Kom ons leer meer oor E. coli-infeksie. Moenie bang wees om dit te lees nie!

Het jy al ooit maagpyn, diarree vir dae gehad en gevoel asof jy mal word? Soms dink ons ​​dat iets wat ons by die winkel geëet het, sleg is. Die oorsaak van sulke siektes kan egter soms 'n klein soort bakterieë wees wat ons nie met ons oë kan sien nie. Een so 'n bakterieë is E. coli . Die naam klink 'n bietjie eng, nè? Maar moenie bekommerd wees nie. Vandag praat ons oor wat 'E. coli' is, hoekom dit soms gevaarlik kan wees, en hoe ons onsself daarteen kan beskerm.

Wat is hierdie E. coli?

Eenvoudig gestel, E. coli (Escherichia coli) is 'n tipe bakterie. Hulle leef gewoonlik in die ingewande, of gastroïntestinale (GI) kanaal, van gesonde mense en diere. Moenie verbaas wees nie, die E. coli in jou ingewande pla jou gewoonlik nie. Trouens, hulle help jou om die kos wat jy eet te verteer.

Maar in sommige gevalle kan slegs sekere tipes E. coli-bakterieë (kom ons noem hulle slegte tipes) siekte veroorsaak as hulle ons liggame binnedring. Hierdie slegte tipes kan aan ons selle heg en gifstowwe produseer. Dis wanneer die probleme begin.

So, wat is 'n E. coli-infeksie?

'n E. coli-infeksie is enige siekte wat jy kry van die slegte E. coli-bakterieë wat vroeër genoem is. Byvoorbeeld, as jy onwetend hierdie slegte bakterieë inneem, kan jy waterige diarree, maagpyn en ander spysverteringsimptome (gastro-enteritis) ontwikkel. Dit is hoekom dit soms diarreegeniese E. coli genoem word. Dit is wat die meeste mense bedoel wanneer hulle van E. coli-infeksies praat.

Nie net dit nie, maar selfs E. coli-bakterieë, wat normaalweg in jou ingewande voorkom, kan 'n infeksie veroorsaak as hulle na plekke gaan waar hulle nie behoort te wees nie, soos jou urienweg .

Die meeste E. coli-bakterieë veroorsaak geringe infeksies. Maar sommige bakterieë, veral dié wat 'n toksien genaamd Shiga-toksien produseer, kan ernstige siektes veroorsaak wat die niere kan beskadig.

Wat is die tipes E. coli-infeksies?

Die mees algemene E. coli-infeksies is spysverteringskanaalinfeksies en urienweginfeksies (UTI's). Daarbenewens kan hierdie infeksies ook voorkom:

• Bloedstroominfeksies
• Prostaatinfeksie (Prostatitis)
• Bekkeninflammatoriese siekte (PID)
• Galblaasinfeksie (`cholecystitis`)
• Wondinfeksies
• Longontsteking (dit is 'n bietjie minder algemeen)
• Meningitis (dit is ook baie skaars)

Hoe algemeen is E. coli-infeksies?

In 'n land soos die Verenigde State word meer as 250 000 Shiga-toksienproduserende E. coli (STEC)-infeksies elke jaar aangemeld. Hierdie tipe STEC is die hoofrede vir wydverspreide en ernstige siektes wat deur E. coli veroorsaak word.

Wat is die simptome van 'n E. coli-infeksie?

'n E. coli-infeksie van die spysverteringstelsel (gastroënteritis) kan simptome soos die volgende veroorsaak:

• Diarree: Meestal is dit waterig, soms kan dit bloedig wees.
• Maagpyn en opgeblasenheid: Dit mag voel asof jou maag omdraai.
• Anorexia: Verlies van begeerte om te eet.
• Koors: Voel warm.

Dit begin dikwels met waterige diarree. Simptome kan ook wissel na gelang van waar in jou liggaam die infeksie is.

Wat is die simptome van 'n E. coli-infeksie in die urienweg?

As E. coli-bakterieë dele van jou urienweg infekteer, kan jy simptome ervaar soos:

• Pyn in die onderbuik of bekkenarea.
• Brand of pyn tydens urinering.
• Voel 'n dringende behoefte om gereeld te urineer.
• Afskeiding van stinkende urine.

Hoe vinnig begin simptome van 'n E. coli-infeksie?

Simptome begin gewoonlik binne drie tot vyf dae na die eet van kos of drinkwater wat besmet is met die bakterieë ``STEC``. Ander tipes kan siekte binne 'n paar uur veroorsaak. Soms verskyn simptome eers tot tien dae nadat die bakterieë die liggaam binnegedring het.

Wat veroorsaak E. coli-infeksies?

Verskillende stamme van E. coli-bakterieë kan diarree-infeksies in die ingewande veroorsaak. Meestal is die simptome soortgelyk, soos waterige diarree. Maar sommige stamme is ernstiger as ander. Wetenskaplikes klassifiseer hulle op grond van die manier waarop hulle aan selle heg en die gifstowwe wat hulle vrystel.

Verskeie tipes E. coli wat diarree veroorsaak:

• Shiga-toksienproduserende E. coli (STEC)
• Enterotoksigeniese E. coli (`Enterotoksigeniese E. coli/ETEC`)
• Enteropatogeniese E. coli (`Enteropatogeniese E. coli/EPEC`)
• Enteroaggregatiewe E. coli (`Enteroaggregatiewe E. coli/EAEC`)
• Entero-invasiewe E. coli (`Entero-invasiewe E. coli/EIEC`)
• Diffuus aanhegtende E. coli (DAEC)

Ander belangrike tipes E. coli is Uropatogene E. coli (UPEC), wat urienweginfeksies (UTI's) veroorsaak, en E. coli K1, wat meningitis by pasgeborenes kan veroorsaak.

Wat is Shiga-toksienproduserende E. coli (STEC)?

`STEC` is 'n spesiale tipe `E. coli` bakterieë. Dit stel 'n gifstof vry genaamd `Shiga-toksien` , wat ons selle beskadig. Dit is soortgelyk aan die gifstof wat deur die bakterieë `Shigella` vrygestel word. `STEC` is bekend daarvoor dat dit ernstige `E. coli`-siektes veroorsaak. Dit word dikwels deur besmette voedsel veroorsaak.

STEC word ook enterohemorragiese E. coli (EHEC) genoem, want dit kan bloeding in die ingewande en bloederige diarree (hemorragiese kolitis) veroorsaak. Ongeveer 5% tot 10% van mense met STEC ontwikkel 'n toestand genaamd Hemolitiese Uremiese Sindroom (HUS) , wat bloedklonte en nierskade veroorsaak. Die E. coli O157:H7-subtipe is die een wat die meeste geneig is om die ernstigste siekte te veroorsaak.

Watter soort E. coli veroorsaak reisigersdiarree?

Enterotoksigeniese E. coli (`Enterotoksigeniese E. coli/ETEC`) is die tipe wat die infeksie ``Reisigersdiarree`` veroorsaak. Die simptome hiervan begin baie vinnig – soms binne 'n paar uur. Die ``ETEC``-tipe is meer algemeen in lande met warm klimate. Ook in Sri Lanka, as ons nie versigtig is terwyl ons reis nie, kan dit gebeur.

Hoe kry ons E. coli?

Baie stamme van E. coli wat diarree veroorsaak, word versprei deur 'n proses wat fekaal-orale oordrag genoem word. Eenvoudig gestel, dit gebeur wanneer klein stukkies ontlasting, te klein om met die blote oog gesien te word, ons spysverteringskanaal deur ons monde binnedring. Sommige stamme, soos STEC, kan ook versprei word deur ondergaar vleis en ongepasteuriseerde drankies.

Spesifiek kan E. coli op die volgende maniere oorgedra word:

• Deur besmette kos te eet: dinge soos ongaar vleis, rou groente en vrugte wat nie behoorlik gewas is nie. Ons moet ook versigtig wees oor dinge soos slaaie en sambols wat ons by winkels koop.
• Deur ongepasteuriseerde drankies te drink: melk, vrugtesap (en dinge wat daarvan gemaak word, soos kaas en roomys).
• Drink (of sluk) besoedelde water: Dierlike en menslike ontlasting kan natuurlike waterbronne (mere, strome, riviere), swembaddens en onbehandelde drinkwater besoedel.
• Deur ontlasting of besmette oppervlaktes aan te raak: Wanneer jy doeke ruil, afvee na toiletgebruik, plaasdiere aanraak, of voorwerpe of oppervlaktes aanraak wat deur iemand met 'n E. coli-infeksie aangeraak is, kan jou hande ontlasting daarop kry. As jy dan daardie hande in jou mond sit, kan jy E. coli kry.
• Nie behoorlik afvee na toiletgebruik nie: Dit kan E. coli in jou stoelgang toelaat om jou urienweg binne te gaan en 'n urienweginfeksie (UTI) te veroorsaak.

Jong babas kan soms E. coli-infeksies by geboorte ontwikkel.

Is E. coli 'n aansteeklike siekte?

Ja, E. coli kan van persoon tot persoon versprei word . Alhoewel dit nie deur direkte kontak versprei word nie, kan dit versprei word deur vir iemand met 'n E. coli-infeksie te sorg, veral as jy in kontak kom met hul ontlasting. Dit kan ook versprei word deur voorwerpe, oppervlaktes of kos aan te raak wat 'n persoon met 'n E. coli-infeksie aangeraak het sonder om hul hande behoorlik te was.

Wie loop 'n hoër risiko om E. coli te ontwikkel?

Enigiemand wat in kontak kom met die siekteveroorsakende E. coli-bakterieë kan besmet raak. Die volgende mense loop egter die grootste risiko:

• Pasgebore babas en jong kinders
• Mense ouer as 65 jaar
• Mense met verswakte immuunstelsels (byvoorbeeld diegene met MIV of kanker, of diegene wat immuunonderdrukkende medikasie neem)
• Mense met diabetes (`Diabetes Mellitus`)
• Mense met dermsiektes soos ulseratiewe kolitis

Wat is die moontlike komplikasies van E. coli-infeksies?

E. coli kan soms lewensgevaarlike komplikasies veroorsaak, insluitend:

• Hemolitiese Uremiese Sindroom (HUS) : Dit kan ernstige skade aan die niere veroorsaak.
• Sepsis : 'n Ernstige reaksie van die liggaam op 'n infeksie in die bloedstroom.
• Wanvoeding of vertraagde groei : Jong kinders met aanhoudende diarree kan moontlik nie die voedingstowwe wat hul liggame benodig, absorbeer nie en kan vertraagde groei ervaar.

Hoe diagnoseer jy 'n E. coli-infeksie?

Jou dokter sal 'n E. coli-infeksie diagnoseer op grond van jou simptome. As jy diarree of ander spysverteringsimptome het, sal jou dokter 'n stoelmonster toets om te sien of E. coli teenwoordig is. As jy ander simptome het, kan hy of sy jou urine, bloed of serebrospinale vloeistof (CSF) toets.

Watter toetse word gebruik om E. coli op te spoor?

Spesifieke toetse vir E. coli is:

• Stoeltoets
• Urienanalise of urienkultuur
• Bloedkultuur
• Spinale tap/lumbale punksie

Hoe word E. coli-infeksies behandel?

E. coli-infeksies wat spysverteringsimptome veroorsaak, benodig dikwels nie behandeling nie. Dokters gee gewoonlik nie antibiotika of antidiarree-middels vir STEC-infeksies nie, want daardie medikasie kan die risiko verhoog dat iemand met STEC HUS ontwikkel. In plaas daarvan sal dokters jou toestand monitor en jou vloeistowwe, soos soutoplossing, gee om dehidrasie te voorkom.

Belangrik:As jy 'n STEC-infeksie het, moenie antidiarree-medikasie (bv. Loperamied) neem sonder mediese advies nie.

As jy egter 'n ander tipe E. coli-infeksie het – soos 'n urienweginfeksie, meningitis of sepsis – of as jou simptome ernstig is, sal jou dokter jou met antibiotika behandel.

Watter antibiotika word vir E. coli-infeksies gegee?

Sommige antibiotika wat dokters vir E. coli-infeksies gebruik, is:

• `Trimetoprim/sulfametoksasool/TMP/SMX`
• `Siprofloksasien`
• `Rifaksimien`
• Nitrofurantoïen (dikwels vir urienweginfeksies)

Kan E. coli-infeksies voorkom word?

Die belangrikste ding wat jy kan doen om jouself teen E. coli-infeksies te beskerm, is om jou hande te was . Dit is veral belangrik om jou hande deeglik met seep en warm water te was gedurende hierdie tye:

• Voor en na die kook van kos, en na die hantering van rou vleis en vis.
• Nadat jy badkamer toe gegaan het, nadat jy doeke omgeruil het, nadat jy aan diere geraak het.

Daarbenewens kan jy die risiko van E. coli-infeksie verminder deur veilige voedselvoorbereidingsmetodes te volg:

• Moenie ongepasteuriseerde melk of vrugtesap drink nie.
• Was alle rou groente en vrugte deeglik onder lopende water voor jy dit eet.
• Moenie vleis net buite die yskas op die toonbank los en ontdooi nie. Ontdooi dit in 'n plastieksak.
• Moenie vleis was voor jy dit gaarmaak nie. Die was van vleis kan bakterieë na omliggende oppervlaktes, eetgerei en ander kosse versprei.
• Gebruik 'n plastiek-, silikoon- of keramiek-snyplank vir rou vleis. Hout-snyplanke is moeilik om heeltemal skoon te maak en kan bakterieë huisves.
• Gebruik aparte oppervlaktes vir die voorbereiding van verskillende soorte kos. Oppervlaktes soos snyplanke kan bakterieë versprei. As jy nie aparte snyplanke het nie, was die oppervlak deeglik met seep en warm water nadat jy met rou vleis gewerk het voordat jy 'n ander soort kos (soos rou groente) daarop plaas.
• Kook alle vleis tot 'n veilige temperatuur voor jy dit eet.
• Moenie gaar vleis op 'n bord plaas wat rou vleis geëet het nie.
• Sit oorskietkos dadelik in die yskas.

Wat gebeur as E. coli ontwikkel?

E. coli-infeksies kan enigiets van ligte diarree tot lewensbedreigende siekte veroorsaak. Die meeste mense word beter op hul eie of met antibiotika. STEC-infeksies word gewoonlik nie behandel nie, maar jy mag ondersteunende sorg benodig, soos soutoplossing. Jy mag in die hospitaal opgeneem en geïsoleer word om die verspreiding van STEC te stop.

Hoe lank bestaan ​​E. coli al?

Afhangende van die tipe E. coli-infeksie wat jy het, kan jou simptome van twee dae tot twee weke duur. STEC-infeksies duur gewoonlik ongeveer vyf tot sewe dae.

Sal 'n E. coli-infeksie vanself beter word?

Klein E. coli gastro-enteritis en sommige urienweginfeksies kan op hul eie beter word. Jy kan binne ongeveer 'n week beter word sonder enige behandeling. As jy egter ernstige diarree het wat vir 'n paar dae aanhou, maagpyn het, pyn het wanneer jy urineer, of baie min urineer, moet jy beslis 'n dokter raadpleeg.

Kan jy aan E. coli sterf?

Ja, E. coli-infeksies kan dodelik wees. Studies toon dat die sterftesyfer van E. coli-infeksies ongeveer 17% is. Die resultate van hierdie studies wissel egter wyd (van 8% tot 35%). Oor die algemeen is urienweginfeksies wat deur E. coli veroorsaak word, minder geneig om dodelik te wees as ander E. coli-infeksies.

Sepsis is die hoofoorsaak van dood by mense met E. coli-infeksies. Die sterftesyfer is hoër by mense jonger as 1 jaar, ouer as 44 jaar, diegene met 'n respiratoriese infeksie, of diegene met 'n infeksie wat nie op antibiotika reageer nie.

Hoe sorg ek vir myself?

• Moenie enigiets eet of drink wat diarree verhoog nie (soos kafeïen, alkohol).
• Drink baie vloeistowwe om dehidrasie te voorkom.
• Indien 'n dokter jou met STEC (spesifiek E. coli O157:H7) gediagnoseer het, moenie antidiarree-medikasie neem nie (soos bismutsubsalisilaat - Pepto-Bismol®, Kaopectate®, of loperamied - Imodium®). Hierdie medikasie kan jou risiko om HUS te ontwikkel verhoog.

Wanneer moet ek 'n dokter sien?

As jy langer as drie dae diarree het, simptome van 'n urienweginfeksie het, of ander gesondheidsprobleme het, raadpleeg 'n dokter.

Wanneer moet ek na 'n Noodbehandelingseenheid (ETU) gaan?

Indien u enige van hierdie simptome het, gaan na die naaste noodkamer of soek onmiddellik mediese advies:

• As jy nie enige vloeistowwe kan inhou nie.
• As jy diarree met bloed het.
• As jy gereeld opgooi.
• As die koors hoër as 103 grade Fahrenheit (40 grade Celsius) is.
• As jy baie min urineer.
• As jy verwarring of ander geestesveranderinge het.
• As jy baie swak of slaperig is.

Watter vrae moet ek die dokter vra?

Dit kan nuttig wees om vrae soos hierdie aan 'n dokter te vra:

• Watter medikasie is veilig vir my om te neem?
• Watter tipe E. coli het ek?
• Hoe om die verspreiding van E. coli te voorkom?
• Wat moet ek doen om te verhoed dat dit in die toekoms gebeur?

E. coli is 'n tipe bakterie wat in ons liggame kan leef sonder om enige probleme te veroorsaak. Maar sommige stamme kan ons siek maak, veral as hulle op plekke beland waar hulle nie behoort nie. Die meeste E. coli-infeksies sal vanself beter word. Maar as jou simptome langer as 'n paar dae aanhou of ernstig is, moet jy beslis 'n dokter raadpleeg.

Die belangrikste dinge om te onthou (Boodskap vir Huis Toe)

Goed, so uit wat ons bespreek het, hoop ek jy het 'n beter begrip van E. coli gekry. Hou hierdie punte in gedagte:

• E. coli is nie sleg vir almal nie, maar sommige stamme is gevaarlik.
• Handwas is die beste manier om dit te vermy. Maak seker dat jy jou hande was voordat jy kos voorberei en nadat jy die toilet gebruik het.
• Wees versigtig met netheid wanneer jy kos voorberei. Kook rou vleis en vis deeglik, en was vrugte en groente deeglik.
• As jy vir 'n paar dae diarree of maagpyn het, as die diarree met bloed gepaard gaan, of as jy koors het , maak seker dat jy 'n dokter raadpleeg.
• Moenie medisyne vir diarree neem sonder 'n dokter se advies nie, veral as dit 'n `STEC`-infeksie is.

Ons hoop dat hierdie inligting vir jou nuttig is. Bly gesond!

` E. coli, E. coli, infeksie, diarree, maagpyn, urienweginfeksie, voedselvergiftiging, bakterieë