Agar sizda 1-toifa diabet bo'lsa, ovqatlanish haqida o'ylash biroz charchagan bo'lishi mumkin. "Men endi hech qachon mazali taom yeyolmaymanmi?" "Ovqatlanishimni nazorat qilish qiyin bo'ladimi?" Siz o'ylayotgan bo'lishingiz mumkin. Lekin aslida xavotirlanishga hojat yo'q. Siz hali ham sog'lom ovqatlanishni saqlab, sevimli taomlaringizdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Keling, bu haqda batafsilroq gaplashaylik.
Nima uchun parhez shunchalik muhim?
Ma'lumki, 1-toifa diabet - bu tanamiz insulin gormoni ishlab chiqarishni to'xtatadigan holat. Bu siz har kuni in'ektsiya yoki nasos orqali insulin qabul qilishingiz kerakligini anglatadi. Shuningdek, siz qon shakar miqdorini muntazam ravishda tekshirib turishingiz kerak.
Lekin gap faqat insulin haqida emas. Parhez va jismoniy mashqlar qon shakar miqdorini barqaror va sog'lom saqlash uchun juda muhimdir . Aslida, uchalasi ham birgalikda bo'lishi kerak. Kun davomida iste'mol qiladigan ovqat miqdorini yodda tutsangiz va sog'lom ovqat tanlasangiz, qon shakar miqdorini nazorat qilish ancha osonlashadi.
Eng muhimi, to'g'ri ovqatlanish odatlari diabetning uzoq muddatli asoratlari, masalan, yurak kasalliklari, buyrak kasalliklari va asab shikastlanishi xavfini kamaytirishi mumkin.
Xo'sh, nima yeyishimiz kerak?
Ilgari, ba'zi mutaxassislar hatto "diabetik parhez" deb ataladigan maxsus narsa bor deb o'ylashgan. Bu siz barcha shakarli ovqatlardan voz kechishingiz kerakligini va ba'zi ovqatlarni iste'mol qilish yaxshi emasligini anglatardi. Ammo haqiqat shundaki, siz 1-toifa diabetga chalingan bo'lsangiz ham, boshqa har qanday sog'lom odam kabi sog'lom ovqatlanishingiz mumkin. Sizga maxsus taqiqlangan ovqatlar ro'yxati yo'q.
Lekin biz amal qilishimiz kerak bo'lgan ba'zi umumiy ko'rsatmalar mavjud:
Nosog'lom yog'ni kamaytiring
Bekon, kolbasa va boshqa yog'li go'shtlar kabi qayta ishlangan go'shtlar, shuningdek, to'liq sut va sariyog' kabi to'liq yog'li sut mahsulotlari tarkibida to'yingan yog' deb ataladigan yog' turi mavjud. Bu yog'lar yurak xastaligi xavfini oshiradi. Qandli diabet bilan og'rigan odamlarda yurak xastaligi rivojlanish ehtimoli umumiy aholiga qaraganda ko'proq, shuning uchun biz bu xavfni kamaytirish uchun oqilona oziq-ovqat tanlovlarini amalga oshirishimiz kerak.
Ko'proq tolaga boy ovqatlar iste'mol qiling.
Elyaf qon shakar miqdorini nazorat qilishda juda ko'p yordam beradigan narsadir.
- To'liq donli mahsulotlar - masalan, to'liq donli mahsulotlar, jigarrang guruch va suli.
- Loviya - no'xat, no'xat, yashil loviya, yasmiq.
- Yangi meva va sabzavotlar.
Ushbu turdagi tolaga boy ovqatlardan kuniga taxminan 25-30 gramm tola olishga harakat qiling. Ushbu tolaga boy ovqatlar har doim tozalangan "oq" undan tayyorlangan non, pechene va qayta ishlangan ovqatlarga qaraganda yaxshiroq tanlovdir.
Uglevodlarni sanashning ma'nosi
Uglevodlar tanamizning asosiy energiya manbai hisoblanadi. Biz ularni guruch, non, makaron va pechene kabi don mahsulotlaridan, shuningdek, kartoshka, mevalar, sabzavotlar, sut mahsulotlari va shakardan olamiz.
Uglevodlar qon shakar miqdorini boshqa har qanday oziq-ovqat turiga qaraganda tezroq oshirishi mumkin. Shuning uchun, qancha uglevod iste'mol qilishingiz va qanday uglevod iste'mol qilishingiz diabetni boshqarishga bevosita ta'sir qiladi.
"Uglevodlarni hisoblash" - bu siz iste'mol qiladigan ovqatlardagi uglevodlar miqdorini hisoblash usuli. Avvaliga bu biroz g'alati tuyulishi mumkin, ammo bunga ko'nikib qolganingizdan so'ng bu juda oson.
Har bir taom va gazak uchun qancha gramm uglevod kerakligini aniq bilish uchun shifokoringiz yoki diyetologingiz bilan gaplashing. Siz bu hisob-kitobni oziq-ovqat qadoqlaridagi oziq-ovqat yorlig'i yoki maxsus ilova yordamida amalga oshirishingiz mumkin.
Qandli diabet uchun superfoodlar
Bu Amerika Diabet Assotsiatsiyasi tomonidan tavsiya etilgan mazali va foydali ovqatlar ro'yxati. Ularda uglevodlar kam, ya'ni ular glisemik indeks past. Ular shuningdek, kaltsiy, kaliy, tola, magniy va vitaminlarga boy.
| Oziq-ovqat turi | Nima uchun bu siz uchun yaxshi? |
|---|---|
| Dukkaklilar (no'xat, yasmiq, yashil loviya) | Kletchatka va oqsilga boy. Sekin hazm bo'ladi, shuning uchun qon shakar darajasi keskin ko'tarilmaydi. |
| To'q yashil bargli sabzavotlar (ismaloq, karam) | Kaloriya va uglevodlar miqdori juda past. Vitaminlar va minerallarga boy. |
| Tsitrus mevalari (apelsin, mandarin) | S vitamini va tolaga boy. Qandli diabet uchun foydali bo'lgan eruvchan tolalarni o'z ichiga oladi. |
| Shirin kartoshka | U oddiy kartoshkaga qaraganda pastroq glisemik indeksga ega va A vitamini va tolaga boy. |
| Mevalar (qulupnay, ko'k) | Antioksidantlar, vitaminlar va tolaga boy super meva. |
| Pomidor | C va E vitaminlari bilan bir qatorda, u likopen deb ataladigan kuchli ozuqa moddasini ham o'z ichiga oladi. |
| Omega-3 ga boy baliqlar (losos, skumbriya, seld) | Yurak uchun foydali omega-3 yog 'kislotalariga boy bo'lgani uchun yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. |
| To'liq donli mahsulotlar (jigarrang guruch, suli, arpa) | Kletchatka, magniy va xrom kabi ozuqaviy moddalar diabetni nazorat qilishga yordam beradi. |
| Yong'oqlar (Yong'oq, bodom) | Tarkibida foydali yog'lar, magniy va tola mavjud. Lekin kaloriya miqdori yuqori bo'lgani uchun me'yorida iste'mol qiling. |
| Yog'siz sut va yogurt | Suyaklarni mustahkamlovchi kaltsiy va D vitamini bilan ta'minlaydi. |
Keling, shakar va sun'iy tatlandırıcılar haqida ham bilib olaylik.
Ba'zi odamlar shakar diabetga sabab bo'ladi deb o'ylashadi. Bu noto'g'ri tushuncha. 1-toifa diabet genetik va boshqa atrof-muhit omillari tufayli yuzaga keladi. Biroq, shakarli ovqatlar tarkibida uglevodlar ko'p bo'lgani uchun ular qon shakar darajangizga bevosita ta'sir qiladi.
Yana bir muhim narsani yodda tutish kerakki, oziq-ovqat "shakarsiz" deb yozilgan bo'lishi uning uglevodlar yoki kaloriya miqdori kamligini anglatmaydi. Shuning uchun har doim oziq-ovqat yorliqlarini o'qing va iste'mol qilayotgan uglevodlar miqdorini hisoblang. Shirinlikka bo'lgan ishtiyoqingizni nazorat qilish uchun siz kaloriya miqdori kam yoki sun'iy tatlandırıcılar mavjud bo'lgan ichimliklar va oziq-ovqatlarni ko'rib chiqishingiz mumkin. Bular qo'shimcha uglevodlar va kaloriyalarsiz shirin ta'm berishi mumkin. Ammo ularni ishlatishdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashish oqilona.
Uyga olib ketish xabari
- 1-toifa diabetni davolash jamoaviy sport turidir. Siz, shifokoringiz, parhez va jismoniy mashqlar birgalikda ishlashingiz kerak.
- Sevimli taomlaringizdan abadiy voz kechishingiz shart emas. Eng muhimi, oqilona, muvozanatli ovqatlanish tanlovini amalga oshirish va iste'mol qiladigan porsiyalaringizga e'tibor berishdir.
- Uglevodlarni hisoblash diabetni davolashda juda muhim ko'nikma hisoblanadi. Shifokoringiz bilan gaplashing va bu haqda bilib oling.
- Kletchatkaga boy ovqatlarga (mevalar, sabzavotlar, donli mahsulotlar) va yog'siz oqsillarga ustunlik bering. Nosog'lom yog'larni kamaytiring.
- "Shakarsiz" kabi yorliqlarga aldanmang, har doim oziq-ovqat qadoqlaridagi ozuqaviy moddalar yorlig'ini o'qing.
- Qandli diabet holati va ovqatlanish rejangizni shifokoringiz bilan muntazam ravishda muhokama qilish juda muhimdir.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing