Сняданак вашых дзяцей: чаму гэта так важна? Давайце пагаворым!

Ну як справы, мама і тата? Вы ведаеце, як цяжка і напружана бывае падрыхтаваць вашага малога да школы, да штодзённых спраў ці гульняў. Сярод усёй гэтай мітусні часам можна забыць ці нават не ўлічваць, як накарміць дзіця добрым і пажыўным сняданкам. Але ці ведаеце вы, што гэты сняданак вельмі важны для паспяховага дня дзіцяці і для яго здароўя. Сёння давайце пагаворым пра тое, як зрабіць гэты здаровы сняданак неад'емнай часткай штодзённага распарадку дня вашага дзіцяці і якія яго перавагі.

Чаму сняданак такі важны?

Ёсць такая прымаўка: «Сняданак — самы важны прыём ежы за дзень». Гэта не проста прымаўка. У ёй ёсць вялікая доля праўды, асабліва калі гаворка ідзе пра нашых дзяцей.

Новая энергія для цела і розуму!

Уявіце сабе, дзіця нічога не ела і не піла ўсю ноч, гэта значыць каля 8-10 гадзін. Таму, калі яно прачынаецца раніцай, яго ўзровень энергіі вельмі нізкі. Гэта як калі ў машыне заканчваецца бензін. Такім чынам, добры сняданак раніцай дае арганізму і мозгу дзіцяці «паліва», неабходнае для пачатку дня, гэта значыць патрэбную энергію. Энергія, неабходная яму, каб бегаць і гуляць увесь дзень, рабіць школьныя заданні, вучыцца новаму, усё гэта паступае з гэтага сняданку.

Дапамагае падтрымліваць здаровую вагу

Ці ведаеце вы, што дзеці, якія добра снедаюць, часцей харчуюцца здарова на працягу дня? Яны таксама часцей фізічна актыўныя. Абодва гэтыя фактары ў значнай ступені дапамагаюць дзіцяці падтрымліваць здаровую вагу . Прапуск сняданку можа выклікаць пачуццё голаду пазней у той жа дзень, што прывядзе да пераядання або ўжывання шкоднай ежы з высокім утрыманнем цукру і тлушчу. Гэта можа прывесці да павелічэння вагі.

Настрой і пільнасць дзіцяці

Ці ведаеце вы, што адбудзецца, калі прапусціць сняданак? Дзіця можа пачаць дзень стомленым, раздражняльным, неспакойным і нават раздражняльным. Разгледзім невялікі прыклад. Дзіця, якое ідзе ў школу без сняданку і слухае настаўніка, галоднае і яму цяжка сканцэнтравацца. Яно не можа быць уважлівым. Яно можа злавацца з-за дробязяў і не хоча гуляць з сябрамі. Яно будзе проста сварлівым. Калі гэта адбудзецца, увесь дзень будзе поўным беспарадку , праўда? Прычына ў тым, што раніцай іх целу і мозгу патрэбна новая энергія, нейкае «паліва», каб пачаць дзень. Калі яны не паснедаюць, то амаль да поўдня, каля 10 ці 11 гадзін раніцы, узровень цукру ў крыві знізіцца, і іх разумовая канцэнтрацыя і энергія раптоўна пачнуць зніжацца.

Метабалізм і спальванне калорый

Яшчэ адзін важны момант — сняданак паскарае наш метабалізм.Гэта сапраўды пачынае дзейнічаць. Проста кажучы, гэта працэс, пры якім ежа, якую мы ямо, пераўтвараецца ў энергію, і арганізм спальвае прадукты жыццядзейнасці. Калі гэты (метабалізм) пачынае добра працаваць раніцай, арганізм пачынае спальваць калорыі. Некаторыя медыцынскія даследаванні паказваюць, што арганізм больш здольны спальваць калорыі раніцай, чым увечары.

Што можа здарыцца, калі не снедаць?

Мы ўжо казалі, што людзі, якія прапускаюць сняданак, часцей набіраюць вагу. Для гэтага ёсць некалькі асноўных прычын:

• На працягу дня мы схільныя часта есці непатрэбныя закускі, асабліва прадукты з высокім утрыманнем цукру і тлушчу.
• Падчас наступнага асноўнага прыёму ежы вы ясьце больш, чым трэба, з-за моцнага голаду (пераяданне).
• У вас можа развіцца звычка есці позна ўвечары, што таксама можа спрыяць павелічэнню вагі.

Суперздольнасць, якую ваш мозг атрымлівае ад сняданку!

Сняданак не толькі дае энергію арганізму, але і забяспечвае цудоўную падтрымку функцыі мозгу дзіцяці.

Харчаванне для мозгу

Важна карміць дзіця сняданкам кожны дзень. Гэтак жа важна і тое, што вы выбіраеце на сняданак. Каб атрымаць максімум пажыўных рэчываў, выбірайце прадукты з высокім утрыманнем суцэльнага збожжа, садавіны або гародніны і бялку, і з нізкім утрыманнем цукру і непатрэбнага тлушчу. Добры сняданак дапаможа вашаму дзіцяці:

• Больш клятчаткі , кальцыя , вітамінаў , мінералаў і многіх іншых важных пажыўных рэчываў.
• Гэтыя пажыўныя рэчывы неабходныя для агульнага росту і здароўя дзіцяці, і асабліва для здаровага росту і функцыянавання мозгу . Напрыклад, (цэльныя збожжа) Цэльныя збожжа забяспечваюць энергію, якая засвойваецца павольна, таму дзіця можа заставацца бадзёрым. (Кальцый) Кальцый дапамагае не толькі косткам, але і правільнаму функцыянаванню нервовай сістэмы. (Вітаміны) Вітаміны, якія змяшчаюцца ў садавіне і гародніне, абараняюць клеткі мозгу.

Дапамагае добра вучыцца ў школе

Вы калі-небудзь чулі, што дзеці, якія добра снедаюць, лепш вучацца ў школе ? Гэта праўда. Гэта таму, што пажыўныя рэчывы ў сняданку стымулююць мозг. Добры сняданак можа:

• Паляпшаюцца здольнасці дзяцей да навучання.
• Развіваюцца памяць і ўвага . Гэта вельмі важна для навучання. Гэта дапамагае вам запамінаць урокі і ўважліва слухаць, што кажа настаўнік.

Важны факт: даследаванні паказалі, што дзеці, якія добра снедаюць, лепш даюць вынікі на тэстах і лепш вучацца ў класе. У дзяцей, якія ўдзельнічаюць у школьных абедах, радзей прапускаюць заняткі.

Як зрабіць падачу сняданку прасцейшай?

Я разумею, што з-за ўсёй мітусні і клопатаў, звязаных з падрыхтоўкай вас і вашага дзіцяці раніцай, часам падрыхтоўка сняданку можа здацца «чарговай хатняй працай». Вы можаце падумаць: «Ой, у мяне няма часу». Але ўявіце сабе гэта як вялікую інвестыцыю ў ваша дзіця. Прыклаўшы крыху намаганняў і спланаваўшы, можна зрабіць гэта штодзённай звычкай. Давайце разгледзім некалькі практычных парад, якія дапамогуць.

Некалькі практычных рэкамендацый:

• Па-першае, заўсёды трымайце на кухні здаровыя варыянты сняданку (напрыклад, аўсянка, цельнозерновые хлеб, яйкі, нятлусты ёгурт, свежыя садавіна, сушаныя арэхі).
• Падрыхтуйце як мага больш спраў напярэдадні ўвечары (напрыклад, раскладзеце посуд на сняданак, нарэжце садавіну і пакладзеце яе ў халадзільнік, а таксама купіце інгрэдыенты для сняданку). Гэта можа зэканоміць вам шмат часу раніцай.
• Кожны павінен прызвычаіцца ўставаць прыкладна на 10 хвілін раней . Такім чынам, можна будзе выконваць сваю працу без мітусні і са спакоем.
• Дайце дзецям магчымасць дапамагчы ў падрыхтоўцы сняданку (напрыклад, памыць садавіну, намазаць масла на лустачку хлеба). Гэта павысіць іх цікавасць да ўжывання ежы, якую яны прыгатавалі.
• У некаторыя дні часу мала. Майце на ўвазе некалькі варыянтаў, якія можна ўзяць і з сабой (напрыклад, саспелы банан, яблык, невялікі пакецік нізкацукровых суцэльназерневых сняданкаў, кубак ёгурта або хатнюю сумесь для выпечкі).

Што будзе, калі я скажу раніцай, што не галодны?

Некаторыя дзеці не любяць есці адразу раніцай. Яны могуць сказаць: «Я не галодны». У такіх выпадках прыгатуйце сняданак, які яны змогуць з'есці ненадоўга, магчыма, у аўтобусе ў школу або пасля першага ўрока. Свежыя садавіна, невялікая скрынка каш, трохі арэхаў або палова бутэрброда з суцэльназерневага хлеба з арахісавым маслам і бананам — гэта пажыўная ежа, лёгкая ў падрыхтоўцы і зручная для вашага дзіцяці.

Што нельга падаваць на сняданак?

Важна ведаць, што есці на сняданак, а што не. Гэта праўда, што некаторыя тосты, шакаладныя сняданкі і некаторыя батончыкі для сняданку лёгка даваць дзецям, і яны іх любяць. Аднак многія з іх утрымліваюць толькі такую ​​ж пажыўную каштоўнасць, як шакаладны батончык або пачак печыва. Гэта азначае, што яны ўтрымліваюць шмат цукру і калорый, але вельмі мала пажыўных рэчываў, неабходных арганізму. Таму, перш чым пакласці такія батончыкі для сняданку і выпечку ў кошык супермаркета, уважліва прачытайце этыкетку з інфармацыяй аб харчовай каштоўнасці. Праверце, колькі ў іх цукру, ці ўтрымліваюць яны клятчатку і ці ўтрымліваюць яны цэльнае збожжа.

