Những điều bạn cần biết về trào lưu collagen thuần chay

Ngày nay, nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, rất quan tâm đến việc giữ gìn làn da đẹp, không nếp nhăn và trẻ trung, đúng không? Họ sử dụng nhiều loại kem và thực phẩm chức năng để ngăn ngừa da chảy xệ và hình thành nếp nhăn. Trong khi đó, chắc hẳn bạn đã nghe đến từ "Collagen" rất nhiều lần. Một từ mới và phổ biến gần đây là "Collagen thuần chay". Hãy cùng xem nó thực sự là gì, liệu nó có hữu ích như lời quảng cáo hay không, và chúng ta cần biết gì về nó.

Trước tiên, hãy cùng tìm hiểu collagen là gì.

Nói một cách đơn giản, collagen là một loại protein mà cơ thể chúng ta tự sản sinh ra. Nó được tìm thấy ở nhiều nơi trong cơ thể. Ví dụ, da, tóc, móng tay, xương, gân, dây chằng, mạch máu và ruột của chúng ta đều chứa collagen. Hai trong số những chức năng chính của collagen là giữ cho làn da của chúng ta trẻ trung (đàn hồi) và giữ cho xương chắc khỏe.

Nhưng khi chúng ta già đi, cơ thể dần dần giảm sản xuất collagen. Đó là lúc da bắt đầu chảy xệ và các nếp nhăn nhỏ bắt đầu xuất hiện. Để ngăn ngừa điều này, nhiều người tìm đến các thực phẩm bổ sung collagen. Chúng có sẵn dưới dạng bột, viên nén, kem và tiêm.

Theo truyền thống, các chất bổ sung collagen này được làm từ các bộ phận động vật, tức là sử dụng những thứ như xương lợn, xương bò và xương cá. Nhưng hiện nay, khi nhiều người đang dần loại bỏ thực phẩm từ động vật , tức là áp dụng chế độ ăn chay, "collagen thuần chay" đã trở nên phổ biến như một lựa chọn thay thế.

Liệu "Collagen thuần chay" có thực sự được sản xuất?

Người ăn chay trường là người không ăn bất cứ thứ gì có nguồn gốc từ động vật, không chỉ thịt, cá, gia cầm, trứng, các sản phẩm từ sữa, mà còn cả những thứ khác như mật ong. Vậy làm thế nào để tạo ra collagen mà không cần đến các thành phần từ động vật?

Đây là một câu chuyện khá phức tạp. Một số nhà khoa học cho rằng họ có thể biến đổi gen các vi sinh vật như nấm men và vi khuẩn, cấy ghép các gen tạo ra collagen của con người, để sản xuất collagen "thuần chay" không chứa thành phần động vật. Nhưng công nghệ này vẫn đang trong giai đoạn nghiên cứu. Chưa có đủ nghiên cứu để khẳng định chắc chắn liệu nó có hiệu quả như collagen từ động vật hay không, hoặc mức độ an toàn của nó như thế nào.

Các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật giúp cơ thể sản sinh collagen.

Cách tốt nhất, tự nhiên nhất và an toàn nhất để bổ sung collagen là ăn một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng giúp cơ thể sản sinh collagen. Ngay cả các chuyên gia cũng khuyên nên bổ sung dưỡng chất này từ thực phẩm hơn là từ thực phẩm chức năng.

Cơ thể chúng ta cần các chất dinh dưỡng như Vitamin C, Kẽm và Đồng để sản sinh collagen. Vì vậy, nếu bạn là người ăn chay hoặc người thích chế độ ăn dựa trên thực vật, điều quan trọng là phải biết về các loại thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng này.

Hãy chú ý đến những điều này nữa.

Không chỉ chế độ ăn uống, bạn còn có thể bảo vệ collagen trong da thông qua một số phương pháp khác.

• Hãy sử dụng kem chống nắng mỗi ngày khi ra ngoài trời nắng: Điều này giúp ngăn ngừa tia cực tím có hại của mặt trời làm tổn thương collagen trong da. Tốt nhất nên chọn kem chống nắng có chỉ số SPF từ 30 trở lên, được dán nhãn "phổ rộng" và có chứa kẽm oxit hoặc titan dioxit .
• Uống đủ nước suốt cả ngày: Giữ cho cơ thể đủ nước rất quan trọng đối với sức khỏe làn da. Điều này giúp giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh và rạng rỡ.

Nếu bạn mua thực phẩm bổ sung 'collagen thuần chay'...

Mặc dù thực phẩm tự nhiên là tốt nhất, nhưng nếu bạn đang cân nhắc mua thực phẩm bổ sung vì bất kỳ lý do gì, vui lòng lưu ý những điểm sau.

• Hãy nghiên cứu kỹ về công ty sản xuất. Truy cập trang web của họ và xem họ sử dụng những nguyên liệu gì.
• Đừng bị đánh lừa bởi những quảng cáo hứa hẹn kết quả quá tốt đến mức khó tin. Những điều như làm trắng da chỉ sau một đêm hoặc xóa sạch nếp nhăn hoàn toàn là không thực tế.
• Không được vượt quá liều lượng khuyến cáo. Dùng quá liều sẽ không mang lại kết quả tốt hơn và có thể gây ra tác dụng phụ .

Hãy nhớ rằng, ở nước ta, các loại thực phẩm chức năng như thế này không chịu sự quản lý nghiêm ngặt như thuốc kê đơn. Do đó, rất khó để chúng ta có thể chắc chắn 100% về độ chính xác và an toàn của các thành phần trong đó. Nếu bạn dùng bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào như thế này và gặp bất kỳ phản ứng phụ nào, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức và báo cho bác sĩ.