हमनी में से बहुत लोग कोलेस्ट्रॉल के बारे में बात करेले, काहेंकी एकरा से दिल के खतरा होखेला। हमनी के दिमाग में तनी डर बा कि 'कोलेस्ट्रॉल बढ़ गईल त दिल के दौरा पड़ जाई' ना? बाकिर का रउरा मालूम बा कि एह कोलेस्ट्रॉल के कहानी में एगो अउरी मुख्य किरदार बा? उहे हमनी के शरीर के सबसे महत्वपूर्ण अंग में से एगो लिवर ह। दरअसल, कोलेस्ट्रॉल अवुरी लिवर के बीच हमनी के सोच से बहुत जादे अवुरी जादे संबंध बा। आजु एकरा बारे में बात कइल जाव.
लिवर अवुरी कोलेस्ट्रॉल के बीच का संबंध बा?
सीधा-सीधा कहल जाए त लिवर आपके शरीर में मास्टर कोलेस्ट्रॉल मैनेजर होखेला। अपना लिवर के एगो बड़ फैक्ट्री के रूप में सोची जवन कोलेस्ट्रॉल बनावेला अवुरी ओकरा के नियंत्रित करेला।
लिवर में शरीर के जरुरी कोलेस्ट्रॉल के मात्रा पैदा होखेला। एकरा बाद, इ पैदा भईल कोलेस्ट्रॉल के संगे-संगे अवुरी प्रकार के वसा के खून के माध्यम से शरीर के अवुरी हिस्सा में भेजल जरूरी बा। एकरा खातिर लिवर में एगो खास प्रकार के प्रोटीन के इस्तेमाल होखेला। हमनी के एकरा के लिपोप्रोटीन कहेनी जा . इहे उहे ह जवन टैक्सी निहन पूरा शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेके चलेले।
लिवर के एगो अवुरी प्रमुख काम शरीर से फालतू कोलेस्ट्रॉल के हटावे के होखेला । एकरा के पित्त नाम के तरल पदार्थ के माध्यम से कईल जाला . लिवर एह फालतू कोलेस्ट्रॉल के पित्त में बदल देला अवुरी ओकरा बाद एकरा के शरीर से निकाल देवेला।
हो सकेला कि रउरा वंशानुगत उच्च कोलेस्ट्रॉल के बारे में सुनले होखब. ज्यादातर मामला में अयीसन एहसे होखेला कि लिवर कोलेस्ट्रॉल के सही तरीका से प्रोसेस करे में असमर्थ होखेला, चाहे ओकरा के शरीर से निकाले में असमर्थ होखेला। एकरा चलते खून में कोलेस्ट्रॉल के स्तर बेवजह बढ़ जाला।
आहार में कोलेस्ट्रॉल के असर लिवर प कईसे पड़ेला
हमनी के सब सुनले बानी जा कि आहार में कोलेस्ट्रॉल आपके दिल खाती खराब होखेला। लेकिन सच्चाई इ बा कि असल में इ आपके लिवर खाती अवुरी खराब हो सकता।
हमनी के खाए वाला अधिकांश कोलेस्ट्रॉल सीधा लिवर में जाला। त अगर रउआ कोलेस्ट्रॉल से भरपूर खाद्य पदार्थ (उदाहरण खातिर, संतृप्त वसा आ जानवरन के वसा के अधिक मात्रा वाला खाद्य पदार्थ) खात बानी त एकरा से फैटी लिवर के बेमारी (या स्टीटोसिस) के खतरा बहुत बढ़ जाला।
फैटी लिवर एगो अयीसन स्थिति ह जवना के शुरुआत में बड़ लक्षण ना हो सकता, लेकिन समय के संगे गंभीर हो सकता।
अगर ई स्थिति बिगड़ जाव त एकरा से संभावित घातक स्थिति पैदा हो सकेला जवना के नॉनअल्कोहल स्टीटोहेपेटाइटिस (NASH) कहल जाला। NASH बस एगो अयीसन स्थिति ह जवना में लिवर में चर्बी जमा हो जाला, जवना के चलते लिवर सूज जाला अवुरी नुकसान होखे लागेला।
एक बेर NASH के बिकास हो गइला के बाद एकरा से लिवर के अउरी गंभीर बेमारी हो सके लीं, जवना में शामिल बा:
- लिवर में सूजन हो जाला
- लिवर सख्त होखल भा निशान, जवना के सिरोसिस कहल जाला
- लिवर फेल हो गइल
- लिवर के कैंसर हो गइल
इहे ना, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में बदलाव से लिवर के अवुरी पुरान बेमारी के भी असर पड़ सकता। नीचे दिहल तालिका में एकरा के गहिराह से देखल जाव.
