Agar yana bir necha yil sog'lom va baquvvat yashashning iloji bo'lsa, bu qanchalik ajoyib bo'lardi, deb hech o'ylab ko'rganmisiz? Agar qarishni biroz kechiktira olsangiz? Bugun biz aynan shu haqda gaplashamiz. Bu kaloriyalarni cheklash yoki "Kaloriyalarni cheklash" deb ataladi. Keling, bu haqiqatan ham umrimizni uzaytirishi va yoshligimizni saqlab qolishi mumkinligini ko'rib chiqaylik.
Bu hikoyaning ilmiy asosi nimada?
Bu hikoya 1935-yildan boshlanadi. O'sha paytda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kaloriya miqdori cheklangan kalamushlar odatdagidek ovqatlanadigan kalamushlarga qaraganda taxminan 30% ko'proq umr ko'rishgan. O'shandan beri olimlar bu usulni sichqonlar, qurtlar, pashshalar, itlar va hatto maymunlar kabi hayvonlarda sinab ko'rishdi.
Xo'sh, bu qanday sodir bo'ladi? Sodda qilib aytganda, buning ikkita asosiy mexanizmi mavjud.
1. Zararli molekulalarni kamaytiring: Biz iste'mol qiladigan ovqatni energiyaga aylantirganimizda, buning yon mahsuloti tanaga zarar yetkazadigan beqaror molekulalarning hosil bo'lishidir. Biz bularni erkin radikallar deb ataymiz. Ular hujayralarimizga zarar yetkazadi va qarish jarayonini tezlashtiradi. Kaloriyalarni cheklaganimizda, bu zararli erkin radikallarning ishlab chiqarilishi kamayadi.
2. Hujayralarning stressga bardosh berish qobiliyatini oshiradi: Kaloriya miqdori kamayganda, tanamiz hujayralari kuchliroq bo'ladi va o'zlarini himoya qilish qobiliyatiga ega bo'ladi. Bu ularning turli kasalliklar va stresslarga bardosh berish qobiliyatiga ega ekanligini anglatadi.
Olimlarning fikricha, bu ikki mexanizm bizni yurak-qon tomir kasalliklari va saraton kabi bir qator hayot uchun xavfli kasalliklardan himoya qilishga yordam beradi.
Xo'sh, bu hayvonlar uchun foydali. Xo'sh, bu odamlar uchun ham foydalimi?
Bu eng muhim savol. Hayvonlar bo'yicha tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kaloriyalarni cheklash xolesterin miqdorini pasaytiradi va qon shakar miqdorini nazorat qiladi. Shuning uchun olimlar sichqonlar va odamlarning tana faoliyati juda o'xshash bo'lgani uchun, bu foydalar odamlar uchun ham mavjud bo'lishi mumkin deb o'ylashadi.
Sodda qilib aytganda, diabet va saraton kabi kasalliklarning rivojlanish usuli hayvonlarda ham, odamlarda ham o'xshash. Shunday qilib, hayvonlar uchun foydali bo'lgan narsa biz uchun ham foydali bo'lishi ehtimoli ko'proq.
Ushbu usulga amal qilganlar quyidagi afzalliklarni kutishadi:
- 2-toifa diabet rivojlanish xavfi sezilarli darajada kamayadi.
- Yurak kasalligi xavfini kamaytirish.
- Saraton rivojlanish ehtimolining pasayishi.
Kaloriya cheklovi nimani anglatadi?
Buning asosiy g'oyasi shundaki,"Kamroq kaloriya iste'mol qilish bilan birga, organizm hali ham zarur bo'lgan vitaminlar, minerallar va boshqa ozuqaviy moddalarni oladi."
Tasavvur qiling-a, o'rtacha Shri-Lankalik kuniga 2000-2500 kaloriya iste'mol qiladi. Kaloriyalarni cheklashda siz vaqt o'tishi bilan bu miqdorni asta-sekin uchdan bir qismga kamaytirasiz. Bu kuniga taxminan 1200-1500 kaloriya chegarasiga yetishni anglatadi.
Eng muhimi: Bu shunchaki och qolish degani emas. Eng muhimi , yeyayotgan ovqatingizdan maksimal darajada ozuqa olishdir .
Masalan, ushbu usulga amal qiladigan Din kuniga 1200 kaloriya iste'mol qiladi. Uning ratsioni asosan sabzavotlar, mevalar, bodom kabi yong'oqlar va omega-3 yog 'kislotalarini ta'minlovchi zig'ir urug'i yog'idan iborat.
Buni quyidagi jadvaldan sodda qilib tushunish mumkin.
| Odatda yuqori kaloriyali parhez | To'yimli, kam kaloriyali parhez |
|---|---|
| Shakar, non va sariyog‘ solingan choy, bir likopcha guruch (tovuq go‘shti, kartoshka va yasmiq bilan) va yog‘ solingan roti. | Shakarsiz choy/guruchli bo'tqa, meva, ozgina qizil guruch, katta sabzavotli salat, qaynatilgan baliq/tovuq va yashil loviya kabi narsalar. |
| Diqqat: Kaloriya miqdori yuqori, ammo vitaminlar, minerallar va tola miqdori kam. | Diqqat: Kaloriya miqdori kam, ammo organizm uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalari, vitaminlar va tolaga boy. |
Buni qanday qilib, aniqrog'i, sog'lom tarzda qilasiz?
Agar siz ushbu usulni sinab ko'rishni o'ylayotgan bo'lsangiz, esda tutish kerak bo'lgan eng muhim narsa - buni to'g'ri va xavfsiz bajarishdir. Oziqlanish haqida o'ylamasdan kaloriyalarni kamaytirish jiddiy sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin.
Ishni boshlashdan oldin bu narsalar haqida o'ylang.
1. Albatta shifokor bilan gaplashing: Hayotingizda bunday katta o'zgarish qilishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashish juda muhim. U sizning sog'lig'ingizni baholay oladi va bu sizga mos keladimi yoki yo'qligini aytib beradi.
2. Qon tahlilini o'tkazing:Buni boshlashdan oldin, xolesterin va qon shakaringiz darajasini tekshirish uchun qon tahlilini o'tkazing. Keyin bir necha oy ichida o'z rivojlanishingizni o'lchashingiz mumkin.
3. Diyetologdan yordam oling: Iloji bo'lsa, diyetologga murojaat qiling. U sizga kaloriya tanqisligida bo'lsangiz ham, tanangizga kerak bo'lgan barcha ozuqa moddalarini ta'minlaydigan ovqatlanish rejasini tuzishda yordam berishi mumkin.
4. Kichikdan boshlang: Birdaniga ovqatni kamaytirmang. Avvalo, ratsioningizdan shakar, un va yog' kabi zararli ovqatlarni chiqarib tashlang va buning o'rniga meva va sabzavotlar qo'shing.
5. Mashqlarni o'tkazib yubormang: Kaloriyalaringizni qanchalik kamaytirsangiz ham, jismoniy mashqlarsiz haqiqiy natijalarga erisha olmaysiz. Siz, albatta, kuniga kamida 30 daqiqa yurish yoki yugurish kabi narsalarni qilishingiz kerak.
Eng muhimi, shunchaki 120 yoshgacha yashash emas. Gap o'z ishingizni qila olish, kasallikdan xoli bo'lish, sog'lom bo'lish va hatto qariganingizda ham baxtli yashashdir.
Ushbu usulga amal qilganlar kelajakda tibbiyot fanining rivojlanishi bilan birga keladigan yangi davolash usullaridan foydalanish uchun yetarlicha uzoq umr ko'rishga umid qilishadi. Demak, bu shunchaki umrni uzaytirish masalasi emas, balki yaxshiroq va sog'lom hayotga sarmoya kiritishdir.
Uyga olib ketish xabari
- Kaloriyalarni cheklash shunchaki o'zingizni och qoldirish bilan bog'liq emas. Gap keraksiz kaloriyalarni kamaytirish va shu bilan birga tanangizga kerak bo'lgan barcha ozuqalarni olish bilan bog'liq.
- Ushbu usulni boshlashdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing . Bu sizning xavfsizligingiz uchun juda muhimdir.
- Ratsioningizga meva, sabzavot, dukkaklilar, yog'siz go'sht (qaynatilgan baliq, tovuq) va yashil loviya va no'xat kabi dukkaklilarni qo'shing.
- Jismoniy mashqlar juda muhim. Faqat ovqatlanishingizni nazorat qilishning o'zi yetarli emas. Kundalik jismoniy faollik bilan shug'ullaning.
- Birdaniga katta o'zgarishlar qilmang. Asta-sekin, sog'lom odatlarni hayotingizga singdiring.
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing