Всички понякога изпитваме стомашен дискомфорт или запек, нали? Това е много често срещано. Но ако продължава няколко седмици или ако имате други симптоми, които ви тревожат, определено е най-добре да се консултирате с лекар. Понякога хроничният запек може да бъде причинен и от сериозни медицински състояния. Но в повечето случаи това състояние може да се контролира, като променим малко хранителните си навици и добавим повече храни, богати на фибри.
Казано по-просто, какво е това влакно?
Фибрите, или както ги наричаме , диетични фибри , са частта от растенията, която тялото ни не може да усвои напълно. За да бъдем точни, това е вид въглехидрат, който се намира в растителните храни. Почти всяка растителна храна, която ядете, съдържа фибри. Например, те са в изобилие в плодове, зеленчуци, зърнени храни, ядки, семена и бобови растения (като боб и грах). Освен това, компонентът „(хитин)“, който се намира в черупките на животни като раци, омари и скариди, също е вид фибри.
Има два вида влакна - какви са те?
Има два основни вида фибри: разтворими фибри и неразтворими фибри.
1. Разтворими фибри
Този вид фибри се разтварят във вода и образуват гелообразно вещество в червата ни. Това помага на храносмилателния ни процес да протече малко бавно. Също така помага за понижаване на нивата на холестерола в тялото ни. Разтворимите фибри се съдържат в изобилие в плодове като овес, боб, брюкселско зеле и круши.
2. Неразтворими фибри
Този вид фибри не се разграждат и не се разтварят при преминаване през храносмилателната система. Това означава, че се отделят в същата форма, в която са попаднали в тялото. Този вид фибри добавят обем към изпражненията. Те абсорбират вода и омекотяват изпражненията, което улеснява отделянето им. Неразтворимите фибри се намират в зелените зеленчуци (като спанак), ядките, семената и сушените плодове.
Най-важното е, че се нуждаем от двата вида фибри, за да поддържаме храносмилателната си система здрава и изхожданията си редовни.
Но не забравяйте, че само консумацията на фибри не е достатъчна. Трябва също да пиете много вода през целия ден. Фибрите абсорбират вода от червата. Така че, ако не пиете достатъчно вода, може да се случи обратното. Изпражненията ви ще станат по-сухи и твърди, което може да влоши запека. Затова се опитайте да пиете поне 8-10 чаши вода на ден, докато ядете храни, богати на фибри.
Кои храни с високо съдържание на фибри помагат при запек?
Има много храни, богати на фибри, които могат да помогнат за правилното функциониране на червата. Таблицата по-долу ще ви даде добра представа.
| Категория храна | Примери |
|---|---|
| Зеленчуци | Броколи, зеле, сладки картофи, зелени зеленчуци (спанак, къдраво зеле, маруля) |
| Закуски | Гранола, ядки, пуканки, семена от чиа |
| Видове плодове | Ябълка, боровинка, ягода, къпина |
| Храни, богати на протеини | Бадеми, леща, нахут, грах, боб |
Колко фибри ви е необходимо на ден?
Изследванията показват, че много хора в нашата страна не консумират необходимото им количество фибри на ден. Средно,
- Жена на възраст между 31 и 50 години се нуждае от около 25 грама фибри на ден.
- Мъж на възраст между 31 и 50 години се нуждае от около 31 грама фибри на ден.
- За жена над 51 години са достатъчни около 22 грама на ден, а за мъж - около 28 грама .
Ако внезапно започнете да ядете храни с високо съдържание на фибри, може да изпитате дискомфорт като стомашни болки и подуване на корема. Затова е най-добре постепенно да добавяте фибри към диетата си. Също така, както споменахме по-рано, не забравяйте да пиете много вода.
Сушените сливи идеалното решение ли са?
Да, сините сливи са много популярно, естествено решение за запек. Наричаме ги още сушени сливи. Сините сливи съдържат съставка, наречена „(сорбитол)“. Този „(сорбитол)“ е нещо, което има естествен слабителен ефект. Това означава, че улеснява изхождането. Освен това, сините сливи съдържат както разтворимите, така и неразтворимите видове фибри, обсъдени по-рано. Около една чаша сушени сини сливи съдържа около 3 грама фибри.
Ако не обичате да ядете сини сливи, можете да пиете и сок от сини сливи. Проучванията показват, че сокът от сини сливи също така осигурява добро облекчение при запек.
Ами ако не можете да си набавите фибри от храната? (Фибри добавки)
Винаги е най-добре да си набавяте фибри от храната. Това е така, защото тя осигурява на тялото не само фибри, но и много други хранителни вещества, като витамини и минерали. Ако обаче не можете да си набавите достатъчно фибри от такива храни, в аптеките се предлагат добавки с фибри.
- Исабгол (люспи от псилиум): Предлага се на пазара под имена като „(Метамуцил)“. Може да се разтвори във вода и да се пие.
- Метилцелулоза: Това също увеличава теглото на изпражненията, което ги прави по-лесни за преминаване.
- Калциев поликарбофил: Това помага за омекотяване на изпражненията и сгъстяване на изпражненията при диария.
Но най-добре и най-безопасно е да се консултирате с лекар и да потърсите съвет от него, преди да използвате подобна добавка.
Ами ако запекът не се подобри дори с фибри?
Много хора могат да облекчат запека, като преминат към диета с високо съдържание на фибри. Но при някои хора това не се случва. Хора със състояния като запек с бавен транзит или дисфункция на тазовото дъно може да не получат голямо облекчение само от фибри.
Следователно, ако има внезапна и значителна промяна в изхожданията ви или ако имате други симптоми като коремна болка или загуба на тегло, това може да е признак на скрито медицинско състояние. В такъв случай определено трябва да посетите лекар.
Послание за вкъщи
- Фибрите са вещество, което се намира в растителните храни и което тялото ни не може да усвои, но е от съществено значение за храносмилането.
- Както разтворимите, така и неразтворимите фибри са необходими за предотвратяване на запек.
- Когато се храните с диета с високо съдържание на фибри, е важно да пиете много вода през целия ден, в противен случай запекът може да се влоши.
- Когато добавяте фибри към диетата си, започнете с малки порции, вместо да ядете много наведнъж.
- Ако запекът продължава, току-що е започнал или е придружен от други симптоми, не забравяйте да посетите Вашия лекар.
- Въпреки че най-добрият начин да си набавите фибри е чрез храната, можете да използвате и добавки с фибри, ако се консултирате с лекар.











💬 Comments (0)
Все още няма публикувани коментари. Добавете своя коментар тук за първи път.
Добавете своя коментар