Куркума — незаменны інгрэдыент на нашай кухні, ці не так? Здаецца, няма такой стравы, у якой бы яна ні была, незалежна ад таго, што вы рыхтуеце. Падобным чынам, нашы маці і бабулі выкарыстоўвалі куркуму для лячэння лёгкіх скурных інфекцый і траўмаў, атрыманых пры падзеннях у дзяцінстве. Дык вось, ці чулі вы, што куркума, якую мы выкарыстоўваем ужо некалькі пакаленняў, таксама можа дапамагчы пры псіхічных захворваннях, такіх як дэпрэсія? Сёння давайце пагаворым пра тое, праўда гэтая гісторыя ці не.
Які навуковы бок гэтай гісторыі?
Куркума атрымлівае свае гаючыя ўласцівасці ад хімічнага злучэння пад назвай куркумін, якое змяшчаецца ў яе корані. Менавіта гэта надае куркуме яе прыгожы жоўты колер. Навуковыя даследаванні паказалі, што гэты куркумін можа паменшыць запаленне ў нашым арганізме.
Цяпер вам можа быць цікава, якая сувязь паміж запаленнем і дэпрэсіяй. Проста кажучы, запаленне — гэта натуральная рэакцыя нашага арганізма, калі з намі нешта здараецца, напрыклад, інфекцыя або траўма. Але калі гэтая рэакцыя працягваецца доўгі час , яна можа пашкодзіць як цела, так і розум. Цяпер новыя даследаванні паказалі, што існуе сувязь паміж працяглым запаленнем і дэпрэсіяй.
Нягледзячы на тое, што даследаванні па гэтым пытанні ўсё яшчэ працягваюцца, даследаванні на жывёлах паказалі, што куркумін можа рабіць наступнае:
- Уплывае на актыўнасць сератаніну і дофаміна, хімічных рэчываў мозгу, якія кантралююць наш настрой.
- Выклікае змены ў тых частках мозгу, якія рэагуюць на стрэс.
- Абараняе ад пашкоджанняў мітахондрыі, якія выпрацоўваюць энергію для клетак нашага арганізма.
Трохі больш пра куркуму і куркумін
Куркума — гэта расліна сямейства імбірных. Яна шырока выкарыстоўваецца ў кулінарыі ў Індыі, Паўднёва-Усходняй Азіі і на Блізкім Усходзе. Звычайная куркума, якую мы купляем у краме, утрымлівае толькі ад 2% да 9% куркуміна. Гэта вельмі невялікая колькасць.
Навукоўцы даследавалі, ці можа куркумін дапамагчы пры розных захворваннях, ад артрыту да вугроў. Адпаведна, у табліцы ніжэй пералічаны некаторыя іншыя перавагі куркуміна.
| Асаблівасць | Проста растлумачана |
|---|---|
| Прадухіленне запалення | Гэта дапамагае кантраляваць такія захворванні, як працяглыя ацёкі і запаленні ў арганізме. |
| Антыаксідантныя ўласцівасці | Гэта дапамагае абараніць клеткі нашага арганізма ад шкодных рэчываў, якія іх пашкоджваюць. |
| Патэнцыял для зніжэння рызыкі раку | Даследаванні на жывёлах паказалі, што гэта можа дапамагчы абараніць ад раку тоўстай кішкі, страўніка і скуры (патрабуюцца далейшыя даследаванні на людзях). |
Ці можна выкарыстоўваць куркуму для лячэння дэпрэсіі?
Гэта самае важнае пытанне. Мы дагэтуль не ведаем дакладна, ці можа куркумін быць гэтак жа эфектыўным, як і звычайныя лекі, якія выкарыстоўваюцца для лячэння дэпрэсіі, і што адбываецца, калі яго прымаць разам з гэтымі лекамі. Патрэбны значна дадатковыя даследаванні, каб зразумець доўгатэрміновыя наступствы яго прыёму людзям з дэпрэсіяй.
Вельмі важна: Зыходзячы з бягучай інфармацыі, выкарыстанне дабавак куркумы або куркуміна замест лекаў і кансультацый, прызначаных вашым лекарам, пры дэпрэсіі не з'яўляецца добрай ідэяй.
Некаторыя даследаванні паказалі, што эфекты куркуміна не больш эфектыўныя, чым плацеба, якое з'яўляецца падробленым лекам без актыўнага інгрэдыента. Таму яго нельга выкарыстоўваць у якасці самастойнага лячэння.
Што трэба ведаць, калі вы прымаеце дабаўку з куркумы
Колькасць куркумы, якую мы дадаем у ежу, не забяспечвае арганізм высокімі дозамі куркуміна, якія выкарыстоўваюцца ў даследаваннях. Для гэтага нам трэба прымаць харчовыя дабаўкі з куркумінам.
Аднак ніколі не пачынайце прымаць дабаўкі з куркумай або куркумінам, не спыняйце прыём антыдэпрэсантаў і не змяняйце іх дазоўку без кансультацыі з лекарам . Калі вы атрымалі дазвол ад лекара, вось некалькі рэчаў, якія варта мець на ўвазе.
| Факт | Апісанне і рэчы, на якія варта звярнуць увагу |
|---|---|
| Праверце этыкетку. | Наш арганізм не можа добра засвойваць куркумін. Таму выбірайце прадукты, распрацаваныя для добрага засваення арганізмам, напрыклад, з выкарыстаннем тэхналогіі фітасом або даданнем піперыну, злучэння, якое змяшчаецца ў перцы. |
| Ведайце правільную дазоўку | Звычайная рэкамендаваная доза складае 500 міліграмаў (500 мг) два разы на дзень, але яна можа адрознівацца ў залежнасці ад стану вашага здароўя. Звярніцеся да лекара, каб вызначыць патрэбную для вас дазоўку. |
| Выбірайце якасныя прадукты | Для падрыхтоўкі ежы выбірайце добрую індыйскую куркуму. Калі вы прымаеце харчовую дабаўку, пераканайцеся, што яна ўтрымлівае найбольш актыўных інгрэдыентаў. |
Вынікі ад іх выкарыстання могуць з'явіцца толькі праз некаторы час. Некаторыя даследаванні паказалі некаторае паляпшэнне сімптомаў прыкладна праз 4-6 тыдняў лячэння.
Давайце таксама будзем ведаць пра пабочныя эфекты і бяспеку.
Рызыка пабочных эфектаў ад куркумы і куркуміна нізкая. Аднак ёсць некалькі рэчаў, пра якія нам трэба ведаць.
| Пабочны эфект/рызыка | Апісанне і што рабіць |
|---|---|
| Алергія на скуры (сып) | Часам куркумін можа выклікаць чырвоныя, зудящие высыпанні на скуры. Гэта таксама называецца кантактным дэрматытам . |
| Дыскамфорт у страўніку | Гэта можа выклікаць уздуцце жывата і засмучэнне страўніка, таму важна прымаць іх падчас ежы . |
| Узаемадзеянне з іншымі прэпаратамі | Пазбягайце прыёму дабавак з куркумай, калі вы прымаеце прэпараты для разрэджвання крыві. Гэта можа павялічыць рызыку крывацёку. Гэта таксама можа знізіць эфектыўнасць некаторых хіміятэрапеўтычных прэпаратаў. |
Паведамленне на вынас
- Куркумін, злучэнне, якое змяшчаецца ў куркуме, валодае здольнасцю зніжаць запаленне ў арганізме. Існуе тэорыя, што існуе сувязь паміж дэпрэсіяй і хранічным запаленнем.
- Даследаванні ў гэтым пытанні ўсё яшчэ знаходзяцца на ранняй стадыі, таму гэта яшчэ не правераны метад лячэння.
- Не выкарыстоўвайце дабаўкі куркумы або куркуміна замест лекаў або лячэння, прызначаных лекарам ад дэпрэсіі па любой прычыне.
- Калі вы хочаце выкарыстоўваць дабаўку куркуміна, абавязкова парайцеся з лекарам, перш чым прымаць рашэнне.
- Куркумін можа ўзаемадзейнічаць з іншымі лекамі, якія вы прымаеце, таму вельмі важна паведаміць пра гэта свайму лекару.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment