Bạn có phải là người cũng đang đếm calo trong thức ăn và đồ uống để giảm cân không? Thực tế, đây là một phương pháp rất phổ biến đối với những người đang cố gắng giảm cân. Nhưng có một điều quan trọng mà chúng ta cần biết. Việc chỉ đếm calo để đạt được kết quả thành công lâu dài khá khó khăn. Hơn nữa, nếu không cẩn thận, rất có thể cơ thể sẽ không nhận đủ chất dinh dưỡng, tức là bị thiếu hụt dinh dưỡng. Vì những lý do này, nhiều chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích phương pháp này. Tuy nhiên, vì nó rất phổ biến, nhiều người vẫn tìm kiếm lời khuyên về nó. Vì vậy, hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách thực hiện phương pháp đếm calo này một cách hiệu quả mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Trước khi cắt giảm lượng calo, hãy biết chính xác lượng calo bạn hiện đang tiêu thụ.
Sai lầm lớn nhất mà nhiều người mắc phải là đột ngột bắt đầu hạn chế lượng thức ăn và cắt giảm calo. Trước khi làm điều đó, điều quan trọng là phải biết chính xác lượng calo bạn đang tiêu thụ mỗi ngày . Hãy nghĩ xem, việc đếm calo bằng cách nhớ những gì bạn đã ăn tuần trước và những gì bạn đã ăn sáng nay khó đến mức nào? Không thể làm điều đó một cách chính xác.
Có thể bạn nghĩ mình đang nạp quá nhiều calo, nhưng thực tế bạn đã gần đạt được mục tiêu calo giảm cân rồi. Cách tốt nhất để chắc chắn là theo dõi lượng calo trong tất cả những gì bạn ăn, đồng thời duy trì thói quen ăn uống bình thường.
"Tôi khuyên bạn nên xác định lượng calo cơ bản mà cơ thể cần nạp vào trước, sau đó mới bắt đầu thay đổi chế độ ăn uống," Megan Salaman, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts, cho biết. "Tôi đã thấy nhiều người, khi mới bắt đầu làm điều này, nhận ra rằng họ thực sự tiêu thụ ít calo hơn nhiều so với suy nghĩ ban đầu."
Bạn nên theo dõi lượng calo nạp vào cơ thể trong khoảng hai tuần , vì khoảng thời gian đó bao gồm cả ngày thường và cuối tuần. Điều này giúp bạn nắm được rõ hơn mình ăn gì vào các ngày trong tuần và ăn gì khi đi nghỉ mát. Bạn có thể sử dụng ứng dụng theo dõi calo trên điện thoại để làm việc này.
Mục tiêu của bạn cần phải thực tế!
Một vấn đề lớn khác ở những người cố gắng giảm cân bằng cách đếm calo là họ đặt ra những mục tiêu không thực tế mà cơ thể họ không thể đáp ứng được. Điều này đặc biệt đúng vì những gì họ thấy trên internet và mạng xã hội. Những gì hiệu quả với bạn bè của bạn có thể không hiệu quả với bạn. Cơ thể, lối sống, chế độ tập luyện và quá trình trao đổi chất của mỗi người đều khác nhau.
Hãy tưởng tượng, bạn thấy ai đó trên Instagram giảm cân bằng cách chỉ ăn 1200 calo mỗi ngày. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thử làm điều tương tự? Có thể lượng calo đó hoàn toàn không đủ cho cơ thể bạn. Khi đó, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi suốt ngày, dễ cáu gắt và thiếu hụt chất dinh dưỡng. Cuối cùng, khi không thể duy trì mục tiêu đó, bạn sẽ bỏ cuộc. Rồi bạn cảm thấy tồi tệ về bản thân, nói rằng, "Tôi thậm chí không thể làm được điều này."
"Không thể đưa ra cùng một lượng calo cho tất cả mọi người, vì nhu cầu và lối sống của mỗi người đều khác nhau," Shana Spence, tác giả cuốn sách Live Nourished, cho biết. "Đôi khi, lượng calo bạn thấy trên mạng quá thấp đến mức không thể duy trì được."
