गर्भावस्था में गर्भवती महतारी के रूप में से बचे के खाद्य पदार्थ

तू अब माई बने के तैयारी में लागल बाड़ू। ई राउर जीवन के बहुत खास समय बा। एह दौरान रउरा जवन कुछ खाईं आ पीईं ऊ रउरा भीतर के छोट बच्चा के पोषण देला. एहसे अपना बच्चा के संगे-संगे अपना सुरक्षा के ध्यान में राखत खाना-पीना के चुनाव कईल बहुत जरूरी बा। हालांकि कुछ खाद्य पदार्थ से होखेवाला फूड पॉइजनिंग से आपके जादा असर ना पड़ सकता, लेकिन इ बच्चा खाती नुकसानदेह हो सकता। त आज बात कईल जाए कि ए अनमोल समय में हमनी के कवन-कवन खाद्य पदार्थ के थाली से दूर राखे के चाही।

सबसे पहिले, कुछ सामान्य बात याद राखे के बा:

विशिष्ट खाद्य पदार्थ के बात करे से पहिले कुछ सामान्य बात बा जवना के हमेशा ध्यान में राखे के चाही।

• खाद्य सुरक्षा : कबो अयीसन खाना मत खाईं जवन कि दु घंटा से जादे समय तक फ्रिज से बाहर होखे। अगर रउआ हमनी निहन गर्म जलवायु में रहेनी त एक घंटा से जादे समय से बाहर निकलल खाना खाए से बची, काहेंकी बैक्टीरिया जल्दी बढ़ सकता।
• कैफीन के इस्तेमाल : आप कॉफी चाहे चाय पीये वाला हो सकतानी। हालांकि, गर्भावस्था के दौरान , आपके कैफीन के सेवन प्रति दिन 200 मिलीग्राम (मिलीग्राम) तक सीमित राखे के चाही। सरल शब्दन में कहल जाव त ई लगभग ओतने मात्रा में बा जेतना कि नियमित कप कॉफी के।
• शराब के इस्तेमाल : इ बहुत जरूरी बा। जब आपके बच्चा पेट में बढ़त होखे तब आपके शराब से पूरा तरीका से दूर रहे के चाही। शराब सीधा बच्चा के विकास के नुकसान पहुंचा सकता।

ठीक बा, त अब देखल जाव कि हमनी के कवन खाद्य पदार्थ से खास तौर प बचे के चाही।

मांस आ प्रोसेस्ड मीट के बारे में बतावल गइल बा

हालांकि मांस प्रोटीन के एगो बढ़िया स्रोत ह , लेकिन कुछ खास प्रकार के मांस अवुरी गर्भावस्था के दौरान इ कईसे तैयार कईल जाला, एकरा बारे में सावधान रहे के चाही।

मछरी के बारे में भी सोची।

मछरी ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ ह, जवन कि बच्चा के दिमाग के विकास खाती बहुत जरूरी होखेला। हालांकि कुछ प्रकार के मछरी ए समय खाती निमन ना होखेला।

कुछ प्रकार के मछरी काहे बढ़िया ना होखेला?

एकर मुख्य कारण इ बा कि कुछ बड़ समुद्री मछरी में पारा नाम के एगो भारी धातु के मात्रा जादा होखेला, जवन कि बच्चा के तंत्रिका तंत्र के विकास के नुकसान पहुंचा सकता।

अंडा अउर डेयरी के बारे में बतावल गइल बा

अंडा अवुरी दूध बहुत पौष्टिक खाद्य पदार्थ ह, लेकिन एकर इस्तेमाल कईसे कईल जाला, एकरा बारे में सावधान रहे के जरूरत बा।

• कच्चा अंडा : कच्चा अंडा में साल्मोनेला नाम के बैक्टीरिया हो सकेला। एकरा से पेट खराब हो सकता अवुरी उल्टी हो सकता। एहसे अंडा के हमेशा तब तक पकाईं जब तक कि जर्दी अवुरी सफेद दुनो बढ़िया से ना पक जाए। घर के बनावल मेयोनेज़, कुछ सलाद ड्रेसिंग, मूस, आ तिरामिसु जइसन मिठाई से परहेज करीं जवन कच्चा अंडा से बनल होखे.
• बिना पाश्चुराइज्ड दूध आ पनीर : पाश्चुराइजेशन एगो ताप उपचार हवे जेकर इस्तेमाल दूध में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया के मारे खातिर कइल जाला। श्रीलंका के बाजार में उपलब्ध अधिकतर दूध आ पनीर पाश्चुराइज्ड होला। हालाँकि, कुछ कारीगरी के पनीर भा सीधे खेत से खरीदल दूध के पाश्चुराइज ना कइल जा सके ला। एह में लिस्टेरिया जइसन बैक्टीरिया हो सकेला. एहसे लेबल के जांच करीं अवुरी सिर्फ अयीसन उत्पाद चुनी जवना प लिखल होखे "पाश्चुराइज्ड"। खास तौर प ब्री, फेटा, अवुरी ब्लू चीज़ जईसन मुलायम पनीर से सावधान रहीं।

फल अउर सब्जी के

आजकल फल-सब्जी जरूर खाए के बा, लेकिन कुछ बात ध्यान में राखे के बा।

• बढ़िया से धोईं: सभ फल-सब्जी के इस्तेमाल करे से पहिले साफ बहत पानी के नीचे बढ़िया से धो लीं। टोक्सोप्लाज्मा जइसन परजीवी से बचाव खातिर ई बहुत जरूरी बा जवन माटी में पावल जा सकेला।
• अपकल पपीता : बढ़िया से पकल पपीता खाइल ठीक बा। हालांकि कच्चा भा मुश्किल से पाकल पपीता खाए से बची। मानल जाता कि ए लोग में जवन लेटेक्स होखेला ओकरा से गर्भाशय के संकुचन हो सकता।
• बिना पाश्चुराइज्ड जूस : स्टोर से ताजा जूस के पाश्चुराइज्ड ना हो सकेला। एकरा में ई.कोलाई जईसन बैक्टीरिया हो सकता। बढ़िया से धोवल फल से घर में बनल रस पीयल सुरक्षित बा।
• कच्चा अंकुर : हरियर बीन्स अवुरी चना जईसन चीज़ के अंकुरित क के कच्चा खाए से बची। एकर कारण बा कि ए लोग के भीतर बैक्टीरिया बढ़ सकता। अगर रउरा बढ़िया से पका के खाईं त कवनो दिक्कत ना होखे.