যদি আপোনাৰ মাক, দেউতাক বা আপোনাৰ ঘনিষ্ঠ কোনোবাই এলঝেইমাৰ ৰোগত আক্ৰান্ত হয়, তেন্তে তেওঁলোকৰ যত্ন লোৱাটো কিমান প্ৰত্যাহ্বানজনক হ’ব পাৰে মই জানো। বিশেষকৈ খোৱা-বোৱা খোৱাৰ ক্ষেত্ৰত বহু সমস্যা হ’ব পাৰে। কিন্তু চিন্তা নকৰিব, সঁচাকৈয়ে এলঝেইমাৰ ৰোগীৰ বাবে কোনো বিশেষ খাদ্য নাই। কিন্তু ভাল পুষ্টিৰ ব্যৱস্থা কৰি আমি ৰোগৰ কিছুমান লক্ষণ লাঘৱ কৰি অলপ ভাল অনুভৱ কৰাব পাৰো। আজি আমি আপোনাৰ আপোনজনৰ যত্ন লোৱাৰ সময়ত খাদ্য আৰু পানীয়ক স্বাস্থ্যসন্মত, সহজ আৰু উপভোগ্য কৰি তোলাৰ কিছুমান সহজ উপায়ৰ বিষয়ে আলোচনা কৰিম।
প্ৰথমে এইবোৰ মৌলিক কথা মনত ৰখা যাওক।
স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্যৰ মূল নিয়মবোৰ এলঝেইমাৰ ৰোগত আক্ৰান্ত যিকোনো ব্যক্তিৰ বাবে একে, গতিকে আপোনাৰ আপোনজনক সহায় কৰিব পৰাকৈ খাদ্য পৰিকল্পনা কেনেকৈ তৈয়াৰ কৰিব পাৰি চাওঁ আহক।
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এইবোৰ ভাল অভ্যাস যিবোৰ আমি সকলোৱে পালন কৰা উচিত। কিন্তু এলঝেইমাৰ ৰোগৰ ক্ষেত্ৰত আমি এই বিষয়ে অলপ বেছি সাৱধান হোৱাটো প্ৰয়োজন।
তলত দিয়া কথাবোৰত মনোযোগ দিয়ক:
- বিভিন্ন ধৰণৰ খাদ্য খাওক: শাক-পাচলি, ফল-মূল, মাহজাতীয় শস্য, গোটা শস্য (যেনে, গোটা শস্য, ব্ৰাউন ৰাইচ), ক্ষীণ প্ৰটিন (মাছ, কুকুৰা, মচুৰ দাইল), আৰু কম চৰ্বিযুক্ত দুগ্ধজাত সামগ্ৰীৰে সমৃদ্ধ খাদ্য খাদ্য তালিকাত অন্তৰ্ভুক্ত কৰক।
- সুস্থ ওজন বজাই ৰখা: নিয়মিতভাৱে ব্যায়াম কৰাৰ উপৰিও অংশৰ আকাৰৰ প্ৰতিও সচেতন হোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
- সীমিত কৰিবলগীয়া কথা: সংপৃক্ত চৰ্বি আৰু কলেষ্টেৰলযুক্ত খাদ্য (চৰ্বিযুক্ত মাংস, ডিপ ফ্ৰাইড খাদ্য) যিমান পাৰি কম কৰক।
- চেনি আৰু নিমখ: চেনিৰ ব্যৱহাৰ বহু পৰিমাণে হ্ৰাস কৰক। একেদৰে নিমখৰ সেৱনতো নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব লাগে।
- পানীঃ দিনটোৰ ভিতৰত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খাবলৈ উৎসাহিত কৰক।
এইবোৰ কথা অধিক সহজে বুজিব পৰাকৈ চাওঁ আহক।
| খাদ্যৰ অভ্যাস | কি কৰিব? |
|---|---|
| খাদ্যত কি যোগ কৰিব লাগে | শাক-পাচলি, ফল-মূল, মাহজাতীয় শস্য, গোটা শস্য, ক্ষীণ মাংস আৰু মাছ, আৰু কম চৰ্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাদ্য। |
| কি সীমিত কৰিব লাগে | চেনি, নিমখ, চৰ্বিযুক্ত মাংস, ভজা খাদ্য, প্ৰচেছড খাদ্য। |
| কি খাব লাগে | প্ৰচুৰ পৰিমাণে বিশুদ্ধ পানী খোৱা। তৰল পদাৰ্থ (চূপ, দাইল) দিয়াটোও ভাল। |
খাদ্য ঔষধৰ লগত মিল আছে নে নাই পৰীক্ষা কৰক।
এইটো এটা অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ কথা। আপোনাৰ প্ৰিয়জনে গ্ৰহণ কৰা ঔষধৰ ফলপ্ৰসূতাত বাধাৰ সৃষ্টি কৰিব পৰা কোনো খাদ্য বা পানীয় আছে নেকি সেয়া নিশ্চয়কৈ চিকিৎসকক সুধিব।
লগতে কিছুমান ঔষধৰ ফলত ভোক কমি যায়, কোষ্ঠকাঠিন্য বা আন আন সমস্যাৰ সৃষ্টি হ’ব পাৰে যিয়ে পুষ্টিৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পেলায়। গতিকে আপুনি গ্ৰহণ কৰা ঔষধে এনে পাৰ্শ্বক্ৰিয়াৰ সৃষ্টি কৰিছে নে নাই সেইটো ভালদৰে পৰীক্ষা কৰক। যদি আছে, তেন্তে আপোনাৰ চিকিৎসকে মাত্ৰা সলনি কৰিব পাৰে বা কম পাৰ্শ্বক্ৰিয়াৰ সৈতে বেলেগ ঔষধ প্ৰেছক্ৰিপচন কৰিব পাৰে।
কোষ্ঠকাঠিন্য কেনেকৈ প্ৰতিৰোধ কৰিব পাৰি?
এলঝেইমাৰ ৰোগৰ চিকিৎসাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা কিছুমান ঔষধে কোষ্ঠকাঠিন্যৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে। লগতে, পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ পানী নাখালে বা নাখালে কোষ্ঠকাঠিন্য হ’ব পাৰে। এই অৱস্থা প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায়ক হোৱাকৈ এইবোৰ চেষ্টা কৰক:
- আঁহযুক্ত খাদ্য: খাদ্যত অধিক ফলমূল, শাক-পাচলি, মাহজাতীয় শস্য আৰু গোটা শস্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰক। এই খাদ্যসমূহত থকা আঁহে কোষ্ঠকাঠিন্য কমোৱাত বহুখিনি সহায় কৰে।
- তৰল পদাৰ্থ: মানুহক গোটেই দিনটো পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ পানী আৰু অন্যান্য তৰল পদাৰ্থ (যেনে চূপ, ফলৰ ৰস) খাবলৈ উৎসাহিত কৰক।
- সক্ৰিয় হৈ থকা: প্ৰতিদিনে অলপ খোজ কাঢ়ি যোৱা বা অলপ বাগিচা কৰা আদি সাধাৰণ কামত লিপ্ত হ’লে আন্ত্ৰিক কাৰ্য্যক্ষমতাত সহায়ক হ’ব পাৰে।
মুখ শুকান হ’লে কি কৰে?
বয়স বঢ়াৰ লগে লগে আমাৰ শৰীৰৰ পিয়াহ ধৰা পেলোৱা সংকেত দুৰ্বল হৈ পৰে। সেইবাবেই এলঝেইমাৰ ৰোগীৰ পিয়াহ কম অনুভৱ হয়। কিছুমান ঔষধৰ বাবেও মুখ শুকান হ’ব পাৰে। ইয়াৰ কেইবাটাও সমাধান আছে।
- ৰুটি, বিস্কুট, টোষ্ট আদি গাখীৰ বা চাহ কাপত তিয়াই লওক যাতে কোমল হয়।
- মনত ৰাখিব প্ৰতিটো কামোৰৰ মাজত পানীৰ চুমুক এটা খাব লাগে। ইয়াৰ ফলত মুখখন তিতি যাব আৰু গিলিবলৈ সহজ হ’ব।
- আপোনাৰ খাদ্যত গ্ৰেভি, চচ, বা তামোলৰ গাখীৰৰ দৰে কিবা এটা দি অলপ আৰ্দ্ৰ কৰি লওক।
- লালা ওলোৱাত সহায়ক হোৱাকৈ টেঙা টফি বা ফলৰ বৰফ দিব লাগে।
ওজন কমাবলৈ বিশেষ গুৰুত্ব দিয়ক!
এলঝেইমাৰ ৰোগত আক্ৰান্ত লোকৰ ওজন কমি যোৱাটো আমি ভালদৰে মন দিব লাগিব। ভোক কমি যোৱা, পিয়াহ কমি যোৱা, খাদ্য চোবাই খাবলৈ বা গিলিবলৈ অসুবিধা হোৱা, বা কাটলেৰী ব্যৱহাৰ কৰাত অসুবিধা হোৱা আদি কাৰণত তেওঁলোকে পৰ্যাপ্ত পৰিমাণে খাদ্য গ্ৰহণ নকৰিবও পাৰে। ইয়াৰ ফলত অপ্ৰয়োজনীয় ওজন কমি যাব পাৰে।
গতিকে, আপোনাৰ আপোনজনৰ শৰীৰৰ ওজন সুস্থ মাত্ৰাত ৰাখিবলৈ আৰু প্ৰয়োজনীয় পুষ্টি প্ৰদান কৰিবলৈ এইবোৰ কাম কৰি চাওক।
- খাদ্যৰ সংখ্যা বৃদ্ধি কৰক: দিনটোত তিনিটা ডাঙৰ আহাৰ খোৱাতকৈ, দিনটোত পাঁচ বা ছটা সৰু সৰু আহাৰ খোৱাটো তেওঁলোকৰ বাবে সহজ হ’ব পাৰে।
- ভিটামিন: দৈনিক মাল্টিভিটামিন গ্ৰহণ কৰাৰ বিষয়ে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতক। চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ অবিহনে কোনো ধৰণৰ ভিটামিন আৰম্ভ নকৰিব।
- প্ৰথমে পুষ্টিকৰ বস্তু: প্ৰথমে খাদ্যৰ সময়ত আটাইতকৈ পুষ্টিকৰ, উচ্চ কেলৰিযুক্ত খাদ্য (যেনে, চাউল, মাংস, মাছ, আলু) খাবলৈ সহায় কৰক।
- সহজে খাব পৰা খাদ্যঃ হাতেৰে তুলি খাব পৰা আঙুলিৰ খাদ্য প্ৰস্তুত কৰক। উদাহৰণস্বৰূপে, আপুনি কটা ফল, ভাপত দিয়া ব্ৰকলি, চিকেন নাগেট, আৰু চেণ্ডুইচৰ টুকুৰা আদি বস্তু আগবঢ়াব পাৰে।
- খাদ্যৰ সময়ক আনন্দদায়ক কৰি তোলক: যদি আপুনি খাদ্যৰ সময়ক সামাজিক অনুষ্ঠান হিচাপে গঢ়ি তোলে য’ত গোটেই পৰিয়ালটোৱে একত্ৰিত হৈ আড্ডা মাৰে, তেন্তে তেওঁলোকে খাদ্য খোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি হ’ব।
- গিলিবলৈ অসুবিধা: যদি আপুনি খাদ্য চোবাই বা গিলিবলৈ অসুবিধা পায়, তেন্তে ই শ্বাসৰুদ্ধ হোৱাৰ আশংকা হ’ব পাৰে। এই বিষয়ে লগে লগে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতক। আপোনাৰ চিকিৎসকে গিলিবলৈ সহজ বিশেষ খাদ্যৰ পৰামৰ্শ দিব পাৰে।
- সুবিধাজনক বাচন-বৰ্তন: প্লেট আৰু কাঁটাচামুচতকৈ বাটি আৰু চামুচ ব্যৱহাৰ কৰাটো সহজ হ’ব পাৰে।
- ব্যায়ামঃ সৰল ব্যায়ামে ভোক বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। দৈনিক খোজ কাঢ়িবলৈ আৰু লঘু বাগিচাৰ কামত উৎসাহিত কৰক।
- হতাশা: ভোক কমি যোৱা আৰু ওজন কমি যোৱাটো হতাশা নামৰ মানসিক অৱস্থাৰ লক্ষণ হ’ব পাৰে। কিবা সন্দেহ থাকিলে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লওক।
যদি আপুনি নিজাববীয়াকৈ এই খাদ্য পৰিকল্পনা তৈয়াৰ কৰাত অসুবিধা পায় তেন্তে আপুনি এজন যোগ্য খাদ্য বিশেষজ্ঞৰ সহায় ল’ব পাৰে। চিকিৎসকৰ পৰা ৰেফাৰেলৰ বাবে সুধিব।
টেক-হোম মেছেজ
- এলঝেইমাৰ ৰোগীৰ বাবে কোনো নিৰ্দিষ্ট খাদ্য নাই যদিও সুষম, পুষ্টিকৰ খাদ্যই বহু লক্ষণ উপশম কৰাত সহায় কৰিব পাৰে।
- খাদ্য আৰু পানীয় আৰু ঔষধৰ মাজত কোনো ধৰণৰ সংঘাত থাকিলে সদায় চিকিৎসকক সুধিব।
- ওজন কমি যোৱা, ভোক কমি যোৱা, কোষ্ঠকাঠিন্য আদি বিষয়ৰ প্ৰতি সচেতন হওক। এইবোৰৰ সহজ সমাধান আছে।
- খাদ্যৰ সময়ক মানসিক চাপৰ সময় নহয়, মজাৰ, সামাজিক সময় হিচাপে গঢ়ি তোলক।
- যদি আপুনি নিজাববীয়াকৈ এইবোৰ পৰিচালনা কৰাত অসুবিধা পায়, তেন্তে চিকিৎসকৰ সৈতে যোগ্য খাদ্য বিশেষজ্ঞৰ পৰামৰ্শ লোৱাৰ বিষয়ে কথা পাতক।
💬 Comments (0)
এতিয়ালৈকে কোনো মন্তব্য দিয়া হোৱা নাই। প্ৰথম বাৰৰ বাবে ইয়াত আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক।
আপোনাৰ মন্তব্য যোগ কৰক