אויב איר האָט צוקערקרענק, קומט די פראגע "וואָס זאָל איך עסן איצט?" מסתּמא צו אייער געדאַנק אַלע מאָל, נישט אַזוי? מאַנטשמאָל פילט איר זיך דערשראָקן צו עסן אַ ביסל רייז, און מאַנטשמאָל פילט איר זיך טרויעריק ווען איר זעט אַ זיסן מאכל. אין פאַקט, די עסנוואַרג וואָס מיר עסן האָבן אַ גרויסע השפּעה אויף אונדזער בלוט צוקער לעוועלס. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר עמעצן מיט צוקערקרענק. לאָמיר רעדן וועגן דעם זייער פּשוט הייַנט, אויף אַ וועג וואָס איר קענט פֿאַרשטיין, ווי אויב איר וואָלט גערעדט צו אַ פרייַנד.
ווען מיר פארברויכן מער קאַלאָריעס, ספּעציעל קאַרבאָוכיידרייטן, אדער ווי מיר רופן זיי, שטאַרקע, ווי מיר דאַרפן, שטייגן אונדזער בלוט צוקער לעוועלס. אויב אונדזער בלוט צוקער לעוועלס בלייבן הויך פֿאַר אַ לאַנגע צייט, קען עס שאַטן אונדזער נערוון, נירן און האַרץ. דעריבער זאָגן אונדז דאָקטוירים שטענדיק צו קאָנטראָלירן אונדזער עסן ינטייק.
געדענקט, די וויכטיגסטע זאך דא איז צו קלייבן א געזונטע דיעטע וואס פאסט אייך, עסן אין דער ריכטיגער צייט, און זיין באוואוסטזיניק וואס איר עסט. טאן די זאכן ריכטיג וועט העלפן אייער קערפער נוצן דעם הארמאן אינסולין ריכטיג.
וואָס איז די בעסטע דיעטע פֿאַר צוקערקרענק?
עס איז נישטאָ קיין איין-גרייס-פּאַסט-אַלעמען דיעטע פֿאַר יעדן מיט צוקערקרענק. יעדן מענטשנס קערפּער איז אַנדערש. אייער ציל זאָל זיין צו אַרבעטן מיט אייער דאָקטער צו אַנטוויקלען אַ געזונטן עסן פּלאַן וואָס קען אייך העלפֿן קאָנטראָלירן אייער בלוטדרוק, כאָלעסטעראָל, און A1c (אַ מאָס פון אייער דורכשניטלעכן בלוטצוקער איבער די לעצטע 3 חדשים), ווי אויך העלפֿן אייך פאַרוואַלטן אייער וואָג.
עס זענען דא עטלעכע גלאָבאַל אנגענומענע דייאַטערישע מוסטערן וואָס העלפֿן קאָנטראָלירן צוקערקרענק. לאָמיר קוקן אויף צוויי פון זיי.
1. DASH דיעטע
דער פולער נאמען דערפון איז 'דייאַטערי אַפּראָוטשיז צו האַלטן היפּערטענשאַן'. פשוט געזאָגט, עס איז ערשט איינגעפירט געוואָרן צו קאָנטראָלירן הויך בלוט דרוק, דאָס הייסט, בלוט דרוק. אָבער פאָרשונג האט געפונען אַז עס איז אויך זייער גוט פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. דיאַבעטיקער וואָס האָבן נאכגעפאָלגט דעם דיעטע האָבן באַדייטנד רעדוצירט זייער בלוט דרוק, שלעכט כאָלעסטעראָל (LDL), A1c ווערטן, און פאַסטינג בלוט צוקער לעוועלס.
די DASH דיעטע איז זייער פשוט:
- זאכן צו עסן מער פון: גרינסן, פרוכטן, גאנצע קערנער, נידעריק-פעט מילך און מילכיק פּראָדוקטן, פיש, אָף, בינז און ניסלעך.
