का चीनी के चलते आपके कोलेस्ट्रॉल बढ़ता? (चीनी अउर कोलेस्ट्रॉल)

हमनी के सभे जानतानी कि वसा वाला खाद्य पदार्थ, खास तौर प संतृप्त वसा वाला खाद्य पदार्थ खईला से हमनी के कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़ सकता। लेकिन एगो अवुरी बात बा कि हमनी के ना सोचेनी, लेकिन एकरा से हमनी के कोलेस्ट्रॉल के स्तर प गुप्त रूप से असर पड़ेला। उहे चीनी ह। हँ, रउरा त ई बात सही सुनले बानी. सबेरे के चाय के कप में चीनी के चम्मच से लेके रात के खाना के बाद पीये वाला मीठा पेय तक, हमनी के दिन भर जवन "एडेड शुगर" डालेनी, उ धीरे-धीरे आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर प असर डाल सकता।

चीनी अवुरी कोलेस्ट्रॉल के बीच का संबंध बा?

सीधा-सीधा कहल जाए त दुनो के बीच बहुत बड़ संबंध बा। हमनी के चीनी के बात नईखी करत जवन हमनी के फल अवुरी दूध जईसन प्राकृतिक स्रोत से मिलेला। हमनी के बात करत बानी जा कि हमनी के अपना खाना में जवन चीनी मिलावल जाला । उदाहरण खातिर, बिबिध मीठा पेय आ खाद्य पदार्थ सभ में इस्तेमाल होखे वाला सफेद चीनी, ब्राउन शुगर, शहद, आ कृत्रिम मिठास वाला पदार्थ एह श्रेणी में आवे लें।

एह मिलावल चीनी में खाली कैलोरी होला, कवनो पोषण ना होला. हमनी के एह सब के "खाली कैलोरी" कहेनी जा। इ खाली कैलोरी ना सिर्फ आपके वजन बढ़ावेला अवुरी डायबिटीज के खतरा बढ़ावेला, बालुक एकर सीधा असर आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर प भी पड़ेला। का रउवा जानत बानी कि कइसे? चीनी के मात्रा जादा होखे वाला खाद्य पदार्थ खईला से आपके लिवर प असर पड़ेला। लिवर मुख्य अंग ह जवन कोलेस्ट्रॉल बनावेला।

पहिले तनी कोलेस्ट्रॉल के बारे में समझल जाए। कोलेस्ट्रॉल हमनी के शरीर खाती जरूरी होखेला। शरीर में नया कोशिका बनावे खातिर हमनी के कोलेस्ट्रॉल के जरूरत होखेला। बाकिर एकर दू तरह के होला.

अब रउरा समझ में आ गइल बा? इहाँ का होला:

मतलब कि एक तरफ से बुराई बढ़ावत दोसरा तरफ के नीमन कम हो जाला. ई त चोर के दरवाजा खोल के सुरक्षाकर्मी के घर से बाहर निकाले जइसन बा.

ट्राइग्लिसराइड के ह?

चीनी के कहानी में एगो अउरी बड़ खिलाड़ी बा। ट्राइग्लिसराइड के नाम से जानल जाला . इहो एगो प्रकार के चर्बी ह जवन खून में पावल जाला। जब हमनी के शरीर के जरूरत से जादा कैलोरी (खासकर चीनी अवुरी कार्बोहाइड्रेट से) खाएनी त शरीर ओ अतिरिक्त कैलोरी के ट्राइग्लिसराइड में बदल देवेला अवुरी ओकरा के वसा कोशिका में संग्रहित क देवेला। इनहन के इस्तेमाल तब होला जब भोजन के बीच ऊर्जा के जरूरत होखे।

लेकिन जब आप जादा चीनी खानी त चीनी खुद एगो एंजाइम के सक्रियता के रोकेले, जवन कि ट्राइग्लिसराइड के तोड़े अवुरी शरीर से निकाले में मदद करेला।

कल्पना करीं, अगर आपके खून में ट्राइग्लिसराइड के स्तर जादा बा, आपके एलडीएल ("खराब" कोलेस्ट्रॉल) के स्तर जादा बा, लेकिन आपके एचडीएल ("अच्छा" कोलेस्ट्रॉल) के स्तर कम बा , त ए तीनों के संयोजन बहुत खतरनाक बा। एह स्थिति में बहुत तेजी से खून के नली में फैटी जमा हो जाला, जवना से दिल के दौरा अवुरी स्ट्रोक के खतरा बहुत बढ़ जाला।

एह चीनी के रउरा कइसे नियंत्रित करीं?

चीनी के मात्रा जादा होखे वाला आहार ना सिर्फ आपके कोलेस्ट्रॉल खाती खराब होखेला, बालुक आपके समग्र स्वास्थ्य खाती भी खराब होखेला। जोड़ा चीनी में कटौती से खाली कैलोरी में कटौती करे में मदद मिल सकता अवुरी वजन स्वस्थ राखे में मदद मिल सकता। इ सब आपके दिल के स्वास्थ्य खाती बहुत बढ़िया बा।

दरअसल, हमनी के शरीर के कामकाज खाती जोड़ा चीनी जरूरी नईखे। थोड़ मात्रा में खईला से कवनो खास नुकसान ना होई। आम तौर प महिला के रोज 6 चम्मच से कम चीनी के सेवन करे के सलाह दिहल जाला अवुरी पुरुष के 9 चम्मच से कम के सेवन करे के सलाह दिहल जाला।

अपना आहार में चीनी के कम करे खातिर इ सब चीज़ आजमाईं:

• चीनी मिलावल खाद्य पदार्थ जइसे कि केक, बिस्कुट, टॉफी, आ कैंडी, के जतना हो सके सीमित राखीं.
• चीनी वाला पेय पदार्थ अवुरी सोडा के सेवन कम करीं। एकरा बजाय पानी, फल के रस चाहे अवुरी तरल पदार्थ पीये के आदत डाल लीही।
• सफेद रोटी अवुरी रोटी के आटा से बनल नूडल्स जईसन रिफाइंड कार्ब के बजाय साबुत अनाज अवुरी चोकर के चावल जईसन चीज़ खाईं।
• शराब के सेवन सीमित करीं। शराब में चीनी अवुरी खाली कैलोरी भी जादा होखेला।
• नाश्ता में चीनी वाला अनाज अवुरी बार के बजाय फल, दलिया, चाहे दही जईसन पौष्टिक चीज़ चुनी।
• स्टोर से खाना खरीदत घरी लेबल के जांच करीं। लेबल पर "एडेड शुगर" के मात्रा देखे के आदत डालीं।
• अइसन खाद्य पदार्थ चुनीं जवना में ब्लड शुगर के स्तर में बढ़ोतरी ना होखे आ ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होखे. एहमें सब्जी, फल, आ साबुत अनाज शामिल बा.

संगही, नियमित व्यायाम बहुत जरूरी बा। जब आप व्यायाम करीं त चीनी से मिले वाला अतिरिक्त कैलोरी के जरा सकेनी।

कब डाक्टर से मिले के चाहीं?

उच्च कोलेस्ट्रॉल के कवनो खास लक्षण ना होखेला। एही से एकरा के "साइलेंट किलर" कहल जाला। अगर रउरा अपना कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बारे में पक्का नइखीं त अपना डॉक्टर से पूछीं . उ एकर जांच करे खाती एगो साधारण खून के जांच क सकतारे।

आम तौर पर डॉक्टर लोग के सलाह बा कि 20 साल से ऊपर के सब वयस्क लोग के हर 4 से 6 साल में कम से कम एक बेर कोलेस्ट्रॉल के स्तर के जांच करावे के चाही .

अगर आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर जादा बा त संभव बा कि आपके डॉक्टर आपके खानपान अवुरी जीवनशैली में बदलाव करे के सलाह दिहे। अगर ओह चीजन से कवनो फायदा ना होखे त ऊ दवाई लिख सकेला. एहसे अगर रउरा कवनो चिंता बा त सलाह खातिर अपना परिवार के डॉक्टर से जरूर जाईं.