Kungenzeka ukuthi uke wawabona amavidiyo amayelana ne-"Chia Seed Water" ezinkundleni zokuxhumana, njenge-Facebook ne-TikTok. Abantu abaningi bathi kuyakusiza ukwehlisa isisindo, kuhle ekuqunjelweni, futhi kuhle kakhulu emzimbeni wakho. Ngakho-ke, ngaphambi kokuba singene kulo mkhuba we-chia seed bese siqala ukuyisebenzisa, ake sixoxe ngalokho okudingeka sikwazi ngempela ngayo. Ngoba, akukuhle ukuyisebenzisa ngaphandle kokwazi kahle ukuthi iyini.
Okokuqala, ake sibone, ziyini lezi zimbewu ze-chia?
I-Chia iyimbewu evela esitshalweni esikhula ezindaweni eziwugwadule zamazwe afana neMexico neGuatemala. Empeleni iyisitshalo esingowomndeni we-mint ezweni lakithi. Esikhathini esidlule, imbewu ye-chia yayisetshenziswa njengokudla okuyisisekelo ngabantu basemiphakathini yama-Aztec namaMaya.
Abantu abaningi bakubiza ngokuthi "ukudla okuphezulu." Lokhu kungenxa yokuthi lezi zimbewu ezincane ziqukethe i-fiber eningi, izakhamzimba, namaminerali amahle emzimbeni. Kodwa izinzuzo zezempilo esizizwayo, ikakhulukazi ukwehlisa isisindo kanye nokuqeda ukuqunjelwa, zivela kakhulu ezifundweni zezilwane. Akukaze kube nezifundo ezinkulu kubantu okwamanje. Kodwa-ke, kunezinzuzo eziningana zezempilo esingazithola ezinhlanyelweni ze-chia uma sizidla ngokulinganisela nangokufanele .
Kulungile, pho uwenza kanjani lawa manzi e-chia?
Kulula kakhulu ukukwenza. Okudingeka ukwenze nje ukwengeza izipuni ezimbili zembewu ye-chia engilazini yamanzi (cishe ama-250 ml) bese uyiyeka ihlale isikhashana. Kodwa kufanele ulinde isikhashana, ngoba ngemva kwemizuzu embalwa, le ngxube izoqala ukujiya kancane, ibe njengejeli.
Imbewu ye-chia ingamunca isisindo sayo esiphindwe kayishumi emanzini. Uma ungafuni ukuyiphuza njengejeli, kungcono ukuyiphuza ngokushesha.
Uma usaqala, yenza lokhu:
- Qala ngenani elincane: Thatha cishe ingxenye yesipuni sembewu ye-chia bese uyibeka engilazini yamanzi.
- Yiyeke iminze cishe imizuzu eyi-10: Nikeza imbewu isikhathi sokumunca amanzi bese yenza ijeli. Uma ishiywe isikhathi eside kakhulu, ingase ibe nkulu kakhulu ukuba ingaphuzwa.
- Shintsha ukunambitheka: Imbewu ye-chia ayinawo ukunambitheka okuhlukile, ngakho-ke ungangeza amaconsi ambalwa ejusi likalamula noma ijusi yezithelo oyithandayo kuyo. Ngaleyo ndlela, uzozizwa umnandi kakhulu. Abanye abantu bafaka nezingcezu zezithelo eziqoshiwe.
Uma umzimba wakho usabela kahle kulokhu, ngemva kwezinsuku ezimbalwa ungandisa kancane kancane inani lembewu ye-chia ibe yipuni eyodwa, bese kuba ezimbili.
Yiziphi izinzuzo zangempela zokudla okunempilo zembewu ye-chia?
Inani lokudla okunempilo ngaphakathi kwalezi zimbewu ezincane likhulu kakhulu. Ake sibheke ukuthi yini etholakala ezipunini ezimbili (cishe amagremu angu-28) zembewu ye-chia.
| Isigaba sezakhamzimba | Incazelo kanye nezinzuzo |
|---|---|
| I-Fiber | Iqukethe cishe amagremu ayi-10. Lezi yizinhlayiya ezincibilikayo ezinciphisa ukugaya ukudla futhi zinikeze umuzwa wokugcwala. Ziphinde zisize ekuvimbeleni ukuqunjelwa. |
| Amaprotheni | Kukhona cishe amagremu ama-5. Umthombo ophelele wamaprotheni aqukethe wonke ama-amino acid ayisishiyagalolunye abalulekile emzimbeni. |
| Ama-Acid Amafutha e-Omega-3 | Omunye wemithombo emihle kakhulu ye-omega-3s esekelwe ezitshalweni, ikakhulukazi i-alpha-linolenic acid (ALA) , esiza ekunciphiseni ingozi yesifo senhliziyo. |
| Amaminerali | Kungumthombo omuhle we-calcium, i-phosphorus, i-magnesium, i-iron, ne-zinc. Kuyindlela enhle yokuthola i-iron ne-zinc, ikakhulukazi kulabo abangadli inyama noma inhlanzi. |
| Ama-Antioxidant | Icebile ngama-antioxidants avikela amangqamuzana omzimba ekulimaleni. Lawa asiza ekuvikeleni ezifweni ezifana nesifo senhliziyo nomdlavuza okukhula ngokuhamba kwesikhathi. |
Ingabe kuyasiza ngempela ekunciphiseni isisindo kanye ne-cholesterol?
Lena inkinga abantu abaningi abanayo. Ucwaningo aluzange lufakazele ukuthi ukudla imbewu ye-chia kubangela ukwehla kwesisindo. Kodwa-ke, ezinye izifundo zibonise ukuthi ukujikeleza kwesinqe kungase kwehle cishe ngesigamu sesentimitha futhi umfutho wegazi ungase wehle kancane.
Kalula nje, okuqukethwe okuphezulu kwe-fiber kwembewu ye-chiaNgakho-ke, uma uphuza lokhu, uzizwa usuthi. Khona-ke uzozizwa ungalambi njalo. Futhi, njengoba ukugaya ukudla kuhamba kancane, ukwanda okungazelelwe kwamazinga kashukela egazini nakho kuyalawulwa. Ngakho-ke uma ungumuntu olawula ukudla kwakho ngokunciphisa amakhalori, lo muzwa wokugcwala ovela ezinhlanyelweni ze-chia uzokusiza ukulawula ukudla kwakho ngendlela efanele. Lokho ukwesekwa okungaqondile okutholayo ekwehliseni isisindo.
Azikho yini imiphumela emibi? Qaphela nalokhu
Amanzi embewu ye-chia ayisiphuzo esiphephile kubantu abaningi. Kodwa-ke, ngezinye izikhathi imiphumela emibi ingaba khona. Ikakhulukazi uma ungavamile ukudla i-fiber eningi, ngokuzumayo ukuqala ukusebenzisa imbewu ye-chia kungabangela lezi zinkinga.
- Ukuqunjelwa
- Igesi
- Uhudo
- Isisu esibuhlungu
- Ukuqunjelwa: Lokhu kungase kuzwakale kumangalisa kancane, akunjalo? Nakuba kuthiwa imbewu ye-chia ilungele ukuqunjelwa, uma ungaphuzi amanzi anele , imbewu ye-chia ingenza ukuqunjelwa kube kubi kakhulu ngokukhipha amanzi emzimbeni wakho. Ngakho-ke uma uthatha imbewu ye-chia, qiniseka ukuthi uphuza amanzi amaningi usuku lonke.
Isixwayiso esibaluleke kakhulu: Ungalokothi udle imbewu ye-chia eyomile bese uphuza amanzi phezu kwayo. Imbewu eyomile ingabhajwa emphinjeni noma emqaleni, ivuvuke ngokuzumayo ngamanzi, futhi ibangele ubunzima bokuphefumula. Lokhu kungaba yingozi kakhulu kumuntu onenkinga yokugwinya (i-dysphagia). Ngakho-ke, hlala ucwilisa imbewu ye-chia emanzini noma ekudleni okumanzi njenge-yogurt ngaphambi kokuyidla.
Laba bantu kufanele bacabange kabili ngaphambi kokuthenga imbewu ye-chia.
1. Abantu abanezifo zesimiso sokugaya ukudla: Uma unesifo esifana nesifo esithi "(Diverticulitis)", imbewu ye-chia ingase isenze sibe sibi kakhulu lesi simo. Ngakho-ke, uma unezinkinga ezivamile njengokuphazamiseka kwesisu kanye negesi, qiniseka ukuthi ubuza udokotela wakho ngaphambi kokusebenzisa imbewu ye-chia.
2. Abantu Abanokungezwani Nezinhlayiya Zamantongomane: Imbewu ye-chia ayivamile kakhulu. Kodwa-ke, ezinye izifundo ziphakamisa ukuthi abantu abangezwani nembewu ye-sesame noma amantongomane nabo bangase babe nokungezwani nembewu ye-chia. Ngakho-ke, uma une-allergies enjalo, kuwukuhlakanipha ukuyigwema noma ukufuna iseluleko sezokwelapha ukuze ube sohlangothini oluphephile.
3. Abantu abasebenzisa imithi ethile:
- Ngenxa yama-omega-3s embewu ye-chia, angase asebenzisane nezinto ezinciphisa igazi.
- Kungenzeka futhi ukuthi kungandisa ukusebenza kahle kwemithi yesifo sikashukela kanye nomfutho wegazi ophezulu. Ngakho-ke, uma uthatha noma yimuphi umuthi isikhathi eside, kubalulekile ukukhuluma nodokotela wakho ngaphambi kokufaka imbewu ye-chia ekudleni kwakho.
Ungadla kanjani lokhu ngaphandle kwamanzi e-chia?
Uma ungafuni ukuphuza amanzi e-chia, kunezinye izindlela zokwengeza le mbewu enomsoco ekudleni kwakho.
- I-Chia Pudding: Faka izipuni ezimbili zembewu ye-chia obisini lwakho oluthandayo (ubisi lwenkomo, ubisi lukakhukhunathi, noma ubisi lwe-soy), ingcosana ye-vanilla, noma ingcosana yempuphu ye-cocoa, bese uyifaka efrijini ubusuku bonke. Isidlo sasekuseni esimnandi nesinempilo.
- I-Smoothie: Faka isipuni sembewu ye-chia ku-smoothie yezithelo oyenzayo.
- Nge-yogurt noma i-oats: Fafaza imbewu ye-chia phezu kwe-yogurt noma i-oats yakho ukuze uthole ukudla kwasekuseni.
- Kumasaladi: Hlanganisa imbewu ye-chia ku-dressing yesaladi oyenzayo.
Ochwepheshe bezokudla bavame ukuncoma ukuthi ungadli izipuni ezimbili zembewu ye-chia ngosuku.
Umlayezo Wokuya Nawe Ekhaya
- Imbewu ye-Chia iwukudla okunomsoco kakhulu okucebile nge-fiber, amaprotheni, ama-omega-3 kanye namaminerali.
- Uma usebenzisa lezi, qala ngenani elincane kakhulu futhi ungakhohlwa ukuphuza amanzi amaningi nsuku zonke.
- Kungabangela imiphumela emibi njengokuqunjelwa kanye negesi, ngakho-ke yandisa inani kancane kancane.
- Ungalokothi udle imbewu ye-chia eyomile. Njalo zicwilise kahle emanzini ngaphambi kokuzisebenzisa.
- Uma unezifo zesistimu yokugaya ukudla, ukungezwani komzimba, ubunzima bokugwinya, noma uphuza noma yimiphi imithi (ikakhulukazi imithi yokunciphisa igazi, isifo sikashukela, noma umfutho wegazi ophakeme) isikhathi eside, qiniseka ukuthi uthintana nodokotela wakho ngaphambi kokusebenzisa imbewu ye-chia.
💬 Comments (0)
Awekho amazwana athunyelwe okwamanje. Faka amazwana akho lapha okokuqala ngqa.
Engeza amazwana akho