איר מוזט האָבן געזען, נישט אַזוי? עטלעכע מענטשן טרינקען אַ שיין קאָלירט געטראַנק אין גלעזער. דאָס איז זייער פּאָפּולער איצט, ספּעציעל אין שטעט. מיר רופן דאָס אַ "סמודי". ווען איר זעט עס, קוקט עס אויס ווי אַ זייער געזונט געטראַנק. אָבער וואָס פּונקט איז דאָס אַ סמודי? זענען די גוט פֿאַרן קערפּער? איז דאָ אַן אונטערשייד צווישן קויפן עס אין קראָם און מאַכן עס אין שטוב? הייַנט וועלן מיר רעדן וועגן אַלץ אויף אַ פּשוטן וועג.
פשוט געזאגט, וואָס איז דאָס פֿאַר אַ סמודי?
א סמודי איז א גאר פשוטע זאך. מיר רופן עס א דיקע געטראַנק געמאכט דורך קאמבינירן פרוכטן, גרינסן, און אנדערע נאַרהאַפֿטע אינגרעדיענטן און זיי גוט מישן אין א בלענדער . עס איז ווי א דיקע פרוכט געטראַנק.
איר קענט ענדערן די אינגרעדיענטן לויט אייער געשמאַק. טראַכט וועגן דעם, וואָס לייגן מיר געוויינטלעך אין אַ סמודי?
- פרוכט: יעדע פרוכט ווי מאַנגאָ, באַנאַנע, אַוואָקאַדאָ, אַנאַנאַס, ערדבעער.
- גרינסן: געזונטע גרינסן (שפּינאַט, קאָלערד גרינז, קייל), מערן, ביץ, קיוקאַמערז, אאז"וו.
- ניסלעך און נוס-בוטער: מאַנדלען, פיסטאַשקעס, טשיאַ זוימען, לאַקס זוימען.
- געווירצן: ינגבער, צימערינג, קורקומע, קאַקאַאָ פּודער.
- נאַטירלעכע זיסשטאָפן: האָניק, דאַטעס.
- זאכן וואָס פֿאַרגרעסערן די דיקקייט און טעם: יאָגורט, מילך (פרישע מילך אָדער סוי מילך), טאָפו.
דערצו, עטלעכע מענטשן מישן אויך אריין אנדערע נוטרישאַנעלע ביילאגעס וואָס זיי נעמען, ווי פּראָטעין פּודער אָדער ספּירולינאַ . דאָס מאַכט עס גרינגער צו נעמען די ביילאגעס.
וואָס איז אַ "גרינער סמודי"?
דאָס איז אַ זייער פּאָפּולערער סמודי. די ספּעציאַליטעט דערפון איז די צוגאב פון גרינע גרינסן מיט אַ סך נוטריאַנץ (שפּינאַט, קייל, גאָטוקאָלאַ, באָק טשוי). עטלעכע מענטשן מיינען אַז עס שמעקט ביטער, אָבער צוגעבן עטלעכע גוטע פרוכט מאַכט דעם טעם זייער באַלאַנסירט.
דאָס וויכטיקסטע איז אַז נישט ווי ווען מיר מאַכן פרוכט זאַפט, ווען מיר מאַכן אַ סמודי, ווערט די ווערטפולע פיברע אין די פרוכט און גרינסן באַוואָרנט. דאָס איז איינער פון די גרעסטע מעלות פון אַ סמודי.
ווי נאַהרהאַפֿט איז אַ סמודי טאַקע?
דאָ איז וואָס מיר דאַרפֿן פֿאַרשטיין: נישט יעדער סמודי איז די זעלבע. זײַן נוטרישאַנעלער ווערט הענגט גאָר אָפּ פֿון וואָס איר לייגט צו אים.
טראַכט וועגן דעם, אַ סמודי געמאַכט מיט פול-קרעם מילך האט מער פעט ווי אַ סמודי געמאַכט מיט וואַסער. אויך, אַ סמודי געמאַכט מיט פרוכט זאַפט האט פיל מער צוקער ווי איינער געמאַכט מיט מילך אָדער וואַסער.
לאָמיר נעמען אַ קוק אויף ווי די דערנערונג איז אַנדערש צווישן עטלעכע פּאָפּולערע געקויפטע סמודיז און אַ פּשוטן סמודי געמאַכט אין שטוב.
| סמודי טיפּ | קאַלאָריעס | צוקער (גראַם) | פיברע (גראַם) |
|---|---|---|---|
| געקויפטער ערדבעער סמודי (למשל באַסקין-ראָבינס) | 530 | 85 גראַם (אומגעפער 21 טיילעפעלעך) | 2 גראַם |
| אַנדערע סמודיז פֿונעם קראָם (למשל יאָפּלאַיט) | 120 | 20 גראַם (אומגעפער 5 טיילעפעלעך) | 0 ג |
| היים־געמאַכטע גרינע סמודי (שפּינאַט, באַנאַנע, עפּל) | 120 | 15 גראַם (נאַטירלעכער צוקער) | 5 גראַם |
האָט איר באַמערקט דעם חילוק? עטלעכע סמודיז וואָס מען קויפט אין געשעפט האָבן אַן אומגלויבלעכע מאָס צוקער. אַזוי אויב איר קויפט אַ סמודי אין געשעפט, איז עס זייער וויכטיק צו לייענען דעם עטיקעט.
דאָס בעסטע איז עס צו מאַכן אין שטוב. אַזוי קענט איר מעסטן די ינגרידיאַנץ און קאָנטראָלירן די צוקער און קאַלאָריעס.
וואָס זענען די מעלות פון טרינקען סמודיז פֿאַר אונדזער גוף?
טרינקען אַ סמודי אַנשטאָט אַ מאָלצײַט קען האָבן עטלעכע בענעפיטן, אָבער ס'איז שטענדיק אַ גוטע געדאַנק צו רעדן מיט אײַער דאָקטער איידער איר מאַכט קיין גרויסע ענדערונגען אין אײַער דיעטע.
1. איר קענט עסן מער פרוכטן און גרינסן
אויב איר זענט איינער וואָס האָט נישט ליב צו עסן פרוכט און גרינסן, זענען סמודיז אַ גוטע לייזונג. איין גלעזל סמודי קען אייך צושטעלן די נוטריאַנץ פון צוויי אָדער דריי פּאָרציעס פרוכט און גרינסן אַ טאָג. עסן גענוג פרוכט און גרינסן יעדן טאָג קען רעדוצירן דעם ריזיקאָ פון כראָנישע קראַנקייטן.
2. באַקומען מער פיברע
פיברע איז וויכטיג פאר אונדזערע מאגן-באוועגונגען, גוטע מאגן-באוועגונגען, און זיך פילן זאט. סמודיז זענען א גוטע מקור פון פיברע, ווייל זיי אנטהאלטן פרוכטן, גרינסן, און ניסלעך. דאס העלפט רעדוצירן דעם ריזיקע פון קראנקהייטן ווי צוקערקרענק און הארץ-קראנקהייט, און העלפט קאנטראלירן וואג.
3. קען פארשטארקן ביינער
גרינע גרינסן (שפּינאַט, קייל) זענען אַ עסנוואַרג רייך אין וויטאַמין ק. פאָרשונג האט געפונען אַז וויטאַמין ק שטאַרקט ביינער און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון פראַקטשורז און חולאתן אַזאַ ווי אָסטעאָפּאָראָוסיס.
4. שטיצט אימוניטעט
גרינע גרינסן זענען רייך אין וויטאַמין C. וויטאַמין C איז אַ שטאַרקער נוטריאַנט וואָס שטאַרקט אונדזער ימיון סיסטעם און העלפֿט באַקעמפֿן אינפעקציעס.
5. קען רעדוצירן דעם ריזיקע פון כראנישע קראנקהייטן
גרינע גרינסן זענען רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ. פשוט געזאָגט, אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען סאַבסטאַנצן וואָס באַשיצן אונדז פון פרייע ראַדיקאַלן, וואָס שאַטן אונדזער גוף'ס צעלן. דער שוץ קען רעדוצירן דעם ריזיקאָ פון כראָנישע קראַנקייטן ווי האַרץ קראַנקייט און ראַק.
זאכן צו געדענקען ווען איר טרינקט סמודיז
כאָטש סמודיז האָבן אַ סך בענעפיטן, זענען דאָ אויך אַ פּאָר אַספּעקטן וועגן וועלכע מיר דאַרפֿן זיין פֿאָרזיכטיק.
הויך צוקער און הויך בלוט צוקער לעוועלס
דאָס איז דער גרעסטער ריזיקע. אפילו אויב איר לייגט נישט צו צוקער צו אייער היים־געמאַכטן סמודי, כּולל פרוכט נאַטירלעך צוקער. צוגעבן אַ סך פרוכט צו אַ סמודי קען צולייגן אַ סך צוקער צו אייער קערפּער אויף איין מאָל.
ספּעציעל אויב איר האָט אַ צושטאַנד ווי צוקערקרענק (דיאַבעטעס מעליטוס), דאַרפט איר זיין זייער פֿאָרזיכטיק ווען איר טרינקט סמודיז. עס איז קלוג צו לייגן צו מער נידעריק-צוקער פֿרוכטן (ווי אַוואָקאַדאָ) און גרינע וועדזשטאַבאַלז.
וואָג געווינען
אויב איר טרינקט אַ סמודי צו פאַרלירן וואָג, טראַכט צוויי מאָל וועגן וואָס איר לייגט צו. צוגעבן צו פיל פון עפּעס, ווי אָפּגעשעפּטע מילך, צוקער, האָניק, אָדער פיסטאַשקע-פּוטער, קען פאַרוואַנדלען אַ געזונטן געטראַנק אין אַ "קאַלאָריע-באָמבע". דאָס קען פירן צו אַן אַנאַבזיכטלעכער וואָג-געווינס. עס איז בעסער צו טרינקען אַ סמודי אַנשטאָט אַ הויפּט מאָלצייַט ווי צו טרינקען אַ סמודי אין דערצו צו אַ מאָלצייַט .
פראבלעמען מיט געוויסע מעדיקאציעס
גרינע גרינסן זענען רייך אין וויטאַמין ק. אויב איר נעמט בלוט-פארדינער ווי וואַרפאַרין,נעמען צו פיל וויטאַמין ק קען רעדוצירן די עפעקטיווקייט פון יענע מעדיקאַמענטן. דעריבער, אויב איר נעמט אַזאַ מעדיקאַמענט, זייט זיכער צו רעדן מיט אייער דאָקטער און זוכן עצה איידער איר לייגט צו זאכן ווי גרינע סמודיז צו אייער דיעטע.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- סמודיז זענען אַ גוטער וועג צו לייכט באַקומען פרוכטן, גרינסן, פיברע און וויטאַמינס. אַ סמודי וואָס איז ספּעציעל געזונט ווען געמאַכט אין שטוב איז דער בעסטער.
- געקויפטע סמודיז קענען זיין רייך אין צוקער און קאַלאָריעס. ס'איז וויכטיג צו לייענען דעם עטיקעט איידער איר קויפט זיי.
- אויב איר האָט צוקערקרענק, זאָלט איר זיין פֿאָרזיכטיק וועגן דער מאָס נאַטירלעכער צוקער אין פֿרוכטן.
- אויב איר טרינקט אַ סמודי צו פאַרלירן וואָג, זאָלט איר נישט צולייגן הויך-קאַלאָריע ינגרידיאַנץ (צוקער, האָניק, אָפּגעשעפּטע מילך). עס איז בעסטער צו טרינקען עס ווי אַ מאָלצייַט פאַרבייַט.
- אויב איר נעמט מעדיקאַציע צו פאַרהיטן בלוט קלאַטס, רעדט מיט אייער דאָקטער איידער איר טרינקט אַ סמודי רייך אין גרינע וועדזשטאַבאַלז.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג