Ці сапраўды рыбін тлушч карысны для здароўя? Давайце пагаворым пра гэта!

Вы, напэўна, чулі пра «акулавы тлушч» ад сваёй бабулі ці дзеда. Кажуць, што ён добра дапамагае ад болю ў каленях і болю ў целе, праўда? Рыбін тлушч таксама карысны. Але гэты яшчэ больш асаблівы. Дык што ж такое рыбін тлушч? Сёння мы пагаворым пра карысць, якую ён прыносіць нашаму арганізму, і пра тое, з чым трэба быць асцярожным.

Што такое рыбін тлушч?

Проста кажучы, гэта алей, які атрымліваюць з печані рыбы пад назвай «трэска». Гэты алей атрымліваюць у прыватнасці з трэскі, якая жыве ў Атлантычным акіяне. Калі зірнуць на гісторыю, людзі ў халодных паўночных еўрапейскіх краінах з малой колькасцю сонечнага святла выкарыстоўвалі гэты алей для прафілактыкі дэфіцыту вітаміна D зімой. З таго часу яго выкарыстоўваюць для прафілактыкі рахіту, захворвання костак, якое ўзнікае ў маленькіх дзяцей з-за дэфіцыту вітаміна D.

Такія краіны, як Нарвегія і Ісландыя, вядомыя сваёй вытворчасцю. Сёння іх можна набыць у выглядзе капсул у любым супермаркеце або аптэцы. Многія людзі выкарыстоўваюць іх ад боляў у суставах і для прафілактыкі сардэчных захворванняў.

Якія асноўныя пажыўныя рэчывы ўтрымліваюцца ў рыбіным тлушчы?

Рыбін тлушч — каштоўная крыніца пажыўных рэчываў, багатая вітамінам А, вітамінам D і амега-3 тоўстымі кіслотамі . Давайце паглядзім на яго харчовую каштоўнасць.

Важнасць вітаміна А

Вітамін А — гэта пажыўнае рэчыва, неабходнае для функцыянавання нашай імуннай сістэмы , росту клетак, добрага зроку і рэпрадуктыўнага здароўя.

Асаблівасць вітаміна D

Асноўная прычына, па якой рыбін тлушч адрозніваецца ад іншых рыбіных тлушчаў, заключаецца ў тым, што ён утрымлівае шмат вітаміна D. Ці ведаеце вы, што, паводле ацэнак навукоўцаў, больш за мільярд чалавек у свеце адчуваюць дэфіцыт вітаміна D. Нягледзячы на ​​тое, што наша краіна атрымлівае шмат сонечнага святла, многія людзі не атрымліваюць дастатковай колькасці вітаміна D з-за нашага ладу жыцця.

Дэфіцыт вітаміна D павялічвае рызыку пераломаў костак у дарослых. Акрамя таго, дэфіцыт вітаміна D у маці можа паўплываць на развіццё мозгу дзіцяці. Акрамя таго, гэта можа прывесці да стану, які называецца метабалічным сіндромам, які ўяўляе сабой спалучэнне высокага крывянага ціску, высокага ўзроўню цукру ў крыві і высокага ўзроўню халестэрыну. Гэты стан можа прывесці да такіх захворванняў, як хваробы сэрца, дыябет і рак у доўгатэрміновай перспектыве.

Карысць амега-3 тоўстых кіслот

Яны дапамагаюць паменшыць запаленне ў нашым арганізме і кантраляваць згусальнасць крыві. У прыватнасці, гэтыя алеі багатыя на амега-3 тлустыя кіслоты пад назвай DHA (доказагексаенавая кіслата) . Даследаванні паказалі, што DHA паляпшае функцыю мозгу і памяць, а таксама дапамагае абараніць ад хваробы Альцгеймера і дэменцыі, якія з'яўляюцца захворваннямі, якія прыводзяць да страты памяці.

Карысць для здароўя ад рыбінага тлушчу

Дзякуючы гэтым неабходным вітамінам і тоўстым кіслотам, ужыванне рыбінага тлушчу можа прынесці шэраг пераваг для здароўя.

Для прафілактыкі і кантролю глаўкомы

Глаўкома — гэта сур'ёзнае захворванне, якое можа прывесці да паступовай страты зроку з-за павышэння ціску ў вачах. Вітамін А, які змяшчаецца ў рыбіным тлушчы, прадухіляе пашкоджанне клетак вачэй. Акрамя таго, амега-3 тоўстыя кіслоты зніжаюць ціск унутры вока і паляпшаюць кровазварот. Гэта дапамагае кантраляваць развіццё глаўкомы.

Супрацьракавыя ўласцівасці

Рыбін тлушч мае пэўны патэнцыял для барацьбы з ракам, бо змяшчае вітамін А і амега-3. Яго супрацьзапаленчыя ўласцівасці дапамагаюць прадухіліць утварэнне ракавых клетак.

Зніжэнне рызыкі рассеянага склерозу (РС)

Была выяўлена сувязь паміж нізкім узроўнем вітаміна D і рассеяным склерозам , захворваннем, якое паражае нервовую сістэму. Адно даследаванне паказала, што людзі, якія ўжывалі рыбін тлушч у маладосці, мелі меншы рызыка развіцця рассеянага склерозу ў дарослым узросце.

Лячэнне болю пры рэўматоідным артрыце

Гэта тое, што многія людзі ведаюць не з чутак. Рэўматоідны артрыт — гэта захворванне імуннай сістэмы, якое выклікае запаленне і моцны боль у суставах. Супрацьзапаленчыя ўласцівасці рыбінага тлушчу могуць дапамагчы кантраляваць гэты боль. У 24-тыднёвым даследаванні пацыенты, якія прымалі рыбін тлушч, адчулі значнае зніжэнне болю і змаглі паменшыць колькасць абязбольвальных, якія яны ўжывалі.

Рэчы, пра якія трэба ведаць пры выкарыстанні рыбінага тлушчу (рызыкі)

Нягледзячы на ​​тое, што рыбін тлушч, як і ўсё астатняе, з'яўляецца карысным рэчывам, перад яго выкарыстаннем варта ведаць некалькі рэчаў.

Будзьце асцярожныя падчас цяжарнасці.

Рыбін тлушч можа дапамагчы вам задаволіць патрэбы ў вітаміне D падчас цяжарнасці. Аднак празмернае ўжыванне вітаміна А можа быць шкодным для вашага будучага дзіцяці. Таму пазбягайце ўжывання рыбінага тлушчу падчас цяжарнасці або кармлення грудзьмі без кансультацыі з лекарам.

Магчымыя праблемы з іншымі лекамі

Калі вы прымаеце лекі для разрэджвання крыві, такія як Варфарын , вам варта пазбягаць прыёму рыбінага тлушчу. Паколькі рыбін тлушч таксама валодае ўласцівасцямі разрэджвання крыві, іх сумесны прыём можа павялічыць рызыку небяспечнага крывацёку.

Высокія дозы могуць выклікаць таксічнасць.

Гэта вельмі важна. Вітамін А і вітамін D — гэта тлушчараспушчальныя вітаміны. Гэта азначае, што калі вы прымеце больш, чым вам трэба, яны не будуць лёгка выведзеныя з арганізма і могуць назапашвацца ў такіх органах, як печань, выклікаючы таксічнасць . Таму ніколі не перавышайце дозу, указаную на бутэльцы, або дозу, рэкамендаваную вашым лекарам.