ፕሪም በእርግጥ ለእርስዎ ጥሩ ነው? እስቲ በእርግጠኝነት እንወቅ!

ወደ ሱፐርማርኬት ሲሄዱ ጥቁር ወይንጠጅ ቀለም ያለው እና ትንሽ የተሸበሸበ መልክ ያለው የደረቀ ፍራፍሬ አይተው ያውቃሉ? ብዙ ሰዎች እነዚህን ፕሪም ይሏቸዋል። አንዳንዶቹ ደግሞ የደረቁ ፕሪም ይሏቸዋል። ብዙ ሰዎች በጣፋጭ ጣዕማቸው ምክንያት መብላት ይወዳሉ። ታዲያ እነዚህ ጣፋጭ መክሰስ ናቸው ወይስ ለሰውነታችን የጤና ጥቅሞች አሏቸው? ዛሬ ስለዚህ ጉዳይ በዝርዝር እንነጋገር።

በትክክል ፕሪም ምንድን ናቸው?

በቀላል አነጋገር፣ ፕሪም የደረቀ ፕለም ነው። በዚህ መንገድ የሚደርቁት እነሱን ለመጠበቅ ነው። ከወይን ፍሬ ዘቢብ ከመሥራት ጋር ተመሳሳይ ነው። ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም እና የማኘክ ሸካራነት አላቸው።

እንደ ትኩስ ፕለም ሳይሆን፣ ፕሪም በኩሽና መደርደሪያ ላይ እስከ 6 ወር ድረስ ሊከማች ይችላል። አየር በማያስገባ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ካስቀመጡት፣ ሳይበላሹ እስከ አንድ ዓመት ድረስ ሊቆዩ ይችላሉ።

የፕሪምየም የአመጋገብ ጥቅሞች ምንድናቸው?

እነዚህ ትናንሽ ፍራፍሬዎች በአመጋገብ ዋጋ የተሞሉ ናቸው። በአምስት የፕሪም ፍሬዎች ውስጥ ምን እንዳለ እንመልከት።

በተጨማሪም ፕሪም በቪታሚኖች እና በማዕድናት የበለፀገ ፍሬ ነው፤ እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• ቫይታሚን ኬ
• ቫይታሚን ኤ
• ቫይታሚን ሲ
• ቫይታሚን B6
• ብረት
• ማንጋኒዝ
• መዳብ

ፕሩኖች እንዲሁም ጥሩ የፖታሲየም ምንጭ ናቸው፣ ይህም ለጡንቻዎቻችን፣ ለነርቮቻችን እና ለልባችን በአግባቡ እንዲሰሩ አስፈላጊ የሆነ ማዕድን ነው። አራት ወይም አምስት ፕሩሞችን መመገብ ከዕለታዊ የፖታሲየም ፍላጎቶችዎ ውስጥ 12% ያህሉን ሊሰጥዎት ይችላል።

ፕሪም የመመገብ የጤና ጥቅሞች

የሕክምና ጥናቶች ፕሪም መብላት የሚያስገኛቸውን በርካታ ጥቅሞች አግኝተዋል። እስቲ ምን እንደሆኑ እንመልከት።

1. የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ይፈውሳል

ስለ ፕሪም ስንናገር፣ ብዙ ሰዎች የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ጥሩ እንደሆኑ አድርገው ያስባሉ። ይህ ታሪክ እውነት ነው። ፕሪን የሚሟሟ እና የማይሟሟ ፋይበር ይዟል።

• የማይሟሟ ፋይበር፡- እነዚህ ፋይበር ሰገራ በቀላሉ እንዲያልፍ እና የሆድ ድርቀትን ለመቀነስ ይረዳሉ።
• የሚሟሟ ፋይበር፡- እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተመጣጠነ የምግብ መፈጨት ሂደትን ለመጠበቅ እና ሰውነታችን ከምንመገባቸው ምግቦች ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በአግባቡ እንዲወስድ ይረዳሉ።

በተጨማሪም፣ ፕሪም ሶርቢቶል እና ክሎሮጂኒክ አሲድ የሚባሉ ተፈጥሯዊ ውህዶችን ይይዛሉ። እነዚህም የአንጀት እንቅስቃሴን ድግግሞሽ ሊጨምሩ ይችላሉ። ስለዚህ በቀን ጥቂት ፕሪም መመገብ የምግብ መፈጨት ስርዓትዎን ጤናማ ለማድረግ ረጅም መንገድ ሊወስድ ይችላል።

2. ለአጥንት ጤና በጣም ጥሩ

ፕሪንስ አጥንታችንን ለማጠናከርም ይረዳል። ክሊኒካዊ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የፕሪም አንቲኦክሲደንትስ እና ፀረ-ብግነት ባህሪያት የአጥንት መጥፋትን ለመከላከል እና ጤናማ የአጥንት ጥግግትን ለመጠበቅ ይረዳሉ። ፕሪምኖችም በቫይታሚን ኬ የበለፀጉ ናቸው፣ ይህም ለአጥንት ጤና አስፈላጊ ነው።

3. ከፀረ-ኦክሲዳንትስ ይከላከላል

ፕሪንስ ኃይለኛ አንቲኦክሲደንትስ የተሞላ ፍሬ ነው። እነዚህ በሰውነታችን ውስጥ ባሉ ሴሎች ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለመከላከል ይረዳሉ። ሴሎቻችንን እንደሚጠብቁ ትናንሽ ወታደሮች ሆነው ያገለግላሉ። እነዚህ አንቲኦክሲደንትስ የደም ስኳር መጠንን እና "መጥፎ ኮሌስትሮል" በመባልም የሚታወቀውን LDL ኮሌስትሮል መጠንን ሊቀንሱ ይችላሉ።

4. ከመጠን በላይ ለሚንቀሳቀስ ፊኛ እፎይታ ሊሰጥ ይችላል

አንዳንድ ጊዜ የሆድ ድርቀት ከባድ በሚሆንበት ጊዜ በፊኛ ላይ ጫና ሊፈጥር ይችላል። ይህም ከመጠን በላይ ንቁ የሆነ ፊኛ ሊያስከትል ይችላል። ፕሩኖች የሆድ ድርቀትን ለማስታገስ ስለሚረዱ ከዚህ ሁኔታ እፎይታ ሊሰጡ ይችላሉ።

5. የደም ግፊትን ለመቀነስ ይረዳል

አንዳንድ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከፍተኛ የደም ግፊት ላለባቸው ሰዎች እፎይታ ሊሰጥ ይችላል። አንድ ጥናት እንዳመለከተው በየቀኑ ፕሪም መመገብ የደም ግፊትን በእጅጉ ይቀንሳል።

ፕሪም ሲመገቡ ማወቅ ያለብዎት ነገሮች (የጎንዮሽ ጉዳቶች)

እንደማንኛውም ነገር ሁሉ የፕሪም ፍሬዎች ጥቅሞች ቢኖሩም፣ ከመጠን በላይ መብላት ጥሩ አይደለም። እና አንዳንድ አደጋዎችን ማወቅ አለብን። ፕሪም ወደ አመጋገብዎ ከመጨመርዎ በፊት ስለእነዚህ ነገሮች ያስቡ። በተለይም ሌሎች የጤና ችግሮች ካሉብዎት ሐኪምዎን ማነጋገርዎን ያረጋግጡ።

• የተቅማጥ አደጋ፡- ፕሪን ከመጠን በላይ ከተመገቡ፣ ከፍተኛ የፋይበር ይዘት እና ሶርቢቶል ስላላቸው ተቅማጥ ሊያስከትሉ ወይም ሊያባብሱ ይችላሉ፣ እነዚህም የሆድ ድርቀት ውጤት አላቸው።
• የሆድ ቁርጠት፡- አንዳንድ ሰዎች እንደ ሶርቢቶል ባሉ ውህዶች ምክንያት የሆድ መነፋት፣ ጋዝ፣ የሆድ ቁርጠት እና ማቅለሽለሽ ሊያጋጥማቸው ይችላል። እንደ 5 ግራም ያሉ ትንሽ መጠን ያለው ሶርቢቶል እንኳን የሆድ መነፋት ሊያስከትል ይችላል። ከ20 ግራም በላይ መውሰድ ከባድ የሆድ ቁርጠት ሊያስከትል ይችላል።
• ለአክሪላሚድ መጋለጥ፡- አክሪላሚድ ምግቦች በከፍተኛ ሙቀት (ማድረቅ፣ መጥበስ) ሲሞቁ በተፈጥሮ የሚፈጠር ኬሚካል ነው። ይህ ኬሚካል ለካንሰር የመጋለጥ እድል እንዳለው ተለይቷል። ስለዚህ፣ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን የደረቁ ፕሪሞችን መምረጥ ወይም መለያውን በጥንቃቄ ማንበብ ይህንን አደጋ ሊቀንስ ይችላል።
• የፕሩ አለርጂ፡- አንዳንድ ሰዎች ፕሩምን ከበሉ በኋላ ማሳከክ፣ ማቃጠል፣ የመደንዘዝ ስሜት እና አንዳንድ ጊዜ የአፍ፣ የምላስ እና የጉሮሮ እብጠት ሊያጋጥማቸው ይችላል። ይህ የሆነበት ምክንያት የበሽታ መከላከያ ስርዓትዎ በፍራፍሬው ውስጥ ለተወሰኑ ፕሮቲኖች ምላሽ እየሰጠ ስለሆነ ነው።

ፕሪም እንዴት እንደሚመገቡ

ፕሪም የሚበሉባቸው በርካታ መንገዶች አሉ።

• ብቻ ይበሉ ፡ ልክ እንደደረቀ ፍራፍሬ ሊበላ ይችላል።
• የተጠበሰ፦ ፕሪም የተባለውን ፕሪም እንደ ሎሚ እና የሜፕል ሽሮፕ ባሉ ነገሮች ውስጥ ትንሽ ውሃ ውስጥ በማፍላት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በማፍላት እና ከዚያም ከቀዘቀዙ በኋላ በማቀዝቀዣ ውስጥ በማስቀመጥ መመገብ ይችላሉ።
• የፕሪን ጭማቂ፡- በቤት ውስጥም ማዘጋጀት ይችላሉ። 300 ግራም የፕሪም ፍሬ በ2 ሊትር ውሃ ውስጥ አፍልተው፣ እሳቱን ይቀንሱ እና ለጥቂት ደቂቃዎች እንዲፈላ ያድርጉት። ከዚያም ይህንን ድብልቅ ይቀላቅሉ፣ ትላልቅ ቁርጥራጮችን ያጣሩ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

የፕሩም ጭማቂ ለትናንሽ ልጆች የሆድ ድርቀት ጥሩ ነው?

አዎ፣ አንዳንድ ጊዜ 100% የፕሩም ጭማቂ በትናንሽ ልጆች ላይ የሆድ ድርቀትን ለማስታገስ ይረዳል። ነገር ግን ለልጅዎ ከመስጠትዎ በፊት በእርግጠኝነት ከህፃናት ሐኪምዎ ጋር መነጋገር እና ምክሩን ማግኘት አለብዎት። ዶክተርዎ ከፈቀደ፣ በቀን እስከ 3 አውንስ (ወደ 90 ሚሊ ሊትር) ለ4 እና 8 ወር ለሆኑ ህጻናት እና እስከ 6 አውንስ (ወደ 180 ሚሊ ሊትር) ለ8 እና 12 ወር ለሆኑ ህጻናት መስጠት ይችላሉ። ሆኖም፣ ይህንን ያለማቋረጥ መስጠት አይመከርም፣ ብዙውን ጊዜ ለአንድ ወይም ለሁለት ሳምንት ብቻ።