Наистина ли приемането на твърде много витамини е лошо за тялото ви? (Предозиране с витамини и минерали)

Вероятно сте виждали много от нещата, които купуваме в магазините в днешно време, като бутилирана вода, пакетчета мляко, бисквити и плодови напитки, с думите „съдържа витамини и минерали“ или „обогатено“. Може би си мислите: „О... това е добре, не се храня балансирано, така че това може да ми помогне да компенсирам недостига.“ Но знаете ли, че приемането на повече витамини и минерали, отколкото ви е необходимо ежедневно, всъщност може да ви бъде вредно?

Какво може да се случи, ако приемате „твърде много“ витамини?

Просто казано, както всичко останало, не се нуждаете от твърде много витамини или минерали. Например, приемът на твърде много от нещо като витамин C или цинк може да причини гадене, стомашни спазми и диария. По подобен начин, приемът на твърде много от минерал като селен може да причини косопад, стомашно разстройство, силна умора и дори леки увреждания на нервите.

Много хора може би не приемат умишлено мегадози витамини. Но помислете за това по следния начин... Ядете обогатена зърнена закуска сутрин. Малко по-късно хапвате енергиен бар/напитка. Ядете нещо като обогатена паста за вечеря и приемате мултивитамин преди лягане. Сега вижте колко хранителни вещества несъзнателно приемате повече, отколкото ви е необходимо за един ден. Нека видим как можете да избегнете това.

Бъдете внимателни, когато приемате добавки.

Преди всичко, много малко вероятно е да получите твърде много витамини от естествени храни, като зеленчуци, плодове, месо и риба, и да имате проблем с тялото си. Това не се случва лесно. Дори диетолозите казват, че „много рядко хората получават твърде много витамини от естествени храни и развиват заболявания“.

И така, къде е проблемът? Проблемът се крие в допълнителните витаминни хапчета, прахчета и обогатени храни/напитки, които приемаме.

Ако приемате хранителна добавка, е разумно да изберете такава, която съдържа само препоръчителната дневна стойност. Не забравяйте да се консултирате с вашия личен лекар за всички витамини, минерали или други хранителни добавки, които приемате. Вашият лекар може да ви помогне да изберете безопасна доза, подходяща за вашето здраве.

Обикновено, ако приемате основно мултивитаминно хапче, предписано от лекар, няма от какво да се притеснявате. Защото границата им на безопасност е много висока. Така че, дори ако го приемате с храни, които съдържат добавени витамини, това няма да е голям проблем.

Ето някои признаци на недостиг на витамини:

Ето таблица с някои често срещани симптоми, които могат да възникнат от прием на твърде много определени витамини. Те може да не се проявят при всеки, но е важно да сте наясно с тях.

Обърнете специално внимание на тези три хранителни вещества

Както посочват лекарите, витамин D, калций и фолиева киселина са трите хранителни вещества, с които често несъзнателно преяждаме.

1. Витамин D

Витамин D е от съществено значение за здравината на костите и здравата имунна система. Въпреки това, ако възрастен приема продължително повече от препоръчителния дневен прием от 4000 IU (международни единици), това може да причини сериозни сърдечни проблеми . Ето защо, ако приемате добавка с витамин D, не забравяйте да я приемате по лекарско предписание.

2. Фолиева киселина

Фолиевата киселина е от съществено значение за бременните майки, за да предотвратят вродени дефекти при децата си. Поради тази причина, дори в нашата страна, фолиевата киселина се добавя към зърнени продукти като хляб, тестени изделия и ориз. Доказано е, че това намалява вродените дефекти с 25% - 50%.

Но... има и друга страна. Ако го добавите към храната си по този начин и приемете допълнително хапче, има много голяма вероятност да превишите препоръчителния дневен прием от 1000 микрограма. Ако това се случи, симптомите на дефицит на витамин B12, особено при възрастните хора, могат да бъдат потиснати . Ако дефицитът на витамин B12 не се лекува навреме, той може дори да причини трайно увреждане на нервите . Затова трябва да бъдете много внимателни по този въпрос.

3. Калций

Много хора приемат калциеви хапчета, за да укрепят костите си. Приемът на твърде много калций обаче може да доведе до камъни в бъбреците, запек и да намали усвояването на цинк и желязо от организма.

И така, какво трябва да направим?

С всичко това може би си мислите: „Значи не е добре да се приемат витамини?“ Не, не е. Най-важното тук е балансът .

1. Дайте приоритет на натуралните храни: Най-добрият и безопасен начин е да си набавите необходимите витамини и минерали от натурални храни. Включете в диетата си разнообразие от цветни зеленчуци, плодове, бобови растения, ядки, зърнени храни, месо, риба, яйца и млечни продукти.

2. Четете етикетите: Когато купувате пакетирани храни и напитки, четете етикета. Търсете думите „обогатена“ или „обогатена“. Ако е така, имайте приблизителна представа колко приемате на ден.

3. Не приемайте лекарства по прищявка: Не приемайте витаминни хапчета „защото някой ви е казал“ или „защото сте ги видели по телевизията“. Само лекарят, който ви преглежда, знае дали тялото ви действително има недостиг на определен витамин.

4. Говорете с Вашия лекар: Преди да започнете каквато и да е добавка, говорете с Вашия лекар . Той или тя може да вземе предвид всичко - от лекарствата, които вече приемате, Вашата възраст и здравословно състояние, до това дали имате нужда от добавка и ако да, каква и в какво количество.