আপোনাৰো সঘনাই পেটৰ সমস্যা হয় নেকি? কেতিয়াবা যিমানেই ঔষধ খাওক বা খাদ্যাভ্যাস যিমানেই নিয়ন্ত্ৰণ নকৰক কিয়, এই অহৰহ অসুবিধাৰ যেন কোনো অন্ত নাই? এনে ক্ষেত্ৰত আমাৰ পাচনতন্ত্ৰ অৰ্থাৎ আমাৰ অন্ত্ৰক সম্পূৰ্ণ জিৰণি দিয়াটো অতি উত্তম সমাধান হ’ব পাৰে। ঠিক যেনেকৈ কঠোৰ পৰিশ্ৰম কৰা মানুহক ছুটী দিয়া। গতিকে, অন্ত্ৰক জিৰণি দিয়া এনে এটা চিকিৎসা পদ্ধতি হ’ল ‘এলিমেণ্টেল ডায়েট’।
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এলিমেণ্টেল ডায়েট কি?
এলিমেণ্টেল ডায়েট হৈছে এক বিশেষ তৰল খাদ্য যিয়ে সম্পূৰ্ণ পুষ্টি প্ৰদান কৰে। ই আমাৰ শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় পুষ্টিকৰ উপাদান যেনে প্ৰটিন, চৰ্বি আৰু কাৰ্বহাইড্ৰেটক ইয়াৰ আটাইতকৈ মৌলিক বা "মৌলিক" ৰূপত ভাঙি পেলায়।
ভাবি চাওকচোন, আমি খোৱা খাদ্যবোৰ হজম কৰিবলৈ আমাৰ অন্ত্ৰই বহুত কাম কৰিব লাগিব নহয়নে? কিন্তু এই ডায়েটত,
- প্ৰটিনবোৰক ইয়াৰ সৰু সৰু একক , এমিনো এচিড ,
- চৰ্বি অতি সৰল ফেটি এচিডলৈ বিভক্ত হয় (`শ্বৰ্ট-চেইন ট্ৰাইগ্লিচাৰাইড`) ,
- কাৰ্বহাইড্ৰেটবোৰো পূৰ্বতে হজম কৰি মাল্ট’ডেক্সট্ৰিন , এক প্ৰকাৰৰ সৰল চেনিলৈ পৰিণত কৰা হৈছে।
এইবোৰৰ উপৰিও ইয়াত প্ৰয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ পদাৰ্থ, ইলেক্ট্ৰলাইট আদিও যোগ কৰা হৈছে। যিহেতু ইহঁত এইদৰে "হজম" হয়, সেয়েহে এই পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহ আমাৰ পাচনতন্ত্ৰৰ ওপৰৰ অংশৰ পৰা (অন্ত্ৰৰ একেবাৰে আৰম্ভণিতে) শৰীৰে শোষণ কৰে। গতিকে অন্ত্ৰৰ বাকী অংশই কোনো কাম নকৰাকৈ সম্পূৰ্ণ জিৰণি লোৱাৰ সুযোগ পায়। এই জিৰণিয়েই অসুস্থতা বা অস্ত্ৰোপচাৰৰ ফলত ক্ষতিগ্ৰস্ত হোৱা অন্ত্ৰবোৰ ভাল হোৱাত সহায় কৰে। এইবোৰ বজাৰত তৰল হিচাপে বা পানীত দ্ৰৱীভূত কৰিব পৰা গুড়ি হিচাপে পোৱা যায়।
কি কি চিকিৎসাজনিত অৱস্থাৰ বাবে এই খাদ্য গ্ৰহণ কৰাটো বাঞ্ছনীয়?
এইটো সাধাৰণ ওজন কমাব পৰা খাদ্য নহয়। অন্ত্ৰৰ গুৰুতৰ ৰোগ থকা লোক বা অন্ত্ৰৰ অস্ত্ৰোপচাৰৰ পৰা সুস্থ হৈ উঠা লোকৰ বাবে চিকিৎসকে ইয়াক পৰামৰ্শ দিয়ে। আপোনাৰ অন্ত্ৰক বিৰতি দিলে প্ৰদাহ হ্ৰাস কৰাত সহায় কৰিব পাৰি, খাদ্য সম্পৰ্কীয় প্ৰতিক্ৰিয়া বন্ধ কৰিব পাৰি, আৰু আপোনাৰ অন্ত্ৰত অবাঞ্চিত বেক্টেৰিয়াৰ বৃদ্ধি নিয়ন্ত্ৰণ কৰিব পাৰি।
| ৰোগৰ শ্ৰেণী | উদাহৰণ |
|---|---|
| প্ৰদাহজনিত বা অটোইম্যুন ৰোগ | ক্ৰন ৰোগ, কলাইটিছ, ক্ৰনিক পেনক্ৰিয়াটাইটিছ, ইঅ’চিনফিলিক খাদ্যনলীৰ ৰোগ, চিলিয়াক ৰোগ, আই বি এছ, খাদ্য এলাৰ্জী, SIBO (ক্ষুদ্ৰান্ত্ৰৰ বেক্টেৰিয়াৰ অতিবৃদ্ধি) |
| যেতিয়া অতিৰিক্ত পুষ্টিৰ প্ৰয়োজন হয় | এনোৰেক্সিয়া, কেন্সাৰ, এইচ আই ভি |
| যেতিয়া পাচনতন্ত্ৰই সঠিকভাৱে কাম নকৰে | চুটি আন্ত্ৰিক চিনড্ৰম, অগ্নাশয়ৰ অপৰ্যাপ্ততা (অগ্নাশয়ৰ কাৰ্য্যক্ষমতা বিকল হোৱা) |
এই ডায়েট কোনে কৰিব নালাগে?
এইটো সকলোৰে বাবে নহয়। বিশেষকৈ এই দুজনক অতি সাৱধান হোৱাটো প্ৰয়োজন।
- উদাহৰণস্বৰূপে ডায়েবেটিছ ৰোগীয়ে তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰাত অসুবিধা পায়: এই খাদ্যত কাৰ্বহাইড্ৰেট বেছি থাকে, যাৰ ফলত তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা হঠাতে বৃদ্ধি পাব পাৰে।
- ওজন কমাবলৈ চেষ্টা কৰা লোকসকলে: ইয়াৰ লক্ষ্য আপুনি খোৱা কেলৰিৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰা নহয়, বৰঞ্চ আপুনি খোৱাৰ ধৰণ সলনি কৰা। গতিকে ওজন কমাবলৈ এইটো উপযোগী নহয়।
এই খাদ্য আৰম্ভ কৰাৰ আগতে কি কৰিব লাগে?
আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ’ল এইটো আৰম্ভ কৰাৰ আগতে নিশ্চিতভাৱে চিকিৎসকৰ সৈতে কথা পাতিব লাগে।
এইটো নিজাববীয়াকৈ আৰম্ভ কৰাটো ভাল নহয়। আপোনাৰ চিকিৎসাজনিত অৱস্থাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি চিকিৎসকে সিদ্ধান্ত ল’ব যে আপুনি কম সময়ৰ বাবে, যেনে তিনিদিনৰ বাবে, বা কেইবা সপ্তাহৰ বাবে এই খাদ্য গ্ৰহণ কৰিব লাগে। লগতে তেওঁ আপোনাক ক’ব যে আপুনি প্ৰতিদিনে কিমান এই লিকুইড ডায়েট খাব লাগে, আপোনাৰ শৰীৰৰ কেলৰিৰ প্ৰয়োজন অনুসৰি।
ডায়েটত থাকি আন খাদ্য খাব পাৰিনে?
যদি আপুনি Full Elemental Diet লৈ আছে তেন্তে আপুনি আন কোনো খাদ্য খাব নোৱাৰে। ইয়াৰ লক্ষ্য হৈছে অন্ত্ৰৰ কাৰ্য্যকলাপ কম কৰা, গতিকে আন খাদ্য খালে সেই লক্ষ্যত উপনীত নহ’ব। অৱশ্যে চেনি বা গাখীৰ নোহোৱাকৈ সাধাৰণ চাহৰ দৰে কিবা এটা খাবলৈ দিয়া হ’ব পাৰে।
কেতিয়াবা চিকিৎসকে "আধা মৌলিক খাদ্য"ৰ পৰামৰ্শ দিয়ে, অৰ্থাৎ আপোনাৰ দৈনিক কেলৰিৰ আধাখিনি এই তৰল পদাৰ্থৰ পৰা আৰু আন আধাখিনি নিয়মীয়া খাদ্যৰ পৰা লাভ কৰা।
অলপ কঠিন, এই কামটো কেনেকৈ সফলতাৰে কৰিব?
প্ৰতিদিনে একে পৰিমাণৰ তৰল পদাৰ্থ খোৱাটো মানসিকভাৱে অলপ প্ৰত্যাহ্বানজনক হ’ব পাৰে, কিন্তু এই কথা মনত ৰাখিলে কামবোৰ সহজ হ’ব পাৰে।
- ভালদৰে ঠাণ্ডা কৰি খাব লাগে: এই পাউদাৰটো বৰফৰ টুকুৰাৰ লগত মিহলাই স্মুদি বনালে বেছি সোৱাদ পায়।
- লাহে লাহে পান কৰক: এবাৰতে বেছিকৈ পান কৰিলে বমি ভাব হ’ব পাৰে। গতিকে অলপ অলপকৈ পান কৰক। আপোনাৰ "খাদ্য"ৰ সময়ত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পানী খাব।
- বাহিৰলৈ ওলাই গ’লে লগত লৈ যাওক: যদি আপুনি লগত গৰম পানীৰ ফ্লাস্ক (যেনে `থাৰ্মছ`) লৈ যায়, তেন্তে বাহিৰত ভোক লাগিলেও আপোনাৰ কোনো সমস্যা নহ’ব।
- আন কিবা এটাত লিপ্ত হওক: খাদ্যৰ কথা চিন্তা কৰা বন্ধ কৰক আৰু আন এটা কাম কৰক যিটো আপুনি ভাল পায়। ভাল চিনেমা এখন চাওক, বন্ধুৰ লগত কথা পাতিব, কিতাপ পঢ়ক।
কিবা পাৰ্শ্বক্ৰিয়া আছেনে? মই চিন্তিত হোৱা উচিত নেকি?
ডায়েট আৰম্ভ কৰাৰ প্ৰথম দিনবোৰত আপুনি হয়তো ভাবিব পাৰে, "অ' মোৰ, ইয়াৰ ফলত মোৰ অসুখ বেছি হ'বনে?" কিন্তু কিছুমান পাৰ্শ্বক্ৰিয়া আচলতে এটা ভাল লক্ষণ হ’ব পাৰে। কিন্তু আপুনি দেখা যিকোনো লক্ষণৰ বিষয়ে চিকিৎসকক কোৱাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
| পাৰ্শ্বক্ৰিয়া | তাৰ অৰ্থ কি? |
|---|---|
| পেটৰ ক্ৰেম্প/বিষ | প্ৰথম দিনত অন্ত্ৰত আবদ্ধ হৈ থকা মলৰ কণাবোৰ তৰল খাদ্যৰ বাবে ওলাই আহিবলৈ আৰম্ভ কৰিব। ইয়াৰ ফলত পেট ফুলা আৰু বিষ হ’ব পাৰে। এয়া অস্থায়ী। |
| ডিটক্সৰ লক্ষণ (Detox) | অন্ত্ৰই বিৰতি পালে যকৃতে শৰীৰৰ পৰা বিষাক্ত পদাৰ্থ আঁতৰাবলৈ আৰম্ভ কৰে। ইয়াৰ ফলত মূৰৰ বিষ, মূৰ ঘূৰোৱা, বমি, ভাগৰুৱা হ’ব পাৰে। এইবোৰ কেইদিনমানৰ পিছত নাইকিয়া হৈ যাব, আৰু আপুনি বহুত বেছি সতেজ অনুভৱ কৰিব। |
| বেক্টেৰিয়াৰ মৃত্যুৰ লক্ষণ | যদি আপোনাৰ SIBO (ক্ষুদ্ৰান্ত্ৰৰ বেক্টেৰিয়াৰ অতিমাত্ৰা বৃদ্ধি)ৰ দৰে অৱস্থা আছে তেন্তে এই খাদ্যই সেই বেক্টেৰিয়াবোৰক অনাহাৰে ৰাখিব আৰু সিহঁতৰ মৃত্যু হ’ব। ইয়াৰ ফলত ওপৰত উল্লেখ কৰা ডিটক্স লক্ষণো দেখা দিব পাৰে। |
| মলত্যাগ কমি যোৱা | এই খাদ্যত মলত্যাগ কম হোৱাটো স্বাভাৱিক। কিছুমানে ইয়াক কোষ্ঠকাঠিন্য বুলি ভুল কৰে যদিও আচলতে ই এক স্বাভাৱিকভাৱে মলত্যাগ মন্থৰ হোৱা। তেওৰ মনৰ কথা। |
ডায়েট শেষ হোৱাৰ পিছত কি কৰে?
এইটোও অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। খাদ্যাভ্যাস শেষ কৰাৰ লগে লগে নিয়মীয়া খাদ্য খাবলৈ আৰম্ভ কৰাটো ভাল কথা নহয়। লাহে লাহে অন্ত্ৰই পুনৰ কামত অভ্যস্ত কৰিব লাগিব। সাধাৰণতে চিকিৎসকে কেইদিনমানৰ বাবে কম এফ অ’ ডি এম এ পিযুক্ত খাদ্য গ্ৰহণ কৰিবলৈ পৰামৰ্শ দিয়ে। আপোনাৰ আন্ত্ৰিক অংশত থকা ভাল বেক্টেৰিয়া (ফ্ল’ৰা) পুনৰুদ্ধাৰ কৰাত সহায়ক হোৱাকৈ প্ৰ’বায়’টিক গ্ৰহণ কৰিবলৈও পৰামৰ্শ দিয়া হ’ব পাৰে। পুনৰ নিয়মীয়া খাদ্য খোৱাৰ অভ্যাস হ’লে শৰীৰৰ কথা শুনা। যদি কোনো খাদ্যই আপোনাক অস্বস্তিত পেলায়, তেন্তে কিছু সময়ৰ বাবে সেই খাদ্য খোৱা বন্ধ কৰক আৰু পিছত পুনৰ চেষ্টা কৰক।
টেক-হোম মেছেজ
- এলিমেণ্টেল ডায়েট ওজন কমাব পৰা খাদ্য নহয়, বৰঞ্চ অন্ত্ৰৰ গুৰুতৰ অৱস্থাৰ চিকিৎসা।
- এই খাদ্য আৰম্ভ কৰাৰ আগতে, খাদ্যৰ সময়ত আৰু পিছত চিকিৎসকৰ নিৰ্দেশনা নিশ্চয় মানি চলক। অকলে সিদ্ধান্ত লব নালাগে।
- প্ৰথম দিনত পাৰ্শ্বক্ৰিয়া (মূৰৰ বিষ, পেটৰ বিষ) প্ৰায়ে শৰীৰ ভাল হোৱাৰ লক্ষণ হ’ব পাৰে। কিন্তু যিকোনো অস্বস্তিৰ বিষয়ে চিকিৎসকক জনাওক।
- এইটো কোনো মজাৰ বা ৰোমাঞ্চকৰ খাদ্য নহয়, কিন্তু আপোনাৰ অৱস্থাৰ পৰা সকাহ দিয়াৰ ক্ষেত্ৰত ইয়াৰ ফলাফল মূল্যৱান হ’ব পাৰে।
- খাদ্যৰ পিছত ক্ৰমান্বয়ে স্বাভাৱিক খাদ্যৰ লগত অভ্যস্ত হোৱা উচিত। একেলগে পেটত ওজন দিলে ভাল নহয়।











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment