У наш час сняданак з'яўляецца праблемай для многіх людзей. Таму ўсе шукаюць нешта хуткае і лёгкае, што таксама карысна для здароўя . Сярод іх мюслі — папулярная ежа. Ці сапраўды мюслі, якія рыхтуюцца з дадання такіх рэчаў, як авёс, арэхі і сухафрукты, такія карысныя, як мы думаем? Ці ў іх ёсць адмоўны бок, пра які мы не ведаем? Давайце даведаемся пра гэта сёння.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Важнасць здаровага сняданку
Сняданак — гэта прыём ежы, які дае нам энергію, неабходную на дзень, і вельмі важны для нашага здароўя. Некаторыя людзі прапускаюць сняданак, спрабуючы схуднець, але на самой справе гэта мае адваротны эфект.
Уявіце сабе, калі вы прапусціце сняданак, а потым на працягу дня адчуеце моцны голад, вы ў выніку з'ясце шмат ежы адразу. Тое ж самае тычыцца і вячэры. Гэта можа прывесці да парушэння ўзроўню цукру ў крыві і халестэрыну. Даследаванне, праведзенае ў Гарвардскім універсітэце, паказала, што ў мужчын, якія прапускаюць сняданак , рызыка сардэчнага прыступу або смерці ад сардэчных захворванняў на 27% вышэйшая, чым у тых, хто снедае.
Прапуск сняданку таксама можа быць звязаны з наступнымі фактарамі рызыкі:
- Атлусценне
- Высокі крывяны ціск
- Высокі ўзровень халестэрыну
- Дыябет
Сняданак вельмі важны, асабліва для дзяцей школьнага ўзросту. Даследаванні паказалі, што дзеці, якія ядуць добры і пажыўны сняданак, лепш вучацца ў школе. Гэта тлумачыцца тым, што сняданак забяспечвае энергію, неабходную для працы мозгу.
А сярод пераваг для дзяцей:
- Развіццё памяці
- Павышаная здольнасць вырашаць праблемы
- Павелічэнне балаў на экзаменах
- Наведвальнасць школ паляпшаецца.
- Быць у добрым настроі
- Павышаная здольнасць заставацца пільнымі і сканцэнтраванымі
Карысць аўса ў мюслі для здароўя
Асноўным інгрэдыентам мюслі з'яўляецца авёс. Авёс — гэта від збожжа, багаты клятчаткай, якая вельмі карысная для нашага арганізма. Авёс утрымлівае асаблівы тып растваральнай клятчаткі пад назвай бэта-глюкан .
Проста кажучы, бэта-глюканы запавольваюць працэс стрававання. Гэта азначае, што вы адчуваеце сябе сытымі нават пасля ўжывання невялікай колькасці, і ў вас менш схільныя адчуваць голад. Гэта дапамагае кантраляваць пераяданне і спрыяе пахуданню .
Авёс - гэта прадукт, багаты на:
- Валакно
- Фосфар
- Тыямін
- Магній
- Цынк
Растваральная і нерастваральная клятчатка, якая змяшчаецца ў аўсе, забяспечвае шмат іншых пераваг для нашага арганізма. Ужыванне дыеты, багатай клятчаткай:
- Гэта можа знізіць узровень дрэннага халестэрыну.
- Дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві.
- Дапамагае падтрымліваць здаровую вагу.
- Зніжае рызыку розных відаў раку.
- Зніжае рызыку сардэчных захворванняў.
- Прадухіляе такія праблемы, як завалы, і рэгулюе дэфекацыю.
- Зніжае рызыку раку тоўстай кішкі.
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Карысць арэхаў, дададзеных у мюслі
Яшчэ адна выдатная рыса мюслі — гэта разнастайнасць арэхаў. Такія арэхі, як міндаль, кешью і грэцкія арэхі, з'яўляюцца скарбніцай карысных для сэрца пажыўных рэчываў.
Давайце паглядзім на карысныя для сэрца злучэнні, якія змяшчаюцца ў гэтых арэхах, і іх карысць.
| Злучэнне | Карысць для арганізма |
|---|---|
| Ненасычаныя тлушчы | Іх называюць «добрымі тлушчамі». Яны дапамагаюць знізіць узровень дрэннага халестэрыну (ЛПНП) у арганізме. |
| Амега-3 тоўстыя кіслоты | Тып тоўстай кіслаты, вельмі карысны для сэрца, прадухіляе парушэнне сардэчнага рытму і зніжае рызыку сардэчнага прыступу. |
| Вітамін Е | Гэта дапамагае прадухіліць назапашванне бляшак у крывяносных сасудах. Менавіта гэтыя бляшкі прыводзяць да закаркавання крывяносных сасудаў і ўзнікаюць хваробы сэрца. |
| L-аргінін | Гэта злучэнне дапамагае павысіць гнуткасць сценак крывяносных сасудаў і знізіць рызыку адукацыі тромбаў. |
| Раслінныя стэролы | Яшчэ адно каштоўнае злучэнне, якое дапамагае знізіць узровень халестэрыну ў арганізме. |
На што варта звярнуць увагу пры ўжыванні мюслі
Мы ўжо некаторы час гаворым пра карысць мюслі. Але ёсць і іншы бок, з якім трэба быць асцярожнымі. Гэта цукар .
Асабліва ўпакаваныя і гатовыя мюслі могуць утрымліваць вельмі шмат цукру. Часам цукру дадаецца больш, чым мы думаем. Тыповы кубак пакупных мюслі можа ўтрымліваць каля 26 грамаў цукру. Гэта больш за 6 чайных лыжак!
Нам усім трэба ведаць пра шкоду, якую можа нанесці празмернае ўжыванне цукру.
- Дыябет і атлусценне: празмернае спажыванне цукру з'яўляецца фактарам, які спрыяе развіццю дыябету і атлусцення.
- Хваробы сэрца: занадта шмат цукру таксама шкодна для нашага сэрца. Занадта шмат цукру можа павысіць крывяны ціск і выклікаць хранічнае запаленне ў арганізме. Гэта павялічвае рызыку сардэчных захворванняў.
- Тлушчавая хвароба печані: Наша печань метаболізуе цукар гэтак жа, як і алкаголь. Таму, калі цукру занадта шмат, печань не можа з ім справіцца і пачынае назапашваць яго ў выглядзе тлушчу. Гэта прыводзіць да стану, які называецца «тлушчавая хвароба печані».
15-гадовае даследаванне паказала, што людзі, якія спажывалі ад 17% да 21% сваіх штодзённых калорый з цукру, мелі на 38% вышэйшы рызыка смерці ад сардэчных захворванняў, чым тыя, хто спажываў толькі 8% сваіх штодзённых калорый з цукру.
Дык як жа пазбавіцца ад праблемы з цукрам і атрымаць сапраўдную карысць ад мюслі? Лепшы спосаб — прыгатаваць мюслі самастойна дома . Тады мы зможам прыгатаваць смачныя і карысныя мюслі без дадання цукру, дадаўшы высакаякасны авёс, карыснае насенне, напрыклад, арэхі на наш выбар, насенне чыа, насенне лёну, насенне гарбуза і трохі свежых садавіны.
Калі вы купляеце мюслі ў краме, вельмі важна ўважліва прачытаць этыкетку і праверыць колькасць «дададзенага цукру» .
Паведамленне на вынас
- Мюслі могуць быць вельмі пажыўным сняданкам дзякуючы ўтрыманню аўса, арэхаў і насення.
- Клятчатка, якая змяшчаецца ў ім, вельмі карысная для кантролю вагі, зніжэння ўзроўню халестэрыну і здароўя сэрца.
- Гатовыя мюслі на рынку часта ўтрымліваюць вялікую колькасць цукру, што можа павялічыць рызыку дыябету, атлусцення і сардэчных захворванняў.
- Найлепшы і бяспечны спосаб — гэта прыгатаваць мюслі дома, выкарыстоўваючы якасныя інгрэдыенты, без дадання цукру.
- Калі ў вас ёсць якія-небудзь праблемы з вашым харчаваннем або такімі захворваннямі, як халестэрын, лепш за ўсё звярнуцца да сямейнага лекара.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.