Người thân lớn tuổi của bạn có đang gặp khó khăn khi nuốt không? - Bệnh Alzheimer và các vấn đề về nuốt

Khi bạn nhìn người thân lớn tuổi của mình, dù là cha, mẹ, bà hay dì, bạn có bao giờ để ý rằng họ không ăn nhiều như trước đây không? Họ thường ngậm thức ăn trong miệng, nói rằng họ chỉ ăn một ít, hoặc nói rằng họ không thể ăn một số loại thức ăn nhất định. Thực tế, khi chúng ta già đi, miệng bị khô, vị giác và khứu giác giảm sút, và răng cũng gặp các vấn đề. Đó là lý do tại sao việc khó ăn và uống là điều bình thường. Tuy nhiên, đôi khi đây có thể là một phần của bệnh Alzheimer . Trên thực tế, khoảng một nửa số bệnh nhân Alzheimer trong viện dưỡng lão gặp khó khăn trong việc nhai hoặc nuốt thức ăn. Kết quả là, họ dễ bị sụt cân theo thời gian, mất nước trong cơ thể và bị mất nước nghiêm trọng.

Các dấu hiệu cảnh báo cần được chú ý khẩn cấp

Nếu người thân của bạn gặp phải những triệu chứng như vậy, đừng xem nhẹ. Những triệu chứng này có thể rất nguy hiểm. Do đó, nếu bạn thấy những dấu hiệu này, điều cần thiết là phải đưa họ đến Khoa Cấp cứu (ETU) của bệnh viện ngay lập tức .

Hãy chú ý đến những triệu chứng này: Hãy báo cho bác sĩ của bạn!

Có một số triệu chứng, tuy không đủ khẩn cấp để phải đến phòng cấp cứu, nhưng chắc chắn bạn nên thảo luận với bác sĩ gia đình của mình.Nếu tình trạng này tiếp diễn, có thể phát sinh những vấn đề nghiêm trọng.

Cũng cần chú ý đến tình trạng mất nước!

Phụ nữ trên 70 tuổi cần khoảng 2,7 lít chất lỏng mỗi ngày (bao gồm cả chất lỏng từ thức ăn), và nam giới cần khoảng 3,7 lít. Nếu bạn bị sốt, tiêu chảy, nôn mửa hoặc đổ mồ hôi nhiều, bạn cần uống nhiều chất lỏng hơn. Các dấu hiệu mất nước bao gồm:

• Khô miệng, khô mũi hoặc khô mắt.
• Lượng nước tiểu rất ít, hoặc không đi tiểu trong 8 giờ trở lên.
• Lưỡi khô, có thể có vết nứt hoặc sọc.
• Đôi mắt trũng sâu.
• Nhịp tim tăng lên trên 100 nhịp mỗi phút.
• Có biểu hiện kém chú ý hoặc đãng trí bất thường.
• Suy nhược nghiêm trọng.
• Nước tiểu màu vàng sẫm.
• Khó khăn trong việc nói.

Bạn có thể giúp mọi người ăn uống an toàn bằng cách nào?

Có một số lý do khiến bạn gặp khó khăn khi nhai và nuốt. Có thể là do bạn không thích món ăn đang ăn, ăn gây đau, hoặc bạn ăn quá chậm. Khi bệnh Alzheimer tiến triển, việc quên nuốt là điều thường gặp . Điều này có nghĩa là bạn giữ thức ăn trong miệng nhưng không nuốt xuống. Một lý do khác là não gặp khó khăn trong việc kiểm soát các cơ giúp bạn nuốt. Điều này có thể khiến thức ăn đi vào phổi, gây ho và nghẹn.

Những việc cần làm trước và trong bữa ăn

• Cho chúng ăn khi chúng tỉnh táo và khỏe khoắn nhất . Tốt nhất là nên để chúng nghỉ ngơi 30 phút trước khi ăn.
• Khi phục vụ thức ăn, hãy cho người đó ngồi thẳng lưng nhất có thể. Nếu người đó đang nằm trên giường, hãy kê gối để đỡ lưng họ.
• Hãy cho họ đủ thời gian để ăn. Nhắc họ ăn chậm, ăn từng miếng nhỏ và uống từng ngụm nhỏ.
• Hãy giữ cho bữa ăn càng yên tĩnh càng tốt. Những thứ như tivi và tiếng ồn có thể làm trẻ mất tập trung và khiến chúng dễ bị nghẹn thức ăn hơn.
• Thay vì các bữa ăn lớn, hãy chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày.
• Sau khi ăn xong một miếng thức ăn, hãy uống một ngụm nước.
• Hãy giữ miệng khép kín khi ăn. Tự nhắc mình nuốt và kiểm tra xem đã ăn hết thức ăn trong miệng chưa trước khi cắn miếng tiếp theo.

Hãy thay đổi cách chúng ta chuẩn bị thức ăn và đồ uống.

• Thêm chất làm đặc vào các loại chất lỏng, chẳng hạn như nước và nước ép trái cây. Đôi khi, việc nuốt các chất lỏng đặc, ví dụ như sữa lắc, sẽ dễ dàng hơn. Hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ về điều này.
• Hãy cho trẻ ăn thức ăn mềm bằng cách thái nhỏ thịt và rau củ, trộn với nước sốt. Ví dụ như súp lọc, bánh pudding và sữa chua.
• Hãy chuẩn bị thịt băm mềm, bánh mì, trái cây và rau củ luộc hoặc đóng hộp, và cháo đặc.
• Cắt thức ăn thành từng miếng nhỏ.
• Tránh cho trẻ ăn các loại thức ăn dính như bơ đậu phộng, và các loại thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh.
• Hãy sử dụng loại cốc có vòi uống như loại dành cho trẻ nhỏ.

Những lời khuyên quan trọng khác

• Giúp họ đánh răng.Đau răng, răng giả không vừa vặn và khó nhai có thể khiến thức ăn bị mắc kẹt. Vì vậy, hãy luôn đến gặp nha sĩ.
• Tránh dùng các loại thuốc gây buồn ngủ hoặc khô miệng. Hãy trao đổi với bác sĩ về vấn đề này.
• Hãy trao đổi với bác sĩ của bạn về việc gặp chuyên gia trị liệu ngôn ngữ . Họ sẽ có thể đưa ra những lời khuyên hữu ích, bao gồm cả các bài tập để tăng cường cơ bắp hỗ trợ quá trình nuốt.