هل يعاني طفلك من حساسية تجاه الطعام؟ إليك كيفية حمايته!

هل يُصاب طفلك بطفح جلدي عند شرب الحليب؟ أو هل يُعاني من صعوبة في التنفس بعد تناول الكاجو أو الفول السوداني؟ قد تكون هذه علامات على حساسية تجاه الطعام. عندما يُخبرك الطبيب أن طفلك يُعاني من حساسية، فمن الطبيعي أن تشعر، كأم أو أب، بالكثير من الخوف والقلق. "هل سيُحرم طفلي من تناول ما يُحب؟"، "كيف يُمكنني الاعتناء به؟" قد تتبادر إلى ذهنك أسئلة كثيرة. لكن لا تقلق. إذا كنا على دراية بهذا الأمر، يُمكننا التعامل مع الموقف بشكل جيد وحماية طفلنا. دعونا نتحدث عن هذا اليوم.

ما الذي يجب أن نعتني به في المنزل؟

إن وجود طفل يعاني من حساسية تجاه الطعام يعني أن على جميع أفراد الأسرة إجراء بعض التغييرات على عاداتهم الغذائية. وقد يكون إيجاد أطعمة آمنة لطفلك ويستمتع بها في الوقت نفسه أمراً صعباً أحياناً.

أول وأهم خطوة هي أن تعتاد على قراءة الملصق الموجود على كل عبوة طعام تشتريها من المتجر. وفقًا للقانون السريلانكي، يجب ذكر المواد المسببة للحساسية الثمانية الرئيسية، وهي: الحليب، والبيض، والقمح، وفول الصويا، والفول السوداني، والمكسرات، والأسماك، والمحار، على الملصق.

لكن في بعض الأحيان، توجد في الطعام مكونات لا نعتبرها " مكونات خفية". على سبيل المثال، قد تحتوي بعض الصلصات على مسحوق الفول السوداني. لذا، إذا راودك أدنى شك بشأن أي طعام، فلا تتردد في الاتصال بالشركة المصنعة والاستفسار قبل تقديمه لطفلك.

لذا، يُعدّ تحضير الطعام في المنزل بمكونات طازجة كلما أمكن ذلك الخيار الأمثل والأكثر أمانًا. عندها ستتمكن من التحكم الكامل في مكونات طعام طفلك. يمكنك إيجاد العديد من الوصفات المناسبة للأطفال الذين يعانون من الحساسية على الإنترنت وفي الكتب المصممة خصيصًا لهم.

من الأمور الأخرى التي يجب الانتباه إليها في المنزل التلوث المتبادل . ببساطة، تخيل أن طفلك يعاني من حساسية تجاه البيض. إذا لم تغسل المقلاة التي قليت فيها البيض جيدًا، ثم أعددت عجة لطفلك في نفس المقلاة، فقد تُصاب أنت أيضًا بالحساسية . كذلك، تجنب تقطيع الطعام الذي لديك حساسية تجاهه والطعام الذي لا تعاني من حساسية تجاهه على نفس لوح التقطيع وبنفس السكين.

ماذا تفعل عندما تغادر المنزل، وخاصة عندما تتناول الطعام في متجر؟

قد يكون تناول الطعام في الخارج، وخاصة في المطاعم، أمراً صعباً بعض الشيء مع طفل يعاني من الحساسية، ولكنه ليس مشكلة إذا تم التعامل معه بشكل صحيح.

١. كن على دراية مسبقة: بمجرد دخولك المطعم، أخبر النادل أن طفلك يعاني من حساسية تجاه بعض الأطعمة. لا تكتفِ بالسؤال: "هل يحتوي هذا الطبق على الكاجو؟". إن أمكن، تحدث إلى المدير أو الطاهي المسؤول عن تحضير الطعام. بهذه الطريقة، ستعرف بالضبط مكونات الطبق وطريقة تحضيره.

2. اسأل عن التلوث المتبادل: "طفلي يعاني من حساسية تجاه الحليب. عند تحضير الهامبرغر الخاص به، هل يمكنك من فضلك استخدام أدوات نظيفة بدلاً من نفس الشواية التي استخدمت لتحضير تشيزبرغر؟"

3. اختر المطاعم بحكمة: إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه المأكولات البحرية مثل الروبيان وسرطان البحر، فمن الأفضل تجنب الذهاب إلى مطعم معروف بتقديم المأكولات البحرية، حيث يرتفع احتمال التلوث المتبادل.

٤. حفلات أعياد الميلاد والمناسبات: إذا كنت سترسل طفلك إلى حفلة عيد ميلاد، فاحرص على شرح حساسية طفلك بوضوح للعائلة. كذلك، احرص على شرح الأطعمة التي يجب ألا يتناولها لطفلك بلطف. في حال الشك، من الأفضل إرسال بعض الأطعمة الآمنة المُحضّرة في المنزل.

كيف نستعد لحالات الطوارئ؟

هذا هو الجزء الأهم. مهما بلغ حرصنا، قد تحدث حالة طارئة في أي وقت. يجب أن نكون مستعدين لها دائماً.

احرص دائمًا على حمل الأدوية الطارئة التي وصفها لك طبيبك أينما ذهبت. تبدأ أعراض الحساسية عادةً في غضون دقائق قليلة إلى ساعتين بعد تناول الطعام الذي لديك حساسية تجاهه.

دعونا نرى ما هي الأعراض الشائعة.

الحساسية المفرطة - مهددة للحياة!

في بعض الحالات الأكثر خطورة، يمكن أن تؤدي حساسية الطعام إلى حالة طبية طارئة تهدد الحياة تسمى التأق ، حيث يمكن أن تظهر أعراض من عدة أنظمة مذكورة أعلاه في وقت واحد.

إذا كنت تعتقد أن طفلك يعاني من صدمة الحساسية المفرطة ، فافعل هذه الأشياء دون أن تشعر بالذعر على الفور:

١. تصرف فوراً: إذا وصف لك الطبيب حقنة إبينفرين ذاتية الحقن، مثل قلم الإبينفرين، فتأكد من معرفة كيفية استخدامها. لا تتردد في إعطاء طفلك الحقنة فوراً. لن تضره، بل قد تنقذ حياته.

٢. نقل الطفل إلى المستشفى: حتى بعد الحقنة، من الضروري نقل الطفل إلى وحدة العلاج الطارئ في أقرب مستشفى. اطلب المساعدة من خدمة مثل خدمة الإسعاف ١٩٩٠. في المستشفى، سيتابع الأطباء حالة الطفل ويقدمون له العلاج اللازم.