מיט היינטיקן פארנומענעם לעבן, איז פרישטיק א פראבלעם פאר אסאך מענטשן. ממילא זוכט יעדער איינער עפעס וואס קען שנעל און גרינג צוגעגרייט ווערן, און איז אויך גוט פארן געזונט . צווישן די, איז מוזלי א פאפולערע עסנווארג צווישן אסאך מענטשן. איז דאס מוזלי, וואס ווערט געמאכט דורך צולייגן זאכן ווי האבערגריץ, ניסלעך, און טרוקענע פרוכטן, טאקע אזוי נוצלעך ווי מיר טראכטן? אדער האט עס א נעגאטיווע זייט וואס מיר ווייסן נישט וועגן? לאמיר זיך היינט דערפון דערוויסן.
די וויכטיקייט פון אַ געזונטן פרישטיק
פרישטיק איז א מאלצייט וואס גיט אונז די ענערגיע וואס מיר דארפן פארן טאג און איז זייער וויכטיג פאר אונזער געזונט. עטליכע מענטשן לאזן אויס פרישטיק אין א פארזוך צו פארלירן וואג, אבער עס האט טאקע דעם פארקערטן עפעקט.
שטעלט זיך פאר, אויב איר לאָזט איבער פרישטיק און ווערט דערנאָך זייער הונגעריק בעתן טאָג, עסט איר אַ סך עסן אויף איין מאָל. דאָס זעלבע גילט אויך ביינאכט. דאָס קען פאַראורזאַכן אַז זאַכן ווי בלוט צוקער און כאָלעסטעראָל לעוועלס זאָלן ווערן נישט באַלאַנסירט. אַ שטודיע וואָס איז דורכגעפירט געוואָרן אין האַרוואַרד אוניווערסיטעט האָט געפונען אַז מענער וואָס לאָזן איבער פרישטיק האָבן אַ 27% העכערן ריזיקאָ צו האָבן אַ האַרץ אַטאַק אָדער שטאַרבן פון האַרץ קרענק ווי די וואָס עסן פרישטיק.
אויסלאָזן פרישטיק קען אויך זיין פֿאַרבונדן מיט די ריזיקאָ פֿאַקטאָרן:
- פעטקייט
- הויכער בלוטדרוק
- הויך כאָלעסטעראָל מדרגה
- צוקערקרענק
פרישטיק איז וויכטיג, ספעציעל פאר שול-קינדער. שטודיעס האבן געוויזן אז קינדער וואס עסן א גוטן, נארהאפטן פרישטיק טוען בעסער אין שול. דאס איז ווייל פרישטיק גיט די ענערגיע וואס איז נויטיג פאר מוח-פונקציע.
און צווישן די מעלות פֿאַר קינדער:
- זכּרון אַנטוויקלונג
- פֿאַרגרעסערטע פּראָבלעם-לייזונג פֿעיִקייט
- פאַרגרעסערונג אין עקזאַמען סקאָרז
- שול־אנוועזנהייט פֿאַרבעסערט זיך.
- זײַן אין אַ גוטער שטימונג
- פארגרעסערטע מעגלעכקייט צו בלייבן וואך און פאקוסירט
געזונט בענעפיטן פון האָבערגריץ אין מוזלי
דער הויפּט אינגרעדיענט אין מוזלי איז האָבערגריץ. האָבערגריץ איז אַ טיפּ תבואה וואָס איז רייך אין פיברע, וואָס איז זייער נוצלעך פֿאַר אונדזער קערפּער. האָבערגריץ אַנטהאַלטן אַ ספּעציעלע טיפּ סאַליאַבאַל פיברע גערופן בעטאַ-גלוקאַן .
פשוט געזאגט, בעטאַ-גלוקאַנען פאַרלאַנגזאַמען דעם פאַרדייאונג פּראָצעס. דאָס מיינט אַז איר פילט זיך זאַט אפילו נאָך עסן אַ קליינע מאָס, און איר זענט ווייניקער מסתּמא צו פילן הונגעריק. דאָס העלפֿט קאָנטראָלירן איבערעסן און העלפֿט אײַך פאַרלירן וואָג .
האָבערגריץ איז אַ עסנוואַרג רייך אין:
- פֿײַבער
- פאָספאָר
- טיאַמין
- מאַגנעזיום
- צינק
די צעלאָזלעכע און נישט-צעלאָזלעכע פֿאַזערן אין האָבערגריץ גיט אונדזער קערפּער נאָך אַ סך בענעפֿיטן. עסן אַ דיעטע רייך אין פֿאַזערן:
- עס קען רעדוצירן שלעכטע כאלעסטעראל לעוועלס.
- העלפט קאָנטראָלירן בלוט צוקער לעוועלס.
- העלפט אויפהאלטן א געזונטע וואָג.
- רעדוצירט דעם ריזיקע פון פארשידענע טיפן קענסער.
- רעדוצירט דעם ריזיקע פון הארץ קראנקהייט.
- פאַרהיט פּראָבלעמען ווי פאַרשטאָפּונג און רעגולירט די באַוועגונגען פון די קישקעס.
- ראַדוסירט דעם ריזיקאָ פֿון קאָלאָן ראַק.
בענעפיטן פון ניסלעך צוגעגעבן צו מוזלי
נאך א גוטע זאך וועגן מוזלי איז די פארשיידנקייט פון ניסלעך. ניסלעך ווי מאנדלען, קאשו ניסלעך און וואָלנאַץ זענען א שפּייַכלער פון האַרץ-געזונטע נוטריאַנץ.
לאָמיר נעמען אַ קוק אויף די האַרץ-געזונטע קאַמפּאַונדז וואָס זענען אַנטהאַלטן אין די ניסלעך און זייערע בענעפיץ.
| קאָמפּאָונד | בענעפיטן פארן קערפער |
|---|---|
| נישט-געזעטיגטע פעטן | די ווערן גערופן "גוטע פעטן." זיי העלפן רעדוצירן דעם לעוועל פון שלעכטן כאלעסטעראל (LDL) אין קערפער. |
| אמעגאַ-3 פעטי זויערן | א טיפ פעטיגע זויער וואס איז זייער נוצלעך פארן הארץ, פארמיידנדיג אומגלייכע הארץ-קלאפן און פארקלענערט דעם ריזיקע פון א הארץ-אטאקע. |
| וויטאַמין E | עס העלפט פאַרהיטן דעם אויפבוי פון פּלאַק אין בלוט כלים. די פּלאַק איז וואָס פאַרשטאָפּט בלוט כלים און פירט צו האַרץ קרענק. |
| ל-אַרגינין | די קאַמפּאַונד העלפֿט פֿאַרגרעסערן די בייגיקייט פֿון בלוטגעפֿעס ווענט און רעדוצירן דעם ריזיקאָ פֿון בלוט קלאַטס. |
| פלאַנצן סטעראָלס | נאך א ווערטפולע קאמפאונד וואס העלפט רעדוצירן קאלעסטעראל לעוועלס אין דעם קערפער. |
זאכן צו זיין אָפּגעהיט וועגן ווען מען עסט מוזלי
מיר רעדן שוין א וויילע וועגן די מעלות פון מוזלי. אבער ס'איז דא נאך א זייט דערפון מיט וואס מיר דארפן זיין פארזיכטיג. דאס איז צוקער .
ספּעציעל פּאַקידזשד און צוגעגרייט מוזלי קען זיין זייער רייך אין צוקער. מאל איז דאָרט מער צוקער צוגעגעבן ווי מיר פאַרשטיין. א טיפּיש גלעזל געקויפטע מוזלי קען אַנטהאַלטן אַרום 26 גראַם צוקער. דאָס איז מער ווי 6 טיילעפעלעך!
מיר אַלע דאַרפֿן זײַן באַוואוסטזיניק וועגן די שאָדנס וואָס קענען זײַן פֿאַראורזאַכט דורך קאָנסומירן צו פֿיל צוקער.
- צוקערקרענק און פעטקייט: צו פיל צוקער איז א ביישטייערנדיקער פאקטאר צו צוקערקרענק און פעטקייט.
- האַרץ קרענק: צו פיל צוקער איז אויך נישט גוט פֿאַר אונדזער האַרץ. צו פיל צוקער קען פֿאַרגרעסערן דעם בלוטדרוק און פֿאַראורזאַכן כראָנישע אָנצינדונג אין קערפּער. דאָס פֿאַרגרעסערט דעם ריזיקאָ פֿון האַרץ קרענק.
- פעטיגע לעבער קראנקהייט: אונדזער לעבער מעטאבאליזירט צוקער אויף דעם זעלבן אופן ווי עס מעטאבאליזירט אלקאהאל. אזוי ווען עס איז צו פיל צוקער, קען די לעבער עס נישט אויסהאלטן און הייבט אן עס צו פארשפארן אלס פעט. דאס פירט צו א צושטאנד גערופן 'פעטיגע לעבער קראנקהייט'.
א 15-יעריגע שטודיע האט געוויזן אז מענטשן וואס האבן קאנסומירט 17% ביז 21% פון זייערע טעגליכע קאלעריעס פון צוקער האבן געהאט א 38% העכערע ריזיקע צו שטארבן פון הארץ קראנקהייט ווי די וואס האבן קאנסומירט נאר 8% פון זייערע טעגליכע קאלעריעס פון צוקער.
נו, ווי אזוי קענען מיר זיך באַפרייען פון דעם צוקער פּראָבלעם און באַקומען די עכטע גוטסקייט פון מוזלי? דער בעסטער וועג איז צו מאַכן אונדזער אייגענעם מוזלי אין שטוב . דערנאָך קענען מיר מאַכן אַ געשמאַקן, געזונטן מוזלי אָן צוגעבן צוקער, דורך צוגעבן די בעסטע קוואַליטעט האָבערגריץ, געזונטע זוימען ווי ניסלעך פון אונדזער ברירה, טשיאַ זוימען, לאַקס זוימען, קירבעס זוימען, און עטלעכע פרישע פרוכט.
אויב איר קויפט מוזלי אין געשעפט, איז עס זייער וויכטיג צו לייענען דעם עטיקעט קערפול און קאָנטראָלירן די מאָס "צוגעגעבענעם צוקער" .
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- מויזלי קען זיין א זייער נאַרהאַפֿט פרישטיק צוליב זיינע האָבערגריץ, ניסלעך און זאמען.
- די פיברע וואָס עס כּולל איז זייער נוציק פֿאַר וואָג קאָנטראָל, נידעריקער כאָלעסטעראָל און האַרץ געזונט.
- צוגעגרייטע מוזלי אויפן מאַרק ענטהאַלט אָפט הויכע מאָסן צוקער, וואָס קען פאַרגרעסערן דעם ריזיקאָ פון צוקערקרענק, אַביסאַטי און האַרץ קרענק.
- דער בעסטער און זיכערסטער וועג איז צו מאַכן אייער מוזלי אין שטוב, ניצנדיק קוואַליטעט אינגרעדיענטן, אָן צוגעבן צוקער.
- אויב איר האָט עפּעס זאָרג וועגן אייער דיעטע אָדער צושטאַנדן ווי כאָלעסטעראָל, איז בעסטער צו רעדן מיט אייער משפּחה דאָקטער (דאָקטער).
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג