یہ ہے کہ ہر کنٹینر کو اس تاریخ کے ساتھ واضح طور پر لیبل لگانا ہے جب اسے ڈالا گیا تھا۔ اگر آپ اپنے بچے کو ڈے کیئر میں دے رہے ہیں یا کوئی اور آپ کے بچے کی دیکھ بھال کر رہا ہے تو اس پر بچے کا نام لکھیں۔ اس طرح، سب سے پرانے دودھ کو پہلے استعمال کرنا آسان ہے، جو ایسا کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔

ماں کے دودھ کو کب تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے؟

ٹھیک ہے، اب دیکھتے ہیں کہ آپ چھاتی کے اس قیمتی دودھ کو کب تک اپنے پاس رکھ سکتے ہیں جس کا آپ نے اظہار کیا ہے کہ یہ خراب ہونے کے بغیر۔ یہ ایک صحت مند، مکمل مدتی بچے کے لیے ماں کے دودھ کو ذخیرہ کرنے کے لیے وقت کی حدود کے بارے میں ہے۔ یاد رکھیں، ان ہدایات پر بالکل عمل کرنا بچے کی صحت کے لیے بہت ضروری ہے۔

• کمرے کے درجہ حرارت پر: اس کا مطلب ہے کہ گھر کے عام درجہ حرارت پر، آپ اسے تقریباً 4 گھنٹے تک رکھ سکتے ہیں۔ لیکن ایک چیز یہ ہے کہ کمرے کا درجہ حرارت 25 ڈگری سیلسیس (یعنی 77 ° F فارن ہائیٹ) سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ اگر یہ اس سے زیادہ گرم ہے تو اسے اتنی دیر تک نہ رکھیں۔
• فریج میں: آپ اسے 4 دن تک فریج میں رکھ سکتے ہیں۔ لیکن یقینی بنائیں کہ فرج میں درجہ حرارت 0° اور 3.9° سیلسیس (32°–39°F) کے درمیان ہے۔ اسے دروازے کے بجائے فرج کے پچھلے حصے میں رکھنا بہتر ہے، کیونکہ جب آپ دروازہ کھولتے ہیں تو درجہ حرارت بدل جاتا ہے۔
• فریزر میں: اگر آپ اسے فریزر میں رکھتے ہیں تو یہ زیادہ دیر تک چل سکتا ہے۔ لیکن یہاں کچھ چیزیں ہیں جن کے بارے میں آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے، لہذا غور سے سنیں۔
• پہلی بات یہ ہے کہ جب دودھ 'جم جاتا ہے' تو یہ تھوڑی زیادہ جگہ لیتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ پھیلتا ہے۔ لہذا، چاہے آپ اسے کنٹینر یا بوتل میں ڈال رہے ہیں،آپ کو یقینی طور پر سب سے اوپر تقریبا ایک انچ جگہ چھوڑنے کی ضرورت ہے، ورنہ برتن پھٹ سکتا ہے۔
• اب دیکھتے ہیں کہ فریزر کی قسم کے لحاظ سے اسے کتنی دیر تک رکھا جا سکتا ہے:
• ریفریجریٹر کے اندر واقع فریزر کمپارٹمنٹ میں (یعنی عام فریج کے اوپر چھوٹا فریزر - `فریزر کے اندر فریزر کا ڈبہ واقع ہے`): اس طرح کی جگہ پر اسے تقریباً 2 ہفتوں تک رکھا جا سکتا ہے۔
• ایک علیحدہ فریزر میں جو خود موجود ہے اور ریفریجریٹر کے اوپر یا اس کے ساتھ جڑا ہوا ہے (یہ عام طور پر دو دروازوں والے ریفریجریٹرز میں پائے جاتے ہیں): آپ اس قسم کے فریزر میں دودھ 6 ماہ تک محفوظ کر سکتے ہیں۔ تاہم، فریزر میں درجہ حرارت -18 ڈگری سیلسیس (0 ° F) یا اس سے کم ہونا چاہیے۔ ایک اور اہم بات یہ ہے کہ دودھ فریزر کے اندر ہونا چاہیے، دروازے میں نہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جب دروازہ کھولا اور بند کیا جاتا ہے تو درجہ حرارت کثرت سے تبدیل ہوتا ہے، جو دودھ کے معیار کو متاثر کر سکتا ہے۔
• ڈیپ فریزر میں: اگر آپ کے پاس ڈیپ فریزر ہے، تو آپ اس میں چھاتی کا دودھ 12 ماہ یا پورے ایک سال تک محفوظ کر سکتے ہیں۔ لیکن ڈیپ فریزر میں درجہ حرارت کو ہمیشہ -20 ڈگری سیلسیس (-4 ° F) یا اس سے کم پر برقرار رکھا جانا چاہیے۔

آپ کو ان ادوار کے بارے میں معلومات کسی اخبار، کتاب یا انٹرنیٹ پر مل سکتی ہیں جن میں معمولی تغیرات ہیں۔ لہذا اگر آپ کے ذہن میں کوئی سوال یا شک ہے تو یقینی طور پر جاننے کے لیے اپنے ڈاکٹر یا فیملی ہیلتھ ورکر سے بات کریں۔ یہ سب سے اچھی چیز ہے۔ ہمیشہ اپنے ڈاکٹر کے مشورے پر عمل کریں۔

آپ منجمد دودھ کو کیسے ڈیفروسٹ کرتے ہیں؟

ٹھیک ہے، اب آئیے دیکھتے ہیں کہ اپنے بچے کو دینے سے پہلے فریزر میں جمے ہوئے دودھ کو صحیح طریقے سے کیسے پگھلا سکتے ہیں۔

• ایک طریقہ یہ ہے کہ دودھ کو ایک دن کے لیے فریج کے نیچے کی شیلف پر رکھیں۔ عام طور پر اسے پگھلنے میں تقریباً 24 گھنٹے لگتے ہیں۔ اس کے بعد آپ دودھ کے تھیلے یا بوتل میں کچھ گرم پانی ڈال سکتے ہیں، یا اسے کچھ دیر کے لیے گرم پانی والے برتن میں ڈال کر اس درجہ حرارت پر لے سکتے ہیں جو آپ کے بچے کو ملے گا۔ دودھ کو گرم کرنے کے لیے اب خاص آلات ہیں جنہیں ''بوتل وارمرز'' کہا جاتا ہے، اور اگر ضروری ہو تو آپ اسے استعمال کر سکتے ہیں۔
• دوسرا طریقہ یہ ہے کہ اسے فریزر سے نکال کر براہ راست کسی صاف کنٹینر میں نیم گرم پانی میں ڈالیں یا دودھ کے برتن میں نیم گرم پانی ڈالیں۔ آپ یہ اس وقت تک کر سکتے ہیں جب تک کہ یہ کمرے کے درجہ حرارت یا اس درجہ حرارت تک نہ پہنچ جائے جسے آپ کا بچہ پی سکتا ہے۔

لیکن یہ وہ چیز ہے جو آپ کو واقعی یاد رکھنی چاہیے: کبھی بھی، مائیکروویو میں ماں کا دودھ گرم نہ کریں! ایسا کرنے سے دودھ میں "ہاٹ سپاٹ" بن سکتے ہیں جو بہت گرم ہیں۔ یہ آپ کے بچے کے نازک منہ کو جلا سکتے ہیں۔ صرف یہی نہیں، بلکہ مائیکرو ویو میں زیادہ گرمی ماں کے دودھ میں موجود بہت سے قیمتی غذائی اجزاء اور آپ کے بچے کو بیماری سے بچانے والے اینٹی باڈیز کو بھی تباہ کر سکتی ہے۔تو کیا ہوتا ہے ماں کے دودھ کی قدر ختم ہو جاتی ہے۔

پگھلا ہوا دودھ 24 گھنٹے کے اندر بچے کو دینا چاہیے۔ دودھ کو دوبارہ منجمد کرنا اچھا خیال نہیں ہے۔ اس کے علاوہ، ایک بار جب بچہ بوتل سے پینا شروع کر دے، دودھ کو 2 گھنٹے کے اندر ختم کر دینا چاہیے۔ اس سے زیادہ دیر تک نہ چھوڑیں۔

کیا بخارات بنے ہوئے دودھ کی ظاہری شکل اور بو مختلف معلوم ہوتی ہے؟ کیا یہ کوئی مسئلہ ہے؟

ہاں، بعض اوقات ماں کا دودھ جو منجمد یا فریج میں رکھا گیا ہو، تازہ دودھ جیسا نہیں لگتا، لیکن یہ تھوڑا مختلف نظر آتا ہے۔ لیکن یہ معمول ہے، لہذا اس کے بارے میں فکر مت کرو.

ابتدائی دودھ، یا کولسٹرم، تھوڑا نارنجی نظر آسکتا ہے، اور بعد میں دودھ کو فریج یا منجمد کرنے پر تھوڑا سا نیلا، پیلا، یا بھورا ہو سکتا ہے۔ دودھ کے اوپر کریمی پرت اور نیچے تھوڑی سی پانی والی تہہ بھی دکھائی دے سکتی ہے۔ اگر ایسا ہوتا ہے تو، بوتل یا کنٹینر کو تھوڑا سا گھمائیں اور اسے دوبارہ ہلائیں۔ زور سے نہ ہلائیں۔

بعض اوقات، پگھلے ہوئے دودھ میں صابن کی بو یا ذائقہ ہو سکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ دودھ میں موجود چکنائی ٹوٹ جاتی ہے۔ یہ لپیس نامی ایک انزائم کی وجہ سے ہوتا ہے۔ لیکن دودھ اب بھی آپ کے بچے کو دینے کے لیے محفوظ ہے۔ زیادہ تر بچوں کو ذائقہ کی اس تبدیلی پر کوئی اعتراض نہیں ہوتا۔ لیکن اگر آپ کے بچے کو وقتاً فوقتاً ذائقہ پسند نہیں آتا ہے، تو آپ دودھ ڈالنے کے بعد، یعنی اسے منجمد کرنے سے پہلے تھوڑا سا گرم کر سکتے ہیں۔ درست ہونے کے لیے، اسے اس وقت تک گرم کریں جب تک کہ یہ کنٹینر کے گرد بلبلے نہ بن جائے (ابلتے ہوئے نہیں)، پھر اسے جلدی سے بند کر دیں اور اسے منجمد کر دیں۔ یہ انزائم کو غیر فعال کر دے گا جو دودھ میں چربی کو توڑتا ہے۔

آپ بوتلوں اور نپلوں کو اس طرح کیسے صاف کرتے ہیں؟

یہ درست طریقے سے کرنا بھی بہت ضروری ہے، کیونکہ گندا سامان بچے میں جراثیم منتقل کر سکتا ہے۔

پہلی بار استعمال کرنے سے پہلے، آپ کو اپنے نپلوں، بوتلوں اور پمپنگ کے آلات کے تمام دھونے کے قابل حصوں کو اچھی طرح دھونا چاہیے (جیسے بریسٹ شیلڈز، کوئی بھی چیز جو آپ کی چھاتیوں یا دودھ کے ساتھ رابطے میں آتی ہے) اور پھر انہیں ابلتے ہوئے پانی میں 5 سے 10 منٹ تک ابال کر جراثیم سے پاک کریں۔ مینوفیکچرر کی ہدایات دیکھیں کہ ہر حصے کو کتنی دیر تک ابالنا ہے۔

اس طرح جراثیم سے پاک کرنے کے لیے آپ ''کاؤنٹر ٹاپ سٹرلائزر'' یا ''مائیکرو ویو ایبل سٹرلائزر'' استعمال کر سکتے ہیں۔ تاہم، ابلتا ہوا پانی اتنا ہی اچھا ہے، اور یہ کم مہنگا ہے۔

پھر، ہر استعمال کے بعد ، آپ کو بوتلوں، نپلوں، اور دودھ دینے والے آلات کے حصوں کو گرم پانی اور صابن سے اچھی طرح دھونا چاہیے۔ یا آپ انہیں ڈش واشر میں دھو سکتے ہیں۔ انہیں اچھی طرح خشک ہونے دیں۔

لہذا، آخر میں، یاد رکھنے کے لئے کچھ چیزیں

لہذا، یہاں وہ چیزیں ہیں جن کے بارے میں ہم نے بات کی ہے اس سے آپ کو ذہن میں رکھنے کی ضرورت ہے:

• ماں کے دودھ کو ذخیرہ کرتے وقت صفائی کا بہت خیال رکھیں۔ صاف ہاتھ اور صاف سامان ضروری ہے۔
• دودھ کے پیالوں میںتاریخ اور وقت لکھنا کبھی نہ بھولیں (اگر ممکن ہو)۔
• جب جم جائے تو کنٹینر کے اوپری حصے میں تقریباً ایک انچ جگہ چھوڑ دیں۔
• دودھ کو پگھلانے کے لیے کبھی بھی مائکروویو کا استعمال نہ کریں۔
• پگھلا ہوا دودھ 24 گھنٹوں کے اندر استعمال کریں اور اسے فریز نہ کریں۔
• بچا ہوا دودھ جو آپ کے بچے نے 2 گھنٹے سے زیادہ پیا ہو اسے اپنے پاس نہ رکھیں، اسے پھینک دیں۔
• اگر آپ کو کوئی شک ہے تو اپنے ڈاکٹر یا مڈوائف سے پوچھنے سے نہ گھبرائیں

اگر آپ ماں کے دودھ کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرتے اور استعمال کرتے ہیں، تو آپ اپنے بچے کو ہمیشہ ایک غذائیت سے بھرپور، محفوظ خوراک دے سکتے ہیں۔ اگرچہ یہ ایک چھوٹی سی چیز لگتی ہے، لیکن یہ نہ بھولیں کہ یہ آپ کے بچے کی صحت اور نشوونما کے لیے بہت ضروری ہے۔ تم جیتو!

چھاتی کا دودھ، چھاتی کے دودھ کا ذخیرہ، ظاہر کرنے والا دودھ، بچے کا دودھ، فریزر دودھ، دودھ پگھلانا، بوتلیں صاف کرنا