Nə yeyib-içdiyimizi dəqiq bilsəydik,
nə qədər yaxşı olardı, heç düşünmüsünüzmü? Həmçinin, müəyyən xəstəliklər üçün pəhriz nəzarətinin nə qədər vacib olduğunu da eşitmiş ola bilərsiniz. Belə anlarda bizə kömək edə biləcək xüsusi bir insan var. Bu, diyetoloqdur. Bu gün gəlin diyetoloqun kim olduğu, nə işlə məşğul olduğu və onlardan hansı kömək ala biləcəyiniz barədə danışaq.
Dietoloq əslində kimdir?
Sadə dillə desək,
diyetoloq qida və qidalanma üzrə mütəxəssisdir. Həkim kimi, onların təcrübəsi qida və onun bədənimizə necə təsir etməsi ilə bağlıdır. Onlar sadəcə internetdən qida haqqında məsləhət verən biri deyillər, diyetoloq mövzunu hərtərəfli öyrənmiş və tanınmış ixtisasa malik bir mütəxəssisdir. Onlar müxtəlif qida növlərində hansı qida maddələrinin olduğunu, bədənimizə hansı faydaları verdiyini və yaşımıza,
sağlamlıq vəziyyətimizə və fəaliyyətlərimizə əsasən hansı pəhrizin bizim üçün ən yaxşı olduğunu bilirlər. Təsəvvür edin, bir dostunuz deyir: "Mən bu günlərdə yeni bir pəhrizdəyəm və bu, həqiqətən yaxşıdır." Bəs bu pəhriz sizin üçün uyğundurmu?
Sağlamlığınız üçün faydalıdırmı? Bu kimi suallara yalnız diyetoloq düzgün cavab verə bilər. Çünki onlar
şəxsi ehtiyaclarınıza əsasən məsləhət verirlər.
Dietoloq sizə necə kömək edə bilər? Onlar nə edirlər?
Dietoloqun rolu çox genişdir. Onlar sizə sadəcə "bunu ye, bunu yeməyin" siyahısı vermirlər. Onlar bundan daha çox şey edirlər.
- Sizin üçün fərdiləşdirilmiş qidalanma planı yaradılır: Hər kəsin bədəni fərqlidir və ehtiyacları da fərqlidir. Buna görə də, diyetoloq sizin üçün uyğun bir qidalanma planı yaratmaq üçün yaşınız, boyunuz, çəkiniz, peşəniz, idman edib-etməməyiniz və hər hansı tibbi vəziyyətiniz kimi bir çox amili nəzərə alacaq.
- Müxtəlif tibbi vəziyyətlərin idarə olunmasına kömək edir: Pəhriz vasitəsilə müalicə edilə və ya nəzarət altına alına bilən bir çox xəstəlik var. Dietoloq bu kimi dövrlərdə böyük dəstək ola bilər.
Diabetes Mellitus kimi xəstəliklərdə
Əgər diabet xəstəliyiniz varsa, yəqin ki, qan şəkərinizin səviyyəsini nəzarətdə saxlamaq üçün qidalanmağın nə qədər vacib olduğunu bilirsiniz. Dietoloq sizə hansı qidaların qan şəkərinizi artıracağını, hansı qidaların sizə enerji verəcəyini və nə qədər yeməli olduğunuzu deyəcək. Onlar
sizə yalnız şəkərli qidaları azaltmağı deyil, həm də balanslı qidalanmağı izah edəcəklər .
Çəki İdarəetmə Yardımı
Arıqlamağa və ya kökəlməyə çalışırsınız? Onda diyetoloqun köməyi əvəzsizdir. Onlar
çəkinizi sağlam şəkildə idarə etməyə kömək edə bilərlər. Qısamüddətli,
sağlamlıqla əlaqəli pəhrizlər, məsələn, qəfil pəhrizlərOnlar bizə zərərli metodlar olmadan uzunmüddətli perspektivdə davam etdirilə biləcək dəyişikliklər etməyimizə istiqamət verir.
Qida allergiyaları və dözümsüzlükləri
Bəzi insanlar süd içdikdə mədə ağrısı keçirirlər (laktoza dözümsüzlüyü), digərlərində isə qlütenə qarşı həssaslıq olur. Əgər bu qida allergiyalarınız və ya dözümsüzlükləriniz varsa, diyetoloq sizə hansı qidalardan çəkinməli, əvəzinə nə yeməli və qida çatışmazlığının qarşısını almaq üçün nə etməli olduğunuzu deyə bilər.
İltihabi Bağırsaq Xəstəliyi (İBX)
İBH kimi xəstəlikləri olan insanlar qidaya çox həssasdırlar. Dietoloq hansı qidaların simptomlarınızı ağırlaşdırdığını və hansılarının rahatlıq gətirdiyini müəyyən etməyə kömək edə bilər.
Hamiləlik və ana südü zamanı qidalanma
Bu dövrlərdə həm ananın, həm də körpənin yaxşı qidalanması vacibdir. Dietoloq sizə hansı əlavə qidalanmaya ehtiyac olduğunu, hansı qidaların vacib olduğunu və hansılarının zərərli ola biləcəyini dəqiq şəkildə izah edəcək.
Uşaq qidalanması və inkişafı
Düzgün qidalanma kiçik uşaqların inkişafı üçün çox vacibdir. Bəzi uşaqlar yemək seçicidirlər. Belə hallarda, diyetoloq analara uşağa lazımi qidalanmanı təmin edən və onların xoşuna gələn yeməklər hazırlamağa kömək edir.
İdman Qidalanması
Əgər idmançısınızsa, performansınızı artırmaq, gücünüzü qorumaq və tez bir zamanda bərpa olmaq üçün düzgün qidalanma vacibdir. Dietoloq pəhrizinizi idmanınıza uyğunlaşdırmağa kömək edə bilər.
Ürək xəstəliyi, yüksək xolesterol, yüksək təzyiq kimi xəstəliklər üçün
Bu kimi bir çox yoluxucu olmayan xəstəliklərin (QYX) əsas səbəblərindən biri qidalanmanın pis olmasıdır. Dietoloq duz, yağ və şəkəri azaltmaqla və daha çox meyvə və tərəvəz əlavə etməklə ürək sağlamlığı üçün faydalı bir pəhriz hazırlamağınıza kömək edə bilər.
- Onlar praktik məsləhətlər verirlər: Mağazaya gedərkən nəyi seçməli, qida qablaşdırmasındakı "Qidalanma Etiketi" məlumatını necə oxumalı və qidanı sağlam şəkildə necə bişirməli kimi gündəlik həyat üçün vacib olan praktik məsləhətlər verirlər.
- Qida miflərini dağıtmaq: Biz aramızda geniş yayılmış "Gecələr düyü yemək kökəldir", "Bu yemək yaxşı deyil, o yemək yaxşıdır" kimi bir çox yanlış təsəvvürləri dağıdır və sizə elmi əsaslı, dəqiq məlumatlar təqdim edirik.
Dietoloqa nə vaxt müraciət etməlisiniz?
"Mənə diyetoloq lazım deyil" deyə düşünə bilərsiniz. Lakin, diyetoloqun köməyi bu kimi vəziyyətlərdə əvəzsizdir:
- Sizdə diabet , yüksək təzyiq , ürək xəstəliyi, yüksək xolesterol (hiperlipidemiya) var .Əgər həkim sizin belə bir tibbi vəziyyətiniz olduğunu deyirsə...
- Əgər arıqlamaq və ya kökəlmək lazımdırsa.
- Əgər qida allergiyanız və ya qida dözümsüzlüyünüz varsa.
- Əgər hamiləsinizsə və ya əmizdirirsinizsə .
- Əgər uşağınızın qidalanması ilə bağlı probleminiz varsa (məsələn, yemək istəməyən uşaq, böyümə problemləri).
- Əgər idmançısınızsa və performansınızı yaxşılaşdırmaq üçün qidalanma məsləhətinə ehtiyacınız varsa.
- Əgər tez-tez həzm sistemi problemləriniz varsa (məsələn, Qıcıqlanmış bağırsaq sindromu - QBS, qəbizlik).
- Bəzi xərçəng xəstəliklərində qidalanmanın idarə olunması üçün.
- Əgər sadəcə " Sağlam qidalanmaq necədir?" sualını verirsinizsə və bunun nə olduğunu dəqiq bilmək istəyirsinizsə.
Bir düşünün, maşınınızda bir problem olarsa, onu bilən birinə göstərirsiniz, elə deyilmi? Eynilə, bədənimizə daxil etdiyimiz qida ilə bağlı bir sualımız olduqda, bunun nə olduğunu dəqiq bilən birinə soruşmaq ən yaxşısıdır.
Dietoloqa müraciət edərkən nələrə diqqət etməlisiniz?
Bəzi insanlar diyetoloqa müraciət etməkdən bir az narahat ola bilərlər. "Mənə yeməməli olduğum çox şey deyəcəklərmi? Yemək vərdişlərimi tənqid edəcəklərmi?" deyə düşünə bilərsiniz. Amma əslində diyetoloq
sizə kömək etmək istəyən çox mehriban bir insandır. Sizi mühakimə etməyəcəklər. Onlarla görüşəndə adətən belə olur: 1.
Müsahibə: Əvvəlcə diyetoloq sizinlə danışacaq. Sizdən adi yemək vərdişləriniz, gününüzü necə keçirdiyiniz, hansı
sağlamlıq problemləriniz və gözləntiləriniz barədə soruşacaqlar. 2.
Qiymətləndirmə: Dediklərinizə əsasən, onlar, ehtimal ki, boyunuzu, çəkinizi ölçəcək və qidalanma ehtiyaclarınızı müəyyən etmək üçün Bədən Kütləsi İndeksiniz (BKİ) kimi şeylərə baxacaqlar. 3.
Məqsəd Qoyma: Daha sonra, nail ola biləcəyiniz real məqsədləri müəyyən etmək üçün sizinlə birlikdə çalışacaqlar. Bu məqsədlər bir gecədə dəyişə biləcəyiniz bir şey deyil, tədricən dəyişə biləcəyiniz bir şeydir. 4.
Məsləhət və Plan: Daha sonra sizə bu məqsədlərə çatmağınıza kömək etmək üçün yemək planı və kiçik həyat tərzi dəyişiklikləri ilə bağlı məsləhətlər veriləcək. 5.
Dəstək və Müşahidə: Dietoloq sizə sadəcə məsləhət verib sonra sizi tərk etmir. Onlar sizə dəstək olmağa davam edəcək və irəliləyişinizi yoxlamaq üçün təkrar görüşlər təyin edəcəklər. Hər hansı bir sualınız varsa, soruşa bilərsiniz.
Ən əsası diyetoloqla dürüst olmaqdır.Onlar yalnız yemək vərdişləriniz və yaşadığınız çətinliklər barədə həqiqəti onlara danışsanız, sizə lazımi kömək edə biləcəklər.
Dietoloqa müraciət etməyin faydaları nələrdir?
Dietoloqdan məsləhət almağın bir çox faydası var.
- Sağlamlığınız yaxşılaşır: Düzgün qidalanma rejiminə keçdiyiniz zaman ümumi sağlamlığınız yaxşılaşır.
- Xəstəlikləri idarə etmək daha asan olur: Əgər diabet və yüksək təzyiq kimi xəstəlikləriniz varsa, onların təsirlərini azalda və daha yaxşı idarə edə bilərsiniz.
- Bədən yeni enerji qazanır: Düzgün qidalandığınız zaman bədəniniz daha enerjili olur və yorğunluq azalır.
- Qida ilə sağlam bir münasibət inkişaf etdirin: Qidanın qorxmaq lazım deyil, zövq almaq lazım olan bir şey olduğunu anlayacaqsınız.
- Ömürlük yaxşı qidalanma vərdişləri inkişaf etdirə bilərsiniz: Dietoloq müvəqqəti həll yolları deyil, ömür boyu riayət edə biləcəyiniz yaxşı vərdişlər öyrədir.
- Yalan məlumatlara aldanmadan etibarlı məsləhət alacaqsınız.
Dietoloqlar haqqında bəzi yanlış təsəvvürlər haqqında bir az danışaq?
Bəzi insanlar özləri haqqında yanlış təsəvvürlərə görə diyetoloqa müraciət etməkdən çəkinirlər.
- "Dietoloq mənə çox sərt bir pəhriz planı verir, mən bunu edə bilmərəm!"
Bu, tamamilə yanlış bir fikirdir. Dietoloq sizi yeyə bilmədiyiniz və ya bəyənmədiyiniz qidaları yeməyə məcbur etmir. Onlar sizin seçimlərinizi, sizin üçün nəyin rahat olduğunu nəzərə alır və sizinlə yemək planı hazırlamaq üçün danışırlar. Bu, sizin edə biləcəyiniz bir şey olmalıdır.
- "Yalnız xəstəliyi olan insanların diyetoloqa ehtiyacı var."
Xeyr, elə deyil. Sağlam qalmaq üçün yalnız xəstələndiyiniz zaman deyil, həm də xəstələnməzdən əvvəl diyetoloqdan məsləhət ala bilərsiniz. Buna profilaktik qidalanma deyilir.
- "Dietoloqa müraciət etmək pul itkisidir/lazımsızdır."
Sağlamlığınıza qoyulan investisiya heç vaxt pis bir şey deyil. Qısamüddətli perspektivdə bu, kiçik bir xərc kimi görünə bilər, lakin uzunmüddətli perspektivdə bu, dərman və xəstəliklər üçün xəstəxanaya yerləşdirmə xərcləri ilə müqayisədə kiçik bir investisiyadır. Bundan əlavə, yaxşı sağlamlıqdan daha dəyərli bir şey yoxdur.
Gəlin bunu bir yerə toplayıb görək nədən danışmışıq? (Evə aparın mesajı)
Beləliklə, diyetoloq qida və qidalanma üzrə ixtisaslaşmış və
sağlamlıq məqsədlərinizə çatmağınıza kömək edə biləcək çox mehriban bir mütəxəssisdir. Onlar sizin üçün tam uyğun, həyat tərzinizə və
sağlamlıq vəziyyətinizə uyğun bir yemək planı hazırlayacaqlar. Tibbi vəziyyətinizə görə pəhriz nəzarətinə ehtiyacınız varsa, çəkinizi idarə etmək istəyirsinizsə və ya sadəcə
sağlam qidalanmağı öyrənmək istəyirsinizsə,
Dietoloqa müraciət etmək barədə iki dəfə düşünməyin. Bu, sağlamlığınıza nəzarət etməkdə böyük kömək ola bilər. Unutmayın ki, boşqabınız ən yaxşı dərmanınız və ya ən pis zəhəriniz ola bilər. Buna görə də, nə etdiyinizi dəqiq bilən birindən məsləhət almaq ağıllıdır. Dietoloq, Dietoloq, Pəhriz Məsləhətçisi, Sağlam Qidalanma, Diabet, Çəki İdarəetməsi, Düzgün Qidalanma, Sağlamlıq , Qidalanma
💬 Comments (0)
Hələ heç bir şərh yazılmayıb. İlk dəfə şərhinizi buraya əlavə edin.
Şərhinizi əlavə edin