የዚህ ትንሽ ፍሬ ጥቅሞች ምን እንደሆኑ ታውቃለህ? እስቲ ስለ ፌይጆአ እንነጋገር!

'ፌይጆአ' የሚባል ፍሬ ሰምተህ ታውቃለህ? ምናልባት 'አናናስ ጉዋቫ' ትንሽ የተለመደ ሊመስል ይችላል። ምንም እንኳን ይህ በአገራችን የተለመደ ባይሆንም፣ በዓለም ዙሪያ በጣም ተወዳጅ የሆነ ፍሬ ሲሆን አስደናቂ ባህሪያት አሉት። ምንም እንኳን በመጀመሪያ ሲታይ ተራ ፍሬ ቢመስልም፣ ለጤናችን ጠቃሚ የሆኑ ብዙ ባህሪያት አሉት። ስለዚህ ዛሬ፣ ስለዚህ ትንሽ ፍሬ ዋና የጤና ሚስጥሮች እንነጋገር።

ይህ ፌይጆአ ምንድን ነው?

በቀላል አነጋገር፣ ፌይጆአ እንደ ብራዚል እና ፓራጓይ ባሉ የደቡብ አሜሪካ አገሮች የሚገኝ ትንሽ ፍሬ ነው። ሆኖም ግን፣ አሁን እንደ ኒውዚላንድ፣ ጣሊያን፣ ስፔን እና በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ባሉ አንዳንድ ግዛቶች ውስጥ ይበቅላል።

እስቲ አስቡት፣ እንደ ትንሽ እንቁላል ቅርጽ ያለው፣ አረንጓዴ ቆዳ ያለው ጉዋቫችንን የሚመስል ፍሬ። ከአንድ እስከ ሁለት ተኩል ኢንች ርዝመት ያድጋል። ሲበስል በጣም መዓዛ አለው። ውስጡ ያለው ልጣጭ ነጭ ሲሆን ወደ መሃል ትንሽ ግልጽ ነው። ከ20-40 የሚጠጉ በጣም ትናንሽ ዘሮች ቢኖሩም፣ ሲበሏቸው አይሰማቸውም። እንደ ኪዊ ፍሬ ነው። የዚህ ፍሬ የተለያዩ ዓይነቶች አሉ፣ ነገር ግን በፍሬው ቅርፅ እና በዛፉ መጠን በዋናነት ይለያያሉ።

የፌይጆአ የአመጋገብ ዋጋ ምንድነው?

የዚህ ትንሽ ፍሬ የአመጋገብ ዋጋ በጣም ያስደንቃችኋል። በቫይታሚን ሲ ፣ በፖታሲየም እና በምግብ ፋይበር የበለፀገ ንጥረ ነገሮችን የያዘ እውነተኛ ኃይል ያለው ነው። በተለመደው ኩባያ (ወደ 205 ግራም) የተከተፈ ፌይጆአ ውስጥ ያለውን እንመልከት።

ፌይጆአን መመገብ የሚያስገኛቸው የጤና ጥቅሞች ምንድናቸው?

እሺ፣ ስለዚህ ይህ ንጥረ ነገር ለሰውነታችን ምን ጥቅሞች እንደሚያስገኝ እንመልከት።

ፀረ-ባክቴሪያ፣ ፀረ-ኦክሲዳንት እና ፀረ-ፈንገስ ባህሪያት

ፌጆአ በፀረ -ኦክሲዳንትነት የተሞላ ፍሬ ነው። አንቲኦክሲዳንቶች በቀላሉ ለማስቀመጥ፣ የሰውነታችንን ሴሎች የሚጎዱ 'ፍሪ ራዲካልስ' ከሚባሉ ጎጂ ንጥረ ነገሮች የሚጠብቁን ልዕለ ኃያላን ናቸው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፌጆአ ልጣጭ ከቆዳው የበለጠ አንቲኦክሲዳንት ይዟል።

ይህ ብቻ ሳይሆን የፌይጆአ ልጣጭ ዘይት እንደ ስቴፕሎኮከስ ኦውሬስ ያሉ የተወሰኑ ባክቴሪያዎችን እና ፈንገሶችን የመግደል ችሎታ እንዳለውም ተረጋግጧል፤ ይህም የአፍንጫ ትል ያስከትላል።

ፀረ-ካንሰር ባህሪያት ሊኖረው ይችላል?

ይህ በጣም አስፈላጊ ነው። የላብራቶሪ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፌይጆአ ጭማቂ እንደ የሆድ ካንሰር ሴሎች ያሉ አንዳንድ የካንሰር ሴሎችን እድገት የመቆጣጠር ችሎታ ሊኖረው ይችላል።

የአንጀት እብጠት እፎይታ

አንዳንድ ሰዎች ሥር የሰደደ የአንጀት እብጠት አለባቸው። ይህ '(የኢንፍላማቶሪ የአንጀት በሽታ - IBD )' ይባላል። ይህንን ሁኔታ ማከም አንዳንድ ጊዜ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል። ሆኖም፣ በፌይጆአ ውስጥ የሚገኙት 'ፖሊፊኖል' የሚባሉ ውህዶች እንደዚህ ያሉትን የእብጠት ሁኔታዎችን ሊቀንሱ ይችላሉ። ስለዚህ፣ ፌይጆአን ወደ አመጋገብ ማከል 'IBD' ሁኔታን ለመቆጣጠር የተወሰነ እፎይታ ሊሰጥ ይችላል።

በፖታሲየም የበለፀገ

ፖታሲየም ለጡንቻዎቻችን፣ ለነርቭ ሥርዓታችን እና ለልብ ምት ትክክለኛ አሠራር አስፈላጊ ነው። ፌጆአ በፖታሲየም የበለፀገ ፍሬ ነው። በፖታሲየም የበለፀገ አመጋገብ መመገብ የደም ግፊትዎን ለመቆጣጠር እና እንደ ስትሮክ ያሉ በሽታዎችን የመያዝ እድልን ለመቀነስ ይረዳል። ያስታውሱ፣ ከሐኪምዎ ጋር ሳይነጋገሩ የፖታሲየም ክኒኖችን መውሰድ ጥሩ ሀሳብ አይደለም። እንደ ፌጆአ ካሉ ምግቦች ማግኘት ጥሩ ነው።

ጤናማ ክብደትን ለመጠበቅ ይረዳል

ፌጆአ በምግብ ፋይበር የበለፀገ ነው። ፋይበር የሆድ ድርቀትን ከመከላከል ባለፈ ሌሎች በርካታ ጥቅሞችንም ይሰጣል።

• ጥሩ የአንጀት ጤናን ይጠብቃል።
• በልብ በሽታ እና በካንሰር ምክንያት የመሞት አደጋን ይቀንሳል።
• የደም ስኳር መጠንን ለመቆጣጠር ይረዳል።

ከፍተኛ ፋይበር ያላቸውን ምግቦች ስንመገብ፣ የመርካት ስሜት ይሰማናል። ይህ ደግሞ ከመጠን በላይ መብላትን ይቆጣጠራል። ስለዚህ፣ ይህ ጤናማ ክብደትን ለመጠበቅ ጥሩ እገዛ ነው።

ለነፍሰ ጡር እናቶች ጠቃሚ የሆነ ፎሌት የሞላበት ፍሬ

ፎሌት የቫይታሚን B9 ተፈጥሯዊ ቅርፅ ነው። ፎሌት ለነፍሰ ጡር ሴቶች እና ልጅ ለሚወልዱ ሰዎች አስፈላጊ ነው። እንደ ስፒና ቢፊዳ ያሉ የልደት ጉድለቶችን ለመከላከል ይረዳል፣ ይህም በህፃኑ አንጎል እና በአከርካሪ ገመድ ላይ የሚከሰት የልደት ጉድለት ነው። ፎሌት እንዲሁም ለአንዳንድ የካንሰር፣ የልብ ህመም እና የመንፈስ ጭንቀት ተጋላጭነትን ለመቀነስ ይረዳል። ፌይጆአ በፎሌት የበለፀገ ፍሬ ሲሆን ለነፍሰ ጡር ሴቶች በጣም ጠቃሚ ፍሬ ያደርገዋል።

ፌይጆአስ እንዴት ይጣፍጣል? እንዴት ትበላቸዋለህ?

እንደ አናናስና ጉዋቫ ጥምረት ጣዕም እንዳለው ይነገራል። ትንሽ ጎምዛዛ ጣዕም እና ትንሽ ሻካራ ሸካራነት አለው። ብዙውን ጊዜ ልጣጩን ካስወገደ በኋላ ይበላል፣ ነገር ግን ልጣጩን መብላት ምንም ችግር የለውም።

ለመመገብ በጣም ቀላሉ መንገድ የበሰለ ፍሬን በግማሽ ቆርጦ በማንኪያ ማውጣት ነው፣ ልክ ኪዊ መብላት።

ፌይጆአዎች ከተቆረጡ በኋላ በፍጥነት ወደ ቡናማነት እንደሚቀየሩ (ኦክሳይድ እንደሚያደርጉ) ያስታውሱ። ይህንን ለመከላከል በትንሽ የጨው ውሃ ወይም በትንሽ የሎሚ ጭማቂ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። የበሰለ ፍራፍሬዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለአንድ ሳምንት ያህል ሊቀመጡ ይችላሉ።

ከፌይጆአ ጋር ሊያደርጉዋቸው የሚችሏቸው ሌሎች ነገሮች

ትኩስ ከመብላት በተጨማሪ፣ በፌይጆአ ብዙ ሌሎች ጣፋጭ ነገሮችን ማዘጋጀት ይችላሉ።

• ጃምስ እና ጄሊዎች
• ሶሶች እና ቸትኒዎች
• ኬኮች፣ ታርቶች እና ፑዲንግ
• ለአይስክሬም እንደ ጣዕም
• ጭማቂ እና አንዳንድ የአልኮል መጠጦች
• ፍሪተርስ እና ዱምፕሊንግስ

እስቲ አስቡት፣ የፌጆአ ዛፍ ቅጠሎችን እንኳን መብላት ትችላለህ። እንዲሁም ትንሽ ቅመም የበዛበት ጣዕም አላቸው።