Всички искаме да отслабнем, да се предпазим от болести и да останем здрави. Може би сте чували за „палео диетата“, за която много хора говорят в наши дни. Но какво всъщност представлява тя? Ако се храним като нашите предци, тоест хората, които са живели в каменната ера, можем ли и ние да останем здрави? Добре, нека поговорим за това от самото начало, много просто.
Казано по-просто, какво представлява палео диетата?
Помислете как са живели нашите предци преди хиляди години, преди да започне земеделието. Те са се хранили с неща като месо и риба, които са ловували, плодове, зеленчуци, ядки и картофи, които са брали от дърветата. Не са отглеждали млечни животни, така че не са яли млечни продукти. Не са отглеждали зърнени храни (като ориз, хляб и овес), така че не са ги яли.
Основната идея на палео диетата е, че телата ни са генетично проектирани да следват хранителните модели на ранните хора. Тази диета твърди, че телата ни не са свикнали със захарта, брашното и преработените храни, които ядем днес.
Тази диета е популяризирана от диетолог на име Лорен Кордейн. Според него, ако се върнем към този естествен хранителен режим, можем да избегнем много от заболяванията, които са толкова често срещани днес, като затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания.
Каква е разликата между палео и кето диетите?
И двете диети са много популярни в момента. Но има ясна разлика между тях. Нека видим каква е тя.
| Функция | Палео диета | Кето диета |
|---|---|---|
| Основна цел | Хранене с естествена, необработена храна като древните хора. | Консумацията на много малко въглехидрати (нишесте) привежда тялото в състояние на изгаряне на мазнини за енергия. |
| Въглехидрати (нишесте) | Избягвайте зърнени храни и бобови растения и си ги набавяйте от плодове и зеленчуци. | Много е строго ограничено. Дори плодовете с високо съдържание на захар са ограничени. |
| Мазнини | Дайте приоритет на здравословните мазнини (например зехтин, масло от авокадо) и постното месо. | Насърчава хората да ядат повече храни с високо съдържание на мазнини (напр. мазни меса, сирене, масло). |
| Млечни продукти | Напълно забранено. | Разрешени са високомаслени сирена, масло и сметана. |
Какви са допустимите и недопустимите правила при палео диетата?
Това е най-важната част. Нека видим това ясно в таблица.
| Яжте свободно | Яжте умерено | Избягвайте напълно |
|---|---|---|
|
|
|
Какви са предимствата и недостатъците на тази диета?
Всичко си има своите плюсове и минуси. Палео диетата не е изключение. Нека поговорим за това честно.
| Плюсове | Рискове и недостатъци |
|---|---|
|
|
И така, за кого е добра тази диета? За кого не е добра?
Това е много важен въпрос.
Кой може да го опита?
Ако можете да си позволите да харчите пари за пресни, натурални храни и сте готови да прекарвате повече време в кухнята, приготвяйки храна, това може да ви помогне да отслабнете в краткосрочен план . Може да се обмисли и от някой, който се опитва да контролира състояния като кръвно налягане или диабет, с медицински съвет .
Кой трябва да избягва тази диета?
- Хора с анамнеза за сърдечно заболяване: Тази диета понякога може да е с високо съдържание на наситени мазнини, така че не започвайте без да се консултирате с Вашия лекар.
- Деца: Тази диета може да не съдържа основни хранителни вещества (като калций) за растежа на децата. Поради това тя изобщо не е подходяща за деца.
- Хора с проблеми като запек: Липсата на богати на фибри зърнени храни и бобови растения може да увеличи запека.
- Хора с бъбречни заболявания: Консумацията на твърде много протеини може да натовари допълнително бъбреците.
Най-важното е , преди да започнете каквато и да е диета, особено ако имате медицинско състояние, непременно да се консултирате със семейния си лекар. Той или тя може да ви каже дали тя е подходяща за вашето здравословно състояние или не.
Послание за вкъщи
- Палео диетата е хранителен модел, базиран на естествени, необработени храни (месо, риба, плодове, зеленчуци), за които се смята, че са яли нашите предци.
- Това напълно елиминира зърнените храни, млечните храни, бобовите растения и храните с добавена захар и сол.
- Това може да помогне за краткосрочна загуба на тегло и контрол на кръвната захар.
- Но това е диета, която е скъпа, трудна за спазване и носи риск от хранителни дефицити като калций и фибри.
- Най-важното: Винаги се консултирайте с Вашия лекар и се консултирайте с него/нея, преди да започнете тази диета или друга строга диета. Вие и Вашият лекар трябва да решите коя диета е най-подходяща за Вас.
නිතර අසන ප්රශ්න (FAQ)
Каква е разликата между палео и кето диетите?
И двете диети са много популярни в момента. Но има ясна разлика между тях. Нека видим каква е тя.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න