האָט איר זיך שוין אַמאָל געוואונדערט פון וואַנען די ענערגיע קומט ווען מיר עסן עפּעס ווי אַ שטיקל רייז אָדער ברויט? אויך, האָט איר זיך שוין אַמאָל געוואונדערט ווי מיר באַקומען די ענערגיע וואָס מיר דאַרפן צו טאָן געניטונגען, לויפן אָדער שפּרינגען? די ענערגיע וואָס מיר באַקומען פון די עסן וואָס מיר עסן ווערט ערגעץ אין אונדזער קערפּער אויפגעהיט פֿאַר שפּעטערדיקן באַנוץ. דאָס איז ווי האַלטן די באַטאַרייע פון אונדזער טעלעפאָן אויפגעלאָדן אָדער האָבן אַן עקסטרע טאַנק גאַז אין אונדזער אויטאָ. דער הויפּט וועג ווי אונדזער קערפּער האַלט ענערגיע הייסט גליקאָגען, וועגן וואָס מיר רעדן היינט.
וואָס איז גלייקאָגען, פשוט געזאָגט?
פשוט געזאגט, גלייקאגען איז א פארעם פון גלוקאז וואס ווערט געהאלטן אין אונזערע קערפערס. טראכט דערפון אזוי. די קארבאהידראטן וואס מיר עסן, ווי רייז, ברויט, קארטאפל, זיסע קארטאפל, און פרוכטן, ווערן פארדייַט און פארוואנדלט אין א פשוטן צוקער גערופן גלוקאז אין אונזערע קערפערס. די גלוקאז איז די הויפט מקור פון ענערגיע פאר אונזערע קערפערס צעלן, ספעציעל דעם מוח. פונקט ווי א קאר דארף בענזין צו פארן, דארפן אונזערע קערפערס גלוקאז צו פונקציאנירן.
איצט, נאכדעם וואס מיר עסן א מאלצייט, ווערט מער גלוקאז ווי אונזער קערפער דארף פאר ענערגיע גלייך צוגעגעבן צום בלוט. אזוי אנשטאט פשוט אוועקצוווארפן דעם עקסטערן גלוקאז, זאמלט אונזער קערפער עס קלוגערהייט, און פארבינדט טויזנטער קליינע גלוקאז מאלעקולן צוזאמען צו שאפן א גרעסערע מאלעקול. דאס איז וואס מיר רופן גלייקאגען.
גלוקאָזע איז ווי האַלטן געלט אין אונדזערע הענט. אָבער פּונקט ווי אַוועקלייגן איבעריקע געלט אין באַנק, סטאָרירט דער קערפּער איבעריקע גלוקאָזע ווי גליקאָגען.
דער פּראָצעס פּאַסירט מיט דער הילף פֿון ספּעציעלע פּראָטעאינען גערופֿן ענזימען.
- דער פּראָצעס פון מאַכן גליקאָגען פֿון גלוקאָזע ווערט גערופֿן גליקאָגענעזיס .
- דער פּראָצעס פון צעברעכן אויפגעהיטע גלייקאָגען צו שאַפֿן גלוקאָזע ווען נייטיק ווערט גערופן גלייקאָגענאָליז .
כאָטש די צוויי נעמען קענען אויסזען אַ ביסל צו וויסנשאַפטלעך, געדענקט פשוט, איינער איז פֿאַר סטאָרינג, און די אַנדערע איז פֿאַר צוריקקריגן פֿון סטאָרידזש.
גלוקאָזע, גלייקאָגען, און גלוקאַגאָן: וואָס איז דער חילוק צווישן די דריי?
אסאך מענטשן ווערן צומישט ווייל די דריי נעמען קלינגען ענלעך. אבער, די דריי טוען דריי גאר אנדערע פונקציעס. לאמיר קוקן אויף די טאבעלע אונטן צו פארשטיין דאס קלאר.
| נאָמען | פשוט געזאגט... | הויפּט פֿונקציע |
|---|---|---|
| גלוקאָזע | דאָס איז אונדזער קערפּער'ס 'בענזין'. דאָס הייסט, זײַן הויפּט מקור פֿון ענערגיע. אַ פּשוטער צוקער וואָס ווערט געמאַכט פֿון די קאַרבאָוכיידרייטן וואָס מיר עסן. | צושטעלן באַלדיקע ענערגיע צו צעלן, ספּעציעל וויכטיק פֿאַר מוח־פֿונקציע. |
| גליקאָגען | דאָס איז די 'פּאַוער באַנק' אין אונדזער קערפּער. דאָס הייסט, ווי גלוקאָזע ווערט געשפּאָרן. | סטאָרירן גלוקאָזע פֿאַר נוצן ווען מיר דאַרפֿן ענערגיע (למשל, ווען מיר פֿאַסטן, טאָן געניטונג). |
| גלוקאַגאָן | דאָס איז דער 'שליסל' צום שפּײַזקאַמער. דאָס הייסט, אַ האָרמאָן. | ווען בלוט צוקער לעוועלס (גלוקאָז) פאַלן, ווערט עס פּראָדוצירט דורך די פּאַנקרעאַס און סיגנאַלירט די לעבער צו צעברעכן גליקאָגען און עס צוריק קאָנווערטירן אין גלוקאָזע. |
פֿאַרשטייסטו דעם חילוק? גלוקאָזע איז ענערגיע. גליקאָגען איז געהיטענע ענערגיע. גלוקאַגאָן איז דער האָרמאָן וואָס זאָגט דעם קערפּער צו באַפֿרײַען ענערגיע פֿון געהיט. דער האָרמאָן וואָס אַרבעט קעגן דעם, דאָס הייסט, ווען בלוט צוקער שטײַגט, העלפֿט עס עס צו היטן ווי גליקאָגען, איז אינסולין .
וואו ווערט גליקאָגען סטאָרד אין קערפּער?
אונדזער קערפער האלט דעם ווערטפולן ענערגיע לאגער הויפטזעכליך אין צוויי ערטער.
1. לעבער: אונדזער לעבער איז א הויפט סטאָרידזש צענטער. א באַטייטיקער טייל פון דער לעבער'ס וואָג קען זיין צוזאַמענגעשטעלט פון גליקאָגען.
2. סקעלעטאַלע מוסקלען: די מוסקלען אין אונדזער קערפּער האַלטן די מערסטע גלייקאָגען. ווײַל די מוסקל מאַסע איז גרעסער ווי די לעבער, ווערט בלויז אַרום דריי-פערטל פון דעם קערפּער'ס גאַנצן גלייקאָגען געהאַלטן אין די מוסקלען.
אין צוגאב צו די צוויי הויפט לאקאציעס, ווערט א גאר קליינע מאס גלייקאגען אויך געהאלטן אין ארגאנען ווי צום ביישפיל דעם מוח.
די מאָס גלייקאָגען אין אונדזערע קערפּערס בלייבט נישט די זעלבע איבערן טאָג. עס ענדערט זיך. עס זענען דאָ עטלעכע פאַקטאָרן וואָס האָבן אַן השפּעה אויף דעם:
- די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס איר עסט:ווען איר עסט אַ מאָלצייַט רייך אין קאַרבאָוכיידרייץ, פילן זיך אייערע גלייקאָגען רעזערוון אָן.
- מאָלצײַט־אונטערברעכונגען: אויב איר גייט שעהען אָן עסן, וועט אײַער קערפּער ניצן די דאָזיקע רעזערוון פֿאַר ענערגיע, וואָס וועט פֿאַלן אין גלייקאָגען־לעוועלס. געוויינטלעך וועט פֿאַסטן 12-24 שעה אויסשעפּן די לעבער פֿון אירע גלייקאָגען־רעזערוון.
- געניטונג וואָלומען און אינטענסיטעט: ווען איר געניטונג שווער, ספּעציעל הויך-אינטענסיטעט געניטונג, ווערט דער גלייקאָגען אין אייערע מוסקלען שנעל אויסגעשעפּט.
וואָס פּאַסירט מיט גלייקאָגען אין דעם גוף?
גליקאגען וואס ווערט געהאלטן אין דער לעבער און מוסקלען דינט צוויי פארשידענע פונקציעס. ביידע ארבעטן אויף א עטוואס זעלבסטזיכטיגן אופן.
פונקציע פון גלייקאָגען סטאָרידזש אין דער לעבער
דער גלייקאָגען אין דער לעבער איז ווי די נאציאנאלע עלעקטריציטעט נעץ וואס פארטיילט עלעקטריע צום גאנצן לאנד. עס איז געמיינזאם פארן גאנצן קערפער.
די הויפּט פֿונקציע פֿון לעבער גלייקאָגען איז צו האַלטן סטאַביל בלוט גלוקאָזע לעוועלס.
אונדזער מוח דאַרף אַ קאָנסטאַנטע צושטעל פון גלוקאָזע. אויב עס ווערט אפילו אַ ביסל נידעריק, הייבן מיר אָן צו פילן זיך שווינדלדיק און לייכט אין קאָפּ. אַזוי, ווען מיר זענען צווישן מאָלצייַטן אָדער שלאָפן בייַ נאַכט, ווען עס איז נישטאָ קיין נייע גלוקאָזע אין בלוט, פאַלן אונדזער בלוט צוקער לעוועלס.
אין דעם מאָמענט פּראָדוצירט אונדזער פּאַנקרעאַס דעם האָרמאָן גלוקאַגאָן . דער האָרמאָן גייט צום לעבער און שיקט אַ סיגנאַל, "אקעי, איצט צעברעכט דעם אויפגעהיטע גליקאָגען און מאַכט גלוקאָזע און לאָזט עס אַרויס אין בלוט." די לעבער מאַכט דאַן גלוקאָזע און לאָזט עס אַרויס אין בלוט. יענע גלוקאָזע רייזט דורך דעם בלוט צום גאַנצן קערפּער, ספּעציעל צום מוח, און גיט די נויטיקע ענערגיע. דאָס איז פאַרוואָס מיר קענען בלייבן וואַך שעהען אָן עסן.
די פונקציע פון גלייקאָגען רעזערוון אין מוסקלען
דער גליקאגען אין די מוסקלען איז ווי א גענעראטאר וואס עקזיסטירט נאר אין א הויז. עס ווערט גענוצט נאר דורך יענעם מוסקל.
די גלייקאָגען רעזערוון אין מוסקלען זענען זייער זעלבסטזיכטיק. זיי ניצן דעם גלייקאָגען נאָר צו ברענען יענעם מוסקל. זיי ברעכן עס נישט אַראָפּ צו מאַכן גלוקאָזע און לייגן עס אין בלוט.
ווען מיר גייען, לויפן, אדער הייבן געוויכטן, דארפן אונזערע מוסקלען א סך ענערגיע צו דורכפירן יעדע באוועגונג. אויב מיר פרובירן צו באקומען די ענערגיע פון גלוקאז אין בלוט, וועט די גלוקאז אין בלוט זייער שנעל אויסגיין.
דעריבער, האט די נאַטור וואונדערבאר באשאפן א רעזערוו פון ענערגיע אין די מוסקלען וואָס זיי קענען אליין נוצן, נעמליך גלייקאָגען רעזערוון. אזוי שנעל ווי מיר הייבן אן צו טאָן געניטונגען, ברעכן די מוסקלען אַראָפּ דעם גלייקאָגען צו פּראָדוצירן די ענערגיע וואָס זיי דאַרפן.
שטעלט זיך פאר א קריקעט שפּילער וואָס שפּרינט צווישן לויפן. אדער אַן אַטלעט וואָס שפּרינט 100 מעטער. בעת אַזעלכע הויך-אינטענסיטעט אַקטיוויטעטן, דאַרפן די מוסקלען אַ סך ענערגיע אין אַ מאָמענט. דעמאָלט קומען די גלייקאָגען רעזערוון צו הילף. דעריבער זאָגט מען אַטלעטן צו עסן קאַרבאָוכיידרייט-רייַכע עסנוואַרג (קאַרב-לאָודינג) איידער קאָמפּעטיציעס, צו פּלאָמבירן די גלייקאָגען רעזערוון צו די מאַקסימום.
וואָס איז גליקאָגען סטאָרידזש קרענק (GSD)?
דאָס איז אַ זייער זעלטענע, ירושהדיקע צושטאַנד. מיר האָבן גערעדט וועגן ווי אונדזערע קערפּערס דאַרפֿן פֿאַרשידענע טיפּן ענזימען צו מאַכן גליקאָגען און עס צעברעכן צו מאַכן גלוקאָזע. ביי אַ מענטש מיט GSD, איינער אָדער מער פֿון די ענזימען פֿעלט אָדער אַרבעט נישט ריכטיק.
אלס רעזולטאט, קען דער מענטשנס קערפער נישט ריכטיג מאכן, איינהאלטן, אדער צוברעכן גלייקאגען ווען נויטיג. דאס קען רעזולטירן אין לעבער שאדן, מוסקל שוואכקייט, און געפארליך נידעריגע בלוט צוקער לעוועלס (היפאגליקעמיע). עס זענען דא פארשידענע טיפן פון GSD, לויטן ענזיים מאנגל. אפטמאל, הייבן די סימפטאמען אן צו דערשיינען אין די קינדשאפט.
דאָס וויכטיקסטע איז אַז דאָס איז אַ זייער זעלטענע צושטאַנד, אַזוי עס איז נישט נויטיק צו מורא האָבן.
זענען דא ספעציעלע טעסטן צו קאָנטראָלירן גלייקאָגען לעוועלס?
עס איז נישטאָ קיין איין טעסט וואָס קען גלייך מעסטן, "וויפֿל גליקאָגען האָב איך אין מײַן קערפּער?" ווײַל, ווי מיר האָבן פריער גערעדט, ענדערט זיך יענער לעוועל קעסיידער איבערן טאָג, לויט וואָס מיר עסן און וואָס מיר טוען.
אָבער, אויב אייערע סימפּטאָמען ווײַזן אויף אַ פּראָבלעם מיט אייער קערפּער'ס גלייקאָגען מעטאַבאָליזם, קען אייער דאָקטער רעקאָמענדירן אַנדערע טעסץ צו קאָנטראָלירן פֿאַר צושטאַנדן ווי GSD.
| טעסט | וואָס קוקסטו אויף? |
|---|---|
| בלוט טעסץ | לעבער און ניר פונקציע פּאַנאַלז ווערן געטשעקט. בלוט גלוקאָזע לעוועלס ווערן אויך געטשעקט. מענטשן מיט GSD האָבן געוויינטלעך נידעריקע בלוט צוקער לעוועלס. |
| בויך אַלטראַסאַונד | דאָס העלפֿט קאָנטראָלירן צי עס איז פֿאַראַן אַ פֿאַרגרעסערטע לעבער. ווען גלייקאָגען קען נישט ריכטיק געניצט ווערן, קען עס זיך אָנצאַמלען אין דער לעבער און ווערן געשוואָלן. |
| געוועב ביאָפּסי | א זייער קליין שטיקל געוועב ווערט גענומען פון דער לעבער אדער מוסקל און די גליקאגען אדער ענזיים לעוועלס ווערן געמאסטן. |
| גענעטישע טעסטינג | דעם טעסט קען מען טאָן צו באַשטעטיקן צי עס זענען דאָ גענעטישע מוטאַציעס פֿאַרבונדן מיט GSD. |
אויב איר האָט ספיקות וועגן די סימפּטאָמען, איז די בעסטע זאַך צו טאָן צו זען אייער משפּחה דאָקטער און רעדן וועגן דעם.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- גליקאגען איז די הויפט פאָרעם פון ענערגיע סטאָרידזש אין אונדזער קערפּער. עס איז ווי אונדזער קערפּער'ס 'פּאַוער באַנק'.
- די ווערן מערסטנס געהאלטן אין דער לעבער און מוסקלען.
- גליקאגען אין דער לעבער העלפט קאנטראלירן בלוט צוקער לעוועלס און צושטעלן ענערגיע צום גאנצן קערפער.
- דער גליקאגען אין די מוסקלען ווערט גענוצט צו צושטעלן ענערגיע צו יענע מוסקלען, ספעציעל בעת געניטונג.
- צו האַלטן געזונטע גלייקאָגען לעוועלס, ספּעציעל אויב איר זענט אַן אַטלעט, איז עס וויכטיק צו עסן אַ באַלאַנסירטע דיעטע וואָס כּולל גענוג קאַרבאָוכיידרייץ טעגלעך.
- גליקאָגען-פֿאַרבונדענע פּראָבלעמען זענען זייער זעלטן, און עס איז וויכטיק צו רעדן מיט דיין דאָקטער אויב איר האָט קיין זאָרגן.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment