Skip to main content
🎂 — | ♂/♀ M/F | ⚖️ — kg | 📏 — cm | BMI — | 👟 —
⚡ 88%
🩺 General Health Information

ঠাণ্ডা বতৰত আটা খাবলৈ মন যায় নেকি? (Carbohydrate Cravings) হতাশা নেকি?

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 14, 2026 • ⏱ 6 min read • সম্পাদকীয় নীতি
ঠাণ্ডা বতৰত আটা খাবলৈ মন যায় নেকি? (Carbohydrate Cravings) হতাশা নেকি?
Table of Contents ▾

বাৰিষাৰ সময়ত, অলপ আন্ধাৰ, ঠাণ্ডা দিনত আপোনাৰো আটাৰ খাদ্য যেনে ৰুটি, বান, ভাত, নুডলছৰ প্ৰতি অদ্ভুত হেঁপাহ আৰু হেঁপাহ থাকে নেকি? কেৱল তোমাৰেই তেনেকুৱা অনুভৱ নহয়। বহুতে এই সময়ছোৱাত কাৰ্বহাইড্ৰেট অৰ্থাৎ ষ্টাৰচযুক্ত খাদ্য খাবলৈ বেছিকৈ অনুভৱ কৰে। কেতিয়াবা গম নোপোৱাকৈয়ে আমি আমাৰ মেজাজ উন্নত কৰিবলৈ আৰু নিজকে অলপ সুখ দিবলৈ এই খাদ্যবোৰৰ ফালে মুখ কৰি লওঁ। গতিকে, এই ইচ্ছা যে আপোনাৰ স্বাভাৱিক, নে বতৰৰ লগত জড়িত হতাশাৰ লক্ষণ হ’ব পাৰে? এই বিষয়ে বিতংভাৱে কওঁ।

⚡ Interactive Clinical Tool
💧

Amount of water to drink

Know the amount of water needed per day based on weight, activity and climate

Open Interactive Calculator →

এই কাৰ্বহাইড্ৰেটযুক্ত খাদ্যবোৰৰ প্ৰতি মোৰ কিয় বিশেষ হেঁপাহ?

ইয়াৰ কেইবাটাও কাৰণ থাকিব পাৰে। চাওঁকচোন সেইবোৰ কি।

আপুনি ডায়েট কৰি আছে নেকি?

যদি আপুনি ওজন কমোৱাৰ বাবে প্ৰটিন আৰু কম কাৰ্বহাইড্ৰেট (যেনে ভাত আৰু ৰুটি) থকা খাদ্য গ্ৰহণ কৰি আছে তেন্তে আপোনাৰ শৰীৰে কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ বাবে হাহাকাৰ কৰাটো স্বাভাৱিক। ই এক জীয়াই থকাৰ ব্যৱস্থাৰ দৰে ৷ শক্তিৰ বাবে আমাৰ শৰীৰত কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ প্ৰয়োজন। কম হ’লে শৰীৰে ইয়াক বিচাৰি সংকেত প্ৰেৰণ কৰে। এইটো বতৰৰ লগত জড়িত নহয়, বৰঞ্চ আপোনাৰ খাদ্যাভ্যাসৰ ফল।

নে এইটোৱেই ঋতুভিত্তিক আৱেগিক বিকাৰ (SAD)?

কিন্তু যদি আপুনি এজন ব্যক্তি যিয়ে স্বাভাৱিকভাৱে খাদ্য গ্ৰহণ কৰে আৰু বিশেষ খাদ্য গ্ৰহণ নকৰে, আৰু বতৰ ঠাণ্ডা, শুকান বা বৰষুণ হোৱাৰ সময়ত আপোনাৰ আটাৰ প্ৰতি আকৰ্ষণ বিশেষভাৱে প্ৰকাশ পায়, তেন্তে ই ঋতুভিত্তিক আৱেগিক বিকাৰ (SAD) নামৰ অৱস্থাৰ লক্ষণ হ'ব পাৰে। কিছুমানে ইয়াক "শীতকালীন ব্লুজ" বুলিও কয়।

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে আমি যেতিয়া কাৰ্বহাইড্ৰেটযুক্ত খাদ্য খাওঁ তেতিয়া আমাৰ মগজুৱে চেৰ’টনিন নামৰ ৰাসায়নিক পদাৰ্থ অধিক উৎপন্ন কৰে। ইয়াক "ফিল-গুড হৰম'ন" বুলিও কোৱা হয়। ডিপ্ৰেছনৰ কিছুমান ঔষধেও মগজুত এই চেৰ’টনিনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰি কাম কৰে।

গতিকে, এজন SAD ৰোগীয়ে, আনকি গম নোপোৱাকৈয়ে, নিজৰ মেজাজ উন্নত কৰিবলৈ, অৰ্থাৎ মানসিক চাপ কমোৱাৰ বাবে এই কাৰ্বহাইড্ৰেটযুক্ত খাদ্যৰ ফালে মুখ কৰে। নিজৰ বাবে ঔষধ বনোৱাৰ দৰেই। এই লোকসকলে এই খাদ্যসমূহৰ পৰা দিনটোত অতিৰিক্ত ৮০০ কেলৰি লাভ কৰিব পাৰে। ইয়াৰ বাবেই কিছুমানৰ ওজন বৃদ্ধি পায় যদিও আন কিছুমানে ব্যায়াম কৰি বা মূল আহাৰ কমাই নিজৰ ওজন নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ চেষ্টা কৰে।

আপোনাৰ এই ইচ্ছা স্বাভাৱিক নে মনোযোগ দিবলগীয়া কথা?

কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ প্ৰতি আপোনাৰ লোভ স্বাভাৱিক নে নহয় সেইটো নিৰ্ণয় কৰিবলৈ নিজকে এই প্ৰশ্নবোৰ সুধিব। তলৰ তালিকাখনে আপোনাক ইয়াৰ বাবে সহায় কৰিব।

আপুনি নিজকে সোধা উচিত প্ৰশ্ন বৰ্ণনা আৰু বিবেচনা কৰিবলগীয়া কথাবোৰ
১/ এই আবেগ বতৰৰ লগত আহে নেকি? এছ এ ডিৰ লগত জড়িত লোভবোৰ ঋতু অনুসৰি ভিন্ন হয়। অৰ্থাৎ আপুনি লক্ষ্য কৰিব পাৰে যে এই লোভবোৰ বাৰিষা, ঠাণ্ডা বতৰত আৰম্ভ হয় (যেনে, বছৰৰ শেষত) আৰু তাৰ পিছত ৰ'দঘাই, উষ্ণ বতৰ আহিলে (যেনে, মাৰ্চ, এপ্ৰিল) নোহোৱা হৈ যায় । এয়া SAD ৰ এটা মূল লক্ষণ। (অন্য লক্ষণসমূহ হ’ল- অত্যধিক ভাগৰুৱা, বেছিকৈ টোপনি অহা, ওজন বৃদ্ধি, মনোনিৱেশ কৰাত অসুবিধা)।
২/ ইচ্ছা অহাৰ আগতে কি হয়? এই ধৰণৰ লোভবোৰ প্ৰায়ে মানসিক চাপ, দুখ বা নিসংগতাৰ অনুভৱৰ সৈতে আহে। খাবলৈ মন যোৱাৰ আগতে কেনে অনুভৱ হৈছিল সেই কথা ভাবি চাওকচোন। আপুনি অসুখী অনুভৱ কৰিছিল নেকি?
৩/ দিনৰ কোনটো সময়ত কামনা বেছিকৈ আহে? এই লোভবোৰ সাধাৰণতে সন্ধিয়া আৰু ৰাতি বেছিকৈ অনুভৱ হয় ৷ কৰ্মক্ষেত্ৰত দিনটোৰ ব্যস্ততাৰ পিছত, আৰু তাৰ পিছত সন্ধিয়া যেতিয়া সকলো কাম শেষ হৈ আপুনি মুক্ত হৈ পৰে, তেতিয়া আপোনাৰ মনত মানসিক চাপৰ অনুভৱবোৰ ওলাই আহিব পাৰে। তেতিয়াই এই খাদ্যৰ লোভবোৰ আটাইতকৈ বেছি আহে।

এটা বাস্তৱ ঘটনাৰে এই কথাটো আৰু বুজি লওঁ আহক।

এই ব্যক্তিজনক কল্পনা কৰক। তাইক নিমালি বুলি কওঁ। নিমালি ৰ’দৰ দিনত আৰু দীঘলীয়া দিনত অতি সক্ৰিয়। অফিচত কাম কৰাৰ পিছত তাই ফুৰিবলৈ যায়, বন্ধু-বান্ধৱীৰ লগত ওলাই যায়।

কিন্তু বাৰিষা আৰম্ভ হোৱাৰ লগে লগে, আৰু দিনৰ পোহৰৰ সময় কমি যোৱাৰ লগে লগে তেওঁ সম্পূৰ্ণ সলনি হৈ যায়। ঘৰতে থাকে, ক’লৈকো যাবলৈ মন নাযায়, বৰ ভাগৰুৱা হৈ পৰে। এদিন দুপৰীয়া তেওঁ সাধাৰণতকৈ অধিক হতাশ আৰু দুখ অনুভৱ কৰে। একে সময়তে ৰাস্তাৰ কাষৰ ষ্টলৰ পৰা "কোট্টু" খোৱাৰ এক অদ্ভুত হেঁপাহ তেওঁৰ।

"সেই টাৱাৰটো খাবলৈ মোৰ সঁচাকৈয়ে মন যায়" সি ভাবে।

বৰষুণ বা ঠাণ্ডা যিয়েই নহওক কিয়, সেই খেলনাটো ল’বলৈ ওলাই যায়। গোটেই শীতকালত তেওঁ সপ্তাহত কেইবাদিনো এই কাম কৰে। এইটোৱেই আমি ড্ৰাইভড ক্ৰেভিং বুলি কওঁ ৷ এই ধৰণৰ লোভবোৰ প্ৰায়ে SAD ৰ লগত জড়িত।

এই পৰিস্থিতি নিয়ন্ত্ৰণ কৰিবলৈ কি কৰিব পাৰি?

যদি আপুনি এই লক্ষণসমূহ দেখা দিয়ে আৰু নিয়ন্ত্ৰণৰ বাহিৰলৈ যোৱা যেন অনুভৱ কৰে, তেন্তে আটাইতকৈ ভাল আৰু নিৰাপদ কামটো হ’ল আপোনাৰ চিকিৎসকৰ সৈতে এই বিষয়ে কথা পতা। তেওঁ বা তাই আপোনাৰ SAD আছে নে নাই সেইটো নিৰ্ণয় কৰিব পাৰে আৰু আপোনাক সঠিক পৰামৰ্শ দিব পাৰে।

ইয়াৰ মাজতে এই খাদ্যবোৰৰ প্ৰতি থকা লোভক কিছু পৰিমাণে নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত সহায়ক হোৱাকৈ কেইটামান কাম কৰিব পাৰি।

আপোনাৰ খাদ্যৰ পৰিকল্পনা কৰক।

যিহেতু এই লোভবোৰ সন্ধিয়া বৃদ্ধি পোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে, গতিকে পুৱা আৰু দুপৰীয়া যিমান পাৰি সিমান স্বাস্থ্যকৰ, প্ৰটিনযুক্ত খাদ্য খাব লাগে। প্ৰায় ৪ বজাত যেতিয়া সূৰ্য্য অস্ত যায় আৰু আপুনি অলপ বিষাদ অনুভৱ কৰে, তেতিয়া কাৰ্বহাইড্ৰেটযুক্ত সৰু জলপান খাওক। উদাহৰণস্বৰূপে, কিছুমান পপকৰ্ণ (মাখন নোহোৱাকৈ), বা কম চেনিযুক্ত শস্য। ৰাতিৰ আহাৰত পাস্তা, ভাত বা আলুৰ দৰে কিবা এটা বাছি লওক।

মনক সান্ত্বনা দিয়া স্বাস্থ্যসন্মত খাদ্য বাছি লওক।

কাৰ্বহাইড্ৰেট থকা, কিন্তু সোনকালে শেষ কৰিব নোৱাৰা, কিন্তু লাহে লাহে উপভোগ কৰিব পৰা খাদ্য বাছি লওক। এটা ভাল উদাহৰণ হ ’ ল হট চকলেট ৷ গাখীৰ আৰু চকলেটত কাৰ্বহাইড্ৰেট থাকে। লগতে গৰম চকলেট এটা গিলিওতে খাব নোৱাৰি। তাৰ সোৱাদ ল’ব লাগিব। ই আপোনাক মনত শান্তি দিয়ে।

চূপ আৰু ষ্টুৰ দৰে বস্তু বনাওক।

বহুত আলু, মিঠা আলু, আৰু শাক-পাচলিৰে তৈয়াৰী গৰম চূপ বা ষ্টু ঠাণ্ডাৰ সময়ত অতি উত্তম। এইবোৰে আপোনাৰ কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰে আৰু আপোনাক ভৰাই তোলে। প্ৰতিদিনে ৰন্ধা-বঢ়া কৰিবলৈ এলেহুৱা হ’লেও ইহঁতৰ এটা ডাঙৰ সমাধান। যদি আপুনি ছুটিৰ দিনত এটা ডাঙৰ বেচ বনায় তেন্তে সপ্তাহটোৰ ভিতৰত কেইবাবাৰো খোৱাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে।

টেক-হোম মেছেজ

  • ঠাণ্ডা, বৰষুণৰ বতৰত কাৰ্বহাইড্ৰেট (আটা)ৰ বাবে হাহাকাৰ কৰাটো সাধাৰণ কথা আৰু ই ঋতুভিত্তিক আৱেগিক বিকাৰ (SAD)ৰ লক্ষণ হ’ব পাৰে।
  • ইয়াৰ মূল কাৰণ হ'ল কাৰ্বহাইড্ৰেটে মগজুত "সুখী হৰম'ন" চেৰ'টনিনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰে।
  • আপোনাৰ খাদ্যৰ প্ৰতি আকৰ্ষণ বতৰৰ লগত আহে আৰু যায় নেকি, আপোনাৰ মেজাজৰ সৈতে জড়িত নেকি, আৰু দিনটোৰ এটা নিৰ্দিষ্ট সময়ত ঘটে নেকি, সেই বিষয়ে মন কৰক।
  • যদি এই অৱস্থা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাটো কঠিন বা আপুনি হতাশাত ভুগি থকা বুলি সন্দেহ কৰিলে চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটোৱেই উত্তম কাম।
  • স্বাস্থ্যকৰ কাৰ্বহাইড্ৰেট বাছি ল’লে আৰু খাদ্যৰ সঠিক পৰিকল্পনা কৰিলে এই লোভবোৰ পৰিচালনা কৰাত সহায়ক হ’ব পাৰে।
❓ FAQ

FAQ

Evidence-based clinical answers to common patient questions

আপুনি ডায়েট কৰি আছে নেকি?

যদি আপুনি ওজন কমোৱাৰ বাবে প্ৰটিন আৰু কম কাৰ্বহাইড্ৰেট (যেনে ভাত আৰু ৰুটি) থকা খাদ্য গ্ৰহণ কৰি আছে তেন্তে আপোনাৰ শৰীৰে কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ বাবে হাহাকাৰ কৰাটো স্বাভাৱিক। ই এক জীয়াই থকাৰ ব্যৱস্থাৰ দৰে ৷ শক্তিৰ বাবে আমাৰ শৰীৰত কাৰ্বহাইড্ৰেটৰ প্ৰয়োজন। কম হ’লে শৰীৰে ইয়াক বিচাৰি সংকেত প্ৰেৰণ কৰে। এইটো বতৰৰ লগত জড়িত নহয়, বৰঞ্চ আপোনাৰ খাদ্যাভ্যাসৰ ফল।

নে এইটোৱেই ঋতুভিত্তিক আৱেগিক বিকাৰ (SAD)?

কিন্তু যদি আপুনি এজন ব্যক্তি যিয়ে স্বাভাৱিকভাৱে খাদ্য গ্ৰহণ কৰে আৰু বিশেষ খাদ্য গ্ৰহণ নকৰে, আৰু বতৰ ঠাণ্ডা, শুকান বা বৰষুণ হোৱাৰ সময়ত আপোনাৰ আটাৰ প্ৰতি আকৰ্ষণ বিশেষভাৱে প্ৰকাশ পায়, তেন্তে ই ঋতুভিত্তিক আৱেগিক বিকাৰ (SAD) নামৰ অৱস্থাৰ লক্ষণ হ'ব পাৰে। কিছুমানে ইয়াক "শীতকালীন ব্লুজ" বুলিও কয়।

🔍 Search Keywords: carbohydrate craving • carbohydrate craving symptoms • carbohydrate craving causes and treatment • carbohydrate craving sri lanka • ঠাণ্ডা বতৰত আটা খাবলৈ মন যায় নেকি? (Carbohydrate Cravings) হতাশা নেকি?

🩺 Articles For You

ভয়ংকৰ পৰিঘটনাৰ পিছত আপুনিও স্তম্ভিত অৱস্থাত পৰিছে নেকি? ই একুইট ষ্ট্ৰেছ ডিছঅৰ্ডাৰ হ’ব পাৰেনে?

আপোনাৰ শিশুটিৰ এডিএইচডি আৰু ডিপ্ৰেছন আছেনে? এই সংযোগৰ কথা কওঁ!

আপোনাৰ সন্তানৰ ADHD আছে নেকি? কোনো আঘাতজনক পৰিঘটনা (আঘাত)ৰ কাৰণ হ’ব পাৰেনে?

ডিপ্ৰেছনৰ ঔষধ খোৱাটো ঠিক নহয়নে? Treatment-Resistant Depression ৰ কথা কওঁ আহক

ঔষধ অবিহনে হতাশাৰ পৰা সকাহ পোৱা যায় নেকি? এই বিকল্প চিকিৎসাৰ বিষয়ে কওঁ আহক!

এন্টিডিপ্ৰেছন ঔষধৰ বিষয়ে আপুনি কি জানিব লাগিব

💬 Patient Questions & Comments (0)

Have a question or experience to share? Post a comment or reply to other readers below.

🛡️ Plain Text Only • No Links
👤

No comments yet. Be the first to share your question or experience below.

⚠️ Important: Medical articles and information on Nirogi Lanka are strictly for educational and awareness purposes and do not substitute professional medical advice, diagnosis, or treatment. Always consult a qualified physician for any medical concerns.