Mối liên hệ giữa bệnh tiểu đường và kali: Những điều bạn cần biết

Chúng ta đều biết rằng các loại thực phẩm như chuối, bí ngô và khoai lang rất tốt cho cơ thể. Nhưng bạn có biết rằng chất dinh dưỡng có tên là kali, được tìm thấy trong những thực phẩm này, lại có mối liên hệ đặc biệt với bệnh tiểu đường? Đôi khi chúng ta không nghĩ nhiều về mối liên hệ giữa hai điều này. Nhưng đây là điều mà tất cả chúng ta cần phải nhận thức được. Vì vậy, hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về mối liên hệ giữa kali và bệnh tiểu đường.

Kali ảnh hưởng đến insulin của bạn như thế nào?

Được rồi, trước tiên hãy hiểu điều này một cách đơn giản. Nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường loại 2 là tăng cân. Hormone insulin trong cơ thể hoạt động như một chiếc chìa khóa mở cửa. Nghĩa là, nó lấy đường (glucose) trong máu và đưa vào các tế bào trong cơ thể để sử dụng làm năng lượng.

Hãy tưởng tượng cơ thể bạn tích tụ lượng mỡ thừa không cần thiết. Khi đó, "chìa khóa" mang tên insulin không thể hoạt động bình thường. Điều đó có nghĩa là nó không thể mở cửa các tế bào một cách hiệu quả. Khi đó, đường trong máu không đi vào tế bào và tích tụ trong máu, khiến lượng đường trong máu tăng cao .

Đây là lúc kali phát huy tác dụng. Nếu nồng độ kali trong cơ thể thấp, cơ thể cũng sẽ sản sinh ra ít insulin hơn. Điều gì sẽ xảy ra sau đó? Lượng đường trong máu sẽ tăng lên. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người có nồng độ kali thấp có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn so với những người có nồng độ kali bình thường.

Tại sao nồng độ kali trong máu của bạn lại thấp?

Bạn có thể dễ dàng kiểm tra nồng độ kali trong máu bằng xét nghiệm máu hoặc xét nghiệm nước tiểu. Xét nghiệm này thường được bao gồm trong các gói xét nghiệm y tế của chúng tôi.

Trung bình, phụ nữ cần khoảng 2.600 miligam kali mỗi ngày và nam giới cần khoảng 3.400 miligam. Nhưng nhiều người trong chúng ta không nhận đủ lượng này từ thực phẩm mình ăn hàng ngày.

Ngoài ra, một số loại thuốc có thể gây ra tình trạng thiếu kali. Một số thuốc lợi tiểu, đặc biệt là những thuốc dùng để điều trị huyết áp cao, khiến thận bài tiết nhiều kali hơn cùng với natri. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào trong số này, điều quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ của bạn về vấn đề này.

Nồng độ kali thấp có nguy hiểm đối với người mắc bệnh tiểu đường không?

Nếu bạn đã mắc bệnh tiểu đường, nồng độ kali thấp có thể là dấu hiệu của một biến chứng nguy hiểm tiềm tàng gọi là nhiễm toan ceton do tiểu đường (DKA) .

Nói một cách đơn giản, khi cơ thể thiếu lượng insulin cần thiết, nó không thể sử dụng đường để tạo năng lượng. Khi đó, cơ thể sẽ đốt cháy chất béo để lấy năng lượng. Khi chất béo được đốt cháy theo cách này, các chất hóa học gọi là ketone sẽ được thêm vào máu. Khi các ketone này tích tụ quá nhiều, chúng có thể gây độc cho cơ thể.

Các triệu chứng của DKA là gì?

• Khô miệng quá mức và khát nước
• Buồn nôn và nôn mửa
• Mệt mỏi và suy nhược toàn thân
• Khó thở

Nếu bạn gặp phải những triệu chứng này, đó là trường hợp khẩn cấp. Bạn nên đến phòng cấp cứu (ETU) của bệnh viện ngay lập tức. Insulin và dịch truyền được sử dụng để kiểm soát tình trạng này tại bệnh viện có thể khiến nồng độ kali trong máu giảm đột ngột. Do đó, tình trạng này cần được điều trị bằng cách nhập viện và theo dõi liên tục.

Làm thế nào để bổ sung thêm kali?

Kali thực sự cần thiết cho nhiều chức năng trong cơ thể chúng ta. Thiếu kali có thể dẫn đến huyết áp cao, táo bón, mệt mỏi và chuột rút cơ bắp. Vì vậy, cách tốt nhất để bổ sung kali là thêm các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng này vào chế độ ăn uống của chúng ta.

Nếu bạn không nhận đủ kali từ những thực phẩm này, bác sĩ có thể khuyên bạn nên bổ sung kali . Nhưng tuyệt đối không được tự ý dùng các loại thực phẩm chức năng này mà không có lời khuyên của bác sĩ.

Điều gì sẽ xảy ra nếu nồng độ kali tăng lên?

Thiếu kali cũng gây ra nhiều vấn đề như thừa kali. Tình trạng này được gọi là tăng kali máu . Tình trạng này đặc biệt dễ xảy ra ở những người mắc bệnh tiểu đường không được kiểm soát tốt.

Hãy tưởng tượng lượng đường trong máu của bạn luôn ở mức cao. Khi đó, thận của chúng ta bắt đầu bị tổn thương. Thông thường, chức năng chính của thận là bài tiết lượng kali dư ​​thừa ra khỏi cơ thể qua nước tiểu. Khi thận bị tổn thương, chức năng này không hoạt động đúng cách. Khi đó, lượng kali tích tụ trong cơ thể và trở nên cao đến mức nguy hiểm.

Nếu nồng độ kali trong máu của bạn cao, bác sĩ có thể khuyên bạn nên:

• Hãy tuân theo chế độ ăn ít kali (ví dụ: táo, gạo, bánh mì, v.v.).
• Sử dụng các loại thuốc như thuốc lợi tiểu hoặc thuốc gắn kết kali để loại bỏ lượng kali dư ​​thừa ra khỏi cơ thể.
• Tránh sử dụng các chất thay thế muối vì chúng chứa hàm lượng kali cao.
• Không nên sử dụng bất kỳ phương thuốc thảo dược hoặc thuốc đông y nào mà chưa tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Một số loại thuốc này có thể ảnh hưởng đến nồng độ kali trong máu.

Điều quan trọng nhất là phải tuân thủ chính xác kế hoạch điều trị bệnh tiểu đường của bác sĩ. Kiểm soát lượng đường trong máu cũng sẽ giúp duy trì mức kali trong cơ thể ở mức khỏe mạnh.