का टिक्की के काटला के बाद मांस खईला से एलर्जी हो सकता? (अल्फा-गैल सिंड्रोम - एजीएस) के बारे में बतावल गइल बा।

कल्पना करीं कि रउरा अपना दोस्तन का साथे बढ़िया बीबीक्यू करीं आ स्वादिष्ट खाना ले के घरे आ जाईं. लेकिन कुछ घंटा बाद अचानक आपके पूरा शरीर लाल अवुरी खुजली हो जाला, पेट में अयीसन लागेला कि उ फट जाए वाला बा, अवुरी आपके सांस लेवे में तनिका कठिनाई महसूस होखेला। अधिकतर लोग एकरा के फूड पॉइजनिंग के रूप में सोचेला। लेकिन इ कुछ अलग बा, तनी जादा गंभीर बा, अवुरी इ एगो नाया प्रकार के एलर्जी हो सकता जवन कि दुनिया भर में फईल रहल बा। एकर कारण इहो हो सकेला कि रउरा के बिना एहसास भइले कवनो टिक काट लिहलसि. आज हमनी के बात करत बानी जा एह अजीब, लेकिन बहुत महत्वपूर्ण विषय प: अल्फा- गैल सिंड्रोम (एजीएस)।

सीधा-सीधा कहल जाव त अल्फा-गैल सिंड्रोम (एजीएस) का होला?

अल्फा-गैल सिंड्रोम (एजीएस) लाल मांस से एलर्जी होला . इ बहुत खास बा काहे कि ए एलर्जी के मुख्य कारण कुछ खास प्रकार के टिक्स के काटला से होखेला।

सीधा-सीधा कहल जाए त कुछ टिक्स के लार में चीनी के एगो अणु होखेला, जवना के अल्फा-गल कहल जाला। जब कवनो टिक हमनी के काट लेला त चीनी के इ अणु हमनी के खून में घुस जाला। एकरा बाद हमनी के प्रतिरक्षा प्रणाली एह विदेशी चीनी अणु के खिलाफ एंटीबॉडी बनावे लागेला। ई त अइसन बा जइसे कवनो सेना कवनो दुश्मन से लड़े के तइयारी करत होखे.

एकरा बाद जब आप गोमांस, सूअर के मांस, चाहे बकरी जईसन लाल मांस खानी, काहेंकी ओ मांस में भी इ चीनी के अणु होखेला, जवना के अल्फा-गल कहल जाला, त आपके शरीर के पहिले से बनल एंटीबॉडी ओकरा प हमला करे लागेला। तबे एलर्जी के लक्षण लउकेला।

इहाँ तक कि अमेरिका के सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल (सीडीसी) भी ए मुद्दा प खास ध्यान देले बा। काहे कि डाक्टरन में भी एह बेमारी के बारे में बहुत कम जानकारी बा। एह से बहुत अइसन मामला बा जवना में मरीज के सही पहचान ना हो पावेला।

एह एलर्जी के लक्षण का बा?

याद राखे के जरूरी बात इ बा कि, बाकी फूड एलर्जी के विपरीत, एजीएस के लक्षण कवनो खाना खईला के 2 से 6 घंटा के बीच देखाई देवेला। ए देरी के चलते बहुत लोग के इहो ना बुझाला कि जवन खाना उनुका परेशानी के कारण होखता।

एह देरी से अक्सर बेमारी के निदान मुश्किल हो जाला। अगर रउवा रात में मांस खाईं आ अचानक सबेरे बेमार महसूस होखे त शायद रउवा ना लागी कि इ रात के खाना के वजह से बा .

नीचे दिहल तालिका में एह स्थिति में देखल जाए वाला कुछ सभसे आम लच्छन सभ के लिस्ट दिहल गइल बा।

कुछ लोग खातिर इ लक्षण बहुत हल्का हो सकता। लेकिन बाकी लोग खातिर इ जानलेवा एलर्जी के प्रतिक्रिया में बदल सकता, जवना के एनाफिलेक्सिस कहल जाला । एहसे एह लक्षणन के अनदेखी मत करीं. अगर गंभीर लक्षण देखाई देवे त तुरंत नजदीकी अस्पताल के आपातकालीन विभाग (ईटीयू) में जाइए।

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

रउरा कइसे पक्का पता चल जाई कि ई एजीएस ह?

अगर रउरा ऊपर बतावल लक्षण बा त सबसे पहिले तुरंत डॉक्टर से मिले के चाहीं . खाली अंदाजा लगा के इलाज खातिर मत जाईं .

डाक्टर रउरा से कुछ सवाल पूछिहें:

• कब से लक्षण आवे लागल?
• खाना खइला के कतना देर बाद लक्षण लउकल?
• का रउरा हाल में कवनो जंगली इलाका में टहलत बानी? का याद बा कि टिक काटले रहे?

ओकरा बाद एजीएस ह कि ना एकर पुष्टि करे खाती खून के विशेष जांच के आदेश दिहल जाई। एह जांच से आपके खून में अल्फा-गैल के खिलाफ एंटीबॉडी के जांच होखेला। डॉक्टर आपके लक्षण अवुरी खून के जांच के नतीजा दुनो प विचार क के एजीएस होखे के पुष्टि करीहे।

अगर रउरा लगे एजीएस बा त रउरा अपना जिनिगी के कइसे संभालब?

फिलहाल एजीएस के कवनो इलाज नईखे। सबसे बढ़िया काम बा कि ए एलर्जी पैदा करेवाला खाद्य पदार्थ से परहेज कईल जाए।

निश्चित रूप से बचे के खाद्य पदार्थ:

ई स्तनधारी जानवरन के मांस हवें।

• गाय के मांस
• सुअर के मांस
• मेमना/मटन के बा
• हिरन के मांस
• खरगोश

कबो-कबो जवन खाद्य पदार्थ से बचे के चाहीं:

कुछ मरीज के एह सब से भी एलर्जी हो सकेला। रउरा अपना डाक्टर से एह बारे में चरचा कर के फैसला करे के चाहीं.

• गाय के दूध आ डेयरी उत्पाद - पनीर, दही, मक्खन जइसन चीज।
• जिलेटिन - जेली, मार्शमलो, आ कुछ दवाई के कैप्सूल में पावल जाला।
• कुछ टीका अवुरी दवाई में जिलेटिन भी हो सकता, एहसे जदी आपके एजीएस बा त कवनो दवाई लेवे से पहिले अपना डॉक्टर के बतावल जरूरी बा।

एह स्थिति से अपना के बचावे खातिर अपना के टिक से बचाईं!

एह बेमारी के रोके के सबसे बढ़िया तरीका बा कि टिक्की से बचावल जाव, खासकर अगर रउरा जंगल, बागान भा घास वाला इलाका में जा रहल बानी.

• उचित कपड़ा पहिन लीं : जंगल में जाए के समय लंबा पैंट अवुरी लंबा बाजू के कपड़ा पहिनीं। अगर रउरा आपन पैंट अपना मोजा में टक कर सकीलें त अउरी बढ़िया बा. हल्का रंग के कपड़ा पहिने से टिक्स के देखल आसान हो जाला।
• रिपेलेंट के इस्तेमाल करीं: अपना त्वचा अवुरी कपड़ा प टिक रिपेलेंट लगाई।
• घर पहुंचला पर जांच करीं : जंगल के यात्रा से घरे पहुंचते ही कपड़ा बदल के पूरा शरीर के बढ़िया से जांच करीं। अपना बगल, ग्रोइन, बाल के रेखा के बीच अवुरी कान के पीछे जईसन इलाका प खास ध्यान दीं।
• अगर टिक लउकत बा : अगर रउरा शरीर से टिक लागल लउकत बा त ओकरा के हाथ से निकाले के कोशिश मत करीं. अयीसन कईला से टिक के सिर त्वचा में फंस सकता। हो सके त महीन नोक वाला चिमटी के इस्तेमाल क के टिक के त्वचा के यथासंभव नजदीक पकड़ लीं अवुरी धीरे-धीरे सीधा ऊपर खींच लीं। खींचला के बाद ओह जगह के साबुन पानी से बढ़िया से धो लीं।