का राउर ताजा मेडिकल रिपोर्ट में कहल गईल बा कि आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर तनिका जादा बा? हमनी में से बहुत लोग अयीसन देख के डेरा जाला। हम सोचत बानी कि "अरे अब से मक्खन, आइसक्रीम, आ फैटी मीट खाइल बंद करे के पड़ी." जबकि ओह कहानी में कुछ सच्चाई बा, रउरा खातिर एगो बढ़िया खबर भी बा। मतलब कि, अपना आहार में कुछ खास खाद्य पदार्थ के जादा डालला से आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर के नियंत्रित करे में मदद मिल सकता। पानी के गोली निगलला से इ केतना बढ़िया अवुरी आसान बा?
का ई सब सचहूँ कवनो तरह के जादू के खाना ह? ना, बाकिर ई जादू के काफी करीब बा। शोधकर्ता के कहनाम बा कि, इ खास खाद्य पदार्थ, जवना के "कार्यात्मक खाद्य पदार्थ" कहल जाला, आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर प बहुत बड़, सकारात्मक प्रभाव डालेला। कुछ अध्ययन से पता चलल बा कि इ "सुपरफूड" वाला आहार आपके शरीर के "खराब" कोलेस्ट्रॉल, चाहे एलडीएल (लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन) कोलेस्ट्रॉल के कम करे में ओतने कारगर हो सकता, जेतना कि कुछ कोलेस्ट्रॉल कम करे वाली दवाई। इ बात एतना साबित भईल बा कि अमेरिका के एफडीए (फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन) इहाँ तक कि ए खाद्य पदार्थ के "स्वास्थ्य के दावा" तक देले बा कि इ कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रित क सकता।
Heart disease risk
Check the risk of developing a heart disease within the next 10 years with the Framingham Score
ऊ "सुपर फूड" का हवें जवन कोलेस्ट्रॉल कम करेला?
ठीक बा, अब देखल जाव कि इ कवन अयीसन खाद्य पदार्थ ह जवन कि हमनी के दिल खाती बहुत निमन बा अवुरी कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रित करे में मदद करेला। एह सब के अपना रोजमर्रा के खानपान में जोड़ल ओतना मुश्किल नईखे।
| भोजन के प्रकार के बा | शरीर के कइसे मदद कइल जाव |
|---|---|
| फैटी फिश के बा जइसे कि: सामन, मैकेरल, हेरिंग, मैकेरल | ए मछरी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल के स्वास्थ्य खाती बहुत निमन होखेला। इ ब्लड प्रेशर कम करे में मदद करेला अवुरी खून में मौजूद एगो अवुरी प्रकार के चर्बी के कम करेला, जवना के ट्राइग्लिसराइड कहल जाला। |
| जई आ जई के चोकर | इ घुलनशील फाइबर से भरपूर होखेला। इ फाइबर स्पंज निहन काम करेला, जवन कि आपके पाचन तंत्र में कोलेस्ट्रॉल के सोख लेवेला अवुरी आपके शरीर से एकरा के खतम करे में मदद करेला। सबेरे एक कप जई खाइल एगो बढ़िया शुरुआत होला। |
| अखरोट आ बादाम जइसन अखरोट | एह नट्स में हेल्दी फैट (अनसैचुरेटेड फैट) होला। रोज एक मुट्ठी भर ए नट्स खईला से आपके खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) कम होखे में मदद मिल सकता। लेकिन एकरा में से जादा मत खाईं, काहेंकी एकरा में कैलोरी जादा होखेला। |
| पौधा स्टेरॉल भा स्टेनॉल वाला खाद्य पदार्थ | ई कुछ मार्जरीन, दही, आ फल के पेय में मिलावल जालें। ई प्लांट स्टेरॉल आ स्टेनॉल पौधा से मिलल पदार्थ हवें। इ शरीर के आहार से कोलेस्ट्रॉल के सोख लेवे से रोकेले। |
| फलियां के नाम से जानल जाला उदाहरण खातिर: चना, मसूर, मटर, सोया | इनहन में घुलनशील फाइबर भी ढेर होला। एकरा के रोजमर्रा के आहार में शामिल कईला से कोलेस्ट्रॉल के स्तर कम करे में मदद मिल सकता। |
अपना खानपान में बदलाव करत घरी एह सब बात के ध्यान में जरूर राखीं!
कोलेस्ट्रॉल कम करे वाला खाद्य पदार्थ के बारे में जानला के बाद इ बढ़िया विचार नईखे कि आप खुद फैसला करीं, इ कहब कि "ठीक बा, तब हम इ सब खा के आपन कोलेस्ट्रॉल कम क देब।" ई अइसन काम नइखे जवन रउरा अपना बलबूते करे के चाहीं.
सबसे पहिले अपना डॉक्टर से बात करीं।
जब बात आवेला अपना कोलेस्ट्रॉल के स्तर के प्रबंधन के त सबसे जरूरी बा कि आप अपना डॉक्टर के संगे काम करीं . जबकि आहार में बदलाव से बहुत मदद मिल सकता, लेकिन कुछ लोग के दिल के बेमारी के खतरा कम करे खाती दवाई के जरूरत पड़ सकता । त, आपन रिपोर्ट लेके अपना डॉक्टर से मिल के आपके खाती सबसे निमन इलाज के योजना प चर्चा करीं। आहार में बदलाव के संगे-संगे आपके दवाई भी लिखल जा सकता।
ई खाद्य पदार्थ "जादू" ना ह!
इहो बात ध्यान में राखे के बा। ई मत सोचीं कि सबेरे मुट्ठी भर अखरोट भा एक कटोरी जई खइला से रउरा कवनो नुकसान ना होखी, भा रउरा जतना तेल वाला खाद्य पदार्थ, तले वाला खाद्य पदार्थ, आ केक खाए के लाइसेंस मिल जाई.
एह बढ़िया खाद्य पदार्थन से सही मायने में फायदा उठावे खातिर रउरा के समग्र रूप से स्वस्थ जीवनशैली अपनावे के जरूर जरूरत बा.
मतलब कि,
- प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ, डीप फ्राइड खाद्य पदार्थ, चीनी वाला पेय, आ संतृप्त वसा वाला खाद्य पदार्थ (जइसे कि लाल मांस, पनीर, मक्खन) के यथासंभव कम करीं।
- अपना वजन के नियंत्रित करीं।
- रोज व्यायाम करीं। दिन में कम से कम 30 मिनट तक पैदल चले जईसन कुछ अयीसन करीं।
सीधा-सीधा कहल जाव त ई घर बनावे जइसन बा. खाली एक ईंट से घर ना बन सकेला। ठीक ओसही सिर्फ एक "सुपरफूड" से आप स्वस्थ ना हो सकतानी। संतुलित आहार, विविधता अवुरी पर्याप्त शारीरिक गतिविधि इ सभ चीज़ ह जवन कि आपके दिल के स्वस्थ राखे में मदद करी।
घर ले जाए के संदेश
- जई, तेल वाला मछरी अवुरी अखरोट जईसन खास खाद्य पदार्थ बा जवन कि आपके शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के स्तर के कम करे में मदद करेला।
- अकेले ए खाद्य पदार्थ के अपना आहार में डालला से आपके कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रित करे में मदद ना मिली। सलाह खातिर अपना डॉक्टर से जरूर सलाह लीं . हो सकेला कि रउरा दवाई के जरूरत पड़े.
- "सुपरफूड" के लाइसेंस ना ह कि आप ओतना अवुरी अस्वस्थ खाद्य पदार्थ के ओतना खाए के चाहतानी। समग्र रूप से स्वस्थ, संतुलित आहार के कायम राखल जरूरी बा .
- सबसे अच्छा परिणाम खातिर, नियमित व्यायाम अवुरी वजन नियंत्रण जरूरी बा , आहार में बदलाव के संगे-संगे ।
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