Is jy 'n bietjie bekommerd oor geheueverlies en dinge vergeet soos jy ouer word? Soms dink ons dis 'n normale deel van ouer word. Maar het jy geweet dat die kos wat ons eet eintlik ons breingesondheid kan help beskerm en selfs geheueverwante siektes wat met ouderdom gepaardgaan, kan voorkom? Dis reg, vandag praat ons oor 'n dieet wat spesifiek vir breingesondheid ontwerp is.
Wat is die MIND-dieet?
Eenvoudig gestel, die MIND -dieet is 'n breinvriendelike dieet. Dit staan vir 'Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay'. Goed, moenie bang wees vir hierdie groot woorde nie. Dit beteken eenvoudig: "'n Kombinasie van die Mediterreense en DASH-diëte wat help om die vernietiging van breinselle as gevolg van veroudering te vertraag."
Dit is 'n kombinasie van twee baie gewilde en gesonde eetpatrone.
2. DASH-dieet (dieetbenadering om hoë bloeddruk te help beheer)
Die MIND-dieet is 'n kombinasie van voedselgroepe wat in beide hierdie diëte voorkom en veral voordelig vir die brein is . Die hoofdoel is om breinfunksie te verbeter en die brein te beskerm teen ernstige toestande soos Alzheimer se siekte wat met veroudering gepaardgaan.
Hoe werk hierdie dieet?
Die MIND-dieet moedig ons aan om soveel plantgebaseerde kos as moontlik te eet, wat groente, vrugte en volgraan beteken. Maar dit is belangrik om kosse te eet wat minimaal verwerk is , sonder om hul natuurlikheid in die gedrang te bring.
Ook dierlike vette (veral versadigde vette)Dit beveel ook aan om voedselsoorte hoog in versadigde vette en bygevoegde suikers te beperk. Anders as baie dieetplanne, fokus dit op breingesondheid eerder as gewigsverlies .
In hierdie metode praat ons hoofsaaklik oor 10 voedselgroepe wat ons moet eet en 5 voedselgroepe wat ons moet beperk. Byvoorbeeld, jy moet elke dag 3 porsies volgraan, vrugte en groente eet. Jy moet een of twee keer per week bone, hoender en vis by jou dieet voeg. Jy kan neute en bessies as 'n peuselhappie gedurende die dag eet. Dit sê ook om olyfolie te kies as die olie wat jy vir kook gebruik.
Die belangrike ding is dat jy nie heeltemal hoef op te hou om vleis en suiwelprodukte te eet nie. Maar jy moet die hoeveelheid wat jy eet beperk. Dit word aanbeveel om dit minder as vier keer per week te eet.
Watter kosse moet ons meer van eet?
Dit is die kosse wat jy volgens die MIND-dieet meer by jou dieet moet voeg. Hulle is propvol voedingstowwe wat noodsaaklik is vir breingesondheid.
| Voedselkategorie | Aanbevole hoeveelheid |
|---|---|
| Groen blaargroentes (bv. spinasie, boerenkool, kool, blaarslaai) | Ten minste een maaltyd per dag |
| Alle ander groente | 2 of meer maaltye per dag |
| Bessies (bv. aarbeie, bloubessies) | 2 maaltye per week of meer |
| Neute(bv. kasjoeneute, amandels, grondboontjies) | 5 maaltye per week of meer |
| Olyfolie | Daagliks as die hoof olietipe |
| Volgraan (bv. bruinrys, hawer, gierst, gars) | 3 of meer maaltye per dag |
| Vis en seekos (veral olierige vis soos salm, makriel, sardientjies en haring) | Een keer per week of meer |
| Bone (bv. kekerertjies, ertjies, lensies, groenbone) | 4 maaltye per week of meer |
| Pluimvee | 2 maaltye per week of meer |
| Wyn | 'n Glas wyn per dag (maar dit is nie noodsaaklik nie en kan oorgeslaan word) |
Watter kosse moet ons beperk of ophou eet?
Om hierdie kosse soveel as moontlik te verminder, is baie goed vir jou breingesondheid.
| Kosse om te beperk |
|---|
| Botter en margarien(Minder as 'n eetlepel per week) |
| Kaas (minder as een keer per week) |
| Rooivleis (bv. beesvleis, varkvleis, bokvleis – minder as 4 porsies per week) |
| Gebraaide kosse (veral kitskos – minder as een keer per week) |
| Gebak en lekkers (suikerkoeke, beskuitjies, oliebolle, ens. – minder as 5 porsies per week) |
Wat is die voordele hiervan?
Die kosse wat deur die MIND-dieet aanbeveel word, is ryk aan vesel en baie voedingstowwe wat noodsaaklik is vir breingesondheid. Sommige daarvan sluit in:
- Vitamien E
- Folaat
- Omega-3-vetsure
- Karotenoïede
- Flavonoïede
Navorsing het bevind dat die volg van die MIND-dieet breingesondheid kan verbeter en die risiko van Alzheimer se siekte , demensie en ander geheueverwante probleme wat met veroudering gepaardgaan, kan verminder.
Trouens, sommige studies het getoon dat die volg van 'n gesonde dieet soos hierdie die tempo van breinveroudering met ongeveer 7,5 jaar kan vertraag!
In een studie van 1 300 ouer volwassenes het diegene wat die MIND-dieet streng gevolg het, 'n 53% laer risiko gehad om Alzheimer se siekte te ontwikkel. En selfs diegene wat die dieet in 'n mindere mate gevolg het, het 'n 35% laer risiko gehad.
Moet ek ook hierdie MIND-dieet volg?
Of iemand in jou familie nou toestande soos Alzheimer se siekte het of nie, die MIND-dieet is 'n goeie, gesonde eetpatroon wat enigiemand kan volg om na hul breingesondheid om te sien.
Dit is ook baie maklik om te volg. Want hierin hoef jy nie kalorieë te tel of kos te beperk nie. Dis net 'n kwessie van gewoond raak aan die keuse van gesonde, natuurlike kosse. Selfs al is jy 'n fynproewer, is dit nie moeilik om kos volgens hierdie beginsels te kies nie .
Voordat jy egter met so 'n spesiale dieet begin, is dit die beste om met jou huisdokter te praat en te vra of dit geskik is vir jou gesondheidstoestand. As jy ander mediese toestande het, moet jy dalk veranderinge aan hierdie dieet maak. Daarom is dit die veiligste om so iets te begin met mediese advies.
Boodskap vir die Huis Toe
- Die MIND-dieet is 'n kombinasie van twee dieetpatrone, die Mediterreense en DASH-dieet, spesifiek gemik op breingesondheid.
- Dit word aanbeveel om meer plantgebaseerde kosse (groente, vrugte, graan, neute) te eet en kosse hoog in dierlike vet en suiker te beperk.
- Navorsing het getoon dat hierdie dieet die risiko van siektes soos Alzheimer se siekte en demensie aansienlik verminder.
- Dit is 'n gesonde leefstyl wat nie kalorieë tel nie en maklik is om op die lang termyn te volg.
- Voordat jy met enige nuwe dieet begin, is dit noodsaaklik om met jou dokter te praat om seker te maak dit is reg vir jou.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by