دعونا نكتشف الحقيقة حول المكملات الغذائية الخاصة بالكوليسترول والدهون الثلاثية.

عندما تلاحظ ارتفاعًا طفيفًا في مستوى الكوليسترول أو الدهون الثلاثية في دمك، فمن الطبيعي أن تشعر ببعض القلق. قد تفكر حينها: "إذا تحكمت في نظامك الغذائي ومارست الرياضة بانتظام، يمكنك خفض هذه المستويات بسرعة بتناول بعض المكملات الغذائية". ولكن عندما تذهب إلى الصيدلية أو أي متجر لبيع الفيتامينات، قد تشعر بالحيرة لرؤية كل هذه الأنواع المختلفة من العبوات المعروضة. إذن، أيها يستحق الشراء حقًا؟ وأيها عديم الفائدة؟ سنتناول هذا الموضوع اليوم.

نسعى للسيطرة على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وما يترتب عليها من وفيات. لذا، ينبغي أن يساهم كل قرار نتخذه في تحقيق هذا الهدف.

قد تكون هذه جيدة.

زيت السمك (زيت السمك / أوميغا 3)

هذا أمرٌ شائعٌ بين الكثيرين. أحماض أوميغا-3 الدهنية، وخاصةً تلك التي تُساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية، معروفةٌ جيداً. حتى أن جمعية القلب الأمريكية تُوصي بتناول الأسماك الدهنية (غير المقلية) مرتين على الأقل أسبوعياً. أسماكٌ مثل السلمون والرنجة والماكريل والسردين غنيةٌ بأحماض أوميغا-3. ولأن أجسامنا لا تستطيع إنتاج هذه الأحماض، يجب علينا الحصول عليها من نظامنا الغذائي.

لكن إليكم أمراً بالغ الأهمية . عندما يتعلق الأمر بمكملات أوميغا-3، المتوفرة في الصيدليات دون وصفة طبية، فإنها لا تخضع لرقابة حكومية فعّالة. وهذا يعني عدم وجود ضمان لجودتها، كما أن نتائج الدراسات حول فوائدها غير واضحة تماماً.

مع ذلك، توجد أنواع من أحماض أوميغا-3 الدهنية تُصرف بوصفة طبية. تُعطى هذه الأنواع للأشخاص الذين لديهم مستويات دهون ثلاثية أعلى بكثير من 500 ملغ/ديسيلتر. وهي موثوقة لأنها خضعت لاختبارات صارمة للتأكد من جودتها وسلامتها.

إسحاقول (سيليوم)

الإسبغول منتج نباتي غني بالألياف، والألياف وسيلة رائعة لخفض الكوليسترول. كما أنها تساعد على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي، خاصةً لدى مرضى السكري من النوع الثاني. لا شك أن أفضل طريقة للحصول على الألياف هي من الخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة. مع ذلك، إذا كانت مستويات الكوليسترول لديك لا تزال مرتفعة رغم اتباع نظام غذائي صحي، فقد يكون الإسبغول مفيدًا.

لكن تذكر، عندما تتناول الكثير من الألياف ، فأنت بحاجة إلى شرب الكثير من الماء، وإلا فقد تحدث حالات مثل الإمساك.

مكملات بروتين الصويا

يُمكن أن يُساعد بروتين الصويا في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار (LDL) إلى حدٍ ما. كما يُمكن تحقيق هذه الفائدة باستبدال البروتينات الحيوانية، مثل اللحوم ومنتجات الألبان كاملة الدسم، ببروتين الصويا.

النتائج متفاوتة - من الصعب الجزم بذلك.

الإنزيم المساعد Q10

هو مضاد أكسدة قوي. وقد أظهرت الدراسات التي أُجريت على الفئران أنه يُمكن أن يُقلل من قدرة الكوليسترول الضار (LDL) على الالتصاق بجدران الأوعية الدموية. ومع ذلك، يقول العلماء إن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد ما إذا كان له التأثير نفسه على البشر.

إذن، ما الفائدة؟ إذا كنت تتناول دواءً من فئة الستاتينات لخفض الكوليسترول وتعاني من آلام عضلية كأثر جانبي، فهناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن الإنزيم المساعد Q10 قد يساعد في تخفيف هذا الألم. ولكن هذا أمرٌ يجب عليك مناقشته مع طبيبك، ولا تتناوله إلا بناءً على نصيحته.

ثوم

في بلدنا، يسود اعتقاد شائع بأن الثوم يخفض الكوليسترول. ورغم أن بعض الدراسات الصغيرة أظهرت انخفاضًا طفيفًا في مستويات الكوليسترول، إلا أنه لا يوجد حتى الآن دليل قاطع يؤكد أن الثوم وسيلة فعالة لخفض الكوليسترول.

النياسين (النياسين / فيتامين ب3)

يُمكن لهذا الفيتامين من مجموعة فيتامينات ب أن يزيد من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) ويخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية. مع ذلك، لا يُنصح باستخدامه إلا بوصفة طبية، إذ لا يُمكنه التأثير على الكوليسترول إلا بالجرعات الموصوفة طبيًا. قد تُسبب الجرعات العالية آثارًا جانبية، لذا من المهم تناوله تحت إشراف طبي.

أرز الخميرة الحمراء

يحتوي هذا المكمل الغذائي على نفس المادة الفعالة الموجودة في أدوية الستاتين الخافضة للكوليسترول. ولهذا السبب، حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بيعه كمكمل غذائي وصنفته كدواء. ونظرًا لاحتمالية تسببه بآثار جانبية مماثلة لأدوية الستاتين، فإنه يخضع لرقابة صارمة. إذا اشتريته من متجر دون وصفة طبية، فقد لا يكون المنتج أصليًا. توخَّ الحذر الشديد عند طلبه عبر الإنترنت! إذ قد يُسبب أيضًا آثارًا جانبية وتفاعلات دوائية مع أدوية أخرى، تمامًا كالأدوية الأصلية.

لا تتوقع الكثير من هذه.

بوليكوسانول

كان يُروج لهذا المزيج من قصب السكر وشمع العسل سابقًا باعتباره عاملًا فعالًا لخفض الكوليسترول. إلا أن جميع الأبحاث التي أظهرت نتائج إيجابية كانت من قِبل الشركة المصنعة للمنتج. وفي وقت لاحق، أظهرت دراسات أجراها باحثون مستقلون أنه لا فائدة منه.

لا تنسى!

مهما فعلت، عليك أن تضع هذه الأمور في اعتبارك.

1. استشر طبيبك أولاً: قبل البدء بتناول أي مكمل غذائي أو علاج بدون وصفة طبية، تأكد من استشارة طبيبك. قد تتفاعل بعض المكملات الغذائية مع الأدوية الأخرى التي تتناولها بالفعل.

٢. احتفظ بقائمة بكل ما تتناوله: من المستحسن تدوين جميع الأدوية والفيتامينات والمكملات الغذائية التي تتناولها. أو، في زيارتك القادمة للطبيب، أحضر معك جميع العبوات والحبوب التي تتناولها. بهذه الطريقة، سيتمكن من تكوين صورة واضحة عن حالتك الصحية العامة.

3. المكملات الغذائية مجرد إضافات: تذكر، هناك سبب لتسميتها "مكملات غذائية". إنها جزء واحد فقط من خطة علاجك، ولا ينبغي أن تكون العلاج الرئيسي. يجب أن تكون المكونات الأساسية لخطتك هي اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة الرياضة بانتظام ، وإنقاص الوزن، وتناول الأدوية التي يصفها طبيبك عند الضرورة . المكملات الغذائية مجرد وسيلة مساعدة لتحقيق ذلك.