ትኩስ ሻይ መጠጣት በእርግጥ ለእርስዎ ጠቃሚ ነው? (ትኩስ ሻይ) ስለዚህ ጉዳይ እንነጋገር!

ሻይ የሕይወታችን ወሳኝ አካል ነው አይደል? ጠዋት ስንነቃ፣ ከከባድ ቀን ስራ በኋላ ወደ ቤት ስንመለስ፣ ከምግብ በኋላ ወይም እንግዳ ወደ ቤታችን ሲመጣ... በእነዚህ ሁሉ ጊዜያት ልባችን ጣፋጭ ሻይ ይናፍቃል። እንዲያውም ሻይ ከውሃ በኋላ በዓለም ላይ በብዛት የሚጠጣ መጠጥ ነው። አንዳንድ ሰዎች ቀዝቃዛ ሻይ ቢመርጡም፣ ብዙዎች ሞቅ ያለ ሻይ ይመርጣሉ። ነገር ግን ትኩስ ሻይ መጠጣት ለሰውነታችን በጣም ጠቃሚ ነው? ወይስ መጥፎ ነው? ስለዚህ ጉዳይ በጥልቀት እንነጋገር።

ስለ ሻይ ዓይነቶች ትንሽ እንማር?

'ሻይ' ብንልም፣ ሻይ የሚዘጋጀው ከ'ካሜሊያ ሲኔንሲስ' ተክል ነው። በዓለም ዙሪያ የዚህ ተክል የተለያዩ ዝርያዎች አሉ። ከዚህ ተክል የሚዘጋጁት ዋና ዋና የሻይ ዓይነቶች የሚከተሉት ናቸው፡

• ጥቁር ሻይ፡- ይህ አብዛኛውን ጊዜ እንደ 'ካሃታ' የምንጠጣው ነው።
• አረንጓዴ ሻይ፡- ይህ ሻይ አሁን በአገራችን በጣም ተወዳጅ ነው።
• ነጭ ሻይ፡- ይህ ሻይ ትንሽ ብርቅዬ እና የበለጠ ውድ ነው።
• የኦሎንግ ሻይ
• ፑ-ኤርህ ሻይ

ነገር ግን ከዚህ በተጨማሪ 'ሻይ' ብለን የምንጠራቸው ሌሎች በርካታ ዓይነቶች አሉ። የእፅዋት ሻይ ይባላሉ። እነዚህ ከተለያዩ አበቦች፣ ቅጠሎች እና ሥሮች የተሠሩ ናቸው። ለምሳሌ

• ካሞሚል
• ሂቢስከስ
• ፔፐርሚንት
• ሮይቦስ

የሻይ የጤና ጥቅሞች እና አደጋዎች እንደ ሻይ አይነት ሊለያዩ ስለሚችሉ፣ ስለሚጠጡት ሻይ አይነት የተወሰነ ጥናት ማድረግ ጠቃሚ ነው።

በእውነቱ በአንድ ኩባያ ሻይ ውስጥ ምን አይነት ንጥረ ነገሮች አሉ?

በቀላል አነጋገር፣ የምትሰራው ሻይ በውስጡ የሟሟትን ውሃ ውስጥ የምታስቀምጠውን ጣዕምና መዓዛ በጣም ትንሽ መጠን ያለው ውሃ ነው። ትንሽ ቤሊማልን በውሃ ውስጥ አፍልተህ ሻይ እንደምትሰራ አስብ። ይህ የቤሊማልን መዓዛና ጣዕም ይሰጠዋል። ነገር ግን የቤሊማልን የአመጋገብ ዋጋ በጣም ትንሽ መቶኛ ብቻ በምትጠጣው ውሃ ውስጥ ይጨመራል። በተጨማሪም ቫይታሚኖችና ማዕድናት በጣም ዝቅተኛ ክምችት አላቸው። ሆኖም ግን፣ እዚህ ላይ አስፈላጊው ነገር አብዛኞቻችን ሻይ ከስኳር ጋር፣ አንዳንዶቹ ደግሞ ከወተት ጋር መጠጣታችን ነው። ከዚያም በዚህ የአመጋገብ ሰንጠረዥ ውስጥ ያለው ታሪክ ሙሉ በሙሉ ይለወጣል። በስኳር ማንኪያዎች ብዛት እና በሚጨምሩት የወተት መጠን ላይ በመመስረት የካሎሪ ይዘት፣ የስኳር ይዘት እና የስብ ይዘት ይጨምራሉ።

ትኩስ ሻይ መጠጣት ምን ጥቅሞች አሉት?

አንዳንድ ሰዎች የሻይ ሙቀት በጤና ላይ ምንም ተጽእኖ እንደሌለው ይናገራሉ። ነገር ግን ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ ሙሉ በሙሉ እውነት አይደለም። በተለይም ትኩስ መጠጦች ለአእምሮ ጤና ጥቅሞች አሏቸው።

የአእምሮ ጤና

በስነ-ልቦና ውስጥ "ሙቀት" የሚባል ጽንሰ-ሀሳብ አለ። ይህ ጽንሰ-ሀሳብ የሚያመለክተው ለሌላ ሰው ያለንን የመልካም ምኞት እና የመተማመን ስሜት ነው። በአንድ ጥናት ውስጥ፣ አንድ ቡድን ከማያውቀው ሰው ጋር ከመገናኘቱ በፊት ለተወሰነ ጊዜ እንዲቆይ ትኩስ ቡና ወይም ቀዝቃዛ ቡና ተሰጥቷቸዋል። የሚገርመው፣ ትኩስ ኩባያውን የያዙት ሰዎች እንግዳውን የበለጠ እምነት የሚጣልበት እና "ወዳጃዊ" ብለው ገምግመውታል። ይህ የሚያመለክተው የሞቀ መጠጥ "ሙቀት" ልክ እንደ ትኩስ ሻይ ከጠጣን በኋላ የሚሰማንን ምቾት በአእምሯችን ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር እንደሚችል ነው።

ክብደትን ለመቆጣጠር ይረዳል

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ትኩስ ሻይ መጠጣት ክብደትን በተወሰነ ደረጃ ለመቆጣጠር ይረዳል። አዘውትረው ትኩስ ሻይ የሚጠጡ ሰዎች ከወገብ በታች የሆነ የወገብ ስፋት እና የሰውነት ክብደት ማውጫ (BMI) እንዳላቸው ተስተውሏል። ሆኖም፣ ይህ ማለት ሻይ መጠጣት ክብደትን ይቀንሳል ማለት አይደለም፣ ነገር ግን በዚህ ልማድ እና ጤናማ ክብደት መካከል ያለውን ግንኙነት ያሳያል።

ጥንቃቄ ማድረግ ያለብዎት አደጋ፡ ከመጠን በላይ ሙቀት!

ከጥቅሞቹ በተጨማሪ ትኩስ ሻይ ከመጠጣት ጋር ተያይዞ የሚመጣ ከባድ አደጋም አለ። ይህ ደግሞ የጉሮሮ ካንሰር የመያዝ አደጋ ነው። ይህ ከፍተኛ የሙቀት መጠን 60 ዲግሪ ሴልሺየስ (140 ፋራናይት) ወይም ከዚያ በላይ የሆነ የሙቀት መጠን ተብሎ ይገለጻል። ይህ የሙቀት መጠን ብዙውን ጊዜ የሚደርሰው ሻይውን ከኩቲቱ ውስጥ ካፈሰሱት በኋላ ወዲያውኑ ወደ ኩባያ ውስጥ ሲያፈሱት ነው፣ ለተወሰነ ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ሳያደርጉት። ይህንን ሲሰሙ አይጨነቁ። ይህ ማለት ሻይ መጠጣት መጥፎ ነው ማለት አይደለም። አደጋው 'በጣም ሞቃት' መጠጣት ነው።

ታዲያ ምን እናድርግ?

ይህንን አደጋ ለማስወገድ ማድረግ ያለብዎት ነገር በጣም ቀላል ነው።

• ሾልከው እንዲወጣ ያድርጉት ፡ ሻይውን ካዘጋጁ በኋላ ለጥቂት ደቂቃዎች ከመጠጣትዎ በፊት እንዲወዛወዝ ያድርጉት። አፍዎን ሳያቃጥሉ ለመጠጣት በቂ ሙቀት እስኪኖረው ድረስ ይጠጡት።
• ወተት ይጨምሩ፡- የወተት ሻይ መጠጣት የሚወዱ ከሆነ፣ ወተት ወደ ሻይ መጨመር የሙቀት መጠኑን በፍጥነት ይቀንሳል። ይህ ደግሞ ጥሩ መንገድ ነው።

ለሞቅ ሻይ ሌሎች ጤናማ አማራጮች

ትኩስ ሻይ መጠጣት ስለሚያስከትላቸው አደጋዎች ለሚጨነቁ ወይም በቀላሉ ትኩስ ሻይ የማይወዱ ሰዎች፣ መልካም ዜና አለ። ቀዝቃዛ የቢራ ጠመቃ ሻይ በሙቅ ውሃ ውስጥ የሚገኙትን ሁሉንም አንቲኦክሲደንቶች እና ንጥረ ነገሮች ይይዛል። በተለይም ነጭ ሻይ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ሲጠመቅ ከሞቀ ውሃ ይልቅ የበለጠ አንቲኦክሲደንቶች እንዳሉት ተገኝቷል። ስለዚህ ቀዝቃዛ ሻይ የሚወዱ ከሆነ ነጭ ሻይ በመምረጥ የበለጠ የጤና ጥቅሞችን ማግኘት ይችላሉ። ሻይ፣ ትኩስ ሻይ፣ የሻይ ጥቅሞች፣ የሻይ የጎንዮሽ ጉዳቶች፣ ካንሰር፣ ጤናማ ኑሮ፣ የአመጋገብ ስርዓት