Uşağınıza sağlam qidalanma vərdişlərini necə aşılamaq olar? Gəlin bu barədə danışaq!

Bəzən bir az böyük olan balaca uşağınıza, yəni məktəb yaşlı bir uşağa və ya kiçik bir uşağa yaxşı qidalanma və sağlam qidalanma vərdişləri vermək bir az çətin görünə bilər, elə deyilmi? Hamımız məşğuluq, ona görə də mağazada tez bir zamanda yeyəcək bir şey tapmaq asan görünür. Lakin, uşaqlarımızın sağlamlığı və inkişafı məsələsinə gəldikdə, bu qidalanma vərdişləri çox vacibdir. Buna görə də bu gün gəlin bu yaxşı, sağlam qidalanma vərdişlərini uşaqlarımıza necə aşılamaq və onların zövqlə və sevinclə yemələrinə kömək etmək barədə danışaq. Bu, böyük bir məsələ deyil, bir neçə kiçik şeyi düzgün etsək, bunda uğur qazana bilərik.

Bəs bu sağlam qidalanma vərdişlərini inkişaf etdirmək üçün nə edə bilərik?

Sadə dillə desək, beş əsas şeyə diqqət yetirə bilərik. Bunlar addımlar kimidir. Gəlin hər biri haqqında ətraflı danışaq.

1. Bütün ailənin eyni vaxtda birlikdə yemək yeməyini vərdiş halına gətirin.

2. Müxtəlif sağlam yeməklər və qəlyanaltılar hazırlayın.

3. Özünüz yaxşı nümunə olun, bu da özünüz sağlam qidalanmaq deməkdir.

4. Uşaqlarınızla yemək üstündə dava etməyin və ya onları məcbur etməyin.

5. Uşaqları bu yeməyin hazırlanmasına cəlb edin.

İndi yəqin ki, düşünürsünüz: "Ah, bütün bunları məşğul həyatımda necə edə bilərəm?" Düzdür, bəzən çətindir. Amma gəlin bütün bunları məşğul həyatınıza necə uyğunlaşdıra və uşaqlarınız üçün yaxşı bir şey edə biləcəyinizə baxaq.

Ailə Yeməkləri: Sadəcə bir yeməkdən daha çox şey!

Bütün ailənin eyni masada oturub birlikdə, ən azı gündə bir dəfə yemək yeməsinin nə qədər dəyərli olduğunu düşünün. Bu, sadəcə doyurucu bir yemək deyil. Kiçik uşaqlar üçün bu, böyük bir tanışlıq və təhlükəsizlik hissi yaradır. Bu, həmçinin valideynlər üçün uşaqları ilə danışmaq, günlərinin necə keçdiyini, məktəbdə nələr baş verdiyini soruşmaq və ağlında nə olduğunu anlamaq üçün əla fürsətdir.

Ailə yeməklərinin uşaqlar üçün faydaları nələrdir?

Tədqiqatlar göstərir ki, ailələri ilə müntəzəm olaraq birlikdə yemək yeyən uşaqlar:

• Daha çox meyvə, tərəvəz və dənli bitkilər yemək cazibədardır. Bunlar bədən üçün çox faydalıdır.
• Sağlam olmayan, az qidalı qəlyanaltıların istehlakını azaldır.
• Deyilənə görə, onların siqaret çəkmək, marixuana kimi narkotik maddələrdən istifadə etmək və spirtli içki içmək kimi pis vərdişlərə daha az meyllidirlər .

Bununla yanaşı, ailə yeməkləri uşaqlara yeni qidalar təqdim etmək və valideynlərə sağlam qidalanma qaydaları barədə nümunə göstərmək üçün əla yerdir.

Kiçik uşaqlar? Onları bu işə necə cəlb edirsiniz?

Kiçik uşaqlar bəzən ailə yeməklərinə qoşulmaqda bir az tərəddüd edə bilərlər. Bu, təəccüblü deyil, çünki onlar məşğuldurlar, dostları ilə vaxt keçirmək istəyirlər və bir az daha müstəqil olmaq istəyirlər. Lakin, tədqiqatlar göstərir ki, kiçik uşaqlar hələ də valideynlərinin məsləhətinə və fikirlərinə ehtiyac duyurlar. Beləliklə, nahar masası onlarla yenidən əlaqə qurmaq və söhbət etmək üçün əla yerdir.

Budur daha bir neçə fikir:

• Uşağınızın bir dostunu yeməyə dəvət etməsinə icazə verin. Bu yolla o, getməyə daha çox hazır olacaq.
• Yemək planlaşdırarkən və hazırlayarkən uşağınızı da cəlb edin. Hətta "Bu gün nə yemək istəyirsən?" kimi kiçik suallar vermək də faydalıdır.
• Süfrə arxasında moizə oxumayın və ya dava etməyin. Sakit və mehriban bir vaxt olmalıdır.

"Ailə yeməyi" nədir?

Bu, elə də böyük bir məsələ deyil. Ailə yeməyi, sizin və ailənizin yemək yemək üçün bir araya gəldiyiniz vaxtdır. Bu, həm aparıb yemək, həm də evdə hazırlanmış ləzzətli yemək ola bilər. Əsas odur ki , mümkün qədər qidalı qidalanmaq və hər kəsin bir araya gələ biləcəyi bir vaxt ayırmaqdır. Ola bilsin ki, idmanla məşğul olmağa gedən azyaşlı uşağınız var və siz bir az sonra nahar etməlisiniz. Yaxud həftəsonu, məsələn, bazar günü səhəri, hər kəsin bir araya gələ biləcəyi xüsusi bir yemək planlaşdıra bilərsiniz.

Evdə yalnız sağlam qida olmalıdır!

Uşaqlar, xüsusən də uşaqlar, tez-tez evdə olanları yeyirlər. Buna görə də evə gətirdiyimiz yeməklərə, istər əsas yeməklər, istərsə də qəlyanaltılar üçün olsun, çox diqqətli olmalıyıq. Mağazada ərzaq seçdiyimiz kimi, evə gətirdiyimiz yeməkləri də seçməliyik.

Yadda saxlamaq üçün bəzi əsas şeylər bunlardır:

• Uşaqlarınıza hər gün meyvə və tərəvəz verməyi vərdiş halına gətirin. Onlara gündə ən azı beş porsiya meyvə və ya tərəvəz verməyə çalışın. Hər əsas yeməklə birlikdə meyvə və ya tərəvəz də daxil etdiyinizə əmin olun. Məsələn, səhər yeməyində banan, naharda smuzi və şam yeməyində tərəvəz salatı.
• Sağlam qəlyanaltıları uşağınızın asanlıqla əli çatacaq yerdə saxlayın. Meyvə dilimlərini, tərəvəz çubuqlarını (məsələn, yerkökü və xiyar) və az yağlı qatıq, fıstıq yağı ilə bir dilim kərəviz və ya tam taxıllı kreker ilə bir dilim pendir yeməyə çalışın.
• Uşağınıza yağsız ət, balıq, yumurta, lobya və qoz-fındıq kimi yaxşı protein tərkibli qidalar verin. Bunlar onların böyüməsi üçün çox vacibdir.
• Kəpəkli tam taxıllı çörəklər və dənli bitkilər seçin. Bunlar həzmə kömək edən və toxluq hiss etməyinizə kömək edən liflə zəngindir.
• Yağ istifadəsini məhdudlaşdırın.Qızardılmış qidaları mümkün qədər azaldın. Bunun əvəzinə, qaynatmaq, qızartmaq, qovurmaq və buxarlamaq kimi sağlam bişirmə üsullarından istifadə edin. Süd məhsulları seçərkən az yağlı və ya yağsız olanları seçin.
• Fast food və çips və konfet kimi az qidalı qəlyanaltıları mümkün qədər məhdudlaşdırın. Bununla belə, uşaqlarınızın sevimli yeməklərini evdən tamamilə qadağan etməyin. Bunu etmək onların daha çox istəməsinə səbəb olacaq. Bunun əvəzinə, onları xüsusi günlər kimi "qəlyanaltı qidaları" kimi təklif edin. Beləliklə, uşaqlarınız özlərini məhrum hiss etməyəcəklər.
• Qazlı içkilər və meyvə dadlı içkilər kimi şəkərli içkiləri məhdudlaşdırın. Bunlar heç bir qidalandırıcı maddə vermir və yalnız lazımsız şəkər əlavə edir. Bunun əvəzinə, adi su və az yağlı süd təklif edin.

Unutmayın: Uşaqlar evdə olanların çoxunu yeyirlər. Buna görə də evə nə gətirdiyimizə çox diqqətli olmalıyıq.

Sən ən yaxşı nümunəsən!

Uşaqları sağlam qidalanmağa təşviq etməyin ən yaxşı yolu özünüz də yaxşı və sağlam qidalanmaqdır. Uşaqlar hər gün gördükləri böyükləri təqlid edirlər. Əgər meyvə və tərəvəz yeyirsinizsə və mümkün qədər az qida dəyəri olan qidalardan çəkinirsinizsə, uşaqlarınıza əla bir mesaj göndərirsiniz.

Yaxşı bir nümunə olmağın başqa bir yolu yeməyi uyğun porsiyalarla bölüşmək və çox yeməməkdir. Xüsusilə kiçik uşaqlarla tox olduğunuz zaman özünüzü necə hiss etdiyiniz barədə danışın. "Ah, bu çox dadlıdır, amma indi toxam. Ona görə də yeməyi dayandıracağam" deyə bilərsiniz. Həmçinin, bədənlərini daim tənqid edən və ya "pəhriz saxladıqlarını" deyərək qidalarını idarə edən valideynlər uşaqlarında da oxşar mənfi hisslər yarada bilərlər. Buna görə də qidaya həmişə müsbət münasibət bəsləməyə çalışın.

Uşaqlarınızla yemək üstündə mübahisə etməyin!

Yemək evdə asanlıqla münaqişə mənbəyinə çevrilə bilər. Hətta xoş niyyətlə belə, bəzi valideynlər uşaqlarını boşqablarındakı sağlam qidaları yeməyə sövq etməyə və ya rüşvət verməyə çalışırlar (məsələn, "Bunu yesən, sənə şokolad verəcəyəm"). Daha yaxşı strategiya, uşaqlarınıza bir az nəzarət verərkən evdə mövcud olan qida növlərini məhdudlaşdırmaqdır.

Uşaqlar nə vaxt ac olduqlarına, verilən yeməkdən nə yeyəcəklərinə və nə vaxt tox olacaqlarına qərar verməlidirlər. Valideynlər uşaqlarına yemək vaxtı və yeməklər arasında hansı qidaların veriləcəyinə nəzarət etməlidirlər. Budur, bəzi məsləhətlər:

• Yeməklər və qəlyanaltılar üçün müəyyən bir cədvəl müəyyənləşdirin. Əgər həm valideynlər, həm də uşaqlar növbəti yeməyin və ya qəlyanaltının nə vaxt gələcəyini bilirlərsə, uşağın bəzən yeməkləri buraxması normaldır.
• Uşaqları boşqablarını tamamilə boşaltmağa məcbur etməyin.Bunu etməklə, uşaqlar təbii toxluq hissini görməməzlikdən gəlirlər.
• Uşaqlara yemək verməyin və ya onları həvəsləndirmək üçün yemək verməyin. Xüsusilə də, əsas yeməyi yediklərinə görə mükafat olaraq onlara desert verməkdən çəkinin.
• Yeməkdən sevginizi göstərmək üçün bir yol kimi istifadə etməyin. Uşağınıza sevginizi göstərmək istəyirsinizsə, onu qucaqlayın, vaxtınızın bir hissəsini ona ayırın və ya onunla təriflə danışın.

Yemək süfrəsini döyüş meydanına çevirməyin. Bu, xoşbəxt və birlikdə vaxt keçirdiyiniz bir yer olmalıdır.

Uşaqları yemək bişirmə prosesinə cəlb etməliyikmi?

Bu, əvvəllər bəhs etdiyimiz beşinci vacib məqamdır. Uşaqları yemək hazırlama prosesinə cəlb etməyin saysız-hesabsız faydaları var. Bu, onlara yeni qidaları sınamağa və meyvə-tərəvəzlərdən həzz almağa kömək edir.

Niyə bu bu qədər vacibdir?

• Uşaqlar özləri hazırladıqları bir şeyi yeməyə daha çox meyllidirlər. Hətta kiçik bir töhfə belə onlar üçün çox şey ifadə edir.
• Onlar avtomatik olaraq qidalar və onların qida dəyəri haqqında məlumat əldə edirlər.
• Ana və ata ilə mətbəxdə işləmək onlar üçün əyləncəlidir və eyni zamanda ailə bağlarını möhkəmləndirir.

Uşaqları yaşa uyğun şəkildə necə cəlb edirsiniz?

• Kiçik uşaqlar (2-5 yaş) üçün: Tərəvəz və meyvələri yumağa, kahı kəsməyə və sadə qarışıqları qarışdırmağa icazə verə bilərsiniz. Lakin, onların yanına iti və ya isti əşyalar gətirməyin. Təhlükəsizlik hər şeydən öndədir.
• Bir az böyük uşaqlar (6-9 yaş) üçün: Yumurta qırmaqda, tort qarışığı hazırlamaqda, sadə reseptlərə baxmaqda və inqrediyentləri ölçməkdə kömək ala bilərsiniz.
• Kiçik uşaqlar (10 yaşdan yuxarı) üçün: Onlara hətta sadə yeməkləri belə özləri bişirməyi öyrədə bilərsiniz. Həmçinin onlara yeni reseptlər tapmağa, alış-veriş siyahısı tərtib etməyə və alış-verişə gedərkən əşyalar seçməyə kömək edə bilərsiniz.

Uşağınız "Ana, bu gün sizə yemək bişirməyə kömək edə bilərəmmi?" deyə soruşanda hiss etdiyiniz sevinci təsəvvür edin.

Nəhayət, nəhayət, bunu xatırla !

Uşaqlarda sağlam qidalanma vərdişlərini aşılamaq bir gecədə edilə biləcək bir şey deyil. Bu, valideyn olaraq bizdən vaxt, səbr və fədakarlıq tələb edir. Lakin bu kiçik səylər ömür boyu davam edəcək yaxşı sağlamlıq vərdişlərinin formalaşmasına kömək edə bilər.

• Pozitiv olun: Qida və bədəniniz haqqında müsbət danışın.
• Səbirli olun: Uşaqlar yeni qidalara öyrəşmək üçün vaxt ayırırlar.
• Ardıcıl olun: Qaydaları hər zaman eyni saxlayın.
• Əyləncəli olun: Yemək hazırlamağı və birlikdə yeməyi xoşbəxt bir ailə vaxtına çevirin.

Uşağınızın sağlam və xoşbəxt olmasını görməkdən daha yaxşı bir şey yoxdur. Ümid edirəm ki, bu kiçik məsləhətlər sizə kömək edəcək. Bu barədə əlavə suallarınız varsa, ailə həkiminizlə və ya diyetoloqla da danışa bilərsiniz.

Uşaqların qidalanması, sağlam qidalanma, yemək vərdişləri, ailə yeməkləri, tərəvəz və meyvələr, sağlamlıq, uşaqların sağlamlığı