Сняданак прадастаўляецца школай ці дзіцячым садком?

Вы таксама можаце даведацца, які сняданак падаюць у школе або дзіцячым садку вашага дзіцяці. У некаторых месцах сняданак прапануецца, а ў некаторых — бясплатна або па зніжанай цане для сем'яў з нізкім узроўнем даходу. Калі ваша дзіця снедае па-за домам, важна навучыць яго рабіць здаровы выбар. (Напрыклад, шклянка малака замест салодкага напою, садавіна замест смажанай ежы).

Некалькі смачных і карысных ідэй для сняданку!

Сняданак не абавязкова павінен быць адным і тым жа традыцыйным кожны дзень. Вы можаце змешваць розныя прадукты, каб стварыць смачную страву, якая дасць вашаму дзіцяці пажыўныя рэчывы і энергію, неабходныя на дзень. Самае галоўнае — гэта баланс.

Уключыце наступныя прадукты для збалансаванага сняданку:

Зрабіце свой сняданак стравай з суцэльнага збожжа, бялку і садавіны або гародніны . Вы можаце паспрабаваць такія рэчы, як:

• Цэльназерневыя кашы з малаком з нізкім утрыманнем тлушчу , зверху са свежымі садавінай (банан, манга, папая) або арэхамі. Гэта хуткі, просты і выдатны пачатак дня, багаты клятчаткай, кальцыем і вітамінамі.
• Вафлі з суцэльнага збожжа з арахісавым маслам або сырам рыкота зверху і лустачкамі садавіны.
• « Цэльназерневая піта з лустачкамі варанага яйка і свежым шпінатам або самбалам».
• Прыгатуйце аўсяную кашу , пасыпце зверху арэхамі і кавалачкамі садавіны і пасыпце невялікай колькасцю карыцы. Авёс — гэта прадукт з павольным вызваленнем энергіі, таму ваша дзіця не будзе галодным да абеду.
• Вазьміце палову суцэльназерневага бубліка , намажце зверху арахісавае масла і пакладзеце свежыя садавіна (напрыклад, лустачкі банана або яблыка).
• « Сняданак-смузі: змяшайце ў блендары малако або ёгурт з нізкім утрыманнем тлушчу, фрукт на ваш выбар (банан, манга, клубніцы) і трохі зародкаў пшаніцы або аўса. Гэта дасць вашаму дзіцяці шмат рэчаў адразу, такіх як садавіна, кальцый і бялок. Яго таксама лёгка даваць дзецям, якім лянота есці».
• Амлет з гароднінай і кавалачак тоста з суцэльнай пшаніцы.
• Нарэзаныя лустачкі агурка і хумус , намазаныя на піту з суцэльнай пшаніцы. (Хумус — гэта пажыўная намазка з нута).
• Нятлустая індычка або курыца/рыба і памідоры на падсмажанай англійскай булачцы або цельнозерновом хлебе .
• « Рыс, які застаўся ад вячэры»Трохі падагрэла, дадала нарэзаныя кавалачкі яблыкаў, разынкі, арэхі і трохі карыцы, змяшала. Гэта смачны і пажыўны варыянт, які падыходзіць для нашай краіны.
• Пакладзеце трохі цёртага сыру на тартылью з суцэльнай пшаніцы, складзеце яе напалову, разагрэйце ў мікрахвалеўцы каля 20 секунд і зверху пасыпце таматавай сальсай.

Акрамя таго, не забывайце, наколькі важны ваш добры прыклад. Няхай вашы дзеці бачаць, што вы атрымліваеце асалоду ад сняданку кожны дзень, і знаходзьце для яго час. Дзеці найбольш вучацца ад таго, што мы робім.

Найважнейшыя рэчы, якія вам трэба запомніць (пасланне на вынас)

Такім чынам, мамы і таты, сняданак вашага дзіцяці — гэта не проста перакус, каб пачаць дзень. Гэта вялікі штуршок для здароўя, росту, навучання і шчасця вашага дзіцяці на працягу дня . З-за напружаных раніц гэта часам можа здацца праблемай, але з невялікім планаваннем і самааддачай вы можаце забяспечыць сваё дзіця пажыўным і смачным сняданкам кожны дзень.

Гэтая добрая звычка, якую вы прывіце свайму дзіцяці, стане трывалым падмуркам для здаровай будучыні на ўсё астатняе жыццё. Таму давайце падумаем пра гэта яшчэ раз і паспрабуем зрабіць сняданак прыярытэтам для вашага дзіцяці, пачынаючы з сённяшняга дня, ці не так? Калі ў вас ёсць яшчэ пытанні па гэтым пытанні, вы можаце задаць іх свайму сямейнаму лекару або дыетолагу.

Сняданак , дзіцячае харчаванне, здаровы сняданак, школьнікі, важнасць сняданку, здароўе дзяцей, пажыўная ежа