⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
কণীৰ খোলা সঁচাকৈয়ে পচন সাৰৰ বাবে ভাল নেকি?
মনত ৰখা প্ৰথম আৰু আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ'ল যে আপুনি কেতিয়াও আপোনাৰ পচন সাৰৰ স্তূপত কণীৰ কুহুম বা কণীৰ কুহুম দুয়োটাকে ৰাখিব নালাগে । "যদি আপুনি তেনেকৈ কয়, তেন্তে নিগনি আৰু মাখিৰ দৰে জীৱ-জন্তু আপোনাৰ পচন সাৰৰ স্তূপলৈ আহিব পাৰে।" লগতে পচি যোৱা কণীৰ ফলত আপোনাৰ পচন সাৰৰ স্তূপত অসহ্যকৰ গোন্ধ ওলাব পাৰে। কিন্তু ভালদৰে পিহি লোৱা কণীৰ খোলা পচন সাৰত এক ডাঙৰ সংযোজন। আমি কিয় পচন সাৰ প্ৰস্তুত কৰিব লাগিব? সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে পচন সাৰ হৈছে আমি আমাৰ পাকঘৰত পেলোৱা বস্তু যেনে বাৰীত সংগ্ৰহ কৰা শুকান পাতৰ শাক-পাচলি ব্যৱহাৰ কৰি বিনামূলীয়াকৈ বনাব পৰা প্ৰাকৃতিক সাৰ। দোকানৰ পৰা ৰাসায়নিক সাৰৰ পৰিৱৰ্তে এইটো ব্যৱহাৰ কৰিলে আপোনাৰ মাটি, গছ-গছনি আৰু স্বাস্থ্য সুৰক্ষিত হয়। গতিকে, কণীৰ খোলা পচন সাৰৰ বাবে কিয় ভাল? কণীৰ খোলাত প্ৰচুৰ পৰিমাণে কেলচিয়াম থাকে, যিটো উদ্ভিদৰ বৃদ্ধিৰ বাবে অপৰিহাৰ্য পুষ্টিকৰ উপাদান। ইয়াৰ উপৰিও ইহঁতৰ আন কেইবাটাও পুষ্টিকৰ উপাদান আছে। যদি আপুনি কৃমিৰ বিন বনাইছে তেন্তে তাত ভালদৰে পিহি লোৱা কণীৰ খোলা যোগ কৰিলে কৃমিবোৰে খাদ্য হজম কৰাত সহায় কৰিব।কিছুমান মানুহে কণীত থকা ছালমন’লা বেক্টেৰিয়া পচন সাৰত সোমাব বুলি ভয় কৰে। কিন্তু চিন্তা নকৰিবা। ঠিক যেনেকৈ আপুনি কণী ৰান্ধিলে পচন সাৰৰ স্তূপত থকা গৰমে এই বেক্টেৰিয়াটোক মাৰি পেলাব।
বাৰীত ব্যৱহাৰৰ বাবে কণীৰ খোলা কেনেকৈ প্ৰস্তুত কৰে?
কণীৰ খোলা পচন সাৰত যোগ কৰিলে হাতেৰে থেতেলিব পাৰি। কিন্তু ডাঙৰ টুকুৰাত যোগ কৰিলে এবছৰ বা তাতোকৈ বেছি সময় লাগিব পচি মাটিত সোমাবলৈ। সেইটো কোনো সমস্যা নহয়, কিন্তু যদি আপুনি দ্ৰুত ফলাফল বিচাৰে তেন্তে কণীৰ খোলাৰ পচন ক্ষিপ্ৰ কৰাৰ কেইটামান উপায় আছে।| পদ্ধতি | কেনেকৈ কৰিব লাগে | ইয়াক কৰাটোৱেই উত্তম |
|---|---|---|
| পিহি লোৱা | কণীৰ খোলাবোৰ শুকুৱাই কফি গ্ৰাইণ্ডাৰত পিহি মিহি গুড়ি হোৱালৈকে পিহি লওক। নতুবা মৰ্টন আৰু পেষ্টল ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰে। | মাটিত কেলচিয়াম সোনকালে যোগ কৰিবলৈ আৰু পুলি ৰোপণ কৰিবলৈ। |
| শুকুৱাই লোৱা | পিহি লোৱাৰ আগতে কণীৰ খোলা কেইদিনমান ৰ’দত শুকুৱাবলৈ দিব। বা ট্ৰে এখনত থৈ কম গৰমত অভেনত শুকুৱাই লওক। ইয়াৰ ফলত ইহঁতক পিহিবলৈ সহজ হ’ব। | যিকোনো ধৰণে কণীৰ খোলা প্ৰস্তুত কৰাৰ আগতে এটা আৱশ্যকীয় কাম। |
| উতলাই তৰল সাৰ বনাব লাগে | এটা পাত্ৰ পানীত প্ৰায় ১০-২০ টা কণীৰ খোলা উতলাই লওক। তাৰ পিছত পাত্ৰটো ৰাতিটো বহিবলৈ দিব। পিছদিনা কণীৰ খোলাবোৰ উলিয়াই গছবোৰৰ ওপৰত পানীখিনি ঢালি দিব। | উদ্ভিদক দ্ৰুত পুষ্টি প্ৰদান কৰা তৰল সাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ। |
কণীৰ খোলাৰ গুড়ি পোনে পোনে বাৰীত কেনেকৈ দিব?
যদি আপোনাৰ গ্ৰাইণ্ডাৰ ব্যৱহাৰ কৰি কণীৰ খোলা পিহি থাকে তেন্তে আপোনাৰ বাৰীৰ মাটিত পোনে পোনে গুড়ি দিব পাৰে। বিশেষকৈ টমেটো আৰু মৰিচাৰ দৰে গছ ৰোপণ কৰাৰ সময়ত ৰোপণৰ গাঁতবোৰত প্ৰায় এচামুচ এই গুড়ি দি মাটিৰ লগত মিহলাই ভাল ফলাফল পাব পাৰি।কণীৰ খোলাবোৰে ফুলৰ শেষ পচন বন্ধ কৰিব পাৰেনে?
টমেটো আৰু জলকীয়া খেতি কৰাৰ সময়ত বহুতে এই সমস্যাৰ সন্মুখীন হয়। ফুলৰ শেষ পচন হ’ল যেতিয়া গছজোপাৰ তলৰ অংশ (কাণ্ডৰ বিপৰীত ফাল) ক’লা হৈ পৰে আৰু গছজোপাই পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ কেলচিয়াম নাপালে পচিবলৈ আৰম্ভ কৰে। এই অৱস্থা প্ৰধানকৈ তলত দিয়া শস্যত দেখা যায়:- বিলাহী
- মাছৰ মৰিচা / বেল পেপাৰ
- বেঙেনা
- কুমলীয়া ডালিম আৰু জুচিনি আদি জাত
সত্যটো হ’ল কণীৰ খোলাবোৰ ভালদৰে থেতেলিয়াই ডাঙৰ ডাঙৰ টুকুৰা কৰি পেলাব নোৱাৰিলে পচি গছজোপা পচি যাব।মাটিত কেলচিয়াম শোষণ কৰিব পৰাকৈ খৰকৈ জমা নহয়, অৰ্থাৎ সেই বতৰত গছজোপাৰ বাবে ইয়াৰ কোনো কাম নহ’ব।কিন্তু যদি আপুনি জানে যে আপোনাৰ মাটিত প্ৰকৃততে কেলচিয়াম কম (যেনে মাটিৰ পৰীক্ষাৰ পৰা), তেন্তে মাটিত মিহিকৈ পিহি লোৱা কণীৰ খোলা যোগ কৰিলে এই Blossom End Rot অৱস্থাটো প্ৰতিৰোধ কৰাত সহায় কৰিব পাৰি। কিন্তু সমস্যা সদায় মাটিত কেলচিয়ামৰ অভাৱ নহয়। কেতিয়াবা মাটিত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ কেলচিয়াম থাকিলেও গছজোপাই ভালদৰে শোষণ কৰিব নোৱাৰে। ইয়াৰ কাৰণ হ'ব পাৰে:
- পানী দিয়া: অতিমাত্ৰা পানী দিয়া বা পানীৰ তলত দিয়া।
- শিপাৰ ক্ষতি: গছৰ ডালৰ পৰা এক ফুটৰ ভিতৰত মাটি খান্দিব নালাগে।
কণীৰ খোলে শামুক বিকৃত কৰিব পাৰেনে?
শামুক এনে এক প্ৰকাৰৰ প্ৰাণী যিয়ে আপোনাৰ বাৰীখনৰ বহু ক্ষতি কৰিব পাৰে। কিছুমান মানুহৰ মতে যদি আপুনি আপোনাৰ গছৰ চাৰিওফালে থেতেলিয়াই লোৱা কণীৰ খোলা ৰাখে তেন্তে চোকা ধাৰে শামুকবোৰ পাৰ হ’ব নোৱাৰে। অৱশ্যে এইটো আচলতে এটা মিথ ৷ অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে কণীৰ খোলাবোৰে শামুকৰ ওপৰত বিশেষ প্ৰভাৱ পেলোৱা নাই। ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে, আপুনি এই পদ্ধতিসমূহ চেষ্টা কৰিব পাৰে:- স্প্ৰিংকলাৰৰ সলনি ড্ৰিপ ইৰিগেচন ব্যৱহাৰ কৰা।
- শামুকৰ বাবে ফান্দ স্থাপন কৰা।
- উদ্ভিদৰ চাৰিওফালে তামৰ বাধা প্ৰয়োগ কৰা।
টেক-হোম মেছেজ
- কণীৰ খোলা পেলাই নিদিব। ইহঁত প্ৰচুৰ পৰিমাণে কেলচিয়াম থাকে , যিটো উদ্ভিদৰ বাবে অপৰিহাৰ্য।
- দ্ৰুত ফলাফলৰ বাবে কণীৰ খোলাবোৰ পিহি মিহি গুড়ি কৰি মাটিত দিব, ডাঙৰ টুকুৰাত নহয়।
- পচন সাৰত কেতিয়াও কণীৰ কুহুম বা কণীৰ কুহুম দিব নালাগে। ইহঁতে জীৱ-জন্তুক আকৰ্ষণ কৰি বেয়া গোন্ধৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে।
- মিহিকৈ পিহি লোৱা কণীৰ খোলাবোৰে টমেটোৰ দৰে শস্যত ফুলৰ শেষ পচি যোৱাত সহায় কৰিব পাৰে, যিটো মাটিত কেলচিয়ামৰ অভাৱৰ বাবে হয়।
- শামুক বিকৃত কৰাৰ বাবে কণীৰ খোলা কোনো ফলপ্ৰসূ উপায় নহয় । আন পদ্ধতিৰে চেষ্টা কৰক।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.