Apelsin sharbati: Siz o'ylaganchalik mazalimi? Keling, bilib olamiz!

Issiq kunda, terlab uyga qaytganingizda, bir stakan sovuq apelsin sharbatidan yaxshiroq narsa yo'q, to'g'rimi? Ko'pchiligimiz apelsin sharbatini juda foydali va foydali ichimlik deb o'ylaymiz. Biz uni yosh bolalarga, ayniqsa kasal bo'lganimizda yoki o'zimizni yomon his qilganimizda berishga odatlanganmiz. Lekin, do'kondan sotib oladigan apelsin sharbatida yoki uyda tayyorlaydigan sharbatda aslida nima bor? Bu haqiqatan ham biz o'ylagandek mazalimi? Keling, bugun bu haqda biroz chuqurroq gaplashaylik.

Apelsin sharbati turlari - qaysi birini tanlaysiz?

Supermarketga borganingizda, apelsin sharbatining nechta turi bor? Qutilarda, shishalarda... har xil. Xo'sh, eng yaxshisini qanday tanlaysiz? Keling, asosiy turlarini ko'rib chiqaylik.

• Yangi siqilgan apelsin sharbati: Bu eng yaxshi va eng foydali usul. Siz bir nechta yangi apelsinlarni olib, qo'lda yoki sharbat chiqargich yordamida siqib olishingiz mumkin. Shu tarzda tayyorlanganda, do'kondan sotib olingan sharbatlardagi kabi qo'shimcha shakar yoki konservantlar yo'q . Shuning uchun, sifati eng yuqori darajada bo'ladi.

• Do'kondan sotib olingan 100% apelsin sharbati: "100% sharbat" yorlig'i qo'yilgan sharbatlarning aksariyatida qo'shimcha shakar yo'q. Biroq, ular saqlash uchun pasterizatsiya qilinganligi sababli, ular yangi siqilgan sharbat kabi ozuqaviy qiymatga ega bo'lmasligi mumkin.

• "Apelsinli ichimlik" yoki "Apelsin sharbati ichimligi": Bularga juda ehtiyot bo'lishingiz kerak . Ular aslida juda kam apelsin sharbatini o'z ichiga oladi. Ular asosan suv, shakar va sun'iy tatlandırıcılardan iborat. Shunday qilib, bular aslida apelsin sharbati emas, balki shakarli ichimlikdir.

• Pulpa va pulpasiz: Ba'zi odamlar apelsin sharbatidagi pulpani yoqtirishmaydi. Lekin sharbatni pulpa bilan ichish tanangizni qo'shimcha tola bilan ta'minlashini bilasizmi? Bu tola ovqat hazm qilish tizimimiz uchun juda muhimdir.

Keling, bir stakan apelsin sharbatidagi ozuqaviy moddalarni ko'rib chiqaylik.

Keling, odatiy bir stakan uy qurilishi shakarsiz apelsin sharbatining (taxminan 240 ml) ozuqaviy tarkibini ko'rib chiqaylik.

Bundan tashqari, apelsin sharbati,

• S vitaminiga juda boy ichimlik.
• Shuningdek, u folat vitaminiga boy.
• Yaxshi miqdorda kaliyni o'z ichiga oladi.

Apelsin sharbatining sog'liq uchun foydalari

Xo'sh, endi apelsin sharbatini me'yorida ichishning qanday foydalari borligini ko'rib chiqaylik.

1. Immunitet uchun ajoyib - S vitamini ombori!

Apelsin sharbati S vitaminiga boy super ichimlikdir. Bir stakan sizga kunlik tavsiya etilgan S vitamini miqdoridan ikki baravar ko'p miqdorda beradi. Bu S vitamini tanamizning immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Bu bizni shamollash kabi kichik kasalliklardan himoya qilishga yordam beradi degan ma'noni anglatadi.

2. Homilador onalar uchun juda muhim

Apelsin sharbatida mavjud bo'lgan folat ozuqa moddasi tug'ilmagan chaqaloqning sog'lom rivojlanishi uchun juda muhimdir. Folat chaqaloqning miyasi va orqa miyasining tug'ma nuqsonlari bo'lgan nerv naychasi nuqsonlarining oldini olishga yordam beradi. Shifokorlar homilador ona kuniga kamida 400 mikrogramm folat olishi kerakligini tavsiya qiladilar.

3. Buyrak toshlari xavfini kamaytiradi

Apelsin sharbatida mavjud bo'lgan kaliy sitrat birikmasi siydikdagi kaltsiy bilan bog'lanadi va kaltsiydan hosil bo'lgan buyrak toshlari xavfini kamaytirishga yordam beradi.

4. Ovqat hazm qilishga yordam beradi

Agar siz apelsin sharbatini limon bilan ichsangiz, uning tarkibidagi tola ich qotishining oldini olishga va ovqat hazm qilish tizimingizning to'g'ri ishlashini ta'minlashga yordam beradi. Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, apelsin tarkibidagi ba'zi birikmalar ichakdagi foydali bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi.

Lekin bu narsalarga ham ehtiyot bo'ling!

Foydali tomonlari bilan bir qatorda, apelsin sharbatini ko'p ichishning biz bilishimiz kerak bo'lgan salbiy tomonlari ham mavjud.

Qon shakarining keskin oshishi

Oldingi jadvalda ko'rib turganimizdek, bir stakan apelsin sharbatida shakar miqdori yuqori. Bu tabiiy shakar bo'lsa-da, sharbat sifatida iste'mol qilinganda, bu shakar organizmga juda tez singib ketadi va qondagi qand miqdorining to'satdan oshishiga olib keladi. Bu diabet bilan og'rigan yoki diabet rivojlanish xavfi yuqori bo'lgan odam uchun yaxshi emas. Shuningdek, shakar tez so'rilganida gipoglikemiya kabi alomatlarni boshdan kechiradigan odamlar uchun ham zararli bo'lishi mumkin.

Vazn ortishiga olib kelishi mumkin

Bir stakan apelsin sharbatida taxminan 112 kaloriya bor. Buning katta qismi shakardan olinadi. Agar siz vazn yo'qotishga harakat qilsangiz, har kuni apelsin sharbatini ichish harakatlaringizga xalaqit berishi mumkin.

Bu aniq, to'g'rimi? Apelsin iste'mol qilish kaloriya va shakar miqdori kam, tolaga esa boy. Tola sizga to'qlik hissini beradi va shakarning tanangizga singishini sekinlashtiradi.

Agar siz apelsin sharbatini ichsangiz, buni qanday qilib aniq qilasiz?

• Miqdorni cheklang: Kuniga bir stakandan (150-200 ml) ko'p ichmang.
• Ovqat bilan birga iching: Apelsin sharbatini alohida ichish o'rniga, ovqat bilan birga ichish qon shakarining keskin ko'tarilishini nazorat qilishga yordam beradi.
• Uyda tayyorlang: Iloji bo'lsa, shakar qo'shmasdan yangi apelsinlardan sharbat tayyorlang.
• Sharbatni o'tkazib yubormang: Kletchatkadan foyda olish uchun sharbatni sharbat bilan iching.

Agar sizda diabet yoki boshqa tibbiy holat bo'lsa, ratsioningizga apelsin sharbati kabi ichimliklarni qo'shishdan oldin shifokoringiz bilan gaplashish juda muhimdir.