Sevimli taomingizni yeyayotganingizni tasavvur qiling-a, keyin butun tanangiz qizarib, qichisha boshlaydi yoki to'satdan qorningiz og'riyapti. Hatto nafas olish qiyinlashishi mumkin. "Nega buni yedim?" deb qanchalik ko'p o'ylasangiz ham, sababini aniqlay olmaganingiz uchun juda ko'p muammolarga duch kelishingiz mumkin. Aslida bu ko'p odamlar uchun keng tarqalgan muammo. Ba'zi ovqatlar biz sezmagan holda tanamizda allergiya keltirib chiqarishi mumkin. Lekin yaxshi xabar shundaki, biz ozgina detektiv ish olib borib, bu o'g'rilarni qo'lga olishimiz mumkin. Buning eng yaxshi yo'li - oziq-ovqat kundaligini yuritish.
Sodda qilib aytganda, oziq-ovqat allergiyasi nima?
Bu juda oddiy. Bizning tanamizda immunitet tizimi mavjud. Uning vazifasi bizni kasallik keltirib chiqaradigan mikroblardan himoya qilishdir. Lekin ba'zida bu tizim biroz aqldan ozadi. O'sha paytda u aslida zararli bo'lmagan narsani, masalan, sut, tuxum, yerfıstığı yoki qisqichbaqalar kabi oziq-ovqatlarda mavjud bo'lgan oqsilni xato ravishda katta dushman deb biladi.
Biz dushmanni xato aniqlaganimizda, immunitet tizimimiz unga qarshi kurashishni boshlaydi. Ushbu kurash natijasida tanamizda yuqorida aytib o'tilgan alomatlar paydo bo'ladi. Bularga toshmalar, qichishish, lablarning shishishi, oshqozon og'rig'i, qusish va nafas olish qiyinlishuvi kiradi.
Nima uchun bu allergiyaning sababini topish shunchalik qiyin?
Buning bir nechta asosiy sabablari bor.
- Alomatlar paydo bo'lishi uchun vaqt kerak bo'ladi: Ba'zan allergiya ovqatdan bir necha soat o'tgach paydo bo'ladi. Keyin siz oldin nima yeganingizni unutasiz.
- Biz turli xil ovqatlarni aralashtirib iste'mol qilamiz: Biz bir vaqtning o'zida bir xil narsani yemaymiz. Biz guruch bilan bir nechta turdagi karri yeymiz. Agar non yesak, uni murabbo va sariyog' bilan yeymiz. Shuning uchun nimaga allergiyamiz borligini aniq aytish qiyin.
Tasavvur qiling-a. Siz do'stingizning tug'ilgan kuniga borgan edingiz. U yerda siz tort, kolbasa, kotlet va muzqaymoq kabi ko'p narsalarni yedingiz. Uyga kelganingizdan keyin ikki-uch soat ichida butun tanangizda mayda pufakchalar paydo bo'ldi. Endi bu tortdagi tuxum, kotletdagi baliq yoki muzqaymoqdagi yong'oqlar tufayli bo'lganini qanday bilasiz? O'shanda Ovqat kundaligi bizga yordamga keladi.
Oziq-ovqat kundaligini qanday qilib to'g'ri yozish kerak?
Bu juda oson. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - daftar va ruchka. Yoki buni telefoningizga yozib qo'yishingiz mumkin. Eng muhimi,Har kuni yeb-ichgan barcha narsalaringizni, jumladan, asosiy ovqatlar, gazaklar va hatto ichimliklarni ham yozib qo'yishingiz kerak. Shuningdek, boshdan kechirgan barcha alomatlaringizni va ular qachon boshlanganini ham yozib qo'yishingiz kerak.
Agar siz shunday jadval yaratsangiz, bu siz uchun osonroq bo'ladi.
| Sana va vaqt | Yeb-ichilgan narsalar (va miqdori) | Ko'rinib chiqqan alomatlar | Alomatlar boshlanish vaqti |
|---|---|---|---|
| 20-sentabr Ertalab soat 8:30 | 2 bo'lak non, sariyog', 1 ta tuxumli omlet, 1 ta sutli choy | Hech narsa | - |
| 20-sentabr Soat 13:00 | Guruch, yasmiq, pollock va qisqichbaqalar bilan qovurilgan | Tananing ba'zi qismlari qizarib, qichishib, qichishmoqda. Lablarim biroz shishganga o'xshaydi. | 14:15 |
| 20-sentabr Soat 16:00 | T1 samolyoti, Mari Biskvit 2 | Qichishish va yaralar hali ham o'sha yerda. | - |
| 20-sentabr Kechki soat 8:00 | Indianappa, hindiston yong'og'i samboli, sutli sous | Qichishish biroz kamaydi, qobiqlar tushib ketmoqda. | - |
Endi qarang, mana bu stolga qarab, biz bir fikrga keldik. Nonushtadan keyin hech qanday muammo yo'q edi. Lekin alomatlar peshinda qovurilgan qisqichbaqalar yegandan keyin boshlandi. Agar siz taxminan ikki hafta davomida shunday yozaversangiz, siz naqshni ko'ra boshlaysiz.
Kundalikdan foydalangandan keyin nima qilasiz?
Eng muhimi shu yerda. Bu kundalik sizga shunchaki yordam beradi.
Hech qachon bu kundalikka qarab, "Voy... men zararli taomlarni yeyishda yomonman" deb o'ylamang va keyin bu ovqatlarni iste'mol qilishni butunlay to'xtatmang. Agar shunday qilsangiz, kerakli ozuqaviy moddalarni yo'qotishingiz mumkin.
Siz qila oladigan eng yaxshi narsa - bu oziq-ovqat kundaligini taxminan ikki hafta yoki bir oy davomida shu tarzda to'ldirish va uni shifokoringizga olib borish. Keyin u ushbu kundalikni tekshirib, sizning aniq alomatlaringizni tushunishi mumkin. Shundan so'ng, u sizni haqiqatan ham allergiyangiz bor-yo'qligini va qaysi ovqatga allergiyangiz borligini tasdiqlash uchun zarur tibbiy testlarga (masalan, allergiya testi) yo'naltirishi mumkin.
Ehtiyot bo'ling! Agar sizda ushbu og'ir alomatlar kuzatilsa, darhol kasalxonaga boring.
Oziq-ovqat allergiyalari odatda jiddiy emas. Biroq, ba'zida anafilaksi deb ataladigan og'ir holat yuzaga kelishi mumkin, bu esa hayot uchun xavfli bo'lishi mumkin. Agar siz quyidagi alomatlardan birini yoki bir nechtasini boshdan kechirsangiz, vaqtni behuda sarflamang va eng yaqin kasalxona tez yordam bo'limiga (ETU) boring.
- Nafas olishda jiddiy qiyinchilik yoki ko'krak qafasidan xirillash ovozi eshitilishi
- Dudoqlar, til yoki tomoqning shishishi
- Kuchli bosh aylanishi, ko'rishning xiralashishi yoki hushdan ketish
- Tez tarqaladigan va butun tanada kuchli qichishadigan toshma
- Qattiq oshqozon og'rig'i yoki doimiy qusish
Uyga olib ketish xabari
- Oziq-ovqat allergiyasining sababini aniqlashning eng yaxshi usuli - bu oziq-ovqat kundaligini yuritishdir.
- Yeb-ichgan barcha narsalaringizni (asosiy taomlar, gazaklar, ichimliklar) vaqt bilan birga yozib qo'ying. Shuningdek, boshdan kechirgan barcha alomatlaringizni vaqt bilan birga yozib qo'ying.
- O'zingizga tashxis qo'ymang va ushbu kundalikka asoslanib ovqat iste'mol qilishni to'xtatmang. Bu ozuqaviy moddalar yetishmasligiga olib kelishi mumkin.
- Bir necha hafta davomida yozgan kundaligingizni olib, shifokoringizga murojaat qiling. U sizga to'g'ri ko'rsatmalar beradi.
- Agar nafas olish qiyinlishuvi va tomoq shishishi kabi jiddiy alomatlarni sezsangiz, darhol eng yaqin kasalxonaning tez tibbiy yordam bo'limiga (ETU) boring.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing