ረቡዕ ጠዋት፣ በኮሎምቦ ጎዳናዎች ላይ የቀንድ መለከት ድምፅ እና የትራፊክ መጨናነቅ በመኖሩ፣ በዚያ ቀን በክሊኒካችን ከወትሮው የበለጠ ግርግር ተፈጠረ። በዚያ ቀን፣ የታካሚዎችን ዝርዝር ስመለከት፣ አዲስ ስም አየሁ - ሩዋን። እሱ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለማድረግ እና ሰውነቱን ለመቅረጽ የሚጓጓ ወጣት ነበር።
"ጤና ይስጥልኝ ዶክተር ፕሪያ" ሩዋን መጥቶ ከፊቴ ባለው ወንበር ላይ ተቀመጠ። "በእነዚህ ቀናት ስለ ሥጋ በል አመጋገብ ብዙ ጊዜ በመስመር ላይ አንብቤያለሁ። ሁሉም ሰው ክብደትን በፍጥነት ለመቀነስ እንደሚረዳዎት እና ብዙ ጉልበት እንደሚሰጥዎት ይናገራል። እኔም ልሞክረው ፈልጌ ነበር። ግን የጤና አደጋዎች ካሉ ለማወቅ ነው የመጣሁት።"
ሩዋንን ተመለከትኩና በወዳጅነት ስሜት "ሩዋን፣ ስለዚህ ጉዳይ ለመወያየት መምጣትህ በጣም ጠቃሚ ነው። ምክንያቱም የስጋ ተመጋቢዎች አመጋገብ የተለመደ ምግብ ሳይሆን በጣም ከባድ አመጋገብ ነው። ብዙ ጥቅሞች እና ጉልህ አደጋዎች አሉት። ስለዚህ ዛሬ፣ ይህ የስጋ ተመጋቢዎች አመጋገብ ምን እንደሆነ እና ሰውነታችንን እንዴት እንደሚጎዳ እንነጋገር።"
የስጋ ተመጋቢዎች አመጋገብ ምንድነው?
የስጋ ተመጋቢዎች አመጋገብ 100% የእንስሳት ላይ የተመሰረተ አመጋገብ ሲሆን ይህም ማለት እንደ የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ፣ የዶሮ ሥጋ፣ የበግ ሥጋ፣ የዓሣ ሥጋ፣ እንቁላል እና ቅቤ ወይም አይብ ያሉ የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ብቻ ነው የሚመገቡት።
ማንኛውንም የእፅዋት ላይ የተመሰረቱ ምግቦችን - አትክልቶችን፣ ፍራፍሬዎችን፣ እህሎችን (ሩዝ፣ ዳቦ)፣ ለውዝ ወይም ዘሮችን - መጠቀምን ሙሉ በሙሉ ይከለክላል። ይህ በፕሮቲንና በስብ የበለፀገ ምግብ ነው፣ ነገር ግን 0% ካርቦሃይድሬት ነው። "ሩዋን፣ በቀላሉ ለማስቀመጥ፣ ይህ ወደሚቀጥለው ደረጃ የተወሰደው የኬቶ አመጋገብ ነው" ብዬ አስረዳሁ።
የካርኒቮር አመጋገብ የአመጋገብ ቅንብር
- ፕሮቲን፡- ስጋ፣ አሳ እና እንቁላል ለሰውነት ለጡንቻ እድገት የሚያስፈልጉትን ሁሉንም አሚኖ አሲዶች ይሰጣሉ።
- ስብ፡- የእንስሳት ስብ ከ50% እስከ 60% የሚሆነውን የሰውነት ካሎሪ ይሰጣል። ስብ ሰውነት እንደ ቫይታሚን ኤ፣ ዲ፣ ኢ እና ኬ ያሉ ስብ የሚሟሟ ቫይታሚኖችን እንዲወስድ ይረዳል።
- ካርቦሃይድሬትስ፡- ካርቦሃይድሬትስ ጨርሶ ስለማይገኝ፣ የሰውነት ሜታቦሊዝም ሙሉ በሙሉ የተለየ መንገድ ይወስዳል።
🚨 አስቸኳይ የሕክምና ክትትል የሚያስፈልጋቸው ቀይ ባንዲራዎች
የስጋ ተመጋቢዎችን አመጋገብ በሚከተሉበት ጊዜ የሚከተሉትን አደገኛ ምልክቶች ካጋጠሙዎት ወዲያውኑ አመጋገቡን ማቆም እና የሕክምና እርዳታ መፈለግ አለብዎት፡
- የደረት ህመም ወይም የልብ ምት፡- ከመጠን በላይ የሳቹሬትድ ስብ መመገብ የኮሌስትሮል መጠን በፍጥነት እንዲጨምር እና የልብ ድካም አደጋን እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል።
- ከባድ የማዞር ስሜት ወይም ራስን መሳት፡- በሰውነት ውስጥ ያለው የሶዲየም እና የውሃ መጠን በፍጥነት በመቀነስ ምክንያት የሚከሰት የደም ግፊት መቀነስ (ድርቀት)።
- በመገጣጠሚያዎች ላይ ከባድ ህመም እና እብጠት፡- ሪህ በደም ውስጥ ያለው የዩሪክ አሲድ መጠን መጨመር የሚከሰተው ከመጠን በላይ የስጋ ፍጆታ በመኖሩ ነው።
- ለብዙ ቀናት የሚቆይ ከባድ ተቅማጥ ወይም የሆድ ቁርጠት።
የአጭር እና የረጅም ጊዜ ውጤቶች
1. የአጭር ጊዜ ውጤቶች (ኬቶ ፍሉ)
አመጋገብን ከጀመሩ በኋላ ባሉት የመጀመሪያዎቹ 1-2 ሳምንታት ውስጥ፣ ሰውነትዎ ካርቦሃይድሬትን ከማቃጠል ወደ ስብ ማቃጠል ሲለወጥ ኬቶ ፍሉ የሚባል የማይመች ሁኔታ ሊያጋጥመው ይችላል። ምልክቶቹ እነሆ
- በተደጋጋሚ ከባድ ራስ ምታት እና ድካም።
- የማተኮር ችግር (የአእምሮ ጭጋግ) እና የማስታወስ ችሎታ መቀነስ።
- የአንጀት ተግባር ለውጦች ምክንያት የሚመጣ የሆድ ድርቀት ወይም ተቅማጥ።
- የጡንቻ ህመም እና ቁርጠት።
2. የረጅም ጊዜ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ጥቅሞች፡
- የክብደት ቁጥጥር፡- በፕሮቲንና በስብ የበለፀገ በመሆኑ፣ ለረጅም ጊዜ የመርካት ስሜትን ያቆያል፣ ይህም የምግብ መጠንን ይቀንሳል እና ክብደት መቀነስን ያስከትላል።
- የደም ስኳር ቁጥጥር፡- ምንም ካርቦሃይድሬት ስለሌለ የኢንሱሊን መጠን የተረጋጋ ሆኖ ይቆያል።
- እብጠትን መቀነስ፡- በአንዳንድ ሰዎች ላይ የመገጣጠሚያ ህመም እና የቆዳ ህመም ለጊዜው ሊቀንስ ይችላል።
ጉዳቶች እና አደጋዎች፡
- የአመጋገብ እጥረት፡- ሰውነት እንደ ፋይበር፣ ቫይታሚን ሲ እና ማግኒዚየም ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይጎድለዋል።
- የልብ በሽታ አደጋ፡- ከፍተኛ የእንስሳት ስብ የደም ሥሮች መዘጋት አደጋን ይጨምራል።
- ማህበራዊ ተግዳሮቶች፡- ከቤት ውጭ ዝግጅቶች ወይም ሆቴሎች ውስጥ ሲመገቡ ከባድ ምቾት ማጣት ያጋጥሙዎታል።
የሚደረጉ እና የማይደረጉ ነገሮች
| ✔️ የሚደረጉ ነገሮች (የሚደረጉ ነገሮች) | ❌ ማድረግ የሌለባቸው ነገሮች |
|---|---|
| የስጋ ተመጋቢዎችን አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት ሐኪም ማማከርዎን እና የደም ምርመራ (የሊፒድ ፕሮፋይል፣ የኩላሊት ተግባር) ማድረግዎን ያረጋግጡ። | ያለ ባለሙያ ምክር ይህንን አመጋገብ ከጥቂት ሳምንታት በላይ አይቀጥሉ። |
| ድርቀትን ለመከላከል በቂ ውሃ እና ኤሌክትሮላይቶች ያግኙ። | አትክልቶችንና ፍራፍሬዎችን ሙሉ በሙሉ ችላ አትበሉ፤ ምክንያቱም ሰውነትዎ ለትክክለኛው ተግባር አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እንዳያገኝ ያደርጋሉ። |
| ከስጋ በተጨማሪ የእንስሳት ጉበት እና የሰባ ዓሳዎችን በአመጋገብዎ ውስጥ ይጨምሩ እና ቫይታሚኖችን ያግኙ። | የስኳር በሽታ፣ የኩላሊት ወይም የልብ ህመም ያለባቸው ሰዎች ይህንን አመጋገብ በፍፁም መሞከር የለባቸውም። |
❓ ሌሎች ሊኖርዎት የሚችሉ ጥያቄዎች (FAQ)
የስጋ ተመጋቢዎች አመጋገብ ለሰውነት አስፈላጊውን ቫይታሚን ሲ ይሰጣል? ▼
አይ፣ ስጋ በጣም ትንሽ ቫይታሚን ሲ ይዟል። ይህንን አመጋገብ ለረጅም ጊዜ መከተል እንደ ስከርቪ (ለምጽ/የድድ መድማት) ያሉ በሽታዎች ሊያስከትል ይችላል፣ ይህም በቫይታሚን ሲ እጥረት ምክንያት የሚከሰት ነው። ስለዚህ ዶክተሮች ከፍራፍሬዎችና ከአትክልቶች ተፈጥሯዊ ቫይታሚን ሲ እንዲያገኙ ይመክራሉ።
በስጋ ተመጋቢዎች አመጋገብ ላይ የሆድ ድርቀት የሚፈጠረው ምንድን ነው? ▼
ይህ አመጋገብ የእፅዋት ምግቦችን ስለማያካትት፣ ሰውነት የአመጋገብ ፋይበር አያገኝም። የፋይበር እጥረት የአንጀትን ተግባር ያዘገየዋል እና ከባድ የሆድ ድርቀት ያስከትላል።
የስጋ ተመጋቢዎች አመጋገብ ክብደት ለመቀነስ ምርጡ መንገድ ነው? ▼
በአጭር ጊዜ ውስጥ ክብደት ለመቀነስ ሊረዳዎት ቢችልም፣ ክብደት ለመቀነስ በጣም ጤናማው መንገድ አይደለም ምክንያቱም በሰውነት ላይ ብዙ አሉታዊ ተጽዕኖዎች አሉት። ከተመጣጠነ አመጋገብ ጋር የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ ጥሩ ነው።
የስጋ ተመጋቢዎች አመጋገብ ለአረጋውያን ተስማሚ ነው? ▼
አይደለም። የኩላሊት ተግባር እና የልብ ጤና ከእድሜ ጋር ሊቀንስ ስለሚችል፣ በፕሮቲን እና በስብ የበለፀገው ይህ አመጋገብ በአረጋውያን ላይ የኩላሊት ውድቀት እና የልብ ህመም የመጋለጥ እድልን ሊጨምር ይችላል።
💬 Comments (0)
እስካሁን ምንም አስተያየት አልተለጠፈም። ለመጀመሪያ ጊዜ አስተያየትዎን እዚህ ያክሉ።
አስተያየትህን ጨምር