Mặc dù các công cụ và ứng dụng tính toán calo trực tuyến có thể cho bạn một ý tưởng sơ bộ, nhưng cách tốt nhất và an toàn nhất để biết bạn thực sự cần bao nhiêu calo là tham khảo ý kiến bác sĩ. Bác sĩ có thể đề xuất lượng calo phù hợp với bạn dựa trên sức khỏe, tuổi tác, chiều cao, cân nặng và mức độ hoạt động của bạn. Nếu cần, bác sĩ có thể giới thiệu bạn đến một chuyên gia dinh dưỡng có trình độ. Cùng nhau, bạn có thể thảo luận về thói quen ăn uống và lối sống của mình và lập ra một kế hoạch thực tế mà bạn có thể dễ dàng tuân theo.
Hãy tránh những sai lầm này khi tính toán lượng calo!
Để phương pháp này thành công, bạn cần nhận thức được một số lỗi thường gặp mà chúng ta hay mắc phải. Xem bảng bên dưới.
| Lỗi thường gặp | Cách đúng đắn |
|---|---|
| Đột ngột giảm lượng thức ăn và bắt đầu cắt giảm calo. | Đầu tiên, hãy đo lượng calo trung bình bạn tiêu thụ (mức cơ bản) trong 1-2 tuần. |
| Mục tiêu là giảm lượng calo nạp vào cơ thể xuống rất thấp (ví dụ: 1200 calo mỗi ngày) như thường thấy trên mạng xã hội. | Hãy đặt ra mục tiêu thực tế phù hợp với thể trạng và lối sống của bạn dựa trên lời khuyên của bác sĩ. |
| Chỉ nghĩ đến số lượng calo mà quên mất giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm. | Hãy ăn một chế độ ăn uống cân bằng, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, vitamin và khoáng chất, trong giới hạn lượng calo cho phép. |
| Chỉ dựa vào các phép tính có sẵn trên các công cụ tính toán trực tuyến. | Luôn luôn tham khảo ý kiến chuyên gia từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. |
Dinh dưỡng quan trọng hơn calo!
Tóm lại, calo chỉ là một phần của câu chuyện. Ngay cả khi bạn ăn ít calo hơn, nếu cơ thể không nhận được chất dinh dưỡng cần thiết từ những thực phẩm đó, thì cũng chẳng ích gì. Ví dụ, có sự khác biệt lớn giữa việc ăn một miếng bánh sô cô la 500 calo và ăn một chế độ ăn cân bằng 500 calo với rau, trái cây và trứng.
Vì vậy, nếu bạn đang tính toán lượng calo nạp vào, hãy đảm bảo bạn nhận đủ protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết trong giới hạn đó. Thay vì các loại đồ uống có đường chứa calo rỗng, thực phẩm đóng gói và thực phẩm nhiều chất béo, hãy chọn các thực phẩm tự nhiên giàu chất dinh dưỡng. Khi đó, bạn có thể giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.
Thông điệp cần ghi nhớ
- Trước khi bắt đầu đếm calo để giảm cân, hãy ghi lại lượng calo bạn tiêu thụ khi ăn uống như bình thường trong khoảng hai tuần để có được mức cơ sở.
- Đừng chạy theo những chế độ ăn kiêng ít calo mà bạn thấy trên mạng xã hội, những chế độ tự nhận là "tốt cho tất cả mọi người". Những mục tiêu đó không thực tế và khó duy trì lâu dài.
- Hãy lập mục tiêu lượng calo lành mạnh và kế hoạch ăn uống phù hợp với bạn, và nhớ tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn.
- Đừng chỉ đếm calo, mà hãy xem xét cả giá trị dinh dưỡng của thực phẩm bạn ăn. Hãy chọn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng thay vì những thực phẩm chỉ cung cấp calo rỗng.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment