प्रेम से दिहल खाना कइसे दवाई बन सकेला। (मेडिकल न्यूट्रीशन थेरेपी) के बारे में जानकारी दिहल गइल बा।

एक पल खातिर केहू के बारे में सोची जवन कवनो गंभीर पुरान बेमारी से पीड़ित बा, जईसे कि डायबिटीज चाहे कैंसर। शायद ऊ आदमी बहुते कमजोर बा आ बिछौना से उठ ना पावे. हो सकेला कि ओह लोग में ऊ ऊर्जा ना होखे कि ऊ लोग स्टोर पर निकल के, जवन किराना के सामान खरीदे, घरे आवे, खाना बनावे, आ खाए. अइसना समय में केतना बड़हन राहत मिली कि ओह लोग के दुआर पर पौष्टिक, स्वादिष्ट भोजन पहुँचावल जाव जवन ओह लोग के खास हालत के हिसाब से होखे. ई खाली खाना ना ह, ई प्रेम, देखभाल, आ बड़हन दवाई ह.

खाना दवाई ह, प्रेम जइसन।

"Food is medicine" के अवधारणा एगो अइसन चीज बा जवना के बात अब दुनिया के बहुत लोग कर रहल बा। सीधा-सीधा कहल जाव त हमनी के जवन खाना खानी जा ओकरा में हमनी के शरीर के ठीक करे अवुरी बेमारी के नियंत्रित करे के अद्भुत क्षमता होखेला . खास तौर प पुरान बेमारी से पीड़ित आदमी खाती इ बहुत जरूरी बा।

सोची कि डायबिटीज के रोगी के हाई चीनी वाला खाना पसंद ना होखेला। किडनी के बेमारी से पीड़ित आदमी के हाई -सोडियम वाला खाना पसंद ना होखेला। कैंसर के इलाज करावे वाला आदमी के भूख कम हो सकता , अवुरी ओकर प्रतिरक्षा प्रणाली भी कमजोर हो सकता। त, ए लोग के अयीसन आहार के जरूरत बा जवन कि उनुका खास चिकित्सा स्थिति, दवाई अवुरी शरीर के जरूरत के मुताबिक होखे। एकरा के हमनी के मेडिकल रूप से " मेडिकल सिलवावल भोजन " कहेनी जा .

अमेरिका में "गॉड्स लव वी डिलीवर" नाम के एगो संगठन ठीक अयीसने करेला। गंभीर बेमारी के चलते अपना खाती खाना बनावे में असमर्थ लोग के घर में विशेष रूप से तैयार खाना पहुंचावेले, जईसे कि उनुका डॉक्टर के सिफारिश बा। ई कवनो धार्मिक संगठन ना ह, बाकिर एकर नाम केहू के उद्धरण से आइल बा जे कहले रहे कि, "तू खाली खाना ना बाँटत बाड़ू, भगवान के प्रेम बाँटत बाड़ू." नील पैट्रिक हैरिस जइसन विश्व प्रसिद्ध अभिनेता आ उनकर परिवार भी एह उदात्त काज में मदद करे खातिर स्वेच्छा से काम करेलें। जवना से एह काम के मोल पता चलत बा.

केकरा के एह तरह के खास आहार के जरूरत बा?

पुरान बेमारी के संगे जियल आसान नईखे। शारीरिक अवुरी मानसिक रूप से थकाऊ हो सकता। एह तरह के समय में पौष्टिक आहार जिंदा रहे के एगो बढ़िया तरीका होखेला। नीचे दिहल तालिका देखल जाय कि कइसे बिसेस रूप से बनावल आहार बिबिध चिकित्सा स्थिति सभ खातिर महत्वपूर्ण हो सके ला।

सबसे जरूरी बात इ बा कि इ सभ फैसला आपके डॉक्टर के सलाह के मुताबिक लेवे के चाही , काहेंकी एकही बेमारी के संगे भी हरेक आदमी के पोषण के जरूरत अलग-अलग हो सकता।

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भोजन से परे मानवता के बा

एह तरह के सेवा के सबसे कीमती बात खाली पौष्टिक भोजन ना होला। एकरा साथे जवन मानवीय जुड़ाव आ देखभाल आवेला ऊ बेशकीमती बा. दिन भर से अकेले घर में रहल केहू से बात ना करे वाला के दरवाजा खटखटा के मुस्कुरा के पूछ के "कइसन बानी?", आ ओकरा के खाना थमा दिहला पर रउरा कतना खुशी के एहसास भी ना कर सकेनी।

मशहूर अभिनेता नील पैट्रिक हैरिस के कहना बा कि हालांकि उनुकर लइका शुरू में एह तरह से दोसरा के मदद करे से परहेज करत रहले बाकिर जब ऊ लोग ई काम पूरा कइलन त ओह लोग के बहुते खुशी आ संतोष के एहसास भइल. एक दिन उनकर बेटा गिडियन कहलस: "पापा, हमार दिल बड़ लागत बा।" एकर मतलब होला मनोवैज्ञानिक भलाई जवन दोसरा के मदद कइला से मिलेला.

जे बेमार बा ओकरा खातिर ई एहसास कि ऊ अकेले नइखे आ केहू ओकरा के देखत बा, कवनो दवाई से बेसी कीमती होला. एह से ओह लोग के मानसिक ताकत बढ़ेला आ बेमारी से लड़े के नया उम्मीद मिलेला.

हमनी के अपना समाज में का कर सकेनी जा

हो सकेला कि हमनी के देश में "गॉड्स लव वी डिलीवर" जइसन बड़हन संगठन मौजूद ना होखे. बाकिर ओह अवधारणा के हमनी के जीवन में शामिल कइल कवनो असंभव नइखे. "अपना पड़ोसी के मदद कइल" हमनी के संस्कृति के हिस्सा ह।

• अपना पड़ोसी के जांच करीं: पता करीं कि रउरा पड़ोस में कवनो बुजुर्ग भा बेमार आदमी अकेले रहत बा कि ना.
• पूछीं कि ओह लोग के मदद के जरूरत बा कि ना: शायद स्टोर पर जाके कुछ किराना के सामान ले आवे में भा दवाई के दुकान से कुछ दवाई लेबे में बहुते मदद मिली.
• खाना साझा करीं: अगर रउआ घर में जवन खाना बनावेनी ओकर एगो छोट हिस्सा ओह लोग के साझा कर सकेनी त इ बहुत बढ़िया होई। लेकिन इहाँ एगो बहुत जरूरी बात बा। कवनो बेमार आदमी के खाना देवे से पहिले ओकरा से चाहे परिवार के कवनो सदस्य से जरूर पूछीं कि ओकरा खाती कवन खाद्य-पीना खराब बा, अवुरी उनुकर डॉक्टर का कहले बाड़े। ओह लोग के बिना जानकारी के खाना दिहला से ओह लोग के नुकसान हो सकेला.

सबसे जरूरी बा कि इ समझल जाव कि हमनी के छोट-छोट काम से केहु अवुरी के जीवन में केतना बदलाव आ सकता। उहे पईसा से परे इंसानियत ह।