እንዲሁም የተወሰኑ ምግቦች ለእርስዎ ጎጂ እንደሆኑ ይሰማዎታል? እስቲ ስለዚህ ጉዳይ እንነጋገር! (የማስወገድ አመጋገብ)

አንዳንድ ጊዜ የሆነ ነገር ከተመገብክ በኋላ በድንገት ማቅለሽለሽ፣ በሆድህ ውስጥ እንግዳ ነገር ይሰማሃል ወይም በጣም ምቾት አይሰማህም አይደል? ብዙ ጊዜ 'ኦህ... ይህ የተለመደ ነው' ብለን እናስባለን። ግን ምናልባት ሳታውቅ የምትበላው ምግብ የዚህ ችግር መንስኤ ሊሆን ይችላል። ዛሬ የትኞቹ ምግቦች ለእርስዎ ጎጂ እንደሆኑ እና ከሰውነትዎ ጋር የማይስማሙ እንደሆኑ ለማወቅ ልትጠቀምበት የምትችለውን በጣም አስፈላጊ ዘዴ እየተነጋገርን ነው።

ይህ የማስወገጃ አመጋገብ ምንድነው?

በቀላል አነጋገር፣ 'የማስወገድ አመጋገብ' የትኞቹ ምግቦች ለሰውነትዎ ጎጂ እንደሆኑ እና አለርጂዎችን እንደሚያስከትሉ ለማወቅ የሚያገለግል ልዩ የአመጋገብ ዕቅድ ነው። ይህ ጨርሶ ክብደት ለመቀነስ የሚደረግ አመጋገብ አይደለም ። እዚህ ላይ ካሎሪዎችን እየቆጠርን ወይም ክብደት ለመቀነስ እየሞከርን አይደለም።

ይህንን ዘዴ ለመጠቀም ዋናው ምክንያት እርስዎ እና ዶክተርዎ አንድ ምግብ ለአንዳንድ ምልክቶችዎ መንስኤ ሊሆን እንደሚችል ከጠረጠሩ ነው (ለምሳሌ የቆዳ ሽፍታ፣ የሆድ ህመም)። እንደ ኦቾሎኒ፣ እንቁላል እና የላም ወተት ባሉ ነገሮች ውስጥ ያሉ ፕሮቲኖች በአንዳንድ ሰዎች ላይ አለርጂ ሊያስከትሉ ይችላሉ።

በተለይም፣ ከባድ አለርጂ ካለብዎት ወይም ቀደም ሲል እንደ አናፊላክሲስ ያለ ድንገተኛ እና ከባድ የአለርጂ ችግር አጋጥሞዎት ከሆነ፣ ይህንን ዘዴ አይሞክሩ። እንደዚህ አይነት ሰው ከሆኑ፣ ወዲያውኑ የሚያስከፋው ምግብ ምን እንደሆነ ለማወቅ የደም ምርመራ ወይም የቆዳ ምርመራ ማድረግ አለብዎት።

ይህ ስርዓት እንዴት ይሰራል?

የዚህ 'የማስወገድ አመጋገብ' ሁለት ዋና ዋና ደረጃዎች አሉ።

1. የማስወገድ /የማስወገድ ደረጃ ፡ በዚህ ደረጃ፣ ለተወሰነ ጊዜ ለእርስዎ ጎጂ ናቸው ብለው የሚጠረጥሩትን ሁሉንም ምግቦች ሙሉ በሙሉ ከመብላት ይቆጠባሉ።

2. የዳግም ማምረት/የፈተና ደረጃ፡- የተቋረጡ ምግቦች አንድ በአንድ፣ በጣም በጥንቃቄ እንደገና ይዘጋጃሉ።

እነዚህን ሁለት ደረጃዎች በዝርዝር እንመልከት።

የመጀመሪያው እርምጃ፡ አጠራጣሪ ምግቦችን ማስወገድ

ይህ የመጀመሪያው እርምጃ ነው። ለ2 እስከ 4 ሳምንታት ያህል ለእርስዎ ጎጂ ናቸው ብለው የሚያስቧቸውን ምግቦች ሙሉ በሙሉ ማቆም አለብዎት። ምግብ ከሱቅ ሲገዙ መለያውን በጥንቃቄ ያንብቡ።አዎ። ምግብ ቤት ውስጥ የምትመገቡ ከሆነ፣ ምግቡ እንዴት እንደሚዘጋጅ እና በውስጡ ምን እንዳለ መጠየቅ አለብዎት።

በዚህ ጊዜ 'የምግብ ማስታወሻ ደብተር' መያዝ በጣም አስፈላጊ ነው። የሚበሉትንና የሚጠጡትን ሁሉ ይፃፉ። እንዲሁም ያንን ምግብ ከበሉ በኋላ ምን እንደተሰማዎት ልብ ይበሉ። ምልክቶቹ ቢያንስ ለ5 ቀናት እስኪጠፉ ድረስ በዚህ ደረጃ መቆየት አለብዎት። ከዚያ በኋላ ብቻ ወደሚቀጥለው ደረጃ መሄድ ይችላሉ።

በተጨማሪም፣ አንዳንድ የምግብ ተጨማሪዎች አለርጂ ሊያስከትሉ ይችላሉ። ለምሳሌ፣ እንደ ሞኖሶዲየም ግሉታሜት (MSG) ያሉ አርቲፊሻል ቀለሞች፣ መከላከያዎች እና የጣዕም ማበልጸጊያዎች።

ሁለተኛው ደረጃ፡ ምግብን እንደገና መጨመር

አለርጂዎችዎምልክቶቹ ሙሉ በሙሉ ከጠፉ በኋላ፣ ቀደም ሲል ያስወገዱዋቸውን ምግቦች አንድ በአንድ ወደ አመጋገብዎ መመለስ መጀመር አለብዎት። የወተት ተዋጽኦዎችን መመገብ እንዳቆሙ ያስቡ። አሁን ለሶስት ቀናት ወተት እየጨመሩ ነው። በመጀመሪያው ቀን ትንሽ፣ በሁለተኛው ቀን ትንሽ ተጨማሪ እና በሦስተኛው ቀን ተመሳሳይ መጠን።

በእነዚህ ሶስት ቀናት ውስጥ ተመሳሳይ ምልክቶች (የቆዳ ማሳከክ፣ የሆድ ህመም) እንደገና ካጋጠሙዎት በጥንቃቄ ይመልከቱ። ሁሉንም ነገር በምግብ ማስታወሻ ደብተርዎ ውስጥ ይፃፉ። ምንም ችግር ከሌለ፣ ለሚቀጥሉት ሶስት ቀናት ሌላ አጠራጣሪ ምግብ (ለምሳሌ እንቁላል) በተመሳሳይ መንገድ መሞከር ይችላሉ። ይህን በማድረግ፣ ችግሩን የሚያመጣውን እውነተኛ 'ሌባ' መያዝ ይችላሉ።

ዋና ዋና የማስወገጃ ምግቦች ዓይነቶች አሉ?

አዎ፣ እንደ ሁኔታዎ፣ ዶክተርዎ ለእርስዎ የሚስማማ ዕቅድ ሊፈጥር ይችላል። በርካታ ዋና ዋና ዓይነቶች አሉ።

1. ቀላል አመጋገብ፡- ይህ ከፍተኛ አለርጂ ሊያስከትሉ የሚችሉ አንድ ወይም ሁለት ምግቦችን (ለምሳሌ ስንዴ እና የወተት ተዋጽኦ) ብቻ ማስወገድን ያካትታል።

2. መካከለኛ መጠን ያለው አመጋገብ፡- ይህ በአንድ ጊዜ በርካታ የምግብ ቡድኖችን ማስወገድን ያካትታል። ለምሳሌ

• አልኮሆል
• ቸኮሌት
• ቡና፣ ሻይ፣ ለስላሳ መጠጦች
• የወተት ተዋጽኦዎች እና እንቁላል
• ለውዝ
• ስንዴ

3. ጥብቅ፣ ጥቂት ምግቦች ያሉት አመጋገብ፡- ይህ በጣም ጥብቅ የሆነ አመጋገብ ነው። በጣም የተወሰነ መጠን ያለው ምግብ ብቻ መመገብ ይፈቀድልዎታል። ይህ በጣም ገንቢ ስላልሆነ፣ ያለ ዶክተር ቁጥጥር ሊደረግበት አይገባም።

የትኛውንም ዘዴ ብትከተሉ ቀኑን ሙሉ ብዙ ውሃ መጠጣትዎን አይርሱ።

አለርጂዎችን ለመቀነስ የሚረዱ ምግቦች

የአለርጂ ምልክቶችን ለመቀነስ የሚረዱ አንዳንድ ምግቦች አሉ፣ ነገር ግን ከመሞከርዎ በፊት ሐኪምዎን ያማክሩ።

• ትኩስ ፈሳሾች፡- እንደ የዶሮ ሾርባ ወይም ትኩስ ሻይ ያሉ መጠጦችን መጠጣት በአየር መተላለፊያዎችዎ ውስጥ ያለውን አክታ ሊያቀልል እና ንፁህ እንዲሆን ይረዳል።
• ዓሳ፡አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት እንደ ቱና፣ ሳልሞን እና ማኬሬል ባሉ በቅባት ዓሳዎች ውስጥ የሚገኙት ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲዶች የአለርጂዎችን አደጋ ለመቀነስ ይረዳሉ።
• እርጎ፡- አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ፕሮባዮቲክስ በመባል የሚታወቀው በእርጎ ውስጥ የሚገኘው ጠቃሚ ባክቴሪያ በአበባ ዱቄት ምክንያት የሚመጡ የአለርጂ ምልክቶችን ለመቀነስ ይረዳል።
• ማር ፡ ይህ ለአለርጂዎች ተወዳጅ የቤት ውስጥ መድኃኒት ነው። ምንም እንኳን በሳይንስ የተረጋገጠ ምንም አይነት ጥሩ ጥቅም እንዳለው ባይታወቅም፣ መሞከር ግን ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። ነገር ግን ማር ከአንድ አመት በታች ለሆኑ ህጻናት ሙሉ በሙሉ የተከለከለ መሆኑን ያስታውሱ።