Jy moes seker al van die 'keto-dieet' gehoor het, reg? Dit het 'n baie gewilde onderwerp geword onder baie mense in ons land, veral diegene wat probeer om gewig te verloor. So as jy daaraan dink om hiermee te begin, is dit baie belangrik om presies te verstaan wat 'keto' werklik is, hoe dit ons liggaam beïnvloed, en wat die voor- en nadele daarvan is. Kom ons gesels vandag vriendelik daaroor.
Goed, so wat is hierdie keto-dieet?
Alhoewel die keto-dieet dalk soos 'n nuwe ding lyk, bestaan dit eintlik al sedert die 1920's. Destyds het dokters dit aanbeveel om toestande soos epilepsie en diabetes te help beheer. Maar vandag gebruik baie mense dit as 'n manier om gewig te verloor.
Eenvoudig gestel, keto is 'n dieet met 'n hoë vetinhoud, matige proteïeninhoud en baie lae koolhidrate.
Tipies bestaan meer as 50% van die kos wat ons elke dag eet uit koolhidrate soos brood, rys, noedels en aartappels. Ons liggaam gebruik glukose, 'n tipe suiker wat in hierdie koolhidrate voorkom, om die energie wat ons vir die dag benodig, op te wek.
Maar op die keto-dieet dwing ons ons liggaam om vet vir energie te verbrand in plaas daarvan om hierdie glukose te gebruik. Op 'n tipiese keto-dieet kom 60% tot 80% van jou daaglikse kalorieë van vet. Jy moet jou proteïeninname tot 15%-20% hou en jou koolhidraatinname tot minder as 50 gram, wat 'n baie klein hoeveelheid is, soos 5%. Dit is hoekom hierdie 'n dieet is wat redelik streng gevolg moet word.
Die belangrikste ding is dat aangesien die keto-dieet 'n groot verandering aan jou daaglikse dieet maak, jy beslis met jou dokter moet praat voordat jy daarmee begin om te vra of dit reg is vir jou.
Hoe werk hierdie dieet binne die liggaam?
Dink aan ons liggaam as 'n motor. Normaalweg loop hierdie motor op petrol wat koolhidrate genoem word. Dit wil sê, die dinge wat ons eet soos rys, brood en aartappels.
Op die keto-dieet verminder ons die hoeveelheid koolhidrate wat ons as brandstof inneem, aansienlik. Dan, omdat daar nie genoeg energie is nie, het die liggaam niks anders om te doen nie. Die volgende ding wat die liggaam doen, is om die 'vet' wat in die liggaam gestoor is, te verbrand om energie op te wek.
Wanneer die liggaam vet vir energie op hierdie manier verbrand, produseer die lewer 'n stof genaamd ketone . Wanneer die liggaam hierdie toestand betree, noem ons dit ketose . Om presies te wees, die doel van die keto-dieet is om die liggaam in hierdie toestand, genaamd ketose, te plaas.
As jy hierdie dieet presies volg, kan jou liggaam binne ongeveer 4 dae in 'n toestand van ketose ingaan. Jy kan selfs 'n paar pond gewigsverlies in die eerste week sien.
Wat is die hooftipes keto-diëte?
As jy daaraan dink om die keto-dieet te begin, is dit goed om te weet dat daar verskeie tipes is. Elke tipe het geringe variasies in die verhoudings van vet, proteïen en koolhidrate.
| Keto-dieettipe | 'n Kort inleiding |
|---|---|
| Standaard Keto Dieet (SKD) | Dit is die mees gebruikte tipe. Dit het 'n verhouding van 70% vet, 20% proteïen en 10% koolhidrate. |
| Sikliese Keto-dieet (CKD) | Dit behels die keto-dieet vir 5 dae en die inname van meer koolhidrate vir 2 dae. Dit is gewild onder atlete. |
| Gerigte Keto-dieet (TKD) | Dit laat jou slegs toe om koolhidrate tydens intense oefening by te voeg. |
| Hoë-proteïen Keto Dieet (HPKD) | Soortgelyk aan die standaarddieet, maar met 'n hoër proteïeninhoud. Die verhouding is ongeveer 60% vet, 35% proteïen en 5% koolhidrate. |
Van hierdie tipes is standaard (SKD) en hoë-proteïen (HPKD) die twee wat die meeste nagevors en die meeste gebruik word. Die ander twee tipes word oor die algemeen deur atlete en liggaamsbouers gebruik.
Wat is die voordele van die keto-dieet?
Benewens gewigsverlies, het navorsing bevind dat die keto-dieet ook kan help om sekere gesondheidstoestande te bestuur.
- Om tipe 2-diabetes te beheer
- Sommige soorte kanker (bv. glioblastoom)
- Alzheimer se siekte
- Om geheue en kognitiewe funksie te verbeter
- Vetsug
- Sommige psigiatriese afwykings
Die keto-dieet was veral effektief vir mense met tipe 2-diabetes. In een studie het 60% van diabete wat die keto-dieet vir 'n jaar gevolg het, hul toestand onder beheer gesien en hul afhanklikheid van medikasie soos insulien aansienlik verminder.
Maar onthou, as jy enige mediese toestand het, is dit nie 'n goeie idee om so 'n dieet te begin sonder mediese advies nie.
Wat jy wel en nie op die keto-dieet kan eet nie
Wanneer jy na hierdie dieet oorskakel, sal jy 'n paar items uit jou kombuis moet verwyder en nuwes moet byvoeg. Kom ons kyk na wat jy kan en nie kan eet nie.
| Keto-dieetvoedsellys | |
|---|---|
| ✅ Dinge wat geskik is om te eet | |
| Tipes vette | Vleis, vis (veral salm, tuna), eiers, klapperolie, olyfolie, botter, kaas, neute (okkerneute, amandels), neute (chia-sade, vlasaad) |
| Groente | Lae-stysel groen groente (spinasie, boerenkool), broccoli, blomkool, soetrissies, sampioene, aspersies, bone |
| Ander | Volvet Griekse jogurt, Maaskaas, Klapper, Avokado |
| ❌ Dinge om te beperk of te vermy | |
| Kosse hoog in koolhidrate | Rys, brood, pasta, noedels, bakkeryprodukte, ontbytgraan |
| Suikeragtige goed | Suiker, soet drankies, koeke, beskuitjies, lekkers, vrugte hoog in suiker (mango, piesangs, druiwe) |
| Styselgroente en peulgewasse | Aartappels, patats, kassawe, mielies, kekerertjies, lensies, neute |
| Drankies | Wyn, bier, koeldrank. (Jy kan koffie of tee sonder suiker drink) |
Is daar geen risiko's en newe-effekte van die keto-dieet nie?
Ja, daar is. Alhoewel die keto-dieet vir sommige voordelig kan wees, is dit nie vir almal nie. Dit kan skadelik wees as dit verkeerd gedoen word, veral sonder mediese advies.
Keto Griep
Die belangrikste ding waarmee baie mense te kampe het wanneer hulle met hierdie dieet begin, is hierdie toestand wat die "keto-griep" genoem word. Dit is nie regtig griep nie. Wanneer ons liggaam ophou om glukose vir energie te verbrand en vet begin verbrand, neem dit 'n rukkie om aan die verandering gewoond te raak. Gedurende daardie tyd kan jy griepagtige simptome ervaar.
- Maagpyn, naarheid
- Duiseligheid
- Oormatige drang na lekkers
- Krampe
- Angs
- Opgeblaasdheid of hardlywigheid
- Slapeloosheid
- Moeilikheid om te konsentreer (breinmis)
Hierdie simptome verskyn gewoonlik binne 'n dag of twee na die aanvang van die dieet en verdwyn binne 'n week of wat. Dit kan egter soms tot 'n maand duur. As simptome ernstig is of voortduur, raadpleeg onmiddellik u dokter.
Ander risiko's
- Verhoogde cholesterolvlakke: Terwyl sommige mense se cholesterolvlakke deur hierdie dieet verlaag kan word, kan ander 'n toename in hul slegte cholesterol (LDL) ervaar. Daarom is dit belangrik om jou cholesterol gereeld te laat nagaan.
- Nierstene: Mense wat lank op die keto-dieet is, loop die risiko om nierstene te ontwikkel.
- Voedingstekorte: Hierdie dieet beperk vrugte, graan en sommige groente, wat kan lei tot tekorte aan vesel, vitamiene en minerale.
- Lae beendigtheid: Beensterkte kan op die lang termyn beïnvloed word.
Daarom sê ons keer op keer, moet nooit self 'n keto-dieet begin sonder mediese advies nie.Jou dokter sal vir jou verduidelik hoe om dit te doen op 'n manier wat by jou liggaam en gesondheidstoestand pas.
Boodskap vir die Huis Toe
- Die keto-dieet is 'n eetpatroon met baie vet en baie min koolhidrate. Dit is baie anders en beperkend as 'n normale dieet.
- Dit kan nuttig wees vir gewigsverlies en die beheer van sekere mediese toestande, soos diabetes.
- Daar is egter baie risiko's en newe-effekte, soos "keto-griep", verhoogde cholesterol, nierstene en voedingstekorte.
- Die belangrikste: Moet nooit 'n keto-dieet begin sonder om jou dokter te raadpleeg nie. Dit kan skadelik vir jou gesondheid wees.
- Dit is dalk nie 'n een-grootte-pas-almal of langtermynoplossing nie. Dit is belangrik om na jou liggaam te luister.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by