Ці ўзнікае ў вас засмучэнне страўніка, калі вы п'яце малако? Давайце даведаемся пра гэтую непераноснасць лактозы!

Ці адчуваеце вы пачуццё сытасці, уздуцця жывата або засмучэнні пасля ўжывання малака, кавалачка сыру або марожанага? Ці бывае ў вас часам дыярэя? Насамрэч, гэта распаўсюджаная праблема для многіх людзей. У медыцыне гэта называецца «(непераноснасцю лактозы)». Давайце пагаворым пра гэта падрабязней сёння.

Што такое непераноснасць лактозы?

Проста кажучы, «(непераноснасць лактозы)» — гэта няздольнасць нашага арганізма належным чынам пераварваць цукар (лактозу), які змяшчаецца ў малацэ і прадуктах на аснове малака. Гэта алергія на малако, якая з'яўляецца «(алергіяй)», ці не так? Гэта два зусім розныя станы. Аднак, калі чалавек з «(непераноснасцю лактозы)» п'е малако або есць што-небудзь, што змяшчае «(лактозу)», напрыклад, сыр, ёгурт або марозіва, арганізм можа адчуваць невялікі дыскамфорт.

У многіх людзей у свеце назіраецца непераноснасць лактозы. Але вам неабавязкова пастаянна пакутаваць ад праблем са страўнікам з-за гэтага. Калі ў вас таксама ёсць гэта захворванне, вы можаце кантраляваць яго, сачыўшы за тым, што вы ясце і п'яце, і пры неабходнасці прымаючы лекі, прызначаныя лекарам.

Што насамрэч адбываецца ў арганізме пры непераноснасці лактозы?

Як і ўсё астатняе, што мы ямо, нашаму арганізму неабходна пераварваць цукар з малака пад назвай «(лактоза)», каб атрымаць энергію. Каб дапамагчы ў гэтай задачы, наш тонкі кішачнік выпрацоўвае спецыяльнае рэчыва. Яно называецца «(лактаза)» (вымаўляецца: лактаза). Гэта «(лактаза)» — фермент «(энзім)». Ён расшчапляе складаны цукар «(лактозу)» на два простыя цукры, якія наш арганізм можа лёгка засвойваць, «(глюкозу)» (глюкозу) і «(галактозу)» (галактозу). Гэтыя простыя цукры — гэта тое, што наш арганізм можа выкарыстоўваць у якасці энергіі.

У людзей з непераноснасцю лактозы ў тонкім кішачніку выпрацоўваецца недастатковая колькасць фермента пад назвай лактаза. Без лактазы арганізм не можа належным чынам пераварваць ежу, якая змяшчае лактозу. Гэта азначае, што калі вы ясце малочныя прадукты, лактоза трапляе ў кішачнік, не пераварваючыся. У такім выпадку страўнік напаўняецца паветрам (газам), у жываце баліць горла, адчуваецца, што ён поўны, а часам ён становіцца плоскім, што прыводзіць да такіх сімптомаў, як дыярэя.

Уявіце сабе, нават калі ў вас зараз няма праблем з «(лактозай)», ёсць верагоднасць, што такая сітуацыя калі-небудзь узнікне. Ці ведаеце вы чаму? Таму што звычайна, калі нам споўніцца каля двух гадоў, выпрацоўка гэтага фермента «(лактазы)» ў нашым арганізме пачынае паступова змяншацца. Гэта азначае, што з узростам верагоднасць цяжкасцей з пераварваннем малочных прадуктаў павялічваецца.

Якія сімптомы «(непераноснасці лактозы)»?

Калі ў вас «(непераноснасць лактозы)», ваш арганізм звычайна пачынае рэагаваць на працягу двух гадзін пасля ўжывання ежы ці напою, які змяшчае «(лактозу)». Аднак не ўсе адчуваюць гэтыя сімптомы аднолькава або адначасова. Гэта звязана з тым, што некаторыя людзі могуць пераносіць больш «(лактозы)», чым іншыя. Аднак менавіта тады, калі ваш арганізм спрабуе пераварыць гэтую ежу, вы пачынаеце адчуваць дыскамфорт.

Не варта думаць, што адзінкавае засмучэнне страўніка пасля шклянкі малака з'яўляецца прыкметай непераноснасці лактозы. Але калі вы пастаянна засмучаецеся пасля малочнага кактэйлю, марожанага або кавалка піцы з сырам, то вельмі верагодна, што ў вас непераноснасць лактозы. Часам, нават калі ў вас ніколі раней не было праблем з малочнымі прадуктамі або іншымі прадуктамі, якія змяшчаюць лактозу, непераноснасць лактозы можа пачацца раптоўна.

Што робіць доктар?

Калі вы ці ваша сям'я падазраяце, што ў вас «(непераноснасць лактозы)», лепш за ўсё звярнуцца да лекара. Пасля таго, як лекар выслухае вашы сімптомы і агледзіць вас, ён можа парэкамендаваць вам на некаторы час адмовіцца ад малочных прадуктаў. Калі вашы сімптомы паляпшаюцца, пакуль вы не ўжываеце малочныя прадукты, але вяртаюцца, калі вы зноў пачынаеце іх ужываць, у вас можа быць «(непераноснасць лактозы)».

Акрамя таго, ваш лекар можа праверыць ваша дыханне, каб высветліць, ці ёсць у вас сімптомы «(непераноснасці лактозы)». Гэты тэст правярае наяўнасць у вашым дыханні газу пад назвай «(вадарод)». Гэта газ, які мы не можам бачыць або адчуваць пах. Калі «(лактоза)» не ператраўліваецца належным чынам, бактэрыі, якія звычайна жывуць у нашым тоўстым кішачніку, выкарыстоўваюць гэтую «(лактозу)» для выпрацоўкі вадароду. Гэты тэст называецца «(вадародным дыхальным тэстам)» .

Падчас гэтага тэсту на дыханне лекар дасць вам выпіць вадкасць, якая змяшчае лактозу. Затым кожныя 15 хвілін вас папросяць дыхаць у маску або мяшок, каб праверыць узровень вадароду ў вашым дыханні. Калі ён высокі, у вас можа быць непераноснасць лактозы.

Калі ў вас дыягнаставалі непераноснасць лактозы, ваш лекар абмяркуе з вамі найлепшы спосаб лячэння і што вы можаце зрабіць, каб заставацца здаровым. Самае галоўнае, што вы можаце зрабіць, гэта сачыць за тым, што вы ясце і п'яце. Таксама добра скласці спіс прадуктаў, якія выклікаюць у вас дыскамфорт. Тады вы зможаце пазбягаць іх. Размова з дыетолагам , спецыялістам па харчаванні, таксама можа дапамагчы вам вырашыць, што вам варта, а што не варта есці.

Акрамя таго, лекар можа расказаць вам пра лекі, якія можна прымаць падчас ужывання малочных прадуктаў і іншых прадуктаў, якія змяшчаюць лактозу. Гэтыя лекі ўтрымліваюць той жа фермент лактазу, пра які згадвалася раней. Яны даступныя ў выглядзе кропель або таблетак у аптэках і супермаркетах. Калі вы прымеце іх перад ужываннем ежы, якая вас турбуе, гэта дапаможа вашаму арганізму нармальна пераварваць лактозу.

Як жыць з непераноснасцю лактозы

Некаторым людзям з непераноснасцю лактозы варта пазбягаць усіх прадуктаў, якія змяшчаюць лактозу. Іншым можна ўжываць некаторыя малочныя прадукты. Многія людзі могуць піць малако без лактозы з даданнем кальцыю. Спытайце ў лекара, ці падыходзіць вам гэта.

Калі вы толькі пачынаеце сутыкацца з непераноснасцю лактозы, пачніце з таго, каб высветліць, якія прадукты вам найбольш падыходзяць. Калі вы ўжываеце малочныя прадукты, выбірайце прадукты з нізкім утрыманнем лактозы. Напрыклад, вытрыманыя сыры, такія як чэдар .

Ёгурт з жывымі культурамі лягчэй засвойваецца, таму што карысныя бактэрыі ў ім выпрацоўваюць фермент лактазу. Нават калі ў вас непераноснасць лактозы, вы можаце пераносіць невялікую колькасць вашых любімых малочных прадуктаў. Акрамя таго, ужыванне ежы без лактозы разам з ежай, якая змяшчае лактозу, можа дапамагчы. Уявіце сабе гэта як ужыванне булачкі з плаўленым сырам і кавалачкам садавіны!

Калі ў вас непераноснасць лактозы, вам таксама варта сачыць за атрыманнем патрэбнай колькасці кальцыя .

• Тофу `(Tofu)`
• Цёмна-зялёныя гародніна, такія як шпінат
• Малако без лактозы
• Узбагачаныя кальцыем фруктовыя напоі або соевае малако

Вы можаце атрымаць кальцый з такіх рэчаў, як:

Калі вам цяжка атрымаць дастатковую колькасць кальцыя толькі з ежы, ваш лекар можа парэкамендаваць прыём кальцыевых дабавак. Вам таксама варта атрымліваць дастатковую колькасць вітаміна D , які дапамагае вашаму арганізму засвойваць кальцый.

Вы таксама можаце прымаць ферментную дабаўку «(лактаза)». Прыём яе перад ужываннем малочных прадуктаў дапаможа вашаму арганізму пераварыць цукар «(лактоза)» з малака. Гэта прадухіліць боль у страўніку, спазмы, уздуцце жывата, газаўтварэнне або дыярэю.

Калі вы спрабуеце выключыць лактозу, недастаткова проста выключыць малако. Важна праверыць этыкеткі на прадуктах. У многія ўпакаваныя прадукты дадаецца лактоза. Часам яе цяжка знайсці. Напрыклад, масла, сыр, вяршкі, сухое малако, сухое малако/малако ў сухой форме і сыроватка.Будзьце ўважлівыя з інгрэдыентамі, такімі як. Калі вы ў чымсьці не ўпэўненыя, спытайце ў дарослага, перш чым есці.

Найважнейшыя рэчы, якія трэба памятаць (пасланне на вынас)

Непераноснасць лактозы - гэта не тое, чаго варта баяцца, але важна ведаць пра гэта.

• Калі вы часта адчуваеце такія сімптомы, як засмучэнне страўніка, газы або ўздуцце жывата пры ўжыванні малака або малочных прадуктаў, гэта можа быць звязана з непераноснасцю лактозы.
• Гэта не алергія на малако.
• Лепш за ўсё звярнуцца да лекара і высветліць дакладную сітуацыю.
• Гэты стан можна добра кантраляваць, уносячы невялікія змены ў рацыён і, пры неабходнасці, выкарыстоўваючы ферментныя дабаўкі (лактазу).
• Таксама пераканайцеся, што вы атрымліваеце дастатковую колькасць кальцыя і вітаміна D.
• Будзьце крыху больш разборлівымі ў выбары ежы і напояў. Тады вы зможаце заставацца здаровымі да і пасля ежы!

Так што, атрымлівайце асалоду ад ежы і напояў. Але выбірайце тое, што вам падыходзіць, і будзьце здаровыя!

Непераноснасць лактозы , непераноснасць лактозы, пераварванне малака, боль у страўніку, фермент лактаза, кальцый, здароўе