- זאכן צו באגרענעצן: הויך-פעט פלייש, פול-פעט מילכיק פודז, קאָקאָסנוס בוימל, פּאַלם בוימל, צוקעריקע געטראַנקען און זיסוואַרג.
| עסן קאַטעגאָריע | רעקאָמענדירטע טעגלעכע/וועכנטלעכע ינטייק |
|---|---|
| גרינסן און הערבס | 4-5 מאָלצײַטן אַ טאָג |
| פרוכט | 4-5 מאָלצײַטן אַ טאָג (מיטלגרויס) |
| גאַנצע קערנער (למשל, קלייען רייז, האָבערגריץ, הירזש) | 6-8 מאלצייטן א טאג (קליינע פארציעס) |
| נידעריק-פעט מילכיקע פּראָדוקטן (למשל אָפּגעשעפּטע מילך, יאָגורט) | 2-3 מאָלצײַטן אַ טאָג |
| פיש, הויטלאָז הינדל | ווייניקער ווי 170 גראַם פּער טאָג |
| ניסלעך, זוימען, בינען | 4-5 מאָלצײַטן אַ וואָך |
| אָילס און פעטן | 2-3 פּאָרציעס פּער טאָג (2-3 טיילעפעלעך) |
| זיסקייט און צוקער | ווייניקער ווי 5 מאלצייטן פּער וואָך (זייער קליינע פּאָרציעס) |
2. מיטלענדישע דיעטע
דאָס איז די טראַדיציאָנעלע דיעטע פֿון מענטשן אין לענדער אַרום דעם מיטלענדישן ים. עס איז זייער גוט פֿאַרן האַרצן. פֿאָרשונג ווײַזט אָן אַז די דיעטע פֿאַרקלענערט דעם ריזיקאָ פֿון האַרצקראַנקייטן, צוקערקרענק, געוויסע טיפּן ראַק און דעפּרעסיע.
דאָס פאָקוסירט זיך הויפּטזעכלעך אויף גרינסן, פרוכטן, גאַנצע קערנער, בינען, ניסלעך און אָליווען אָיל . רויט פלייש, מילכיקס, זיסוואַרג, זאַלץ און פּראָצעסירטע עסנוואַרג זענען זייער באַגרענעצט.
די בעסטע זאכן צו לייגן צו דיין דיעטע
נו, איצט לאָמיר זען וואָס זענען די בעסטע פודז צו לייגן צו דיין טעגלעך דיעטע.
גרינסן און הערבס
די זאָלן זיין דער מלך פון דיין טעלער. עס וואָלט געווען גרויס אויב דו קענסט אָנפֿילן האַלב פון דיין טעלער מיט גרינסן.
- בעסטע ברירות: יעדע סארט גרינס, ווי למשל ברוקאלי, מערן, בינען, קיוקאַמערס, פּאָמידאָרן, שפּינאַט, קייל און שפּינאַט. די קען מען עסן רוי, געקאָכט, אדער לייכט געפּרעגלט אין אויל.
- זייט פארזיכטיג: קאנסערווירטע גרינסן קענען זיין רייך אין זאלץ. אויך, פארמיידט גרינס סאַלאַטן געמאכט מיט אַ סך פּוטער און קעז.
פרוכט
פרוכט איז פול מיט וויטאַמינען און נוטריאַנטן. אָבער פרוכט כּולל אויך נאַטירלעכן צוקער, אַזוי איר דאַרפֿט זיין אָפּגעהיט מיט דער מאָס.
- בעסטע ברירות: יעדע פרישע פרוכט, ווי עפּל, מאַראַנצן, באַנאַנעס, וויינטרויבן, מאַנדאַרינען, גוואַוואַ, פּאַפּייאַ. פרוכט זאַפט אָן צוגעגעבענעם צוקער (אין קליינע מאָסן) איז גוט.
- לימיט: דזשעמס, קאנסערווירטע פרוכטן, און פרוכט סירופּן געמאכט מיט צוקער.
פּראָטעין
מיר באַקומען פּראָטעין פֿון זאַכן ווי פֿלייש, פֿיש און אייער.
- בעסטע ברירות:
- פיש רייך אין אמעגע-3, ווי לאַקס, טונאַ, מאַקרעל און סאַרדינען.
- הויטלאָז הינדל.
- אייער.
- גרינס פּראָטעאינען ווי לענטילס, קיקערערביז, אַרבעס און סוי .
- לימיט: פּראַסעסט פלייש ווי ווורשט, פליישבאָלז, בייקאָן, הויך-פעט רינדערפלייש, חזיר און געפּרעגלטע פלייש.
נידעריק-פעט מילכיק פודז
- בעסטע ברירות: נישט-פעט מילך, נידעריק-פעט יאָגורט, גריכישער יאָגורט.
- לימיט: פול-פעט מילך, קעז (אין גרויסע קוואַנטיטעטן), פּוטער.
עסנוואַרג וואָס זאָל זיכער זיין לימיטעד
נאָר ווײַל איר האָט צוקערקרענק מיינט דאָס נישט אַז איר קענט גאָרנישט עסן. אָבער עס זענען דאָ עטלעכע עסנוואַרג וואָס קענען אַרויפֿשטופּן אײַערע בלוט־צוקער לעוועלס. איר זאָלט באַגרענעצן אײַער קאַנסאַמשאַן פֿון די עסנוואַרג.
| עסן קאַטעגאָריע | זאכן צו באגרענעצן אדער אויסמיידן |
|---|---|
| שטאַרקע / קאַרבאָוכיידרייטן | ווייס ברויט, נאאן, ווייסע רייז (גרויסע פארציעס), ווייסע מעל ראָטיס, פּאַסטאַ. פראנצויזישע פּאָמידאָר-טשיפּס. |
| זיסוואַרג און געטראַנקען | זיסע געטראַנקען (סאָדע, קאָרדיאַל), זיסע קוכן, ביסקויטן, פּודינג, טאָפי, שאָקאָלאַד. פרוכט זאַפטן מיט אַ הויכן צוקער אינהאַלט. |
| פעט און אויל | מאַרגאַרין, טיף-פֿרייע־ייל, און שמאלץ ענטהאַלטן טראַנס־פֿעטן. |
| פּראָטעין | פּראָצעסירטע פלייש (ווורשט, בייקאָן), הויך-פעט רויט פלייש, הינדל הויט, טיף-געפּרעגלט פלייש און פיש. |
| אַלקאָהאָל | ס'איז בעסטער צו פֿאַרמייַדן אַלקאָהאָל. אַלקאָהאָל קען פֿאַראורזאַכן אַז בלוט צוקער לעוועלס זאָלן פֿאַלן געפֿערלעך נידעריק. אויב נייטיק, פֿרעגט אייער דאָקטער פֿאַר עצה און טרינקט בלויז קליינע מאָגן אויף אַ ליידיקן מאָגן. |
געדענקט איין זאך. אויב איר הערט אויף צו עסן צוקער פאר א פאר וואכן, וועט אייער קערפער און צונג זיך צוגעוואוינען דערצו. דעמאלט וועט איר אויך האבן ווייניגער חשק פאר זיסווארג. אפילו נאטירלעכע זיסע זאכן ווי פרוכט וועלן אנהייבן צו שמעקן פיל בעסער פאר אייך.
וויכטיג: קיין עסן וועט נישט נידעריגער מאכן אייער בלוט צוקער לעוועלס גלייך. אבער טרינקען אסאך וואסער וועט העלפן אייערע נירן ארויסשווענקען איבעריגע צוקער. עס איז אויך א גוטע געדאנק צו באקומען אביסל לייכטע געניטונג. אבער רעדט מיט אייער דאקטאר וועגן אייערע בלוט צוקער לעוועלס פארן זיך טאן געניטונגען. מאנchmal קען צו פיל געניטונג צייטווייליג העכערן אייערע בלוט צוקער לעוועלס.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- האבן צוקערקרענק מיינט נישט אז מען קען נישט עסן געשמאקע עסן. עס איז וויכטיג צו קלייבן דאס בעסטע און עסן מיט מאס .
- פרובירט צו פילן העלפט פון אייער טעלער מיט גרינסן און פרוכטן .
- אנשטאט ווייס ברויט און ווייסע רייז, לייגט צו זאכן ווי ברוינע רייז מיט קלייען, בוכווייץ און האבערגריץ צו אייער דיעטע.
- אנשטאט זיסע געטראַנקען, פּרוּווט טרינקען זאַכן ווי וואַסער, מאַראַנץ זאַפט, גרייפּפרוט זאַפט און נישט-געזיסטער טיי .
- איידער איר מאַכט קיין גרויסע ענדערונגען אין אייער דיעטע, זייט זיכער צו רעדן מיט אייער דאָקטער וועגן דעם. ער אָדער זי קען אייך געבן די בעסטע עצה פֿאַר אייער געזונט צושטאַנד.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג