乳腺癌治疗期间，我们应该如何通过合理饮食来保持身体强壮？

如果您是乳腺癌患者，您一定知道在这段时间里保持健康和强壮有多么重要。但我们也知道，化疗和放疗的副作用有时会让您食欲不振，甚至无法进食。有些日子，您闻不到食物的香味，吃什么都觉得难受。但有些日子，您却一切正常。所以今天，我们将探讨如何获取正确的营养，帮助您度过这段艰难时期。

选择营养丰富的天然食品，而不是加工食品。

为了在此期间为身体提供最佳营养，最好限制包装食品、腌制食品和加工食品的摄入量。相反，最好选择天然、营养丰富的食物，例如水果、蔬菜、绿叶菜和全谷物。

如果你在制定饮食计划方面遇到困难，最好咨询医生。不过，这里有一些基本建议可以帮助你。

如何应对恶心和呕吐？

恶心和呕吐是化疗和放疗常见的副作用。如果您受到这些症状的困扰，可以尝试以下方法。

• 不要强迫自己进食：感到恶心时不要强迫自己进食。尽量避免进食约4-8小时。
• 舒缓胃部不适：喝少量水或茶，并在茶中加入一块生姜。
• 呕吐后：呕吐后，你需要补充身体流失的水分和营养。你可以通过饮用鸡汤、蔬菜汤或含有电解质的饮料来补充水分。
• 少量多次进食：不要一次吃很多，而是少食多餐，一天大约吃 6-8 次。
• 漱口：饭前饭后用水漱口。这有助于消除口中的异味。
• 清淡饮食：食用清淡、不油腻的食物，如饼干、面包和干麦片。
• 注意气味：气味浓烈的食物会加重恶心，所以尽量避免食用这类食物。如果家里的烹饪气味让你感到恶心，可以请家人或朋友帮忙做饭。

口中味觉改变该怎么办？

癌症治疗会影响味觉和嗅觉。以前喜欢吃的食物现在可能尝起来发苦或难以下咽。许多人反映食物有“金属味”。

治疗结束后，这种情况可能会持续数周甚至数月。以下是一些应对方法：

• 如果你不喜欢平时吃的食物，那就尝试不同种类的食物。
• 治疗前几小时吃些清淡的食物。
• 为了避免金属味，请使用塑料餐具而不是金属餐具。
• 不要趁热吃食物，让食物稍微冷却一下，在室温下食用。
• 由于它没有强烈的气味或味道，可以做成水果冰沙喝。

让我们正视治疗带来的疲劳吧

摄入足够的蛋白质、水分和热量有助于避免治疗带来的极度疲劳。但如果您有时感到疲惫不堪，甚至无法做饭或进食，以下是一些建议。

• 选择一天中最佳时间：在精力最充沛的时候吃正餐。
• 经常吃零食：全天吃一些健康、容易食用的零食，例如鹰嘴豆、青豆、一块酸奶或一块奶酪。
• 提前准备：身体状况良好时，可以熬制一些汤或肉汤，可以保存几天，然后分装在小容器中放入冰箱冷冻，在忙碌的日子里再加热食用。
• 替代方案：如果您不能吃一顿完整的饭菜，可以喝一些营养饮品代替。

我们也要重视食品安全。

化疗和放疗等治疗会削弱身体抵抗疾病的能力，也就是免疫力。在这种情况下，如果食用变质或受污染的食物，可能会导致严重的疾病。因此，务必格外注意食品安全。

• 准备食物前后都要用肥皂彻底洗手。
• 将食物存放在冰箱中，温度低于4摄氏度。
• 不要在室温下解冻肉类或鱼类。请使用微波炉解冻或将其放在冰箱的底层架子上。
• 解冻后的食物切勿再次冷冻。
• 含有鸡蛋、奶油或蛋黄酱的食物不要在冰箱外放置超过一小时。
• 即使是标有“预洗”字样的水果和蔬菜，也要用流水彻底冲洗干净。
• 避免食用未煮熟的肉类（三分熟/五分熟）和蛋黄未煮熟的鸡蛋。

服用维生素和补充剂合适吗？

食物始终是获取营养的最佳途径。但当治疗副作用导致无法正常进食时，服用复合维生素可以帮助预防某些营养素缺乏症。

但是，切勿在未咨询医生的情况下服用任何保健品。虽然市面上有数百种不同的保健品，但其中一些弊大于利。如果服用过量的维生素和矿物质，还会影响化疗或放疗的效果。