Ці з'ядаеце вы кавалак салодкага торта раніцай, а праз дзве гадзіны зноў хочаце чагосьці салодкага? Ці з'ядаеце вы шакаладку, каб пазбавіцца ад стомленасці і дрымотнасці, якія прыходзяць пасля абеду, а потым п'яце салодкі напой, каб пазбавіцца ад млявасці, якая з гэтым суправаджае? Калі вам таксама хочацца з'есці больш таго ж салодкага пасля ўжывання такога салодкага, вы не самотныя. Многія з нас сутыкаюцца з гэтым досведам.
Калі мы ямо салодкую ежу, якая змяшчае простыя вугляводы, гэта значыць без бялку і тлушчу, наш голад хутка знікае, і арганізм атрымлівае імгненную энергію. Але ў той жа час мы зноў хутка адчуваем голад і зноў адчуваем жаданне з'есці што-небудзь салодкае. Дык як жа пазбавіцца ад гэтай цягі да салодкага, або «цукровай цягі» назаўжды? Давайце пагаворым пра гэта сёння.
Чаму мы так моцна прагнем салодкага?
Ёсць некалькі прычын, чаму мы так любім салодкае.
Магчыма, гэта насамрэч нешта натуральнае для нашага арганізма. Як кажуць лекары: «Салодкае — гэта першы смак, які чалавек любіць з нараджэння». Вугляводы стымулююць выпрацоўку сератаніну , хімічнага рэчыва ў нашым мозгу, якое робіць нас шчаслівымі і здаровымі. Цукар таксама з'яўляецца тыпам вугляводаў. Але гэтыя вугляводы таксама ўтрымліваюцца ў суцэльным збожжы, садавіне і гародніне, якія багатыя клятчаткай і пажыўнымі рэчывамі. Менавіта яны сапраўды карысныя для нашага арганізма.
Акрамя таго, калі мы ямо салодкае, наш арганізм вылучае хімічныя рэчывы, якія называюцца эндарфінамі . Яны дапамагаюць нам адчуваць сябе спакойна і расслаблена. Гэта як натуральны «кайф».
Акрамя таго, салодкая ежа вельмі смачная. Таму, калі мы ямо што-небудзь салодкае, калі нам прыемна, або ў падарунак сабе, гэта становіцца звычкай, і мы яшчэ больш прагнем гэтага. Улічваючы ўсё гэта, ці дзіўна, што мы прагнем цукру?
Праблема не ў тым, што мы час ад часу ямо салодкае. Праблема ў тым, што мы ямо занадта шмат салодкага.
Многія з апрацаваных прадуктаў, якія мы ўжываем сёння, утрымліваюць дададзены цукар. Цукар схаваны нават у хлебе, ёгурце, фруктовых напоях і соусах. Паводле Амерыканскай кардыялагічнай асацыяцыі, жанчынам рэкамендуецца абмежаваць спажыванне дададзенага цукру да 6 чайных лыжак у дзень, а мужчынам — да 9 чайных лыжак. Але многія людзі спажываюць значна больш.
Хуткія парады па кантролі цягі да цукру
Калі ў вас раптам з'явіцца жаданне салодкага, вось некалькі спосабаў, як гэта кантраляваць. Яны вельмі практычныя.
| Метад | Што вам трэба зрабіць, гэта проста... |
|---|---|
| Ешце трохі і кантралюйце сваю цягу. | З'ешце невялікі кавалачак сваёй любімай ежы, напрыклад, невялікае печыва або кавалачак шакаладу. Гэта дапаможа вам адчуць сябе лепш псіхічна, чым калі б вы зусім не елі. Але паспрабуйце не перавышаць 150 калорый. |
| Ешце з чым-небудзь здаровым. | Калі вам вельмі хочацца шакаладу, акуніце банан у шакаладны соус і з'ешце яго. Або змяшайце трохі міндаля з шакаладнай крошкай і з'ешце. Такім чынам, ваша цяга будзе задаволена, і ваш арганізм атрымае добрае харчаванне. |
| Неадкладна спыніцеся (Go Cold Turkey) | Гэты метад працуе для некаторых людзей, але першыя 48-72 гадзіны крыху складаныя. Праз некалькі дзён цяга да цукру можа знізіцца. |
| Пажуйце кавалачак жавальнай гумкі. | Калі вы хочаце зусім пазбегнуць цукру, жуйце жавальную гумку. Даследаванні паказалі, што жавальная гумка зніжае цягу да цукру. |
| З'ешце фрукт. | Калі вам хочацца чагосьці салодкага, трымайце пад рукой кавалачак садавіны. Вы атрымаеце салодкасць, а таксама клятчатку і пажыўныя рэчывы. Такія рэчы, як разынкі і фінікі, таксама добра падыдуць. |
| Адцягваць увагу | Калі вы адчуваеце жаданне з'есці цукар, устаньце і сыходзьце. Выйдзіце на шпацыр, паслухайце музыку або патэлефануйце сябру. Гэта адцягне вас ад цягі. |
| Выбірайце якасць. | Калі вам вельмі хочацца з'есці што-небудзь салодкае, выбірайце нешта добрае, якаснае. Напрыклад, замест вялікай шакаладкі выбірайце кавалачак добрага цёмнага шакаладу і атрымлівайце асалоду ад яго. |
| Ешце своечасова. | Калі прамежкі паміж прыёмамі ежы павялічваюцца, мы схільныя цягнуцца да ежы з высокім утрыманнем цукру і тлушчу. Таму ўжыванне чаго-небудзь кожныя 3-5 гадзін можа дапамагчы падтрымліваць стабільны ўзровень цукру ў крыві. Выбірайце прадукты з высокім утрыманнем бялку і клятчаткі. |
Ці прымусіць вас есці больш, калі вы будзеце есці своечасова?
Не. Вы можаце разбіць асноўныя прыёмы ежы на меншыя порцыі. Напрыклад, з'ешце частку сняданку (напрыклад, лусту хлеба), а астатнюю частку ёгурта з'ешце каля 10-й раніцы. Калі вы падзяліце свой абед такім жа чынам, вы зможаце прадухіліць дзённую дрымотнасць і стомленасць. Акрамя таго, падумайце пра тое, што вы п'яце. Салодкія напоі, кава і фруктовыя напоі — гэта рэчы, якія дадаюць шмат цукру ў ваш арганізм. Замест гэтага прызвычайцеся піць ваду або газаваную ваду.
Доўгатэрміновыя рашэнні для пераадолення цягі да цукру
Лепш за ўсё спыніць цягу да салодкага, перш чым яна з'явіцца. Вось яшчэ некалькі парад, якія дапамогуць вам у гэтым.
1. Пазбягайце штучных падсалодвальнікаў: яны не зніжаюць цягу да цукру. Яны таксама не аказваюць істотнага ўплыву на кантроль атлусцення.
2. Зрабіце сабе падарунак: як толькі вы паспяхова кантралюеце сваю цягу да салодкага, зрабіце сабе невялікі падарунак. Гэта можа быць кніга, фільм ці нешта падобнае. Але падарунак не павінен быць салодкім пачастункам. Гэта дасць вам добрую матывацыю працягваць рабіць гэта.
3. Плануйце: на працягу тыдня сачыце за сваёй цягай да салодкага. Падумайце, што вы ясце і калі вам гэтага найбольш хочацца. Часта мы ямо імпульсіўна, калі галодныя, таму што ў нас няма плана. Таму плануйце сваё харчаванне загадзя.
4. Атрымайце эмацыйную падтрымку: многія людзі звяртаюцца да салодкага, калі адчуваюць стрэс, смутак або гнеў . Але ежа не вырашае нашых эмацыйных праблем. Падумайце, ці мае ваша цяга да салодкага эмацыйную прычыну. Пры неабходнасці пагаворыце з сябрам або членам сям'і, якому вы давяраеце. Або важна пагаварыць з лекарам пра гэта і атрымаць прафесійную кансультацыю.
5. Паспрабуйце розныя стратэгіі: не існуе універсальнага падыходу да кантролю цягі да салодкага. Тое, што працуе адзін тыдзень, можа не працаваць на наступным. Важна мець на ўвазе розныя стратэгіі, якія можна паспрабаваць. Вы павінны знайсці тое, што працуе менавіта вам.
Нарэшце, не будзьце строгімі да сябе. Гэта звычка. Змена звычкі патрабуе часу. Гэта няпроста. Таму не спяшайцеся, будзьце цярплівыя і выконвайце гэтыя парады. Вы можаце перамагчы ў гэтай бітве!
Паведамленне на вынас
- Цяга да цукру — гэта тое, што адчуваюць многія людзі, і гэта звязана з хімічнымі працэсамі ў арганізме (напрыклад, сератанінам).
- Замест таго, каб зусім прапускаць прыём ежы, з'ешце невялікі якасны кавалачак чагосьці любімага (напрыклад, цёмнага шакаладу).
- Калі вы ясьце што-небудзь салодкае, спалучайце яго з чымсьці карысным, напрыклад, садавінай або арэхамі.
- Ужыванне прадуктаў, багатых бялком і клятчаткай, кожныя 3-5 гадзін можа дапамагчы прадухіліць непатрэбную цягу да салодкага.
- Звярніце ўвагу на тое, ці адчуваеце вы жаданне есці цукар з-за такіх эмоцый, як стрэс або смутак. Пры неабходнасці звярніцеся па медыцынскую дапамогу.
- Штучныя падсалодвальнікі не з'яўляюцца доўгатэрміновым рашэннем гэтай праблемы.
- Патрэбен час, каб змяніць звычкі, таму будзьце цярплівыя да сябе.
💬 Comments (0)
Пакуль няма каментарыяў. Дадайце свой каментарый тут у першы раз.
Дадаць каментар