| लिवर के अन्य बेमारी जवन कोलेस्ट्रॉल के प्रभावित करेला, ओकरा में बदलाव होखेला | एगो साधारण सफाई दिहल गइल बा |
|---|---|
| शराब के सेवन से लिवर के बेमारी | शराबी के लिवर के नुकसान कोलेस्ट्रॉल के मात्रा जादा होखला से अवुरी बढ़ सकता। |
| हेपेटाइटिस सी के नाम से जानल जाला | इ वायरस लिवर में फैट मेटाबॉलिज्म में बदलाव क सकता अवुरी कोलेस्ट्रॉल के समस्या पैदा क सकता। |
| हेपेटाइटिस बी के नाम से जानल जाला | इ संक्रमण लिवर के कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण प भी असर डाल सकता। |
| कोलेस्टेटिक लिवर के बेमारी होला | एह हालत में लिवर से पित्त के प्रवाह बिगड़ जाला। एकरा चलते शरीर से कोलेस्ट्रॉल निकलल बंद हो जाला अवुरी खून में जमा हो जाला। |
| सिरोसिस के बेमारी होला | जब लिवर के बहुत नुकसान होखेला (सिरोसिस) त ओकर कोलेस्ट्रॉल पैदा करे अवुरी नियंत्रित करे के क्षमता लगभग पूरा तरीका से खतम हो जाला। |
लिवर के बचावे खातिर कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रित कईसे कईल जाला?
एगो नीमन खबर इ बा कि जदी आपके कोलेस्ट्रॉल जादा बा अवुरी आप अपना लिवर के लेके तनी चिंतित बानी त ए खतरा के कम करे खाती बहुत साधारण, लेकिन बहुत जरूरी काम बा।
- नियमित व्यायाम : एरोबिक व्यायाम, जईसे कि पैदल चलल, तैरल, चाहे साइकिल चलावल, दिन में कम से कम 30 मिनट तक कईल बहुत जरूरी बा।
- संतृप्त वसा अवुरी ट्रांस फैट के कम करीं: फैटी, फ्राइड फूड, केक, बिस्कुट, सॉसेज, अवुरी रेड मीट (बीफ, पोर्क) के सेवन के जतना हो सके कम करीं।
- फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ जादा खाईं: फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ जईसे जई, फल, सब्जी, फलियां, साबुत अनाज, अवुरी ब्राउन राइस के अपना आहार में शामिल करीं। फाइबर शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर के कम करे में मदद करेला।
- कार्बोहाइड्रेट के नियंत्रित कइल : स्टार्च वाला खाद्य पदार्थ जइसे कि रोटी, चावल, आ नूडल्स के जरूरत के मात्रा ही खाईं। खास तौर प चीनी अवुरी मीठा पेय पदार्थ के सीमित कईल जरूरी बा।
- स्वस्थ वजन बना के राखल : वजन के संगे जवन कि आपके लंबाई के मुताबिक होखे, ओकरा से फैटी लिवर के बेमारी के खतरा कम हो सकता।
भूमध्यसागरीय आहार के बारे में बतावल गइल बा
शोध में पाता चलल बा कि भूमध्यसागरीय आहार लिवर खाती बहुत निमन होखेला। इ कुछ हद तक हमनी के देश के खानपान से मिलत जुलत बा। एह आहार में लाल मांस आ डेयरी के कम कइल जाला आ निम्नलिखित खाद्य पदार्थ सभ के आहार में ढेर मिलावल जाला:
- ताजा सब्जी आ जड़ी-बूटी
- ताजा फल के बा
- साबुत अनाज के बा
- मसूर, चना, आ हरियर बीन्स जइसन फलियां
- अखरोट आ बीज जइसे कि काजू, मूंगफली, आ बादाम
- जैतून के तेल जइसन स्वस्थ तेल
अगर जीवनशैली में इ बदलाव आपके कोलेस्ट्रॉल के कम करे में मदद ना करे त आपके डॉक्टर आपके कोलेस्ट्रॉल कम करे वाली दवाई के सेवन शुरू करे के सलाह दे सकतारे। स्टेटिन सबसे आम प्रकार के दवाई ह। हालांकि, इ फैसला आपके डॉक्टर के आपके स्वास्थ्य के मूल्यांकन के बाद ही लेवे के चाही।
एहसे जदी आपके कोलेस्ट्रॉल जादा बा अवुरी आपके लिवर के स्वास्थ्य के चिंता बा त अपना डॉक्टर से जरूर बात करीं अवुरी चर्चा करीं कि ए खतरा के कम करे खाती आप कवन कदम उठा सकतानी।
घर ले जाए के संदेश
- कोलेस्ट्रॉल एगो अयीसन चीज़ ह जवन कि सीधा-सीधा आपके दिल के ना, बालुक आपके लिवर प भी असर करेला।
- लिवर शरीर के मुख्य अंग ह जवन कोलेस्ट्रॉल बनावेला अवुरी फालतू के मात्रा के हटावेला।
- भोजन से जादा कोलेस्ट्रॉल के सेवन से फैटी लिवर अवुरी नैश जईसन गंभीर स्थिति पैदा हो सकता।
- स्वस्थ आहार, नियमित व्यायाम अवुरी स्वस्थ वजन बना के राखल लिवर अवुरी कोलेस्ट्रॉल दुनो के स्वस्थ राखे में मदद क सकता।
- अगर आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर चाहे लिवर के स्वास्थ्य के बारे में कवनो चिंता बा त तुरंत अपना डॉक्टर से सलाह लीं। अंदाजा के आधार प कबो दवाई मत लीं।
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